Parhaat mansikkakakut!

Miten teet hyvän mansikkakakun?



Minulla ihan peruskakussa kakkupohja kostutetaan vaniljasokerilla kostutetulla maidolla tai appelsiinimehulla, täytteeksi vain soseutettuja pakastemansikoita, johon on sekoitettu hiukan vatkattua vispikermaa ja sokeria. Päälle vispikermaa ja mansikoita.



Toinen hyvä ohje oli ohut pohja, jonka päällä jonkinlainen mansikkamoussehyytelö ja sen päällä mansikoita ja kiillettä, mutta se ohje on hukassa. (Onko jollain tällaisen kakun ohjetta?)



Mutta mitäs muiden mansikkakakkuun tulee?