Lue keskustelun säännöt.
Kuiva ruisleipä 7,80 € + lasillinen vesijohtovettä 2 €. Ovatko suomalaiset kahvilat ja ravintolat ylihinnoiteltuja?
Suomessa käymässä
08.07.2019 |
Ihmetyttää joka vuosi kuinka kallista suomalaisissa kahviloissa ja ravintoloissa on syödä edes pikkunälkään! :O
Siis taso täällä on ensinnäkin surkea (palvelu ja siisteys), koska lähes kaikissa kahviloissa tuntuu olevan liian vähän henkilökuntaa ja nekin jotain kesätyöntekijöitä.
Suomalainenhan tunnetusti maksaa mitä pyydetään, mutta rajansa kaikella. Tuntuu, että euro jotenkin sekoitti kahvilanomistajien päät ja hintataso karkasi ihan järjettömäksi. Turha itkeä, että tänne Suomeen ei tahdota saada samanlaista kahvilakulttuuria kuin monissa muissa Euroopan maissa, kun hintoja nostetaan paljon nopeammin kuin mitä ihmisten ostovoima on....
Ovatko suomalaiset kahvilat ja ravintolat ylihinnoiteltuja? Vaikka markka-ajasta on jo aikaa, ei silloin tarvinnut maksaa leivästä ja vesilasista sentään 60 markkaa!
Kommentit (229)
On kallista, laitan mieluummin rahani johonkin muuhun. Osaan itse tehdä yhtä hyvän leivän ja nykyisin otan usein eväät mukaan töihin ja matkalle. Säästöä tulee valtavasti. Ja miettikää jäätelökioskin hintoja, ihan kamalissa hinnoissa pienet pallot. Ennen vanhaan oli lapsenakin varaa ostaa kaksi palloa 12mk. Nykyisin yksi pallo maksaa 3-4e!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Saksaan haettiin kahvilatyöntekijää.
Työaika oli 10h päivässä, taukoja ei kuulunut työaikaan.
Työviikko oli kuusipäiväinen.
Palkka kuukaudessa 800 euroa.
Mitään ilta- ja viikonloppulisiä ei tunneta.
Sen vuoksi on Saksassa halvempaa.
Suomessa tuo 800e menisi pelkkiin sähkönsiirtomaksuihin carunalle 😂
Jäi kertomatta, missä päin Suomea olet käynyt kahvilassa tai ravintolassa popsimassa pelkän ruisleivän?
Suomessa on aivan sama kuin muuallakin maailmassa, että sijainti ja paikan trendikkyys vaikuttavat hintoihin.
Olen aika ajoin suositussa kahvilassa pk-seudulla töissä, jossa reilusti täytetty tuhti luomuruisleipä maksaa 4.90 ja sekin on jo aika hintava. Sen kanssa saa juoda vettä ilmaiseksi niin paljon kuin hanasta vettä riittää. Täytän myös helteillä ihmisten vesipulloja ihan vain hyvän tahdon eleenä, jos he kahvilasta lähtiessä sitä pyytävät.
Kyllä tuollaisesta kannataisi jo reklamoida kahvilaa.
Minusta vedestä hinnan pyytäminen on törkeää. Siis jos ostaa jotain muutakin, jos juo pelkkää vettä, se on perusteltua.
Paras on, että joissakin Turun ravintoloissa vesi maksaa enemmän kuin olut.
Joo,muistan kun euro tuli. Aioin tarjota kaverille kahvit.
Just joo.
Muunsin eurot markoiksi ja kahdelle kahville ois tullu hintaa viiskymppiä!
Pahvimukista tarjottuna!
Kiitos ei.
Eikä ollu edes käntty mukana!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ongelmana on se, että meillä pitää työntekijöille maksaa palkkaa. Saksan mallissa työntekijä saa noin 800 e/kk netto, meillä Suomessa pitää maksaa 1600 e/kk. Lasketaan palkat kautta linjan Saksan tasolle ns. palvelualoilla, niin saat ruisleipäsi edullisemmin.
Onneksi teille köyhille on ap vaihtoehto. Lidlistä saa leivän alle kahdella eurolla ja vessan hanasta vettä ilmaiseksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mieluummin syön keittolounaan tms. samalla rahalla.
Joissain paikoissa hinta-laatusuhde on päin prinkkalaa. Asun Lahdessa, ja edullista kahvilaa ei ole (torilla en ole käynyt, enkä laske huoltoasemia kahviloiksi). Yleensä pullat on kuivia, juustokakku samasta isosta leipomosta mistä lähes kaikkien kahviloiden kakut tulee (Sinuhe, Fazer? En tiedä, mutta pahaa on). Suolainen vaihtoehto on neljän euron karjalanpiirakka tai iän ikuinen piirakka fetalla, tomaatilla tai halvimmalla kinkulla. Tai se käsiin hajoava pasteija missä on sisällä lähinnä ilmaa.
En juo tavallista kahvia ollenkaan, ja americanoni otan vain Espresso Housessa. Muualla juon vain vettä. Kahvila Kariranta on loistava ja siellä voin maksaakin vähän enemmän kakkupalasesta. Mutta missään ei ole pöytiimtarjoilua, ja usein aika sotkuista kun henkilökunta ei ehdi siivota pöytiä.
No, suurimmaksi osaksi jos syön makeaa, leivon itse. Ulkona syömistäkin olen vähentänyt juuri siksi, että kotona teen paremmat salaatit, pastat ja pian varmaan pihvitkin kun vähän harjoittelen. Ainoastaan sushia tekee välillä mieli niin että pakko mennä ulos syömään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sitä se inflaatio teettää. Pari vuotta eteenpäin ja mustasta 0,2 dl kahvista saa maksaa väh 5e. Patongista vähäisillä täytteillä maksat 12e.
Jos yksi kahvi ja pieni patonki maksaa marketista viikon ruokaostoksien hinnan, niin mitenkähän kukaan käy kahviloissa enää silloin.
Eikä nämä kahvilat muuten pysy pystyssä, jos eivät laita tällaisia hintoja.
tyyris tyllerö kirjoitti:
Joo,muistan kun euro tuli. Aioin tarjota kaverille kahvit.
Just joo.
Muunsin eurot markoiksi ja kahdelle kahville ois tullu hintaa viiskymppiä!
Pahvimukista tarjottuna!
Kiitos ei.
Eikä ollu edes käntty mukana!
Eli yksi pahvimukillinen kahvia vuonna 2002 maksoi 4,20 euroa? Kerrotko vielä missä tämä tapahtui?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hintaan 9,80 syö itsensä täyteen ravintolan lounaspöydästä.
Palkat pitää laskea kehitysmaiden tasolle, niin johan hinnat laskevat
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
tyyris tyllerö kirjoitti:
Joo,muistan kun euro tuli. Aioin tarjota kaverille kahvit.
Just joo.
Muunsin eurot markoiksi ja kahdelle kahville ois tullu hintaa viiskymppiä!
Pahvimukista tarjottuna!
Kiitos ei.
Eikä ollu edes käntty mukana!
Eli yksi pahvimukillinen kahvia vuonna 2002 maksoi 4,20 euroa? Kerrotko vielä missä tämä tapahtui?
Porvoon keskustorilla.
Turussa oli joskus markka-aikana aivan ihana kahvila (jokin taidekahvila ehkä?), jossa sai johonkin hintaan syödä erilaisia kakkuja ja juoda valtavan hyvää teetä, mutta en ollut itse maksaja, joten en muista hintaa. Kakkuja oli tarjolla monenlaisia ja erittäin hyvänmakuisia ja se tee oli ihan huippuhyvää. Taustalla joku soitti pianoa.
Oli vähän erilainen konsepti kuin nykyään kahviloissa, mutta toisaalta en muista hintaa eli saattoihan olla kalliskin. Jäi kyllä mielikuva, että oli tarjoiluihin nähden ja tunnelmaan nähden melko edullinen.
Korkea hinta on mielestäni ok jos sen vastapainoksi saa laatua. Jos kahvilassa kuluttaa kympin ja vastineeksi saa pohjaa palaneen kahvin ja kuivan leivän eltaantuneella margariinilla ja nahistuneella salaatilla jää vain paha mieli. Jos taas saa aromikkaan, taidokkaasti valmistetun kahvin ja tuoreen, mehevän leivän täytettynä herkullisilla vihanneksilla ja maukkaalla kastikkeella niin hinta ei niin kirpaise.
Harmi kyllä laadukkuus ei ole niin yleistä kuin toivoisi.
Kannattaa vilkaista ravintoloiden taloustietoja niin ymmärtää, että Suomessa ravintolan pitäminen on huonoa businesta. Suurin kustannus on henkilöstokulut ja raflassa kukaan ei tienaa hääppöisesti nytkään. On Suomessa raflahinnt kalliita, mutta aina voi syödä kotonakin ;)
ks. vaikka yhden suurimman toimijan tunnuslukuja https://www.finder.fi/Holding-yhti%C3%B6/Royal+Ravintolat+Oy/Tampere/yh…
Harmi kun Bisketti loppuu Oulun keskustasta. Siellä on kohtuuhintaiset leivät, leivonnaiset ja juomat. Antell on ihan bulkkia verrattuna tuohon.
Hintaan sisältyy muutakin kuin pelkkä leipä ja vesi. Esimerkiksi kiinteistö- ja huoltokulut, materiaali- ja kalustokulut, vuokrakulut, palkkakulut, vesimaksu ja sähkömaksu muumuassa. Varsinkin liiketilavuokrat ja henkilökunnan palkat ovat Suomessa tappavan korkeita muihin maihin verrattuna, esimerkiksi Suomessa kahvilatyöntekijä nettoaa helposti 2100 euroa kuussa kun ulkomailla vastaava on noin 600-800 euroa kuussa.
Niihin hintoihin kun sisältyvät muitakin asioita, kun pelkästään ne ainekset mitä leipiin laitetaan tai siihen itse veteen. Esimerkkinä vaikka verot.