Miten ujutat kasviksia lasten (ja miehen) ruokiin?

Meillä syödään pääasiassa kokonaankasvisruokaa. Kanaa joskus ja kalaa. Muuten kaikki on kasvista.

Esim kesäkurpitsasta saa pihvejä, lisää vain bataattia, porkkanaa, kik-hernettä, munaa tai pelkkää kikhernejauhoa. Ja maustetta.

Miksi ujuttaa?

Meillä ainakin syövät hyvällä halulla ne ihan suosiolla.

Teen Luhansk lisukkeeksi kasviksia

Smoothieen laitan aina kasviksia ja salaatteja hedelmien ja/tai marjojen lisäksi, kurkku ja kesäkurpitsa ja porkkana ja avokado, pinaatti, lehtikaali, minttu jne. sopivat hyvin pohjaksi.

Sämpylöhin voi laittaa porkkanaraastetta ja jauhelihapihveihin punajuurta tai sieniä.

Tee keittoja, joissa juureksia perunan lisäksi.

Harmi, jos joudut ”ujuttamaan” kasviksia ruokaan, kaikki salaatit, yrtit ja kasvikset ovat loputon herkkujen aarre-aitta ja runsas kiinnostava makumaailma. Valmistustapojakin on valtavasti. Netti on pullollaan ohjeita. Useinhan niihin lisätään kermaa, munaa, juustoa ym. joilla saadaan ruuasta tarvittaessa tukevampaa.

Meillä mies mielellään itsekin kokkailee kasvisruokaa ja tilanne on mennytkin siihen suuntaan, ettei meillä pahemmin lihaa enää kotia ostella. Maistuu hyvin molemmille!

Kukkakaalipirtelö :D

Ujutan he-ma-paa ja muita kasviksia pata ja laatikkoruokiin. Mieheni ei syö kasviksia muilla tavoin. Kesällä syö joskus salaattia jos teen siitä ruokaisan ja mausteisen esim. paistetulla broilerilla ja pastalla.

Minä olen lakto-ovovege, mies ja lapsi sekasyöjiä. Lapsella on lemppari- ja inhokkikasvikset ja jonkin verran suositaan kulloisiakin lemppareita. On alle kouluikäinen ja tuskin erottaa onko jossain pizzassa, makaronilaatikossa tai lasagnesta lihaa vai ei. Kasvissosekeitoista lapsi tykkää.

Mies taas on mallikelpoinen kasvisten käyttäjä ja hyvä kokki. Usein meillä on arkisin eri ruoat, koska mies kokkaa eväänsä ja minä syön ruokalassa. Viikonloppuisin yhteinen kasvisruoka.

Meillä ei tarvitse ujutella mitään, koska emme ole wt-perhe.

Miksi minä naisena ujuttaisin kasviksia mieheni ruokaan? Ei kaikki miehet syö vaan lihaa...

Tosin meillä kokkaa mies ja tekee välillä vain vegeä, kun toinen lapsista on vege. Yllättävän hyvää tulee soijasta, kaurasta, pavusta jne kun vaan maustaa tarpeeksi. Vieraat ei aina edes tajua syövänsä meillä lihatonta ruokaa.

Vierailija kirjoitti:

Meillä ei tarvitse ujutella mitään, koska emme ole wt-perhe.

Taas täällä pätee sellaiset joita kysymys ei edes koske. Miksi osallistut keskusteluun joka ei liikuta sinua millään tavalla?

Miksi ne pitää ujuttaa?

Ei ole koskaan tarvinnut ujuttaa mitään mihinkään. Ihan pienestä pitäen on lapset tottuneet syömään kasviksia.

Meillä on aina syöty monipuolisesti ja neljästä lapsesta kolme syö kaikkea hyvällä halulla. Ei se ole aina vain perheen ruokatottumuksista kiinni

Mulla on aina jääkaapissa yksi salaatti tehtynä, tai sitten kannellisessa annosrasiassa vihanneksia valmiiksi pestynä ja pilkottuna.

Laitan ne lautaselle. Tai kulhoon lautasen vierelle.

Ei täälläkään ujuteta. Uunikasvikset sellaisenaan on kaikkien herkkua. Eikä missään nimessä kannata kasvisruokaa pilata kermalla.

Olemme onnellinen naispariskunta kahdella lapsella ja syömme vegaanista ruokavaliota jo kolmatta vuotta.

Lapsemme ovat siis jo pian 13, ja lihan jätettyämme ihmettelivät kovasti miksei lautasella ollut enää esim. heidän lempikalaruokaa (lapset eivät päälähtöisesti pitäneet muutenkaan lihasta, kalasta vain). Totutteleminen vei aikaa, mutta nykyään kaikki sujuu hyvin.

Kannattaa lisätä kasviksia ruoan sivuun ajoittain ja lisätä määrää pikkuhiljaa "huomaamatta". Niin meilläkin tehtiin ja hyvin toimi!

Jaksamisia sinne!

Missähän roskaväessä kasvikset täytyy oikein "ujuttaa" pirtelöön sun muuhun? Lihastako teillä on ennen pirtelötkin tehty?

Meillä on syöty pääasiassa kasviksia viimeiset 10 vuotta. Lapset ovat rakastaneet kasviksia siitä saakka kun ensimäisen kerran lusikkaruokaa saivat. Eiköhän se ole pelkästään vanhempien esimerkistä ja ruuanlaittotaidosta kiinni? Niiden lemppariruoka 5- ja 3-vuotiaana oli sipulipiirakka. Kaikki kelpasi, sienet ja homejuustot myös (ai juu, maitotuotteet ja munat ovat aina olleet ruuassa mukana).

Onpas paljon lyttääjiä täällä.

Mukavaa, että olet kiinnostunut perheesi hyvinvoinnista. Mikäli kasvikset eivät sellaisenaan maistu, voit kokeilla ujuttaa makuja pikkuhiljaa muun ruoan "alle"-lisää keitettyjä/hienonnettuja juureksia/kasviksia ruokiin vähän kerrallaan, sattumat voi vaikka ensi alkuun soseuttaa, jos saavat aikaan yök-reaktioita. Makuihin tottuu vähitellen. Kasvisten maistuvuutta lisää riittävä ja sopusointuinen maustaminen, ja rasva paitsi pitää kylläisenä, auttaa vitamiineja imeytymään paremmin.