Jipii. Kananmunat, herkkuni, eivät sittenkään tutukimusten mukaan nosta kolesterolia! (Il)

treffit kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ja muistattehan, luomumunia tietysti!!!

Mulla on ihan omat kanat (5) niin ei tarvi arvailla, onko luomua vai ei <3 

Ja tosiaan tuosta johtuen ollaan aina syoty paljon munia, ei juuri olla piitattu noista trendeista etta montako saisi syoda. Ihanaa leivan paalla keitettyna tai paistettuna aamulla ja lounaalla munakkaan tai munakokkelin muodossa. :)  

Ja viikonloppuisin "modifioitu English breakfast" eli papuja, munia, paistettuja tomaatteja ja herkkusienia seka juustopaahtoleipa. 

Asutko jossain maatilalla?

Miten tämä sama asia on ollut 10 vuotta jatkuvasti uutinen. Miksi tätä edes tutkitaan, kun sama tutkimus on tehty jo monesti ja samoin tuloksin?

Vierailija kirjoitti:

treffit kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ja muistattehan, luomumunia tietysti!!!

Mulla on ihan omat kanat (5) niin ei tarvi arvailla, onko luomua vai ei <3 

Ja tosiaan tuosta johtuen ollaan aina syoty paljon munia, ei juuri olla piitattu noista trendeista etta montako saisi syoda. Ihanaa leivan paalla keitettyna tai paistettuna aamulla ja lounaalla munakkaan tai munakokkelin muodossa. :)  

Ja viikonloppuisin "modifioitu English breakfast" eli papuja, munia, paistettuja tomaatteja ja herkkusienia seka juustopaahtoleipa. 

Asutko jossain maatilalla?

En. Tai joo tavallaan, ok-taloni on v. 1900 rakennettu maatalo, joka sittemmin on (70-luvulla?) modifioitu kokonaan asuinrakennukseksi. 

Mulla siis on takapihalla saunan vieressa kanahakki, jossa nama viisi vekkulia asustavat. Koko piha on myos aidattu eli paasevat hakista ulos kuopsuttelemaan myos. 

Vierailija kirjoitti:

Miten tämä sama asia on ollut 10 vuotta jatkuvasti uutinen. Miksi tätä edes tutkitaan, kun sama tutkimus on tehty jo monesti ja samoin tuloksin?

Kyllä, jo yli kymmenen vuotta sitten tutkijat kertoivat, ettei kanan (kananmunan) oma kolesteroli nosta ihmisen kolesterolia, vaan ihmisen kolesterolia nostaa eläimen rasva.

Yksi muna päivässä on turvaraja. Ihan kuin kyseessä olisi vetysyanidikapseli. Kannattaa syödä munaa niin paljon kuin sielu sietää, ei täällä muutenkaan huvita 100-vuotiaaksi elellä.

Vierailija kirjoitti:

Miten tämä sama asia on ollut 10 vuotta jatkuvasti uutinen. Miksi tätä edes tutkitaan, kun sama tutkimus on tehty jo monesti ja samoin tuloksin?

Tuo "tutkimus" on meta-analyysi, selkosuomeksi sanottuna täyttä humpuukia. 

Meta-analyysissä päätetään ensin mitä halutaan tutkimustulosten näyttävän ja sitten valitaan tutkimukset sen mukaan, että toive toteutuu.

Suomalaisilla on yleinen geenivirhe, jolloin ravinnosta saatava kolesteroli nostaa veren kolesterolia.

Kolesterolista Duodecimin sivulta:

Jotta se voisi kulkea verenkierrossa, se täytyy pakata erityisten kuljetusproteiinien (lipoproteiinien) sisään. Näitä kolesterolin kuljetuspakkauksia on kahdenlaisia. LDL-pakkaukset kuljettavat suurinta osaa veren kolesterolista, ja niissä kolesteroli kulkee verestä kudoksiin. Veressä HDL-pakkauksia on vähemmän, ja ne kuljettavat kolesterolia pois kudoksista, esimerkiksi valtimon seinämästä.Veren hyvän HDL-kolesterolin määrään ravinnon laatu ei suoraan vaikuta.

Eli kolesteroli on kulkuväline, jolla veteen (jota veri myös pääasiassa on) liukenematon rasva saadaan kuljetettua haluttuun suuntaan. LDL kudoksiin ja HDL pois kudoksista. 

Jos kerran pehmeä rasva on niin hyvää ja kova niin huonoa, niin voiko joku kertoa, miten se pehmeän kulkutapa veressä on erilaista kuin huonon? Mahtuuko "yhteen kolesterolitaksiin" useampi pehmeä rasvahiukkanen kuin kova vai kulkeeko se pehmeä rasva sellaisenaan ilman mitään kuljetusta veressä?

Lisäksi, eikö laihduttaminen tällöin ole hirmuisen vaarallista, koska siinä poltetaan eli käytetään nimenomaisesti eläinrasvaa eli omaa läskiä ravinnoksi? Joskus jopa useita vuosia kerrallaan?

Hieman ohi muna-aiheen mutta nämä on hieman ihmettänyt aina tässä kolesteroliaiheessa.

 

Vierailija kirjoitti:

Yksi muna päivässä on turvaraja. Ihan kuin kyseessä olisi vetysyanidikapseli. Kannattaa syödä munaa niin paljon kuin sielu sietää, ei täällä muutenkaan huvita 100-vuotiaaksi elellä.

"Tutkimuksen ylimpään vertailuryhmään kuuluvat söivät keskimäärin yhden kananmunan päivässä.

Tutkijat korostivat, että sen suurempien kananmunamäärien vaikutuksesta ei tiedetä mitään, joten turvallinen määrä on juuri tuo yksi muna päivässä."

Eli tutkimusasetelma tutki yhtä munaa päivässä. Muusta ei tiedetä, silloin tutkijoilla ei ole valtuuksia lausua mitään suurempien määrien vaikutuksesta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Yhden kananmunan. Miksei niitä saa syödä vaikka seitsemää päivässä, jos se ei ole vaarallista?

Siksi kun turvallista rajaa ei olla vielä pystytty määrittämään, on ohjeena 1 päivässä.

Melkein mikä tahansa ruoka on haitallista yksipuolisesti ylenmäärin. Lihallekin on suositusmäärä.

Tietenkin on, koska suuresta lihansyönnistä on löydetty vaaroja kuten suolistosyöpä. Mutta jos kananmunat ovat turvallisia, niin eikös niitäkin voisi sitten syödä enemmän kuin yhden / päivä. Syön minä useamman appelsiininkin, saatan syödä joskus kolmekin lautasta kaurapuuroa päivässä, kurkkua voin syödä useammankin päivässä. Niissä ei ole mitään turvarajoja, miksi siinä kananmunassa on jos se kerran EI aiheuta kolesterolin nousua?

Lihan syönnistä ei ole todettu syöpää. Mieti vähän mitä suustasi päästät.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Yhden kananmunan. Miksei niitä saa syödä vaikka seitsemää päivässä, jos se ei ole vaarallista?

Siksi kun turvallista rajaa ei olla vielä pystytty määrittämään, on ohjeena 1 päivässä.

Melkein mikä tahansa ruoka on haitallista yksipuolisesti ylenmäärin. Lihallekin on suositusmäärä.

Tietenkin on, koska suuresta lihansyönnistä on löydetty vaaroja kuten suolistosyöpä. Mutta jos kananmunat ovat turvallisia, niin eikös niitäkin voisi sitten syödä enemmän kuin yhden / päivä. Syön minä useamman appelsiininkin, saatan syödä joskus kolmekin lautasta kaurapuuroa päivässä, kurkkua voin syödä useammankin päivässä. Niissä ei ole mitään turvarajoja, miksi siinä kananmunassa on jos se kerran EI aiheuta kolesterolin nousua?

Lihan syönnistä ei ole todettu syöpää. Mieti vähän mitä suustasi päästät.

Olen ilmoittanut viestisi asiattomaksi

Faith kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Miten tämä sama asia on ollut 10 vuotta jatkuvasti uutinen. Miksi tätä edes tutkitaan, kun sama tutkimus on tehty jo monesti ja samoin tuloksin?

Kyllä, jo yli kymmenen vuotta sitten tutkijat kertoivat, ettei kanan (kananmunan) oma kolesteroli nosta ihmisen kolesterolia, vaan ihmisen kolesterolia nostaa eläimen rasva.

Eikä sekään pidä paikkaansa =)

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Yhden kananmunan. Miksei niitä saa syödä vaikka seitsemää päivässä, jos se ei ole vaarallista?

Siksi kun turvallista rajaa ei olla vielä pystytty määrittämään, on ohjeena 1 päivässä.

Melkein mikä tahansa ruoka on haitallista yksipuolisesti ylenmäärin. Lihallekin on suositusmäärä.

Tietenkin on, koska suuresta lihansyönnistä on löydetty vaaroja kuten suolistosyöpä. Mutta jos kananmunat ovat turvallisia, niin eikös niitäkin voisi sitten syödä enemmän kuin yhden / päivä. Syön minä useamman appelsiininkin, saatan syödä joskus kolmekin lautasta kaurapuuroa päivässä, kurkkua voin syödä useammankin päivässä. Niissä ei ole mitään turvarajoja, miksi siinä kananmunassa on jos se kerran EI aiheuta kolesterolin nousua?

Lihan syönnistä ei ole todettu syöpää. Mieti vähän mitä suustasi päästät.

Kyllä on. Persuille taitaa tutkimusten lukeminen olla liian vaikeaa, ettehän te muuten persuja olisikaan ;)

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Miten tämä sama asia on ollut 10 vuotta jatkuvasti uutinen. Miksi tätä edes tutkitaan, kun sama tutkimus on tehty jo monesti ja samoin tuloksin?

Tuo "tutkimus" on meta-analyysi, selkosuomeksi sanottuna täyttä humpuukia. 

Meta-analyysissä päätetään ensin mitä halutaan tutkimustulosten näyttävän ja sitten valitaan tutkimukset sen mukaan, että toive toteutuu.

Suomalaisilla on yleinen geenivirhe, jolloin ravinnosta saatava kolesteroli nostaa veren kolesterolia.

Eikös tuossa nimenomaan osoitettu myös se että tuo geenivirhekään ei munaa syömällä kolesterolia nosta?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Yhden kananmunan. Miksei niitä saa syödä vaikka seitsemää päivässä, jos se ei ole vaarallista?

Siksi kun turvallista rajaa ei olla vielä pystytty määrittämään, on ohjeena 1 päivässä.

Melkein mikä tahansa ruoka on haitallista yksipuolisesti ylenmäärin. Lihallekin on suositusmäärä.

Tietenkin on, koska suuresta lihansyönnistä on löydetty vaaroja kuten suolistosyöpä. Mutta jos kananmunat ovat turvallisia, niin eikös niitäkin voisi sitten syödä enemmän kuin yhden / päivä. Syön minä useamman appelsiininkin, saatan syödä joskus kolmekin lautasta kaurapuuroa päivässä, kurkkua voin syödä useammankin päivässä. Niissä ei ole mitään turvarajoja, miksi siinä kananmunassa on jos se kerran EI aiheuta kolesterolin nousua?

Lihan syönnistä ei ole todettu syöpää. Mieti vähän mitä suustasi päästät.

Kyllä on. Persuille taitaa tutkimusten lukeminen olla liian vaikeaa, ettehän te muuten persuja olisikaan ;)

Älä viitsi persuja syyttää. Eiköhän ne ole ne "karnivooraajat" jotka puoltavat lihan syömistä. 

Lihan käyttö on tutkitusti yksi syölistosyövän riskitekijä. Jos joku ei sitä tiennyt. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Yhden kananmunan. Miksei niitä saa syödä vaikka seitsemää päivässä, jos se ei ole vaarallista?

Siksi kun turvallista rajaa ei olla vielä pystytty määrittämään, on ohjeena 1 päivässä.

Melkein mikä tahansa ruoka on haitallista yksipuolisesti ylenmäärin. Lihallekin on suositusmäärä.

Tietenkin on, koska suuresta lihansyönnistä on löydetty vaaroja kuten suolistosyöpä. Mutta jos kananmunat ovat turvallisia, niin eikös niitäkin voisi sitten syödä enemmän kuin yhden / päivä. Syön minä useamman appelsiininkin, saatan syödä joskus kolmekin lautasta kaurapuuroa päivässä, kurkkua voin syödä useammankin päivässä. Niissä ei ole mitään turvarajoja, miksi siinä kananmunassa on jos se kerran EI aiheuta kolesterolin nousua?

Lihan syönnistä ei ole todettu syöpää. Mieti vähän mitä suustasi päästät.

Kyllä on. Persuille taitaa tutkimusten lukeminen olla liian vaikeaa, ettehän te muuten persuja olisikaan ;)

Ei voi olla koska sitä ei ole edes tutkittu.

Vierailija kirjoitti:

Minulla ne aiheuttaa niin jäätävän pahan hajuisia ilmavaivoja että oksat pois.

Tulee kuin putkesta ulos järkyttäviä paukkuja. Kämppä oikein haisee, puhunattakaan tuoleista.

Yöllä varsinkin kaikki tulee pihalle.

Mulla sama juttu. En olisi uskonut, mutta jos syön esim. kaksi keitettyä kananmunaa, niin seurauksena on erittäin ikävät ilmavaivat. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Yhden kananmunan. Miksei niitä saa syödä vaikka seitsemää päivässä, jos se ei ole vaarallista?

Siksi kun turvallista rajaa ei olla vielä pystytty määrittämään, on ohjeena 1 päivässä.

Melkein mikä tahansa ruoka on haitallista yksipuolisesti ylenmäärin. Lihallekin on suositusmäärä.

Tietenkin on, koska suuresta lihansyönnistä on löydetty vaaroja kuten suolistosyöpä. Mutta jos kananmunat ovat turvallisia, niin eikös niitäkin voisi sitten syödä enemmän kuin yhden / päivä. Syön minä useamman appelsiininkin, saatan syödä joskus kolmekin lautasta kaurapuuroa päivässä, kurkkua voin syödä useammankin päivässä. Niissä ei ole mitään turvarajoja, miksi siinä kananmunassa on jos se kerran EI aiheuta kolesterolin nousua?

Lihan syönnistä ei ole todettu syöpää. Mieti vähän mitä suustasi päästät.

Kyllä on. Persuille taitaa tutkimusten lukeminen olla liian vaikeaa, ettehän te muuten persuja olisikaan ;)

Älä viitsi persuja syyttää. Eiköhän ne ole ne "karnivooraajat" jotka puoltavat lihan syömistä. 

Lihan käyttö on tutkitusti yksi syölistosyövän riskitekijä. Jos joku ei sitä tiennyt. 

Eihän sitä ole edes tutkittu.

Syön vähintään 2 munaa päivässä. Joskus menee enemmänkin jos ruoassa on sitä myös. Syön myös paljon lihaa ja maaeläinrasvaa. Kolesteroli ja muutkin arvot ihan vaan priimaa.

Ykksi podari söiii raakoja kananmuna annnoksia ja kuoli. Tosi jutttu.

Mulla ilmavaivoja aiheuttavat pääasiassa viljatuotteet. Jos syön viljatonta ruokaa, kuten useimmiten pyrin tekemään, ei kolme-neljäkään kananmunaa päivässä aiheuta aistein havaittavia kaasupäästöjä. Niin kutsutut kanikset ovat siis useamman ruoka-aineen yhdistelmätuote. Keitetty muna tuoreen ruisleivän päällä, joka on sinänsä hyvää, aiheuttaa takuulla kauhean lemun.