Viidelläkympillä kuukauden ruuat

Minäkin ehdotan opintolainan ottoa vaikka 1000 e. Siitä riittäisi 10 kk:si satanen kuussa. Maksaa sitten kun pääsee töihin. 

Kokeilinpa itsekin tuota foodieta - toki tarjoukset hyödyntämällä ja oikeassa kaupassa käymällä saa tietty vielä enemmän. Mausteet jne. puuttuu toki ja leivänpäällyksiä ehkä tarvitsee enemmän, mutta eiköhän tällä yksi ihminen kuukauden eläisi?

Hedelmät ja vihannekset

8 kpl Sipuli ~1,55€

2 kpl Porkkanapussi, Kotimaista 3,20€

2 kpl Lanttupussi, Kotimaista 4,52€

5 kpl Reissumies 235g Täysjyväruis rleip, Oululainen 1,95€

Nestemäiset maitotaloustuotteet

2 kpl Tuorehiiva 50g leivinhiiva, Suomen Hiiva Oy 0,34€

Hedelmät ja vihannekset

40 kpl Kiinteä Harjattu Peruna ~2,76€

Tuoreet kalavalmisteet

1 kpl Sinappisilli 550g, Rainbow 1,98€

Kuivat elintarvikkeet

3 kpl Tomaattimurska luomu, X-Tra 2,19€

Keltaiset rasvat

1 kpl Valio voi 500 g normaalisuolainen, Valio Oy 2,85€

Tuoreet lihavalmisteet

2 kpl Kotimaista 200g Maksamakkara, Kotimaista 1,30€

2 kpl Sika-nauta jauheliha 23%, Kotimaista 6,30€

1 kpl Kotimaista 400g Uunilenkki, X-Tra 0,89€

1 kpl Porsaan Ulkofilee naturel, Rainbow 5,75€

2 kpl B Koipipalat, Kotimaista 3,46€

Kuivat elintarvikkeet

1 kpl MP Kaurahiutale 2,5kg, Myllyn Paras 3,19€

1 kpl PITKÄJYVÄINEN RIISI 2 kg, Xtra 1,30€

1 pss Sämpyläjauho, Kotimaista 1,35€

1 kpl Kuivattu Herne, Kotimaista 0,72€

1 kot GoGreen 400 g Vihreät linssit, Go Green 1,19€

Pakasteet

2 kpl Ruokaisat Pannukasvikset, Rainbow 3,10€

1 kot Silakkafileet 2,25€

1 pcs Kalapuikot, Rainbow 1,65€

3 kpl Parsak Kukkakaal Porkkana, X-Tra 5,07€

= 57 € yhteensä

Itte näin nälkää opiskeluaikana. Vaikka oli laina niin oli kyllä ankeeta.

Mee onkimaan salaa kalaa ja kyytipojaks perunaa ja voita.

Kommentoija 90 jo linkkasikin life of boriksen. Siltä kanavalta löytyy todella paljon edullisia ja ihan käyttökelpoisia reseptejä. Boriksen plovin reseptiä voin suositella, sisältää riisiä, rasvaista lihaa, porkkanaa ja sipulia plus kokonainen valkosipuli.

Mutta siis, jos pitää elää säästeliäästi, boris suosittelee videossa, että ruoka-annos saa sisältää pelkästään kolmea eri ruoka-ainetta, esim. kananmuna-peruna-makkara. Sillä saa jo hieman vaihtelua syömisiin, terveellisyydestä en tiedä.

Yleensäkin kannattaa tutustua slaavilaiseen kotiruokakulttuuriin. Niissä maissa osataan simppeleistä aineksista valmistaa hyvää ruokaa.

Vierailija kirjoitti:

Kasviskeitot, joo, mutta ei niistä kovin hulluna protskuja ja energiaa saa. 😕

Saa jos laittaa sekaan esim. linssejä tai papuja.

Onpas tullut paljon hyviä vinkkejä. Nyt juuri muhii uunissa juuresvuoka ja halpaa alelihaa, josta teen nyhtöjuttua ja loput luineen keittoon. Eiköhän tää tästä, kun jaksaa suunnitella - ihan maukastakin näköjään voi saada aikaisiksi pienelläkin rahalla. Kiitos teille!

Varmaan moni muukin näistä hyötyy, joten lisää vaan, jos vielä löytyy 🙂

Ap

Tekisin näin, vain oikeita ruoka-aineksia, juureksia, jauhelihaa, omenoita ym.

Kaikki leikkeleet, mehut, jogurtit pois.

Kun teet itse leipää, syö öljyn kanssa.  Vaalea leipä sopii.

Rahat vähissä ota edellinen kauppakuitti mukaan niin tiedät riittävän.

Joka päivä: kaurapuuro, keitetty muna, itse leivottu sämpylä, halpa hedelmä. Jaa nämä ilta/aamu/välipaloiksi miten haluat.

Tähän ruuaksi esim. peruna-sipuli-kidneypapu kiusaus, papuburrito (tortilla, salsa, papu, sipuli, paprika), hernekeitto, papupasta (papu, sipuli, valkosipuli, tomaattimurska, makaroni), kalapuikot makaronilla, jauhelihakeitto, nakkikeitto, perunamunakas...

Salaattia ei ruokalistalta löydy ja vihanneslisuke on harvineinen herkku (pakkasesta halvin parsakaali-porkkana sotku). Sen lisäksi joudut vielä muutaman kerran syömään puuroa myös ruokana. Ja jos et ole yhtä pieniruokainen kuin minä, näet varmaan nälkää.

Kuitenkin kuukauden selviää alle viidelläkympillä, juuri ja juuri. Mausteita kannattaisi olla jo varastossa. Muuten laskin kaikki jauhot ja öljyt omalle foodie listalle.

Jos nyt tavoittelisin 2500 kcal mahdollisimman halvalla (ja ilman maitotuotteita ja palkokasveja niin kuin ap) niin teoriassa:

491 g vehnäjauhoja (343 g hh, 58.92 g prot, 10.31 g rasvaa) 0.1767 €

313.78 g kananmunia (0.94 g hh, 34.83 g prot, 25.4 g rasvaa) 0.67777 €

47.62 g rapsiöljyä (0 g hh, 0 g prot, 47.62 g rasvaa) 0.0788430 €

Yhteensä 0.9333 €, 2500 kcal (55 E% hh, 15 E% prot, 30 E% rasvaa)

Nämä siis tämän päiväisillä foodie.fin halvimmilla hinnoilla ja fineli.fin ravintoarvoilla.

Vierailija kirjoitti:

Jos nyt tavoittelisin 2500 kcal mahdollisimman halvalla (ja ilman maitotuotteita ja palkokasveja niin kuin ap) niin teoriassa:

491 g vehnäjauhoja (343 g hh, 58.92 g prot, 10.31 g rasvaa) 0.1767 €

313.78 g kananmunia (0.94 g hh, 34.83 g prot, 25.4 g rasvaa) 0.67777 €

47.62 g rapsiöljyä (0 g hh, 0 g prot, 47.62 g rasvaa) 0.0788430 €

Yhteensä 0.9333 €, 2500 kcal (55 E% hh, 15 E% prot, 30 E% rasvaa)

Nämä siis tämän päiväisillä foodie.fin halvimmilla hinnoilla ja fineli.fin ravintoarvoilla.

Sama jatkaa. Tuohon vielä puoli kiloa sipulia lisäksi (1.29 €/kg) niin on yhteensä 1.57833 € eli saatiin mahtumaan ap:n päiväbudjettiin puoli kiloa kasviksiakin. Sipulit voi vaikka karamellisoida, jolloin sipulit painuvat kasaan ja tulee ihana maku.

Yllättävää, että foodie.fin halvin kasvis on tällä hetkellä sipuli 1.29 €/kg. Pakastevihanneksetkin ovat kaikki tällä hetkellä sitä kalliimpia. Muistelen että johonkin vuodenaikaan olisi ollut alle eurolla kilo kaalia, porkkanaa, lanttua ja punajuurta? Joulun aikaan olen nähnyt jopa lanttua 0.30 €/kg.

Vierailija kirjoitti:

Joo ei ole mahdollista elää terveellisesti noin pienellä rahalla. Tarvitaan paljon monipuolisemmmin kasviksia kuin pelkkää lanttua ja perunaa ja useiden värikkäiden kasvisten kilohinta on valitettavasti näin talvella Suomessa kova.

Olisiko tarpeeksi monipuolisesti kasviksia jos söisi kaupan antimista porkkanaa, lanttua, kaalia, punajuurta, sipulia ja lisäksi itsekerättynä nokkosta, mustikkaa, puolukkaa, pihlajanmarjaa? Ja jos vielä sienestäisikin?

Yksi tapa syödä edullisia vihanneksia talvella monipuolisemmin on myös pakastaa itse kesällä halpoja vihanneksia.

Vierailija kirjoitti:

Toisessa ketjussa kerrottiin, että on mahdollista syödä monipuolisesti ja terveellisesti niin, että rahaa menee kuukaudessa vain 50 e eli päivässä noin 1,65 e.

Nyt on rahat vähissä, ja varmaan ainakin puoli vuotta ellei vuosikin pitäisi tuolla budjetilla kärvistellä. Ihan noin vähällä en ole toimeen tullut, vaikka aika tarkan markan tyttö olenkin aina ollut.

Toivottomalta tuntuu, mutta mahdollista kuulemma on, joten tänne kaikki hyvät vinkit nyt! Kaalit, lantut ja herneet tiedän, mutta maha ei oikein palkokasveja kestä, ja yksi suuri ongelma on maitoproteiiniallergia, eli maidoton pitäisi ruokavalion olla. ☹️

Apua?

Hyvin haastavaa syödä monipuolisesti ja terveellisesti 50 eurolla kuussa. Ilman palkokasveja voi olla mahdotontakin. Mikään kasviskaan ei ole tällä hetkellä tarpeeksi halpa tuohon budjettiin. Aiempina vuosina on saanut juureksia, kaalia, sipulia alle eurolla kilo mutta tällä hetkellä foodie.fi:ssä ei. Porkkanakin maksaa nyt 1.60 e/kg joten ei taita 1.65 e:n päiväbudjetilla ainakaan puolta kiloa kasviksia kaupasta saada tarvittavan energian ja proteiinin lisäksi. Luonnosta keräilyynkään ei taida olla oikea vuodenaika.

Raportoi miellään tänne, miten sujuu tuolla budjetilla kärvistely.

Tässä on yhden päivän ruuat hintaan 1.60 € (hinnat foodie.fi ja ravintoarvot fineli.fi):

Aamiainen:

Kaurapuuroa margariinilla:

Kaurahiutale 40 g 0.0276 €

Margariini 1 tl 0.00315 €

Välipala tai iltapala:

Yksi halkaistu itse leivottu ruispala reseptillä

https://www.k-ruoka.fi/reseptit/ruisleipa-ruisleipaaineksista ja 2 tl margariinia:

Ruispala 1 halkaistu 0.05627291666 €

Margariini 2 tl 0.00630 €

Lounas:

Makaronia ja jauhelihaa, uunipunajuuria (punajuuria, öljyä), 2 näkkileipää margariinilla:

Makaroni 80 g 0.034 €

Jauheliha sika-nauta 80 g 0.36 €

Punajuuri 250 g 0.33251 €

Rapsiöljy 0.125 dl 0.018625 €

Näkkileipä 30 g 0.0945 €

Margariini 2 tl 0.00630 €

Päivällinen:

2 kotitekoista hampurilaista, joihin sämpylät reseptillä https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/104817/Sämpylät/

pihvit reseptillä https://www.martat.fi/reseptit/jauhelihapihvit/

Väliin myös coleslaw reseptillä https://reseptitaivas.fi/reseptit/coleslaw-salaatti/

johon pikamajoneesi reseptillä

https://reseptitaivas.fi/reseptit/majoneesi/

ja lisäksi paistetut perunat.

Jauhelihapihvi 2 kpl 0.372654282 €

Sämpylä 2 kpl 0.05328225 €

Coleslaw 75 g 0.11329125338 €

Paistetut perunat rapsiöljyssä 0.14444566666 €

Yhteensä 1.60 €

Yhteensä 2125 kcal, 71 g proteiinia, 229 g hh, 95 g rasvaa

Jauhelihan saa tuohon hintaan vain, jos ostaa halvinta sika-nautajauhelihaa 700 g paketin. Jos on vain yksi syöjä, kannattaa hyödyntää pakastinta lihan ja itseleivottujen leipien säilömiseen.

Valmiit kalapuikot tulevat tällä hetkellä halvemmaksi kuin kala sellaisenaan. Foodie.fi:n halvin kalapuikko Rainbow-merkkinen maksaa 3.67 €/kg ja kun kalan osuus on 66 %, kalan kilohinnaksi tulee silloin 5.56 €. Halvin raakakalapakaste Alaskanseiti 400g MSC 0.40 kg Xtra maksaa 7.13 €/kg.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Toisessa ketjussa kerrottiin, että on mahdollista syödä monipuolisesti ja terveellisesti niin, että rahaa menee kuukaudessa vain 50 e eli päivässä noin 1,65 e.

Nyt on rahat vähissä, ja varmaan ainakin puoli vuotta ellei vuosikin pitäisi tuolla budjetilla kärvistellä. Ihan noin vähällä en ole toimeen tullut, vaikka aika tarkan markan tyttö olenkin aina ollut.

Toivottomalta tuntuu, mutta mahdollista kuulemma on, joten tänne kaikki hyvät vinkit nyt! Kaalit, lantut ja herneet tiedän, mutta maha ei oikein palkokasveja kestä, ja yksi suuri ongelma on maitoproteiiniallergia, eli maidoton pitäisi ruokavalion olla. ☹️

Apua?

Hyvin haastavaa syödä monipuolisesti ja terveellisesti 50 eurolla kuussa. Ilman palkokasveja voi olla mahdotontakin. Mikään kasviskaan ei ole tällä hetkellä tarpeeksi halpa tuohon budjettiin. Aiempina vuosina on saanut juureksia, kaalia, sipulia alle eurolla kilo mutta tällä hetkellä foodie.fi:ssä ei. Porkkanakin maksaa nyt 1.60 e/kg joten ei taita 1.65 e:n päiväbudjetilla ainakaan puolta kiloa kasviksia kaupasta saada tarvittavan energian ja proteiinin lisäksi. Luonnosta keräilyynkään ei taida olla oikea vuodenaika.

Raportoi miellään tänne, miten sujuu tuolla budjetilla kärvistely.

Mä ostin tänään porkkanoita 0.99 kilo, lanttua 1.19 kilo ja perunoita 0.79 kilo. perunat ja porkkanat olivat multaisina myytyjä mutta ei haittaa kyllä mitään. vielä mukava lisä oli että ovat paikallisen tuottajan.

C-tra tomaattimurska on mun köyhän keittiön pelastus, samoin se, että oon ennakoinut tilannetta esim.kerryttämällä kuiva-aineita jo varastoon tätä köyhää jaksoani varten. Lisäksi myös säilöin kesällä esim.marjoja, harmi vain että kuivuuden vuoksi satokausi oli huono.

Mutta siitä huolimatta 50 euroa on kyllä niukka budjetti.

Nyt kannattaa ostaa Prismasta silakkaa 3.50 e/kg. Tässä on yhden silakkapäivän ruuat hintaan 1.61 euroa foodie.fi:n hinnoilla ja finelin ravintoarvoilla:

Aamiainen:

Kaurapuuroa margariinilla:

Kaurahiutale 40 g 0.0276 €

Margariini 1 tl 0.00315 €

Välipala tai iltapala:

Yksi halkaistu itse leivottu ruispala reseptillä

https://www.k-ruoka.fi/reseptit/ruisleipa-ruisleipaaineksista ja 2 tl margariinia:

Ruispala 1 halkaistu 0.05627291666 €

Margariini 2 tl 0.00630 €

Lounas:

Paistetut silakat ruisjauholeivityksellä, lohkoperunat, paistettua sipulia, itsetehtyä pikamajoneesia , 2 näkkileipää margariinilla:

Silakka 165 g + 10 g ruisjauhoa + 9 g rapsiöljyä 0.5996 €

Lohkoperunat 200 g perunaa + 13 g rapsiöljyä 0.15952222222 €

Sipuli 50 g + 10 g rapsiöljyä 0.081 €

Majoneesi 25 g 0.0564692307 €

Näkkileipä 30 g 0.0945 €

Margariini 2 tl 0.00630 €

Päivällinen:

Ranskalainen munakas, kaksi kotitekoista sämpylää reseptillä https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/104817/Sämpylät/

sämpylöiden päälle margariinia, lisäksi coleslaw reseptillä https://reseptitaivas.fi/reseptit/coleslaw-salaatti/

Munakas 150 g kananmunaa + 7 g rapsiöljyä 0.34484603174 €

Sämpylä 2 kpl 0.05328225 €

Margariini 4 tl 0.01260 €

Coleslaw 75 g 0.11329125338 €

Yhteensä 1.61 €

Yhteensä 2011 kcal, 72 g proteiinia, 163 g hh, 114 g rasvaa

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ostat halvinta sikanautaa/koipireittä  ja pakestekasviksia + muita halpoja kasviksia kuten kaalia, perunoita, sipuleita ja porkkanoita. Puuroja paljon. Halvimpia täysjyvä pastoja/riisejä (tavallisiakin voi varmaan jonkin verran ottaa, vaikka pitääkin olla teveellistä). Halvinta tonnikalaa, pakaste seitä ja ehkä lohta, jos löytyy hyvä tarjous. Jonkin verran niitä palkokasvejakin vois ottaa ja kananmunia. Itse laittaisin varmaan 10 euroa mausteisiin. Kurkumaa sitten jos on terveellisyys mielessä. Etnisistä kaupoista saa mausteita yleensä parhaalla kilohinnalla. Jokin multivitamiini olisi hyvä.

Ei haittaa, vaikka sikanauta ja broilerit ei olekkaan sellaisenaan kovin terveellistä. Käytät niitä pieniä määriä päivässä, eivätkä raaka-aineesi muuten sisällä rasvaa nimeksikään. Teet noista keittoja ja pata ruokia, kaalisalaatteja (joutuu tosin ostamaan jotain viini-etikkaa). 

Tässä huonona puolena on se, että pakastin tai vähitään pakastelokero on miltein välttämätön, tai joutuu syömään samaa ruokaa muutaman päivänä peräkkäin. Kaikki on ostettava halvimmalla kilohinnalla. Aluksi on hankalinta, mutta myöhemmin tilanne helpottuu, koska sinulla luultavsti on kuun alussa jo joitakin mausteita ym. valmiina ja opit valmistamaan ruokaa paremmin.

Keskeinen asia on, että opit syömään kaiken, minkä ostat. Älä osta liikaa, vaikka joku olisi halpaa. Ei ole varaa heittää mitään pois. En tiedä, mitä pitäisi tuon maitoallergian kanssa tehdä, mutta ehkä itse tiedät mitä tarvitaan. Käy auringossa, jhos voit, niin saat ilmaista d vitamiinia. Ihminen on kyllä sopurtunut selviämään pitkiäkin aikoja puutteellisella ruokavaliolla, eli kyllä näillä vuoden elää.

Ihan hyvää läppää muuten, mutta kuka hullu käyttää 10 euroa mausteisiin jos varsinaisiin ruokiin jää kuukaudelle vain 40 euroa, eli 75 senttiä päivässä? Söisitkö joka päivä yhden nuudelipaketin kourallisella currya vai mitä ajattelit?

Pitkällä tähtäimellä kannattaa ostaa joitakin isompia maustepakkauksia,  vaikka yksi kuussa. Tarkoitus on ostaa ne halvalla kilohinnalla. Jos aikoo elää vuoden halvalla, kannattaa ostaa etenkin aluksi mieleisiään mausteita halvoissa isommissa pakkauksissa. Mausteet ovat erittäin tärkeitä vaihtelun ja maun tuojia, jos aikoo syödä samoja keittoja ja patoja pidemmän aikaa. Suraavassa kuussa on aina helpompaa, jos on jo jotain maustetta loppuvuoden tarpeisiin. Riippuu tietenkin ihan ihmiosestä, kokeeko tämän investoinnin mielekkääksi, vai ei. Itse en köyhänä kauaa pysyisi terveidenkirjoissa iman maustekaappia.

No siihenpä se vaihtelu sitten äkkiä tyssääkin, kun on kaapissa säästöpakkauksina mausteet, siitä vaihtelustahan sen vaihtelun on tarkoitus tulla. Itse suosittelisin niitä pakastettuja yrttejä ja tuoreita chilejä yms voi myös pakastaa, samoin maustetahnoja voi pakastella pieniin jääpalamuotteihin yms :)

Marinoitu broilerin koipireisi tulee halvemmaksi kuin mikään maustamaton broileri. Foodie.fi:ssä halvin marinoitu broilerin koipireisi maksaa 1.89 €/kg. Broileripitoisuus 88 %, joten broilerin kilohinnaksi tulee 2.15 €. Halvin maustamaton broileri (Atria maustamaton broilerin koipi 800 g) maksaa 2.94 €/kg. Halvin maustamaton koipireisi maksaa 3.29 €/kg.

Vierailija kirjoitti:

Marinoitu broilerin koipireisi tulee halvemmaksi kuin mikään maustamaton broileri. Foodie.fi:ssä halvin marinoitu broilerin koipireisi maksaa 1.89 €/kg. Broileripitoisuus 88 %, joten broilerin kilohinnaksi tulee 2.15 €. Halvin maustamaton broileri (Atria maustamaton broilerin koipi 800 g) maksaa 2.94 €/kg. Halvin maustamaton koipireisi maksaa 3.29 €/kg.

Sama jatkaa vielä sen verran, että tiukalla budjetilla kannattaa hyödyntää nämä luulliset nahalliset tuotteet mahdollisimman tarkasti. Eli siis kannattaa syödä nahkat jos mahdollista, keittää luista (ja muusta ei-pureskeltavasta) liemi, ja kaikki mahdollisesti paistaessa irtoavat nesteet/rasvat suuhun myös tavalla tai toisella (kastikkeeseen, riisin sekaan, pakkaseen jääpalarasiaan liemikuutioiksi jne.)