Mikä on teidän "en jaksa kokata tänään" -ruoka?

Kannattaa koluta pakastealtaalla. Mun vakkari on kasvisgratiini nyhtökauralla. Syvä uunivuoka. Voitelu juoksevalla oivariinilla. Tungetaan kukkuroilleen kasviksia (sieltä altaasta saa valmiiksi pilkottuja sekoituksia), paketillinen nyhtökauraa, sekoitus. 1tl suolaa, 1tl mustaa pippuria, 1purkki ruokakermaa. Juustoraastetta päälle. Uuniin 225 astetta, noin tunti. 

Toinen lemppari (taas pakastealtaasta) on Apetit punajuurigratiini. Uuniin pussin ohjeen mukaan. Päälle voi laittaa juustoa jos haluaa, ei ole pakko. 

2 eri parsakaalipastaa:

Helppo:

Keitetään spagettia

Kuullotetaan pannulla voissa sipulia ja parsakaalia, maustetaan suolalla ja pippurilla

Sekoitetaan keskenään kulhossa spagetti, sipuli, parsakaali, parmesanraastetta sekä pähkinöitä (esim. suola- tai cashewpähkinöitä)

Helpompi:

Keitetään spagetti

Laitetaan samaan veteen parsakaalia kiehumaan muutamaksi viimeikseksi minuutiksi

Kipataan vedet pois ja sekoitetaan joukkoon purkillinen pestoa

1 paketti DeCecco-valmisgnoccheja, n. 3 dl valmista kurpitsasosetta pakastimesta, n. 100 g pakastesipulia, 2 dl kaurakermaa, mieluisia (yrtti)mausteita, 1-2 dl juustoraastetta. Kaikki sekaisin ja uuniin 175-200 astetta, 20-30 minuuttia uunista ja vuoan mallista riippuen, kunnes pinta saanut vähän väriä. Sekaan voi sekoittaa esim. kypsää broileria tai pekonia, jalapeno-viipaleita, paprikakuutioita tms. Kurpitsasoseen voi korvata samalla määrällä valmista pastakastiketta. Lemppari ja valmistuu tosi helposti. Pidän pakastesipulia ja -paprikaa aina varalta pakastimessa, kurpitsasosetta pakastan omista kurpitsoista syksyllä.

Tänään meillä oli Soppa365:n kolmen umamin pasta. Kaikki aineet löytyi kaapista valmiiksi. Oli tosi hyvää!

https://www.soppa365.fi/reseptit/arjen-nopeat-kastikkeet-tahnat-ja-mari…

Metsurin puura.

Nakkeja suoraan paketista.

Hernekeittotölkki auki ja ääntä kohti.

Valmiit boltsit (ne kaurapyörykät), riisi ja kaurakermaan tehty kastike (broilerimauste, curry, paprika ja suola) lapset tykkää ja vanhemmat myös. Toinen on hodarit.

Valmis pitsapohja+tomaattikastike, kinkkusuikaleet, pepperoni, mozzarellaraaste tms. muuta mitä kaapista löytyy. 15 min uunissa.

Juustomakaroni (valmistus n. 10 min.)

5 hengelle

1 l (400 g)

pennepastaa raakana

1 prk (3,3 dl)

2 dl pippuri-kaurakermaa

(kinkkusuikaleita)

300 g Valio Oltermanni juustoa

mustapippuria myllystä

Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhdo ja valuta pasta. Laita takaisin kattilaan.

Lisää pastan joukkoon kaurakerma ja raastettu juusto. Kuumenna sekoittaen, kunnes juusto on sulanut.

Mausta mustapippurilla. Tarjoa sellaisenaan tai lisää joukkoon pieniksi kuutioiksi leikattua kinkkua tai aurinkokuivattuja tomaatteja. Halutessasi voit ripotella annosten pinnalle hienonnettua yrttiä.

Tarjoa heti.

Makaroonilaatikko tummalla makaroonilla ja tuoreella paprikalla ja oliiveilla on herkkuani. Ruskistan paistijauhelihan mausteilla ja puna sipulilla. Laitan juusto raastetta ja voin makuista rypsiöljyä. 

Mr. Panini -paninit, 5 min uunissa, lisäksi laitan aina juustoa ja chilimajoneesia.

Nuudelit fetalla ja kevätsipulilla (saksin vain sekaan).

Tuorepasta pestolla ja fetalla/auralla.

Paahtoleipää pakkasesta, päälle voi ja juusto.

Valmis pyttipannu, lämmitetään pannulla.

Uunimakkara ja perunamuusi jauheesta.

Munakas, tai munakasta näkkärin päällä.

Ranskalaiset ja nakit.

Jos oikein gourmet en jaksa kokata -ateria: perunamuusi jauheesta, kermakastike pussista ja Kivikylän aurapyörykät kastikkeeseen lämpiämään.

Lohisuikaleet, pakastemaissi ja kaurakerma, lisäksi pasta/spagetti

Jos en jaksa kokata, otan pakkasesta. Siellä on aina.

Juustomuffineja ja kasviskeittoa, makaronivuokaa, pihvejä ja muusia.

Quicheä.

Kuivakaapista saa makuriisiä ja tonnikalaa.

Kuori muutama muussiperuna, laita höyrytyskattliaan. Puolisen tuntia. 10 min. ennen loppua laita 300 g:n parsakaali (pakkauksesta) mukaan.

Kun kypsää, muussaa peruna ja mausta suolalla ja voilla. Pilko parsakaali ja ruiskauta pullosta sitruunaa ja laita voita.

Avaa 100 g:n pakkaus savulohta, ja lisää mukaan. Ruoka valmis!

Pussista vielä sormin valmissalaattia, ei kastiketta.

Näin syön tänään päivällä.

Aika fiksujakin valintoja. Paitsi pastat ja ranskalaiset.

Jos ette jaksa muuta, niin valitkaa mieluummin vaikka se hernekeitto niin kuin hyvin moni on tehnyt. Täysjyvä on eri asia. Itse laitan kaalta ja naudanlihaa. Tarvitsen rautaa, kuituja ja prebiootteja. Helppoa ja ravinteikasta.

Wolt

Uunifetapasta: uunivuokaan öljyä, kokonainen fetapala, 1-2 pkt kirsikkatomaatteja ja mausteita oman maun mukaan. 225°C uuniin n. 20 min. Siinä välissä keität pastan.

Tomaatti-papukeitto, jossa oon käyttänyt tomaattimurskaa, papuja, kermaa ja mausteita (esim. curry, rakuuna, inkivääri, paprika). Ostan yleensä erilaisia papuja ja tomaattimurskaa ison satsin säilykkeenä kotiin niin, että minulla on niitä aina varastossa juuri niitä päiviä varten kun ei vaan jaksa kummemmin kokkailla. Keitto valmistuu käytännössä itsestään ja ihan super-nopeasti. Siitä myös riittää useammalle päivälle.

Kanafileitä pannulle, sekaan pussi valmisriisiä ja ananasta. Maustaa oman maun mukaan. Aikaa menee n15min