Lue keskustelun säännöt.
Pähkinät ja kuivatut hedelmät
Olen alkanut syömään vähän terveellisemmin ( kasviksia, juureksia, hedelmiä ja kalaa) mutta kaipaan naposteltavaa eli mitkä pähkinät ja kuivatut hedelmät olisivat terveellisimpiä ja vitamiinipitoisimpia?
Kommentit (89)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onpas täällä paljon väärää tietoa liikkeellä.
Ensiksikin kuivatuissa hedelmissä, kasviksissa ja yrteissä voi olla enemmän hyödyllisiä vitamiineja tai hivenaineita kuin tuoreissa. Lisäksi mm. kuivatuissa hedelmissä on enemmän kuitua ja antioksidantteja kuin tuoreissa hedelmissä. Siksi niitä kannattaa käyttää osana monipuolista ruokavaliota. Suosittelen itse kuivattujen yrttien lisäämistä ruokaan päivittäin.
Pähkinät ovat myös terveellisiä. Niissä on hyviä rasvoja sekä vitamiineja- ja hivenaineita.
Fruktoosi eli hedelmäsokeri ei ole terveellistä, kun se on lisättyä sokeria. (Lisäksi ns. tavallinen sokerihan eli sukroosi on puoleksi fruktoosia, joten piilofruktoosia tulee kaikesta lisätystä sokerista). Sen sijaan luonnostaan kuivatuissa hedelmissä oleva hedelmäsokeri ei ole niin pahaa, varsinkin kun syö noita hedelmiä vain pieniä määriä.
Sitten tulee se MUTTA.
1. Kuivatuissa hedelmissä ja pähkinöissä on paljon kaloreita, joten ei ole tarkoitus syödä senkään takia niitä kilokaupalla.
2. Varo kaupan valmiita sekoituksia ja karkinkaltaisesti valmistettuja kuivattuja hedelmiä!!! Niissä on lisättyä sokeria, säilöntäaineita, öljyä, ynnä muuta. Lue aina tuoteseloste.
Suosi luomutuotteita, joissa ei ole mitään lisättyä. Tarkista myös tuotteen tuoreus, etenkin pähkinät ovat usein pilalle menneitä (kuten joku yllä kertoi).
3. Jokaisen kannattaa huomioida myös omat terveysongelmat (allergia, yms.) ja ruokavalio.
a) ärtynyt suoli
Jos sulla on äsrtynyt suoli, sitten muista että monet kuivatut hedelmät sisältävät FODMAPEJA, etenkin fruktaaneja. Se tarkoittaa että vaikka voisit syödä samaa hedelmää tuoreena, kuivattuna se saattaa aiheuttaa IBS-oireita (esim. ananas). Monet hdelmäthän kuitenkin sisältävät FODMAPEJA jo tuoreena, joten kuivattuina pitoisuus voi olla vielä suurempi (omena, aprikoosi, yms.), joten ne eivät sovi. Sulle voisi käydä pieni määrä (ruokalusikallinen) kuivattuja karpaloita tai rusinoita aluksi, testaa niitä. Pähkinöissä on myös FODMAPEJA, joten pistaasit ja cashewt eivät käy, sen sijaan IBS-potilaalle sopii muut pähkinät, mantelit ja siemenet, mutta rajoita määrää enintään 40 grammaan kerralla.
b) allergiat
No pähkinäallergikko tietää mitä ei pidä syödä. Rikki on usein säilöntäaine kuivatuissa aprikooseissa tms. ja rikkidioksidi voi aiheuttaa allergiselle ja astmaattiselle ihmiselle oireita. Suosi siis säilöntäaineettomia tuotteita.
c) ruokavaliot
Jos on sairauksien tai allergioiden takia ruokavalio, jossa vaikkapa ei ole maitoa, voi kalsiumin saanti olla vaikeaa, jolloin tuoreita hedelmiä paremmin kalsiumia sisältävät kuivatut hedelmät (viikuna, taateli, luumut, aprikoosi, rusinat, yms.) ja mantelit ovat tärkeä lisä ruokavalioon. Tämä vain esimerkkinä siitä että kuivatuilla hedelmillä on tärkeä rooli joidenkin ihmisten ruokavaliossa.
(Lähteet: Harvardin yliopisto, Monashin yliopisto, Kate Scarlata, ravitsemusterapeutti, Fineli).
Puhut "väärästä tiedosta" Kuitenkin itse heität vettä myllyyn.
En lainkaan. Laitoin sinne ne asialliset lähteet. Väitätkö sinä muka tietäväsi paremmin kuin Harvardin yliopisto? Mitkä ovat lähteet joista sinä ammennat tietosi, jos ei asiallinen tutkittu tieto kelpaa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onpas täällä paljon väärää tietoa liikkeellä.
Ensiksikin kuivatuissa hedelmissä, kasviksissa ja yrteissä voi olla enemmän hyödyllisiä vitamiineja tai hivenaineita kuin tuoreissa. Lisäksi mm. kuivatuissa hedelmissä on enemmän kuitua ja antioksidantteja kuin tuoreissa hedelmissä. Siksi niitä kannattaa käyttää osana monipuolista ruokavaliota. Suosittelen itse kuivattujen yrttien lisäämistä ruokaan päivittäin.
Pähkinät ovat myös terveellisiä. Niissä on hyviä rasvoja sekä vitamiineja- ja hivenaineita.
Fruktoosi eli hedelmäsokeri ei ole terveellistä, kun se on lisättyä sokeria. (Lisäksi ns. tavallinen sokerihan eli sukroosi on puoleksi fruktoosia, joten piilofruktoosia tulee kaikesta lisätystä sokerista). Sen sijaan luonnostaan kuivatuissa hedelmissä oleva hedelmäsokeri ei ole niin pahaa, varsinkin kun syö noita hedelmiä vain pieniä määriä.
Sitten tulee se MUTTA.
1. Kuivatuissa hedelmissä ja pähkinöissä on paljon kaloreita, joten ei ole tarkoitus syödä senkään takia niitä kilokaupalla.
2. Varo kaupan valmiita sekoituksia ja karkinkaltaisesti valmistettuja kuivattuja hedelmiä!!! Niissä on lisättyä sokeria, säilöntäaineita, öljyä, ynnä muuta. Lue aina tuoteseloste.
Suosi luomutuotteita, joissa ei ole mitään lisättyä. Tarkista myös tuotteen tuoreus, etenkin pähkinät ovat usein pilalle menneitä (kuten joku yllä kertoi).
3. Jokaisen kannattaa huomioida myös omat terveysongelmat (allergia, yms.) ja ruokavalio.
a) ärtynyt suoli
Jos sulla on äsrtynyt suoli, sitten muista että monet kuivatut hedelmät sisältävät FODMAPEJA, etenkin fruktaaneja. Se tarkoittaa että vaikka voisit syödä samaa hedelmää tuoreena, kuivattuna se saattaa aiheuttaa IBS-oireita (esim. ananas). Monet hdelmäthän kuitenkin sisältävät FODMAPEJA jo tuoreena, joten kuivattuina pitoisuus voi olla vielä suurempi (omena, aprikoosi, yms.), joten ne eivät sovi. Sulle voisi käydä pieni määrä (ruokalusikallinen) kuivattuja karpaloita tai rusinoita aluksi, testaa niitä. Pähkinöissä on myös FODMAPEJA, joten pistaasit ja cashewt eivät käy, sen sijaan IBS-potilaalle sopii muut pähkinät, mantelit ja siemenet, mutta rajoita määrää enintään 40 grammaan kerralla.
b) allergiat
No pähkinäallergikko tietää mitä ei pidä syödä. Rikki on usein säilöntäaine kuivatuissa aprikooseissa tms. ja rikkidioksidi voi aiheuttaa allergiselle ja astmaattiselle ihmiselle oireita. Suosi siis säilöntäaineettomia tuotteita.
c) ruokavaliot
Jos on sairauksien tai allergioiden takia ruokavalio, jossa vaikkapa ei ole maitoa, voi kalsiumin saanti olla vaikeaa, jolloin tuoreita hedelmiä paremmin kalsiumia sisältävät kuivatut hedelmät (viikuna, taateli, luumut, aprikoosi, rusinat, yms.) ja mantelit ovat tärkeä lisä ruokavalioon. Tämä vain esimerkkinä siitä että kuivatuilla hedelmillä on tärkeä rooli joidenkin ihmisten ruokavaliossa.
(Lähteet: Harvardin yliopisto, Monashin yliopisto, Kate Scarlata, ravitsemusterapeutti, Fineli).
Puhut "väärästä tiedosta" Kuitenkin itse heität vettä myllyyn.
En lainkaan. Laitoin sinne ne asialliset lähteet. Väitätkö sinä muka tietäväsi paremmin kuin Harvardin yliopisto? Mitkä ovat lähteet joista sinä ammennat tietosi, jos ei asiallinen tutkittu tieto kelpaa?
Tiedon oikeellisuus ei aina riipu kuuluisasta yliopistosta. Kuinkahan monta tutkimusta olet itse lukenut ja miettinyt, mitä on tutkittu ja miten? Kuka on tilannut tutkimuksen ja kuka sen maksanut ja kenen hyödyksi?
Vierailija kirjoitti:
Napostelu ei kuulu terveelliseen elämään.
Ku olikohan metsästäjä-keräilijäkansat siihen, että ne naposteli aina kaikenlaisia marjoja ja pähkinöitä, kun niitä sattui reitin varrelle?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onpas täällä paljon väärää tietoa liikkeellä.
Ensiksikin kuivatuissa hedelmissä, kasviksissa ja yrteissä voi olla enemmän hyödyllisiä vitamiineja tai hivenaineita kuin tuoreissa. Lisäksi mm. kuivatuissa hedelmissä on enemmän kuitua ja antioksidantteja kuin tuoreissa hedelmissä. Siksi niitä kannattaa käyttää osana monipuolista ruokavaliota. Suosittelen itse kuivattujen yrttien lisäämistä ruokaan päivittäin.
Pähkinät ovat myös terveellisiä. Niissä on hyviä rasvoja sekä vitamiineja- ja hivenaineita.
Fruktoosi eli hedelmäsokeri ei ole terveellistä, kun se on lisättyä sokeria. (Lisäksi ns. tavallinen sokerihan eli sukroosi on puoleksi fruktoosia, joten piilofruktoosia tulee kaikesta lisätystä sokerista). Sen sijaan luonnostaan kuivatuissa hedelmissä oleva hedelmäsokeri ei ole niin pahaa, varsinkin kun syö noita hedelmiä vain pieniä määriä.
Sitten tulee se MUTTA.
1. Kuivatuissa hedelmissä ja pähkinöissä on paljon kaloreita, joten ei ole tarkoitus syödä senkään takia niitä kilokaupalla.
2. Varo kaupan valmiita sekoituksia ja karkinkaltaisesti valmistettuja kuivattuja hedelmiä!!! Niissä on lisättyä sokeria, säilöntäaineita, öljyä, ynnä muuta. Lue aina tuoteseloste.
Suosi luomutuotteita, joissa ei ole mitään lisättyä. Tarkista myös tuotteen tuoreus, etenkin pähkinät ovat usein pilalle menneitä (kuten joku yllä kertoi).
3. Jokaisen kannattaa huomioida myös omat terveysongelmat (allergia, yms.) ja ruokavalio.
a) ärtynyt suoli
Jos sulla on äsrtynyt suoli, sitten muista että monet kuivatut hedelmät sisältävät FODMAPEJA, etenkin fruktaaneja. Se tarkoittaa että vaikka voisit syödä samaa hedelmää tuoreena, kuivattuna se saattaa aiheuttaa IBS-oireita (esim. ananas). Monet hdelmäthän kuitenkin sisältävät FODMAPEJA jo tuoreena, joten kuivattuina pitoisuus voi olla vielä suurempi (omena, aprikoosi, yms.), joten ne eivät sovi. Sulle voisi käydä pieni määrä (ruokalusikallinen) kuivattuja karpaloita tai rusinoita aluksi, testaa niitä. Pähkinöissä on myös FODMAPEJA, joten pistaasit ja cashewt eivät käy, sen sijaan IBS-potilaalle sopii muut pähkinät, mantelit ja siemenet, mutta rajoita määrää enintään 40 grammaan kerralla.
b) allergiat
No pähkinäallergikko tietää mitä ei pidä syödä. Rikki on usein säilöntäaine kuivatuissa aprikooseissa tms. ja rikkidioksidi voi aiheuttaa allergiselle ja astmaattiselle ihmiselle oireita. Suosi siis säilöntäaineettomia tuotteita.
c) ruokavaliot
Jos on sairauksien tai allergioiden takia ruokavalio, jossa vaikkapa ei ole maitoa, voi kalsiumin saanti olla vaikeaa, jolloin tuoreita hedelmiä paremmin kalsiumia sisältävät kuivatut hedelmät (viikuna, taateli, luumut, aprikoosi, rusinat, yms.) ja mantelit ovat tärkeä lisä ruokavalioon. Tämä vain esimerkkinä siitä että kuivatuilla hedelmillä on tärkeä rooli joidenkin ihmisten ruokavaliossa.
(Lähteet: Harvardin yliopisto, Monashin yliopisto, Kate Scarlata, ravitsemusterapeutti, Fineli).
Puhut "väärästä tiedosta" Kuitenkin itse heität vettä myllyyn.
En lainkaan. Laitoin sinne ne asialliset lähteet. Väitätkö sinä muka tietäväsi paremmin kuin Harvardin yliopisto? Mitkä ovat lähteet joista sinä ammennat tietosi, jos ei asiallinen tutkittu tieto kelpaa?
Tiedon oikeellisuus ei aina riipu kuuluisasta yliopistosta. Kuinkahan monta tutkimusta olet itse lukenut ja miettinyt, mitä on tutkittu ja miten? Kuka on tilannut tutkimuksen ja kuka sen maksanut ja kenen hyödyksi?
Eli toisin sanoen sinulla ei ollut antaa mitään lähteitä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onpas täällä paljon väärää tietoa liikkeellä.
Ensiksikin kuivatuissa hedelmissä, kasviksissa ja yrteissä voi olla enemmän hyödyllisiä vitamiineja tai hivenaineita kuin tuoreissa. Lisäksi mm. kuivatuissa hedelmissä on enemmän kuitua ja antioksidantteja kuin tuoreissa hedelmissä. Siksi niitä kannattaa käyttää osana monipuolista ruokavaliota. Suosittelen itse kuivattujen yrttien lisäämistä ruokaan päivittäin.
Pähkinät ovat myös terveellisiä. Niissä on hyviä rasvoja sekä vitamiineja- ja hivenaineita.
Fruktoosi eli hedelmäsokeri ei ole terveellistä, kun se on lisättyä sokeria. (Lisäksi ns. tavallinen sokerihan eli sukroosi on puoleksi fruktoosia, joten piilofruktoosia tulee kaikesta lisätystä sokerista). Sen sijaan luonnostaan kuivatuissa hedelmissä oleva hedelmäsokeri ei ole niin pahaa, varsinkin kun syö noita hedelmiä vain pieniä määriä.
Sitten tulee se MUTTA.
1. Kuivatuissa hedelmissä ja pähkinöissä on paljon kaloreita, joten ei ole tarkoitus syödä senkään takia niitä kilokaupalla.
2. Varo kaupan valmiita sekoituksia ja karkinkaltaisesti valmistettuja kuivattuja hedelmiä!!! Niissä on lisättyä sokeria, säilöntäaineita, öljyä, ynnä muuta. Lue aina tuoteseloste.
Suosi luomutuotteita, joissa ei ole mitään lisättyä. Tarkista myös tuotteen tuoreus, etenkin pähkinät ovat usein pilalle menneitä (kuten joku yllä kertoi).
3. Jokaisen kannattaa huomioida myös omat terveysongelmat (allergia, yms.) ja ruokavalio.
a) ärtynyt suoli
Jos sulla on äsrtynyt suoli, sitten muista että monet kuivatut hedelmät sisältävät FODMAPEJA, etenkin fruktaaneja. Se tarkoittaa että vaikka voisit syödä samaa hedelmää tuoreena, kuivattuna se saattaa aiheuttaa IBS-oireita (esim. ananas). Monet hdelmäthän kuitenkin sisältävät FODMAPEJA jo tuoreena, joten kuivattuina pitoisuus voi olla vielä suurempi (omena, aprikoosi, yms.), joten ne eivät sovi. Sulle voisi käydä pieni määrä (ruokalusikallinen) kuivattuja karpaloita tai rusinoita aluksi, testaa niitä. Pähkinöissä on myös FODMAPEJA, joten pistaasit ja cashewt eivät käy, sen sijaan IBS-potilaalle sopii muut pähkinät, mantelit ja siemenet, mutta rajoita määrää enintään 40 grammaan kerralla.
b) allergiat
No pähkinäallergikko tietää mitä ei pidä syödä. Rikki on usein säilöntäaine kuivatuissa aprikooseissa tms. ja rikkidioksidi voi aiheuttaa allergiselle ja astmaattiselle ihmiselle oireita. Suosi siis säilöntäaineettomia tuotteita.
c) ruokavaliot
Jos on sairauksien tai allergioiden takia ruokavalio, jossa vaikkapa ei ole maitoa, voi kalsiumin saanti olla vaikeaa, jolloin tuoreita hedelmiä paremmin kalsiumia sisältävät kuivatut hedelmät (viikuna, taateli, luumut, aprikoosi, rusinat, yms.) ja mantelit ovat tärkeä lisä ruokavalioon. Tämä vain esimerkkinä siitä että kuivatuilla hedelmillä on tärkeä rooli joidenkin ihmisten ruokavaliossa.
(Lähteet: Harvardin yliopisto, Monashin yliopisto, Kate Scarlata, ravitsemusterapeutti, Fineli).
Puhut "väärästä tiedosta" Kuitenkin itse heität vettä myllyyn.
En lainkaan. Laitoin sinne ne asialliset lähteet. Väitätkö sinä muka tietäväsi paremmin kuin Harvardin yliopisto? Mitkä ovat lähteet joista sinä ammennat tietosi, jos ei asiallinen tutkittu tieto kelpaa?
Tiedon oikeellisuus ei aina riipu kuuluisasta yliopistosta. Kuinkahan monta tutkimusta olet itse lukenut ja miettinyt, mitä on tutkittu ja miten? Kuka on tilannut tutkimuksen ja kuka sen maksanut ja kenen hyödyksi?
Olen lukenut ja kirjoittanutkin aika monta tuktimusta ja englanniksi vielä :)
Sinä taas selvästi et tunne tutkimusmaailmaa, sen huomaa kommentistasi. Sulle ilmeisesti tieteen rahoitus ja julkaisujen vertaisarviointi ovat hepreaa, et ymmärrä tieteellistä prosessia. USA:ssa kyllä monilla aloilla juuri yliopisto on korkeatasoisen tutkimuksen tae, koska siellä tutkimuksen rahoitus toimii hieman eri lailla kuin meillä.
Mutta laitapa ne sun lähteet, jotka kumoavat ylläolevat tiedot. Voimme keskustella niiden tuloksista kriittisesti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minulla oli jokin aika sitten töissä aina eväänä maapähkinöitä ja kuivattuja taateleita. Sitten aloin tarkemmin laskeskella kalorimääriä niissä ja kauhistuin. Yhdessä taatelissakin on yli 20 kaloria, ja niitä tuli aika monta kerralla syötyä. Puhumattakaan nyt maapähkinöistä. Kyllähän pähkinät varmaan terveellisiä ovat kohtuullisesti syötynä. Mutta kuivatut hedelmät olen kyllä vaihtanut tuoreisiin. Annos on siten isompi ja kalorimäärä paljon pienempi.
Vierailija kirjoitti:
Minulla oli jokin aika sitten töissä aina eväänä maapähkinöitä ja kuivattuja taateleita. Sitten aloin tarkemmin laskeskella kalorimääriä niissä ja kauhistuin. Yhdessä taatelissakin on yli 20 kaloria, ja niitä tuli aika monta kerralla syötyä. Puhumattakaan nyt maapähkinöistä. Kyllähän pähkinät varmaan terveellisiä ovat kohtuullisesti syötynä. Mutta kuivatut hedelmät olen kyllä vaihtanut tuoreisiin. Annos on siten isompi ja kalorimäärä paljon pienempi.
Olisit ihan hyvin vain pitää kuivattujen taatelien määrän kohtuullisena. Kaloreita ei tarvitse pelätä noin paljon, välipalan ideahan on että saat energiaa eli niitä kaloreita. Kuivatuista hedelmistä olisit saanut kenties enemmän kuituja ja antioksidantteja.
Taatelit ylläpitävät kylläisyyden tunnetta. Kuidun lisäksi ne sisältävät beta-D-glukaania, joka tekee hyvää suolelle ja ruoansulatukselle. Vitamiinien ja hivenaineiden lisäksi niissä on hieman proteiinakin. Lisäksi taatelit sisältävät fenoleja, antioksidantteja, jotka vahvistavat immuniteettia sekä suojaavat kroonisilta sairauksilta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Minulla oli jokin aika sitten töissä aina eväänä maapähkinöitä ja kuivattuja taateleita. Sitten aloin tarkemmin laskeskella kalorimääriä niissä ja kauhistuin. Yhdessä taatelissakin on yli 20 kaloria, ja niitä tuli aika monta kerralla syötyä. Puhumattakaan nyt maapähkinöistä. Kyllähän pähkinät varmaan terveellisiä ovat kohtuullisesti syötynä. Mutta kuivatut hedelmät olen kyllä vaihtanut tuoreisiin. Annos on siten isompi ja kalorimäärä paljon pienempi.
Terveellisyyttä ei mitata kaloreilla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Noista kuivatuista hedelmistä tappeleville; molemmat teistä on oikeassa. Kuivatuissa hedelmissä on paljon sokeria, mutta myös hyviä mineraaleja. Eli niitä ei kauheita määriä kannata popsia, koska niissä sitä sokeria on enemmän kuin karkeissa, mutta jos niitä syö kohtuudella niin eipä niistä kauheasti haittaa ole. Noista kuivattujen hedelmien mineraaleista vielä sen verran, että esim. magnesium voi hillitä suklaanhimoa, joten kuivatut hedelmät voi olla ihan hyvä tapa hillitä muuta makeanhimoa.
Sokeri ei makeanhimoa poista.
Hyvä, että luit ymmärryksellä. Sokeri ei poista makeanhimoa, mutta kuivattujen hedelmien mineraalit voivat hillitä sitä.
Niissä kuivatuissa hedelmissä on pääosin sokeria, siinä ei niitten "mineraalit" mitään vaikuta.
Kuivattujen hedelmien on havaittu tutkimuksissa olevan hyväksi sekä ruuansulatukselle että luustolle. Sinun ei tarvitse minua kuitenkaan uskoa. Jos ei pysty kuivattujen hedelmien kohtuukäyttöön, niin varmastihan siitä sokerimäärästä on haittaa.
Älä nyt jauha paskaa!
Jätä kommentoimatta kun sinulla ei ole mitään pointtia
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Minkä takia ja MIKSI joku alapeukuttaa kurkkua ja paprikaa????????????
Jos on vaihtoehtoina kuivat hedelmät ja pähkinät, minä kyllä liputan vihannesten puolesta.
Paprikassa on nikotiinia ja kurkku on käytännössä vettä. Napostele mieluummin hanavettä, niin ei tule mitään maatalouden ja liikenteen päästöjä siihen sun napostelu kurkun kasvatukseen ja kuljetteluun päälle. Ulkomailta asti tuodaan laivalla noita. Että pistää vihaksi nämä kurkun nakertajat.
Paprikassa nikotiinia, no hei haloo. Oletko tavannut tupakoivaa paprikaa?
Suurin osa pähkinöisä on ällöttävän eltaantuneita... Saksanpähkinöitä ei kannata syödä, jos ne on valmiiksi kuorittuja. Pinjat on siinä ja siinä, pitäisi olla vaalea väri ei keltainen, joka on merkki eltaantumisesta. Cashew ei eltaannu niin helposti, eikä varsinkaan manteli. Hasselpähkinä on hyvin säilyvä, mutta monille allergisoiva.
Joskus parapähkinöiden pinta on homeessa.
Maapähkinää (itse asiassa se ei ole pähkinä, kuuluu hernekasveihin) ei saisi syödä suuria määriä raakana - siinä on jotain aivoille haitallista ainetta (se lievä kitkeryys) joka tuhoutuu kyllä kevyellä paahtamisella. Sama pätee pistaaseihin, maksatoksista ainetta luonnostaan, kpaitsi paahdettuna. Pieni määrä raakanakin on varmaan terveellistä, tarkoitan nyt vain suuria määriä / päivittäistä syömistä.
Kurpitsan siemenet, joo ei tiedä missä Kiina/Intia-liejussa kasvaneet... Ja hedelmätkin aikamoista skeidaa... Auringonkukan siemenetkin maistuu toisinaan kaamealle, ja kerran niissä todettiinkin korkeita pitoisuuksia raskasmetalleja, joten ties missä nekin kasvanu. Parempi ehkä, että koittaa vaan syödä kohtuudella mikä maistuu hyvälle, koska mihinkään ei voi luottaa mutta elimistö on viisaampi: jos jokin maistuu p:lle, se todennäköisesti on sitä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Joka aamu kahvin ja voikkarin jälkeen otan kipollisen (pakaste-pensas-)mustikoita, jonka päälle sirottelen joko saksanpähkinöitä tai sitten pähkinäsekoitusta. Hyvää!
Siis miten joku voi vihata pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä? Kyseenalaistaa pähkinöiden rasvakoostumuksen ja väittää niitä transrasvoiksi? Rasvaa pitäisi syödä makean nälkään? Huh. Kohtuullisesti syötynä pähkinät ja kuivatut hedelmät ovat ravinteikas lisä ruokavalioon. Perustelut jo postattiinkin aiemmin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Siis miten joku voi vihata pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä? Kyseenalaistaa pähkinöiden rasvakoostumuksen ja väittää niitä transrasvoiksi? Rasvaa pitäisi syödä makean nälkään? Huh. Kohtuullisesti syötynä pähkinät ja kuivatut hedelmät ovat ravinteikas lisä ruokavalioon. Perustelut jo postattiinkin aiemmin.
Rasvan syöminen tosiaan auttaa makeanhimoon.
Kuivatut hedelmät ei mitään ravintoa ole, pelkkää sokeria.
Kannattaa syödä mielummin tuoreita hedelmiä, sillä niistä tulee nopeammin kylläinen tunne eikä tule herkuteltua huomaamatta hurjia sokeri määriä :)
Vierailija kirjoitti:
Kannattaa syödä mielummin tuoreita hedelmiä, sillä niistä tulee nopeammin kylläinen tunne eikä tule herkuteltua huomaamatta hurjia sokeri määriä :)
Kylläinen olo tulee nopeasti ja yhtä nopeasti häviää ja taas on nälkä. Sokeria ne tuoreetkin nykyhedelmät on pääosin.
Saksanpähkinät terveellisiä mutta on niissä hintaakin.
2-3 kuivattua aprikoosia pitää ummetuksen loitolla niin paljon kuitua.
Mun lääkäri nauroi kun kerroin että söin melkein pussin kerralla ja sitten ripuloinkin.
Mulla on Evermat eli jatkossa kuivaan itse jos syön kuivattuja hedelmiä. Ostin sen lähinnä sieniä varten.
Vierailija kirjoitti:
Saksanpähkinät terveellisiä mutta on niissä hintaakin.
2-3 kuivattua aprikoosia pitää ummetuksen loitolla niin paljon kuitua.
Mun lääkäri nauroi kun kerroin että söin melkein pussin kerralla ja sitten ripuloinkin.Mulla on Evermat eli jatkossa kuivaan itse jos syön kuivattuja hedelmiä. Ostin sen lähinnä sieniä varten.
Kyllä se ripuli johtuu jostain muusta, kuin aprikooseista. Jokin vatsaa ärsyttävää niissä täytyy olla, sulfiitteja tai likaa; uitatko ne kiehuvassa vedessä? Sen pitäisi poistaa sulfiitit.
Vierailija kirjoitti:
Siis miten joku voi vihata pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä? Kyseenalaistaa pähkinöiden rasvakoostumuksen ja väittää niitä transrasvoiksi? Rasvaa pitäisi syödä makean nälkään? Huh. Kohtuullisesti syötynä pähkinät ja kuivatut hedelmät ovat ravinteikas lisä ruokavalioon. Perustelut jo postattiinkin aiemmin.
Kyllä pähkinästä maistaa heti, onko trans-rasva-kökkäre: kun se maistuu skeidalle, se on pilaantunut. Mut ei se vaarallista ole, kunhan ei päivittäin vedä.
Saksanpähkinät kuuluu muuten ehdottomasti säilyttää ilmatiivisti ja jääkaapissa, sen jälkeen kun ne ei enää ole suojakaasussa.
Puhut "väärästä tiedosta" Kuitenkin itse heität vettä myllyyn.