Yo-juhlat ja pitopalvelun kakku loppui kesken

Etkös sinä tilannut ne tarjottavat:D

ok

Inhimillistä. Kai saitte hyvitystä laskusta?

Ihmisiä hekin vain ovat.

Etkö itse tilannut sopivankokoista kakkua vieraillesi?

Tuollaista kakkua on vaikea mitoittaa oikein. Jos se on hyvää, sitä menee enemmän kuin jos se ei ole. Vieraistakaan ei tiedä kuinka monet juhlat on.

Sinä tilasit 10 hengelle ja tuli 20 -> pitopalvelun moka?

No ehkä ne raukat mitoittavat ne kakkunsa normaaleille ihmisille, jotka ottavat järkevän kokoisen siivun kakkua ja pari muuta, pientä juttua siihen rinnalle. Mistä ne pystyivät arvaamaan, että teidän tuttavapiirissä vedetään jättisiivut kakkua ja santsataan vielä lisää, vaikka on sitä ennen kaksin käsin tyhjennetty muut juhlapöydän antimet omaan napaan?

Mutta ihan vakavissaankin - ne kakkumitoitukset on tehty sellaiselle kohtuulliselle siivulle ja yksi siivu per vieras. Jos siellä useampi vieras ottaa jättisiivun ja pari käy vielä santsaamassa, kun on niin hyvää, niin mattimyöhäsille voi käydä kurjasti. Yleensä tarjoilujen kanssa kannattaa miettiä sitä, että jos lajeja ei ole ihan hirveästi, niitä muutamaa päätarjottavaa kannattaa pyytää jo valmiiksi parille ylimääräiselle vieraalle siltä varalta, että Matti-eno ja Liisa-mummi ja naapurin Maijan koko lapsikatras syövät vähän oletettua enemmän. 

Yhdelle hengelle lasketaan tosi pieni siivu sitä kakkua, moni ottaa enemmän. 

Hyvitystä lakussa ja jätä palautetta pitopalvelun nettisivuille.

Oletko kuullut varakakusta?

Meillä ollaan suvussa niin innokkaita kakunsyöjiä, että nuo viralliset mitoitukset ei ikinä olisi riittävästi, sellaiset pitää ottaa tilatessa huomioon.

Meillä oli yksi iso kakku (en nyt munien määrää muista mutta sellainen peruskakkuvuoka), lisäksi yksi pienempi. Vieraita vajaa 20. Jäljelle jäi pienestä puolet. Kuivakakkua ei ottanut kuin ehkä peri vierasta, ahmivat täytekakkua.

Vierailija kirjoitti:

Tuollaista kakkua on vaikea mitoittaa oikein. Jos se on hyvää, sitä menee enemmän kuin jos se ei ole. Vieraistakaan ei tiedä kuinka monet juhlat on.

Pitopalvelusta hei, meillä on yleensä niin pahoja kakkuja, että kyllä tämä riittää :D

Syy ei pitopalvelussa vaan tilaajassa. Ja tilauksen tarkastamisessa, kait sinä tarkistit mitä teille tuli, kun kerran laskunkin maksat.

Mutta jos pihisti tilaa, niin pihisti saa.

Itse olisin kyllä varmuuden vuoksi tilannut vähän ylimääräistäkin, ettei kävisi niin nolosti, että joku loppuu

kesken.

Vierailija kirjoitti:

No ehkä ne raukat mitoittavat ne kakkunsa normaaleille ihmisille, jotka ottavat järkevän kokoisen siivun kakkua ja pari muuta, pientä juttua siihen rinnalle. Mistä ne pystyivät arvaamaan, että teidän tuttavapiirissä vedetään jättisiivut kakkua ja santsataan vielä lisää, vaikka on sitä ennen kaksin käsin tyhjennetty muut juhlapöydän antimet omaan napaan?

Mutta ihan vakavissaankin - ne kakkumitoitukset on tehty sellaiselle kohtuulliselle siivulle ja yksi siivu per vieras. Jos siellä useampi vieras ottaa jättisiivun ja pari käy vielä santsaamassa, kun on niin hyvää, niin mattimyöhäsille voi käydä kurjasti. Yleensä tarjoilujen kanssa kannattaa miettiä sitä, että jos lajeja ei ole ihan hirveästi, niitä muutamaa päätarjottavaa kannattaa pyytää jo valmiiksi parille ylimääräiselle vieraalle siltä varalta, että Matti-eno ja Liisa-mummi ja naapurin Maijan koko lapsikatras syövät vähän oletettua enemmän. 

Vittumainen sävy toverilla.

Pyöritätkö sattumoisin pitopalvelua?

Tilasin ruuat, kahvit ja kakun tietylle henkilömäärälle + tarjoilijan. Ammattilaisen tehtävä osata mitoittaa määrät. Suosittu pitopalvelu, siksi kummastuttaa mitoituksen pieleenmeno.

Ap.

Vierailija kirjoitti:

Oletko kuullut varakakusta?

Pitopalvelun se pitäisi osata hoitaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

No ehkä ne raukat mitoittavat ne kakkunsa normaaleille ihmisille, jotka ottavat järkevän kokoisen siivun kakkua ja pari muuta, pientä juttua siihen rinnalle. Mistä ne pystyivät arvaamaan, että teidän tuttavapiirissä vedetään jättisiivut kakkua ja santsataan vielä lisää, vaikka on sitä ennen kaksin käsin tyhjennetty muut juhlapöydän antimet omaan napaan?

Mutta ihan vakavissaankin - ne kakkumitoitukset on tehty sellaiselle kohtuulliselle siivulle ja yksi siivu per vieras. Jos siellä useampi vieras ottaa jättisiivun ja pari käy vielä santsaamassa, kun on niin hyvää, niin mattimyöhäsille voi käydä kurjasti. Yleensä tarjoilujen kanssa kannattaa miettiä sitä, että jos lajeja ei ole ihan hirveästi, niitä muutamaa päätarjottavaa kannattaa pyytää jo valmiiksi parille ylimääräiselle vieraalle siltä varalta, että Matti-eno ja Liisa-mummi ja naapurin Maijan koko lapsikatras syövät vähän oletettua enemmän. 

Vittumainen sävy toverilla.

Pyöritätkö sattumoisin pitopalvelua?

Anteeksi, olisi pitänyt muistaa, että huumori on vaikea laji etenkin netissä. En tarkoittanut pahalla, yritin vain olla ironis-sarkastisella tavalla näppärän hauska. Ei näköjään uponnut sinuun tai muutamaan muuhunkaan. Tarkoitin oikeasti ihan vain sitä, että fakta on, että pitopalveluiden ja myös myytävien kakkujen mitoitukset on laskettu kohtuullisen kokoiselle siivulle, ja todella moni vieras (etenkin, jos on tunnetusti isompiruokainen), ottaa paljon isomman siivun, ja moni jopa santaa, jos kakku on todella hyvää, joten tilatessa kannattaa aina varautua ottamaan vähän ekstraa - etenkin, jos muita tarjottavia ei ole paljon.

Vierailija kirjoitti:

Tilasin ruuat, kahvit ja kakun tietylle henkilömäärälle + tarjoilijan. Ammattilaisen tehtävä osata mitoittaa määrät. Suosittu pitopalvelu, siksi kummastuttaa mitoituksen pieleenmeno.

Ap.

Onko se pitopalvelun vika jos vieraanne ovat laskennallallista määrää persompia kakulle?

Meillä sukujuhlissa on opittu kakku tilaamaan "ylimitoitettuna" laskettuun vierasmäärään nähden. Pari kertaa aikanaan kakku loppunut kesken, sen jälkeen aina tilattu tyyliin "tarjottavat 20:lle vieraalle, kakku 30:lle". Vähän ovat saattaneet tilausta ennalta ihmetellä, mutta jälkikäteen todenneet, että hyvin ennakoitu.