Poika suuttui kun ilmoitimme että hänen vegaani tyttöystävänsä saa tuoda omat ruoat mukanaan joulupöytäämme

Kaupasta löytyy kaikkia peruslaatikoita vegaanisina, ainakin hyvin varustelluista: http://www.vegaanituotteet.net/joulu/

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Olen kyllästynyt näiden vegaanifeministien totalitarismiin. Kaikkien pitäisi elää heidän oppiensa mukaan tai on huono ja halveksittava ihminen.

Olette fundamentalisteja. Maailmaan kuitenkiin mahtuu monenlaisia ideologioita ja suvaitsevaisuus auttaa meitä kaikkia mahtumaan samaan joulupöytään. Maailma ei oikeasti kaadu kinkun syömiseen jouluna...

Keppi pois sieltä takapuolesta.

N43

Ei ole OK elää fundamentalistisesti vegaanina, mutta ihan OK olla fundamentalistinen sekasyöjä ja elää sen ideologian mukaan? 🙈😂😂

Tällä esimerkillä sinäkin ymmärrät:

Marja ja Pertti menevät kylään poikansa Joonaksen ja tämän tyttöystävän Katjan luo. Katja on vegaani ja on tehnyt vegaaniaterian, jonka tarjoilee koko porukalle. Kaikki syövät.

Vuorostaan Marja ja Pertti kutsuvat Joonaksen ja Katjan luokseen kylään ja tarjoavat aterian. Katja ei voi ottaa pöydästä oikein mitään, kun melkein kaikissa ruuissa on maitoa, kermaa, munia, lihaa...,

Tämä on se ero.

Vegaaniruokaa voi toki syödä ja hyvä kokkaaja saa niistä hyviä. Kuitenkaan vegaanin ei tarvitse miettiä mitään ekstraa tarjottaviin, sellaista mitä hän ei syö, mutta ihan vain vieraita ajatellen. Eli aika helppoa. Kyllä mä ymmärrän sen että jos tekee kymmentä sorttia, eikä ole tottunut tekemään vegaaniruokaa, niin ne muutamat vegaaniruuat voi tuntua ylivoimaiselta. Katkaisee ns. kamelin selän.

Joten, miksi on vegaanille niin iso homma tuoda niitä omia ruokia. Silloin ainakin ovat sopivia. Viittaan siihen joka oli nähnyt vaivaa vegaaniruokaa valmistamisessa ja hankkimisessa eikä ollut kelvannut kun väärää merkkiä tms. Oli totta tai ei, mutta sellaisia ihmisiä vain on joille kelpaa vain tietty.

Ai pitäisi tuoda yhdelle hengelle omat vegaaniset laatikot, vaikka ne on todella helppo tehdä kaikille? Kauhea säätö olla kahta eri.

Vaikka sienilaatikko ja saaristolaisleipä onnistuu.

Vegaani voisi tosin tuoda vaikka oman seitankinkun.

Olin vegaanisella ja joulubrunssilla, oli tajuttoman hyvää. Esimerkiksi munakoisi sinappi "silli", naaaam. Ei ne sekaanit kuole muutamasta vegaaniruuasta.

Mutta sairastuu.

Ei oo kiva, jonkun toisen periaatteiden vuoksi kärsiä oireista kun tarjolla ei ole muuta kuin vegaanimoskaa.

Maha ei sulata.

Kävisin kyllä lääkärissä, jos kasvisperäinen tavallinen ruoka aiheuttaa vatsanpuruja.

Soija, prosessoidut "kermat", "lihan kaltaiset" valmisteet ym eivät ole tavallista ruokaa ja terveellisyys kaukana. Pavut myös paljon ilmavaivoja aiheuttavia ja margariini epäterveellistä.

Mikäli käytetään tuoreita hyviä kasviksia eikä jotain epämääräisiä korvikkeita niin minä ainakin syön oikein hyvällä ruokahalulla. Lisäksi toki mieluiten vaikka hyvä pihvi.

Aika usein tulee syötyä erilaisia kasviksia vaikka voissa pannulla käyttäen ja sen kanssa ihana medium naudanpihvi. Kasvikset voisin syödä myös tuoreena jos voita ei ole.

Höpö höpö.

Voi on kovaa rasvaa ja todella epäterveellistä.

Margariini, rasvahappojen mono- ja diglyseridit (e471) ovat niitä joita oikeasti kannattaa vältellä, kaikki muu rasva on sopivina annoksina hyväksi.

Siemenöljyt eivät myöskään sovellu ihmiselle.

Kiitos vinkistä. Uusi aihe. Täytyy tutustua vaikka ei ole tullut siemenöljyjä syötyä. Siemeniä sellaisenaan kyllä syön.

Oletpa ehtoisa emäntä. Itse pidän huolta siitä että jokaiselle vierailleni on maistuvaa ruokaa ja riittävästi. Ottaen huomioon myös makuasiat, esim joku ei tykkää graavilohesta, hänelle varaan loimulohta.

Jos ainoat syömäsi jouluruuat olisivat lipeäkala ja kuivatut luumut, tarjoaisitko vain niitä ja jos jollekin ei kelpaa niin syököön nurkassa omia ruokiaan?

Itse vein anoppilaan muutamia vegaanisia ruokia, joista kaikki sai ottaa. En minä ainakaan oleta, että jouluperinteisiin tottuneet alkaa vääntämään jotain erikoisuuksia. Toki hekin olivat yhden kakun tehnyt vegaanisena ja pientä purtavaa. Uusia makuelämyksiä kaikille.

Provohan tämä on, mutta turhaan poika suuttuu tästä. Todennäkösesti tyttöystävä ymmärtäisi tilanteen hyvin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Suuri osa perinteisen joulupöydän tarjoomuksistahan on valmiiksi vegaanisia. Turhaan tinttailette koko sakki.

Vegaanista ei taida oikeasti olla kuin lanttulaatikko ja rosolli.

Lanttulaatikkoon tulee kermaa ja perinteiseen rosolliin tulee silliä, kermavaahtoa ja jotkut laittaa siihen keitettyä kananmunaa.

Lanttulaatikko ei vaadi kermaa. Rosolli ei ole sillisalaattia. Kaurakermasta (on muitakin vaihtoehtoja) saa vaahtoa. Tuo kananmunajuttu on ihan uusi, en ole koskaan kuullutkaan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jouluna on hyvä syödä kunnolla perinteisiä jouluherkkuja. Kinkun lisäksi iso ja reilusti suolattu porsaanpaisti kuuluu pöytään! Aitoa kermakastiketta ja voi pottuja!

Myös karjalanpaisti jos on pohjois Karjalasta tai suku sieltä suunnalta!

Todella runsaan ja tukevan jouluaterian päälle on mukava pistää tupakaksi ja nauttia muutama konjakki juhlan kunniaksi.

Juurikin näin! Sitten jaksaa ottaa vielä jotain pientä naposteltavaa. Oikea mies syö oikeaa ruokaa vuoden ympäri eikä pelkästään jouluna! Tuollainen reilu ja tukeva ateria kuuluu syödä myös normaalina viikonloppuna. Viikolla voi jättää sitten nuo konjakit pois mutta muuten voi mennä samalla kaavalla. Suolan ja rasvan vähentäminen on myös osa tuota ituhippien vege hössötystä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jouluna on hyvä syödä kunnolla perinteisiä jouluherkkuja. Kinkun lisäksi iso ja reilusti suolattu porsaanpaisti kuuluu pöytään! Aitoa kermakastiketta ja voi pottuja!

Myös karjalanpaisti jos on pohjois Karjalasta tai suku sieltä suunnalta!

Todella runsaan ja tukevan jouluaterian päälle on mukava pistää tupakaksi ja nauttia muutama konjakki juhlan kunniaksi.

Juurikin näin! Sitten jaksaa ottaa vielä jotain pientä naposteltavaa. Oikea mies syö oikeaa ruokaa vuoden ympäri eikä pelkästään jouluna! Tuollainen reilu ja tukeva ateria kuuluu syödä myös normaalina viikonloppuna. Viikolla voi jättää sitten nuo konjakit pois mutta muuten voi mennä samalla kaavalla. Suolan ja rasvan vähentäminen on myös osa tuota ituhippien vege hössötystä.

Pohjois Karjalaiseen joulu perinteeseen kuuluvat todellakin nuo runsaat ja tukevat ateriat. Mitä enemmän jaksaa syödä kerralla sitä parempi!

Jos syö koko vuoden kuin oikea mies eikä mikään kynäniska niin jouluna syö sitten tuplasti!

Vierailija kirjoitti:

Oletpa ehtoisa emäntä. Itse pidän huolta siitä että jokaiselle vierailleni on maistuvaa ruokaa ja riittävästi. Ottaen huomioon myös makuasiat, esim joku ei tykkää graavilohesta, hänelle varaan loimulohta.

Jos ainoat syömäsi jouluruuat olisivat lipeäkala ja kuivatut luumut, tarjoaisitko vain niitä ja jos jollekin ei kelpaa niin syököön nurkassa omia ruokiaan?

En ole ap, mutta juuri noin tekisin. Ilmoittaisin, että tarjolla on ainoastaan lipeäkalaa ja luumuja. Itse voi tuoda mitä haluaa, ei tarvitse nurkassa syödä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Nyt kysymys, mihin toivon vastauksen.  Mikä on se alkupala,  mikä on se pääruoka ja mikä on se jälkiruoka, jotka kaikki on siis vegaanisia?  

Ja nämä kaikki valmistetaan sitten sitä yhtä ihmistä varten, juuri niin pienenä annoksena kuin yksi ihminen syö.  Ja vielä on otettava huomioon, että ne on sille vegaanille kelvattava.  Olen nimittäin huomannut, että nimenomaan vegaaneissa on sellaisia, jotka on ruuistaan nirsoja muutenkin, eivät syö sitä eivät syö tätä, kun vaan eivät tykkää.   Ei ole kiva tehdä YHDELLE ihmiselle jokin spesiaaliannos, joka ei sitten kelpaakaan.  Tämä on nähty.

Olen niin täynnä tätä.  Meille tullaan perinteisesti syömään se jouluruoka -erinäisistä syistä, joita en tässä availe.  Kaikki on mennyt hyvin näihin päiviin asti, mutta nyt on kuvioihin ilmestynyt uutta sukupolvea, joilla on näitä erikoisruokavalioita, eikä yhdelläkään mitään allergiaa, vain ruokavalio.  Yksi ei syö lihaa, muuta syö kyllä.  Yksi on se vegaani, kiitos vain.  Yksi ei syö kuin ihan määrättyjä ruokia, itse siis määrättyjä.  Omituinen ruokavalio, joka sisältää enimmäkseen vain kotimaisia marjoja ja vain jotain pähkinäleipää ja omatekoista viiliä ja jotain muuta vielä, mitä nyt aina keksii uutta.  Yksi on muslimi, ei käy sianliha.  Minä pystyn loihtimaan kunnon joulumenun ihan hyvin, mutta en enää jaksaisi näitä uusia tuulia.  Kaikki kuitenkin olettavat, että minä huolehdin heidän ruoistaan.   Ja suurin osa kuitenkin haluaa ne ihan perinteiset jouluruuat, ei mitään erityismuunnoksia mistään.

Kysyit tämän minulle kohdistaen, joten vastaan: Kuten tuossa jo ylläkin sanoin, niin mielestäni toisen huomioon ottamista on se, että pyritään joustamaan hänen henkilökohtaisten kummallisuuksiensa (kaikella rakkaudella tässä käytetty termi) mukaan, vaikka se tuntuisi itsestä pöhköltä. Monelle vegaanille ruokavalio on tosi tärkeä asia. Sanoin samalla, että tietenkään kaikkeen ei voi venyä, jos siitä on liikaa vaivaa. Sinä kuvaat tuossa ihan eri tilannetta kuin se, että olisi tekemässä normaalia joulumenua, ja siihen yhdelle ihmiselle pientä erikoiserää (mikä oli aloittajan tilanne hänen oman kuvauksensa mukaan).

 

Jos tilanne olisi aloittajan kuvaama normaali joulumenu kaikille + yhdet vegaaniset versiot, niin itse laittaisin vegaanille alkupalaksi vaikkapa vegaanista porkkanalohta, keitettyä perunaa & kastiketta, pääruoaksi pienen seitankinkun ja jonkin laatikon vegaaniversiona ja jälkkäriksi vaikka vegaanista jäätelöä ja suklaata. Näiden lisäksi joulupöydästä saattaa löytyä jotakin muutakin syötävää (kuten salaatti, rosolli ilman kermavaahtoa). Lähes kaiken tuosta "vegemenusta" saa valmiina kaupastakin. Kertoisin nätisti, että pystyn tarjoamaan nämä, ja jos hän haluaa vielä jotakin lisäksi, haluaisiko hän vaikka tuoda itse lisää tai tulla avukseni laittamaan jouluruokia.

Sitten jos erikoisruokavalioisia ihmisiä on niin paljon, etten järkevällä vaivalla pystyisi laittamaan kaikkea toivottua (eli sinun kuvaamasi tilanne), laittaisin kaikille vieraille leikkimielisen äänestyksen siitä, millaisen menun laitan (itse valitsemillani valmiilla äänestysvaihtoehdoilla, jotta ruoanlaitto olisi minullekin kivaa) ja ehdottaisin, että teen äänestetyt yhteiset ruoat, ja muut saavat ilahduttaa itseään ja muita tuomalla joulupöytään mukanaan itselleen sopivia herkkuja.

En nyt ihan rehellisesti tiedä, miksi tästä pitää tehdä sellainen ongelma? Kun hyvällä mielellä ja hyvällä tarkoituksella hoitaa asioita avoimesti muiden kanssa, lopputulos on yleensä kaikille ihan mukava. Sitten toki jos muut ihmiset ovat ylettömän ikäviä ja hankalia, kuten tällä palstalla saa oppia, että osa ihmisistä on, heitä ei tietenkään voi edes hyväntahtoisuudella saada tyytyväiseksi - mutta sittenpä se on heidän oma ongelmansa. Itse voi kuitenkin luoda osaltaan edellytykset sille, että kaikilla on perheestä ja muusta lähipiiristä hyvä fiilis.

Mistä ostat porkkalaa? Millaista vegaanista kastiketta tekisit? Saako kaikista kaupoista seitankinkkua? Miten se valmistetaan/syödään? Pitääkö kypsentää ja syödäänkö kuumana vai kylmänä? 

Sun ideat on ihan hyviä, mutta ota huomioon, että tosi moni ei ole porkkalasta ja seitankinkusta kuullutkaan. Ei edes tiedä, mistä sellaisia lähtisi etsimään. Varsinkin, jos asuu jossain Tuupovaarassa. Mulle nuo kaikki ovat tuttuja juttuja ja osaan tehdä porkkalaa itsekin, mutta ymmärrän silti ihan hyvin, että kaikille ei ole. Porkkalan vaatimaa savuaromiakaan ei ole kaikissa kaupoissa. Savuaromi on vielä siitä ikävä, että sitä ei oikeastaan saa mennä yhtään liikaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Suuri osa perinteisen joulupöydän tarjoomuksistahan on valmiiksi vegaanisia. Turhaan tinttailette koko sakki.

Vegaanista ei taida oikeasti olla kuin lanttulaatikko ja rosolli.

Lanttulaatikkoon tulee kermaa ja perinteiseen rosolliin tulee silliä, kermavaahtoa ja jotkut laittaa siihen keitettyä kananmunaa.

Lanttulaatikko ei vaadi kermaa. Rosolli ei ole sillisalaattia. Kaurakermasta (on muitakin vaihtoehtoja) saa vaahtoa. Tuo kananmunajuttu on ihan uusi, en ole koskaan kuullutkaan.

Kyllä lanttulaatikko sen kerman ja voin vaatii.  Mitä ihmeen vaahtoa tarvii kaurakermasta?

Kermaherkkuja jälkiruuvaksi! Sillä jaksaa sitten viettää joulua! Reilusti suolattu siika sopii myös joulupöytään.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Olen kyllästynyt näiden vegaanifeministien totalitarismiin. Kaikkien pitäisi elää heidän oppiensa mukaan tai on huono ja halveksittava ihminen.

Olette fundamentalisteja. Maailmaan kuitenkiin mahtuu monenlaisia ideologioita ja suvaitsevaisuus auttaa meitä kaikkia mahtumaan samaan joulupöytään. Maailma ei oikeasti kaadu kinkun syömiseen jouluna...

Keppi pois sieltä takapuolesta.

N43

Ei ole OK elää fundamentalistisesti vegaanina, mutta ihan OK olla fundamentalistinen sekasyöjä ja elää sen ideologian mukaan? 🙈😂😂

Tällä esimerkillä sinäkin ymmärrät:

Marja ja Pertti menevät kylään poikansa Joonaksen ja tämän tyttöystävän Katjan luo. Katja on vegaani ja on tehnyt vegaaniaterian, jonka tarjoilee koko porukalle. Kaikki syövät.

Vuorostaan Marja ja Pertti kutsuvat Joonaksen ja Katjan luokseen kylään ja tarjoavat aterian. Katja ei voi ottaa pöydästä oikein mitään, kun melkein kaikissa ruuissa on maitoa, kermaa, munia, lihaa...,

Tämä on se ero.

Vegaaniruokaa voi toki syödä ja hyvä kokkaaja saa niistä hyviä. Kuitenkaan vegaanin ei tarvitse miettiä mitään ekstraa tarjottaviin, sellaista mitä hän ei syö, mutta ihan vain vieraita ajatellen. Eli aika helppoa. Kyllä mä ymmärrän sen että jos tekee kymmentä sorttia, eikä ole tottunut tekemään vegaaniruokaa, niin ne muutamat vegaaniruuat voi tuntua ylivoimaiselta. Katkaisee ns. kamelin selän.

Joten, miksi on vegaanille niin iso homma tuoda niitä omia ruokia. Silloin ainakin ovat sopivia. Viittaan siihen joka oli nähnyt vaivaa vegaaniruokaa valmistamisessa ja hankkimisessa eikä ollut kelvannut kun väärää merkkiä tms. Oli totta tai ei, mutta sellaisia ihmisiä vain on joille kelpaa vain tietty.

Ai pitäisi tuoda yhdelle hengelle omat vegaaniset laatikot, vaikka ne on todella helppo tehdä kaikille? Kauhea säätö olla kahta eri.

Vaikka sienilaatikko ja saaristolaisleipä onnistuu.

Vegaani voisi tosin tuoda vaikka oman seitankinkun.

Olin vegaanisella ja joulubrunssilla, oli tajuttoman hyvää. Esimerkiksi munakoisi sinappi "silli", naaaam. Ei ne sekaanit kuole muutamasta vegaaniruuasta.

Mutta sairastuu.

Ei oo kiva, jonkun toisen periaatteiden vuoksi kärsiä oireista kun tarjolla ei ole muuta kuin vegaanimoskaa.

Maha ei sulata.

Kävisin kyllä lääkärissä, jos kasvisperäinen tavallinen ruoka aiheuttaa vatsanpuruja.

Soija, prosessoidut "kermat", "lihan kaltaiset" valmisteet ym eivät ole tavallista ruokaa ja terveellisyys kaukana. Pavut myös paljon ilmavaivoja aiheuttavia ja margariini epäterveellistä.

Mikäli käytetään tuoreita hyviä kasviksia eikä jotain epämääräisiä korvikkeita niin minä ainakin syön oikein hyvällä ruokahalulla. Lisäksi toki mieluiten vaikka hyvä pihvi.

Aika usein tulee syötyä erilaisia kasviksia vaikka voissa pannulla käyttäen ja sen kanssa ihana medium naudanpihvi. Kasvikset voisin syödä myös tuoreena jos voita ei ole.

Höpö höpö.

Voi on kovaa rasvaa ja todella epäterveellistä.

Margariini, rasvahappojen mono- ja diglyseridit (e471) ovat niitä joita oikeasti kannattaa vältellä, kaikki muu rasva on sopivina annoksina hyväksi.

Siemenöljyt eivät myöskään sovellu ihmiselle.

Kiitos vinkistä. Uusi aihe. Täytyy tutustua vaikka ei ole tullut siemenöljyjä syötyä. Siemeniä sellaisenaan kyllä syön.

Varmasti olet siemenöljyjä syönyt. Niitä on esim. rypsi/rapsiöljy, auringonkukkaöljy.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Suuri osa perinteisen joulupöydän tarjoomuksistahan on valmiiksi vegaanisia. Turhaan tinttailette koko sakki.

Vegaanista ei taida oikeasti olla kuin lanttulaatikko ja rosolli.

Lanttulaatikkoon tulee kermaa ja perinteiseen rosolliin tulee silliä, kermavaahtoa ja jotkut laittaa siihen keitettyä kananmunaa.

Lanttulaatikko ei vaadi kermaa. Rosolli ei ole sillisalaattia. Kaurakermasta (on muitakin vaihtoehtoja) saa vaahtoa. Tuo kananmunajuttu on ihan uusi, en ole koskaan kuullutkaan.

Ihan mielenkiinnosta, miten valmistat lanttulaatikon? Siten, että se ei kaipaa kananmunaa eikä kermaa? Korppujauhonkin kanssa saa kyllä olla tarkkana, että ei ole taatusti käytetty maitoa jne. sen korpun leivintaan. Tai siis tietenkin voi paistaa uunissa lanttusosetta, mutta onko se sitten lanttulaatikkoa vai paistettua lanttusosetta?

Syömme lanttulaatikkoa kahtena päivänä koko vuoden aikana. Siitä syystä sen on tarkoitus olla herkullista. Ja kananmuna ja kerma vaan tekee sen herkullisuuden.

Rosollista olen samaa mieltä, silliä se ei vaadi, mutta perinteisesti kuuluu. Kananmuna kai aika tyypillinen länsirannikolla, samalla tavalla kuin karjalanpaisti joulupöydässä Pohjois-Karjalassa. Moni ei ole koskaan kuullutkaan, mutta niillä seuduilla missä tapana on, aivan tavallinen ainesosa.

Vierailija kirjoitti:

Itse vein anoppilaan muutamia vegaanisia ruokia, joista kaikki sai ottaa. En minä ainakaan oleta, että jouluperinteisiin tottuneet alkaa vääntämään jotain erikoisuuksia. Toki hekin olivat yhden kakun tehnyt vegaanisena ja pientä purtavaa. Uusia makuelämyksiä kaikille.

Provohan tämä on, mutta turhaan poika suuttuu tästä. Todennäkösesti tyttöystävä ymmärtäisi tilanteen hyvin.

Mun mielestä tuo on oikein hyvä tapa toimia. Kun kaikki (erityisesti emäntä/isäntä) vielä voivat maistaa vegaanisia ruokia , seuraavana jouluna on helpompaa tehdä vegaaninen ruoka (ja tietää myös, ketkä kaikki tykkäsivät) , kun tietää, miltä sen pitäisi maistua. Ja jouluna voi jutellakin niistä vegaanisisista ruuista eli miten on tehty, mistä ostettu raaka-aineet jne. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Minä otan kyllä huomioon vegaanitkin. Aina on jotain kasvistakin tarjolla.

Ja on maistunut kaikille. Eihän esim laatikoissa ole lihaa muutenkaan, vaan käyvät kyllä kaikille. Jos et jaksa laittaa, niin osta valmiina ja lorauta vähän kermaa päälle, niin tulee maukkaampaa. Porkkanalaatikko ainankin onnistuu noin, kokemuksella.

Kerma ei ole vegaanista.

On todellakin olemassa vegaanisia kermoja!

Kerma ei voi olla vegaanista!

Jokainen normaali ihminen tietää, että kaurakermoja sanotaan kermoiksi, eikä ne tule lehmästä. Jos ei tiedä, niin nyt tietää.

Se on saanut nimen kaurakerma, mutta kermaa se ei ole. Ihme muuten, että nimi saa sisältää sanan kerma, koska tuotteessa ei ole ollenkaan kermaa. Kuitenkin esimerkiksi jotkut lihapyörykät piti vaihtaa kulkemaan pelkästään pyörykkä - nimellä koska sisältävät liian vähän lihaa jotta täyttäisivät EU:n määritelmän lihapyörykälle.

Jotenkin kummallista, että kauramaitoa ei saa käyttää, vaan se on kaurajuoma. Kaurakerma sen sijaan on hyväksytty. Hyvä, että noissa termeissä pidetään kiinni siitä, että tuote oikeasti on sitä mitä purkissa lukee. Minusta tuo kerma pitäisi rajoittaa tuotteisiin, jotka oikeasti ovat kermaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Nyt kysymys, mihin toivon vastauksen.  Mikä on se alkupala,  mikä on se pääruoka ja mikä on se jälkiruoka, jotka kaikki on siis vegaanisia?  

Ja nämä kaikki valmistetaan sitten sitä yhtä ihmistä varten, juuri niin pienenä annoksena kuin yksi ihminen syö.  Ja vielä on otettava huomioon, että ne on sille vegaanille kelvattava.  Olen nimittäin huomannut, että nimenomaan vegaaneissa on sellaisia, jotka on ruuistaan nirsoja muutenkin, eivät syö sitä eivät syö tätä, kun vaan eivät tykkää.   Ei ole kiva tehdä YHDELLE ihmiselle jokin spesiaaliannos, joka ei sitten kelpaakaan.  Tämä on nähty.

Olen niin täynnä tätä.  Meille tullaan perinteisesti syömään se jouluruoka -erinäisistä syistä, joita en tässä availe.  Kaikki on mennyt hyvin näihin päiviin asti, mutta nyt on kuvioihin ilmestynyt uutta sukupolvea, joilla on näitä erikoisruokavalioita, eikä yhdelläkään mitään allergiaa, vain ruokavalio.  Yksi ei syö lihaa, muuta syö kyllä.  Yksi on se vegaani, kiitos vain.  Yksi ei syö kuin ihan määrättyjä ruokia, itse siis määrättyjä.  Omituinen ruokavalio, joka sisältää enimmäkseen vain kotimaisia marjoja ja vain jotain pähkinäleipää ja omatekoista viiliä ja jotain muuta vielä, mitä nyt aina keksii uutta.  Yksi on muslimi, ei käy sianliha.  Minä pystyn loihtimaan kunnon joulumenun ihan hyvin, mutta en enää jaksaisi näitä uusia tuulia.  Kaikki kuitenkin olettavat, että minä huolehdin heidän ruoistaan.   Ja suurin osa kuitenkin haluaa ne ihan perinteiset jouluruuat, ei mitään erityismuunnoksia mistään.

Kysyit tämän minulle kohdistaen, joten vastaan: Kuten tuossa jo ylläkin sanoin, niin mielestäni toisen huomioon ottamista on se, että pyritään joustamaan hänen henkilökohtaisten kummallisuuksiensa (kaikella rakkaudella tässä käytetty termi) mukaan, vaikka se tuntuisi itsestä pöhköltä. Monelle vegaanille ruokavalio on tosi tärkeä asia. Sanoin samalla, että tietenkään kaikkeen ei voi venyä, jos siitä on liikaa vaivaa. Sinä kuvaat tuossa ihan eri tilannetta kuin se, että olisi tekemässä normaalia joulumenua, ja siihen yhdelle ihmiselle pientä erikoiserää (mikä oli aloittajan tilanne hänen oman kuvauksensa mukaan).

 

Jos tilanne olisi aloittajan kuvaama normaali joulumenu kaikille + yhdet vegaaniset versiot, niin itse laittaisin vegaanille alkupalaksi vaikkapa vegaanista porkkanalohta, keitettyä perunaa & kastiketta, pääruoaksi pienen seitankinkun ja jonkin laatikon vegaaniversiona ja jälkkäriksi vaikka vegaanista jäätelöä ja suklaata. Näiden lisäksi joulupöydästä saattaa löytyä jotakin muutakin syötävää (kuten salaatti, rosolli ilman kermavaahtoa). Lähes kaiken tuosta "vegemenusta" saa valmiina kaupastakin. Kertoisin nätisti, että pystyn tarjoamaan nämä, ja jos hän haluaa vielä jotakin lisäksi, haluaisiko hän vaikka tuoda itse lisää tai tulla avukseni laittamaan jouluruokia.

Sitten jos erikoisruokavalioisia ihmisiä on niin paljon, etten järkevällä vaivalla pystyisi laittamaan kaikkea toivottua (eli sinun kuvaamasi tilanne), laittaisin kaikille vieraille leikkimielisen äänestyksen siitä, millaisen menun laitan (itse valitsemillani valmiilla äänestysvaihtoehdoilla, jotta ruoanlaitto olisi minullekin kivaa) ja ehdottaisin, että teen äänestetyt yhteiset ruoat, ja muut saavat ilahduttaa itseään ja muita tuomalla joulupöytään mukanaan itselleen sopivia herkkuja.

En nyt ihan rehellisesti tiedä, miksi tästä pitää tehdä sellainen ongelma? Kun hyvällä mielellä ja hyvällä tarkoituksella hoitaa asioita avoimesti muiden kanssa, lopputulos on yleensä kaikille ihan mukava. Sitten toki jos muut ihmiset ovat ylettömän ikäviä ja hankalia, kuten tällä palstalla saa oppia, että osa ihmisistä on, heitä ei tietenkään voi edes hyväntahtoisuudella saada tyytyväiseksi - mutta sittenpä se on heidän oma ongelmansa. Itse voi kuitenkin luoda osaltaan edellytykset sille, että kaikilla on perheestä ja muusta lähipiiristä hyvä fiilis.

Mitä ihmettä on porkkanalohi??? Kuulostaa porkkanalla maustetulta lohelta. Mutta ei kai vegaanit voi syödä kalaa?

Myydäänkö tuollaista jossain valmiina? Että voisi ostaa vain esim. 5 siivua tätä lohta tiskistä?

Seitan-kinkku. En ole ikinä nähnyt kaupassa myynnissä, mutta varmaan sitä on. Olisin aivan hoomoilasena jos minun pitäisi valmistaa seitankinkku tarjolle. Paistetaanko se tavallisen kinkun tapaan?

Laatikot tietenkin helppo nakki ostaa valmiina ja katsoa että on vegaanista. Samoin tuo jäätelö. Eli ihan hyvät vinkit, kun ensin selvittää porkkanalohen ja seitankinkun ostopaikat.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

OT Kysy pojalta, onko suttura niin vegaani, ettei edes ota suikkiin.

Vegaani ei SYÖ lihaa (eikä MUNAA) mutta kai sitä voi muuten käyttää. Ja teilläkö vaimo "suikkiin" ottaessaan pureskelee ja syö/nielee koko munasi? Mutta eihän sitä sitten enää ole, joten vaimo saatoi ottaa "suikkiin" vain kerran ja sen jälkeen sinulla ei enää sukukalleukisa olekaan. Hurjaa touhua.

Huono vitsi tämä, mutta niin oli tuo sinunkin.

Ei kai vegaani voi ottaa suikkiin, koska sinnehän ne miljoonat siittiöt joutuisivat. Eläinperäistähän ihmisen siemenneste on. Tuskin syö kalanmätiäkään.

Tässäpä kerrassaan originelli ja kekseliäs kommentti! Yksikään vegaani ei ole kuullutkaan tätä kuin ehkä noin miljoona kertaa.

Siis ihmisen sperma on OK, mutta kalan mäti ei? Siispä ihmissyönti kävisi, mutta kala ravintona ei? Ymmärsinkö oikein? Selittäisikö joku?

Vierailija kirjoitti:

Mitä ihmettä on porkkanalohi??? Kuulostaa porkkanalla maustetulta lohelta. Mutta ei kai vegaanit voi syödä kalaa?

Myydäänkö tuollaista jossain valmiina? Että voisi ostaa vain esim. 5 siivua tätä lohta tiskistä?

Seitan-kinkku. En ole ikinä nähnyt kaupassa myynnissä, mutta varmaan sitä on. Olisin aivan hoomoilasena jos minun pitäisi valmistaa seitankinkku tarjolle. Paistetaanko se tavallisen kinkun tapaan?

Laatikot tietenkin helppo nakki ostaa valmiina ja katsoa että on vegaanista. Samoin tuo jäätelö. Eli ihan hyvät vinkit, kun ensin selvittää porkkanalohen ja seitankinkun ostopaikat.

Netti on ihan pullollaan sekä vegaanisia joulumenuja, vinkkejä vegaanisten ruokien ostopaikoista että reseptejä niiden tekemiseen, jos haluaa tehdä itse. Oletan, että jokainen, jonka netinkäyttötaidot riittävät tälle palstalle selviämiseen, onnistuu halutessaan googlettamaan näitä myös itse. :) Porkkanalohi viittaa siis porkkalaan, eli porkkanasta valmistettuun savulohen tyyppiseen ruokaan, mutta en viitsinyt kirjoittaa sitä tuossa muodossa, kun se ei välttämättä olisi sanonut lukijalle mitään.)

Tosi monia vegaanisia ruokia saa kyllä ihan tavallisista vähän isommista marketeista. Jos asuu Tuupovaarassa, kuten joku aiempi kirjoittaja arveli jouluruokien laittajien pääsääntöisesti asuvan, kannattaa varmaan pyytää kirkon kautta ajavien sukulaisten tuovan jotakin mukanaan sieltä. :D Ei tämä nyt oikeasti ole näin vaikeaa... Kyse on hyvästä tahdosta ja halusta joustaa. Jos ei niitä ole, niin sitten kaikki on tietysti hankalaa.

Vierailija kirjoitti:

Ihan oikein. Vieraat syövät mitä tarjotaan tai ovat ilman.

"Talo elää tavallaan, vieraat käy ajallaan."