Lue keskustelun säännöt.
Kuiva ruisleipä 7,80 € + lasillinen vesijohtovettä 2 €. Ovatko suomalaiset kahvilat ja ravintolat ylihinnoiteltuja?
Suomessa käymässä
08.07.2019 |
Ihmetyttää joka vuosi kuinka kallista suomalaisissa kahviloissa ja ravintoloissa on syödä edes pikkunälkään! :O
Siis taso täällä on ensinnäkin surkea (palvelu ja siisteys), koska lähes kaikissa kahviloissa tuntuu olevan liian vähän henkilökuntaa ja nekin jotain kesätyöntekijöitä.
Suomalainenhan tunnetusti maksaa mitä pyydetään, mutta rajansa kaikella. Tuntuu, että euro jotenkin sekoitti kahvilanomistajien päät ja hintataso karkasi ihan järjettömäksi. Turha itkeä, että tänne Suomeen ei tahdota saada samanlaista kahvilakulttuuria kuin monissa muissa Euroopan maissa, kun hintoja nostetaan paljon nopeammin kuin mitä ihmisten ostovoima on....
Ovatko suomalaiset kahvilat ja ravintolat ylihinnoiteltuja? Vaikka markka-ajasta on jo aikaa, ei silloin tarvinnut maksaa leivästä ja vesilasista sentään 60 markkaa!
Kommentit (229)
Vierailija kirjoitti:
Saksaan haettiin kahvilatyöntekijää.
Työaika oli 10h päivässä, taukoja ei kuulunut työaikaan.
Työviikko oli kuusipäiväinen.
Palkka kuukaudessa 800 euroa.
Mitään ilta- ja viikonloppulisiä ei tunneta.Sen vuoksi on Saksassa halvempaa.
Suomessa tuo 800e menisi pelkkiin sähkönsiirtomaksuihin carunalle 😂
Onko tämä joku urbaanilegenda? Minimipalkka on n. 9e/tunti joten tuo ei millään ole mahdollista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tuohan on edullista. Täällä Amsterdamissa maksaa leipä ja kahvi vähintään 10€. En valita, koska maksan myös miljööstä ja palvelusta.
Siellä miljööstä voi maksaakin ja palvelukin jopa saa. Toista se on vaikkapa Helsingissä, jossa rahalleen ei saa edes näitä vastineita.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Saksaan haettiin kahvilatyöntekijää.
Työaika oli 10h päivässä, taukoja ei kuulunut työaikaan.
Työviikko oli kuusipäiväinen.
Palkka kuukaudessa 800 euroa.
Mitään ilta- ja viikonloppulisiä ei tunneta.Sen vuoksi on Saksassa halvempaa.
Suomessa tuo 800e menisi pelkkiin sähkönsiirtomaksuihin carunalle 😂
Onko tämä joku urbaanilegenda? Minimipalkka on n. 9e/tunti joten tuo ei millään ole mahdollista.
Vähän yli 9€. Tuo kuulostaa joltain koulun kautta hoidetulta tyoharjoittelu korvaukselta, johon ehkä sisältyy jonkinlainen majoitus, jos on edes on totta. Opiskelijoita kusetetaan tekemään kaikenlaista orjatyötä.
Vierailija kirjoitti:
Hintaan sisältyy muutakin kuin pelkkä leipä ja vesi. Esimerkiksi kiinteistö- ja huoltokulut, materiaali- ja kalustokulut, vuokrakulut, palkkakulut, vesimaksu ja sähkömaksu muumuassa. Varsinkin liiketilavuokrat ja henkilökunnan palkat ovat Suomessa tappavan korkeita muihin maihin verrattuna, esimerkiksi Suomessa kahvilatyöntekijä nettoaa helposti 2100 euroa kuussa kun ulkomailla vastaava on noin 600-800 euroa kuussa.
Onneksi noita ei tarvitse maksaa etelässä, helpolla pääsevat
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tuohan on edullista. Täällä Amsterdamissa maksaa leipä ja kahvi vähintään 10€. En valita, koska maksan myös miljööstä ja palvelusta.
Siellä miljööstä voi maksaakin ja palvelukin jopa saa. Toista se on vaikkapa Helsingissä, jossa rahalleen ei saa edes näitä vastineita.
Ihan oma vika jos menet sinne kahvilaan jos et siitä mitään saa. Menet treffeille lidlin rappusille, jos ei miellytä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Se ei ole tyhmä joka pyytää vaan se joka maksaa. Itselläni on aina eväät ja termarissa kahveet.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Saksaan haettiin kahvilatyöntekijää.
Työaika oli 10h päivässä, taukoja ei kuulunut työaikaan.
Työviikko oli kuusipäiväinen.
Palkka kuukaudessa 800 euroa.
Mitään ilta- ja viikonloppulisiä ei tunneta.Sen vuoksi on Saksassa halvempaa.
Suomessa tuo 800e menisi pelkkiin sähkönsiirtomaksuihin carunalle 😂
Onko tämä joku urbaanilegenda? Minimipalkka on n. 9e/tunti joten tuo ei millään ole mahdollista.
Vähän yli 9€. Tuo kuulostaa joltain koulun kautta hoidetulta tyoharjoittelu korvaukselta, johon ehkä sisältyy jonkinlainen majoitus, jos on edes on totta. Opiskelijoita kusetetaan tekemään kaikenlaista orjatyötä.
Äkkiseltään googletettuna Suomessa n. 10e/h, eli aivan huikeasti parempi, selittää tosi paljon noita kaksinkertaisia hintoja :D Saksassa vielä tipit päälle. Suomalaiset harjoittelijat harjoittelee ilmaiseksi, jopa korkeakoululaiset, siinä sulle orjatyötä :D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Yrittäjä toimii aina riskillä. Hän ottaa riskin kun perustaa yrityksen, kahvilan, ravintolan ym.
Kahvilla tienaa melko hyvin, verratkaa mukillisen hintaa kahvipaketin hintaan, kahvista tulee siis hyvä kate, myös leivonnaisista, jos pystyy itse tekemään.
Mutta palvelua ei suomalaisissa kahviloissa saa, ei minkäänläistä, hyvä jos asiakaspalvelija edes tervehtii.
Laadukkaista aineksista tehdyistä tuotteista olen valmis maksamaan, en juustosiivusta reissumiesleivän välissä.
Kannattaa mieluummin syödä kunnon lounas, siihen saa kahvin päälle, kuin ostaa kuivunut sämpylä huonolla palvelulla.
Tottakai asiakas käsittää että hintaan sisältyy kaikki kulut wc:n käyttöä myöten. Mutta onhan asiakkaallakin oikeus saada täysi vastine maksamalleen tuotteelle.
Sama juttu itsellä eli en käytä varsinkaan kahviloiden palveluita melkein koskaan. Tähän juuri ne hinnat syynä. En vielä tykkää monestakaan pullasta tai kakusta joten usein ei ole sellaista mitä oikein todella tahtoisin ostaa. Ravintolassa olen viimeksi käynyt joskus monia vuosia sitten. Jäätelöstä minäkin muistan sen, että joskus alakoulussa ollessa ja euron alkuaikoina ( 2000 luvun alku) pallon sai paljon halvemmalla. Muistan aina, kun itse ostin kaksi palloa ja muistaakseni ne maksoivat yhteensä 1.80 euroa. Eli nykyisin hinta en ihan kauhea kun aiemmin olisi saanut kaksi tuolla hinnalla ja nyt yksi maksaa jo yli 3 euroa. Voi olla väärässä silti tuo hinta. Muistan vaan ottaneeni aina kaksi palloa ja maksaneeni alimmillaan tuon summan. Olen niitä jotka eivät koskaan ehtineet markoilla opetella maksamista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Saksaan haettiin kahvilatyöntekijää.
Työaika oli 10h päivässä, taukoja ei kuulunut työaikaan.
Työviikko oli kuusipäiväinen.
Palkka kuukaudessa 800 euroa.
Mitään ilta- ja viikonloppulisiä ei tunneta.Sen vuoksi on Saksassa halvempaa.
Suomessa tuo 800e menisi pelkkiin sähkönsiirtomaksuihin carunalle 😂
Pistähän vähän faktaa tuostan Saksan kahvilatyöntekijän paikasta. En usko alkuunkaan, että muka joku edes hakisi tuollaisilla täysin laittomilla ehdoilla työtekijää. Saksaanhan tuli vuonna 2015 minipalkka lainsäädäntö, joka takaa vähintään 8,5 euron tuntipalkan ja onhan se tuosta jo neljässä vuodessa saattanut noustakin. Tuossa esimerkissä tuntipalkaa oliusi vain 3 euroa.
Eiköhän suurin ongelma Suomessa ole kahvila-alallakin volyymin puute. Saksassa on Suomea pienemmällä alueella lähemmäs 100 miljoonaa asukasta, kun meitä on vain rapiat 5 miljoonaa. Hinnat nousee väkisin, kun ei käy riittävästi asiakkaita ja asiakkaita taas ei käy koska hinnat korkeat.
Ihan vaan ohiksena, että kallista on muissakin Pohjoismaissa. Lisäksi pitää muistaa, että monessa halvemmalla maassa myös palkat ovat alempia, joten ne suomalaisesta halvat hinnat ovat paikallisista tyyriimpiä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Esimerkki euron tulosta ja kahvin hinnasta: olimme reissussa juuri sinä uutena vuonna kun euro tuli, pysähdyimme samalla bensiksellä meno- ja tulomatkalla. Mennessä, joulukuussa tavallinen kahvi maksoi 5 mk, paluumatkalla alle viikko myöhemmin hinta oli 2 euroa.
Kyllä ne jää ostamatta leivät jos yli neljä euroa maksaa kappaleelta. Eikä ole kiinni siitä että viimeiset pennit menis niihin mutta ainoa tapa taistella tätä riistoa vastaan on olla ostamatta mitään yli-hinnoitellusta paikasta. Samoin ei kahvikuppi voi maksaa yli 1.5 euroa. Miten se voi yksi kuppi olla kolmasosa paketin hinnasta?
Oluen hinnatkin on karanneet käsistä. Ei tuoppi paljoa yli viittä euroa saa maksaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Yrittäjä toimii aina riskillä. Hän ottaa riskin kun perustaa yrityksen, kahvilan, ravintolan ym.
Kahvilla tienaa melko hyvin, verratkaa mukillisen hintaa kahvipaketin hintaan, kahvista tulee siis hyvä kate, myös leivonnaisista, jos pystyy itse tekemään.
Mutta palvelua ei suomalaisissa kahviloissa saa, ei minkäänläistä, hyvä jos asiakaspalvelija edes tervehtii.
Laadukkaista aineksista tehdyistä tuotteista olen valmis maksamaan, en juustosiivusta reissumiesleivän välissä.Kannattaa mieluummin syödä kunnon lounas, siihen saa kahvin päälle, kuin ostaa kuivunut sämpylä huonolla palvelulla.
Tottakai asiakas käsittää että hintaan sisältyy kaikki kulut wc:n käyttöä myöten. Mutta onhan asiakkaallakin oikeus saada täysi vastine maksamalleen tuotteelle.
”Kahvilla tienaa jo melko hyvin” kertoo aika paljon siitä mitä sinä tiedät yrittämisestä.
”Vertaa mukin hintaa kahvipaketin hintaan”
Saat myydä yli 20 kuppia tunnissa (huom joka tunti, aamusta iltaan) että saat katettua pelkän työntekijän siis sen joka sinulle sitä kahvia keittää kulut.. ja voin sanoa että ne kulut ei ole pelkästään siinä.
Vierailija kirjoitti:
Tuohan on edullista. Täällä Amsterdamissa maksaa leipä ja kahvi vähintään 10€. En valita, koska maksan myös miljööstä ja palvelusta.
Missä on noin kallista? Tavallinen kahvi maksaa kahvilassa 2-2.5e, ja seitsemän euron voileipä on kyllä jo ihan ateriakokoinen (eli ihan eri asia kuin suomessa).
T. Toinen Alankomaissa asuva
Kyllä kahvilla on tunnetusti hyvä kate kahvilamyynnissä
Ja kirjoittajahan nimenomaan totesi, että asiakas käsittää, jotta yrittäjä sisällyttää kaikki kulut myymiinsä tuotteisiin.
Asiakkaan ei tarvitse ymmärtää yrittämisestä yhtään mitään. Hän on asiakas joka ostaa myytävänä olevia tuotteita ja palveluja, jos ne laadultaan vastaavat sitä, mitä hän haluaa.
Ihan kiva näin kahvilassa työskentelevänä ottaa palautetta vastaan vaikkei se kohdistukkaan (tuntomerkeistä päätellen) työpaikkaani :)
Siisteydestä se verran, että kahviloissa on muutakin tekemistä kuin juosta asiakkaiden perässä siivoamassa pöytiä varsinkin jos sattuu olemaan sillä hetkellä paljon asiakkaita. Pahimmillaan yksi työntekijä vastaa kaikesta samanaikaisesti, joten toivoisin hieman ymmärrystä tälläisille tilanteille :)
Vierailija kirjoitti:
Ihan kiva näin kahvilassa työskentelevänä ottaa palautetta vastaan vaikkei se kohdistukkaan (tuntomerkeistä päätellen) työpaikkaani :)
Siisteydestä se verran, että kahviloissa on muutakin tekemistä kuin juosta asiakkaiden perässä siivoamassa pöytiä varsinkin jos sattuu olemaan sillä hetkellä paljon asiakkaita. Pahimmillaan yksi työntekijä vastaa kaikesta samanaikaisesti, joten toivoisin hieman ymmärrystä tälläisille tilanteille :)
Sitten ne asiakkaat istuu likaisiin pöytiin, tai kääntyy ovella pois.
Win-win?
Kyllä antaa huonon kuvan kahvilasta, kun siellä roskaisia ja astioita täynnä olevia pöytiä.
Samaan aikaan useita työntekijöitä juttelee tiskin takana, tekemättä mitään.
Näin erityisesti ketjukahviloissa, esimerkkinä mainittakoon Coffee House.
Sitä se on kun työnantaja laitetaan maksamaan kaikki palkan sairaslomat, äitiys/isyyslomat, pyhäkorvaukset ja lisät, vakuutukset ja eläkkeet.
Tähän päälle vuokrat, verot, sähköt yms. Ja sitten pitäisi osata tilata raaka-aineita niin ettei menisi paljon hävikkiin.
Juuri kun olet saanut sen verran kasaan että voisit maksaa itsellesi vähän palkkaa tulee terveystarkastaja joka käskee sinun rakentaa 10 000 euron lattiakaivon siivouskomeroon tai pulju menee kiinni.