Kyllä lääkäri tietää: rypsiöljy ei ole terveellistä

Kylmäpuristetun rypsiöljyn on ainakin väitetty olevan terveellisempää kuin oliiviöljyn. Tavallinen rypsiöljy on taas asia erikseen ja ei niin terveellistä.

Tavallinenkin rypsiöljy on terveellistä. Sillä on erinomainen rasvahappoprofiili.

"Rypsiöljy sisältää runsaasti kerta- ja monityydyttymättömiä rasvoja, mutta vähän tyydyttynyttä rasvaa. Siinä on ravitsemuksellisesti optimaalisessa suhteessa omega-6- ja omega-3 -rasvahappoja. Lisäksi rypsiöljy sisältää E-vitamiinia, K-vitamiinia ja kasvisteroleja."

Ei pidä paikkaansa. Testasivat koehenkilöillä ja rypsiöljyyn liitetyt terveysväitteet saivat kyytiä. Mittasivat virtsaa.

Vierailija kirjoitti:

Tavallinenkin rypsiöljy on terveellistä. Sillä on erinomainen rasvahappoprofiili.

"Rypsiöljy sisältää runsaasti kerta- ja monityydyttymättömiä rasvoja, mutta vähän tyydyttynyttä rasvaa. Siinä on ravitsemuksellisesti optimaalisessa suhteessa omega-6- ja omega-3 -rasvahappoja. Lisäksi rypsiöljy sisältää E-vitamiinia, K-vitamiinia ja kasvisteroleja."

Kuulostaa huuhaalta. Lähde lainaukselle. Missään ei olla tieteellisesti todettu optimaalista omega6/omega3 suhdetta.  Ja varsinkin väite että olisi yksi ihmetuote jossa se suhde olisi maagisesti optimaalinen kaikille paljastaa huuhaan.

Ei tuossa kylläkään sanottu että on epäterveellistä, oliiviöljy on terveellisempää sepelvaltimotaudin ehkäisyssä.

Iltalehtikin on aiheesta kirjoittanut https://www.iltalehti.fi/tv-ja-leffat/201808212201149945_tw.shtml

Vapaaehtoiset nauttivat vuorokaudessa suositeltavan määrän, eli 20 millilitraa, kuumentamatonta öljyä.

Testissä selvä voittaja on oliiviöljy. Sillä ei ole merkitystä, onko kyseessä tavallinen oliiviöljy vai ekstraneitsytoliiviöljy. Molemmat vaikuttavat sydänterveyteen yhtä tehokkaasti, sillä molemmat vähentävät sydäntautiin viittaavia proteiineja.

Ero entiseen on selvä jo kolmen viikon käytön jälkeen, kuuden viikon kohdalla hyödyt ovat vieläkin suuremmat. Sydäntautiin viittaavat proteiinit

Entä rypsi- ja auringonkukkaöljy sitten?

Ohjelman testin valossa niillä ei ole minkäänlaista vaikutusta. Weston ihmettelee rypsiöljyn kohtaloa.

- Rypsiöljyn rasvahappokoostumus on lähes samanlainen kuin oliiviöljyn. Sen pitäisi teoriassa olla yhtä terveellistä kuin oliiviöljyn, hän huomauttaa.

- Kokeen perusteella näin ei ole.

Aivan sama mitä tutkijat sanovat, käytän ainoastaan extra vergine oliviöljyä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tavallinenkin rypsiöljy on terveellistä. Sillä on erinomainen rasvahappoprofiili.

"Rypsiöljy sisältää runsaasti kerta- ja monityydyttymättömiä rasvoja, mutta vähän tyydyttynyttä rasvaa. Siinä on ravitsemuksellisesti optimaalisessa suhteessa omega-6- ja omega-3 -rasvahappoja. Lisäksi rypsiöljy sisältää E-vitamiinia, K-vitamiinia ja kasvisteroleja."

Kuulostaa huuhaalta. Lähde lainaukselle. Missään ei olla tieteellisesti todettu optimaalista omega6/omega3 suhdetta.  Ja varsinkin väite että olisi yksi ihmetuote jossa se suhde olisi maagisesti optimaalinen kaikille paljastaa huuhaan.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21466598

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3746113/

https://academic.oup.com/ajcn/article/100/suppl_1/443S/4576604

Siinä muutama lähde rypsiöljyn terveellisyyden puoleksi.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tavallinenkin rypsiöljy on terveellistä. Sillä on erinomainen rasvahappoprofiili.

"Rypsiöljy sisältää runsaasti kerta- ja monityydyttymättömiä rasvoja, mutta vähän tyydyttynyttä rasvaa. Siinä on ravitsemuksellisesti optimaalisessa suhteessa omega-6- ja omega-3 -rasvahappoja. Lisäksi rypsiöljy sisältää E-vitamiinia, K-vitamiinia ja kasvisteroleja."

Kuulostaa huuhaalta. Lähde lainaukselle. Missään ei olla tieteellisesti todettu optimaalista omega6/omega3 suhdetta.  Ja varsinkin väite että olisi yksi ihmetuote jossa se suhde olisi maagisesti optimaalinen kaikille paljastaa huuhaan.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21466598

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3746113/

https://academic.oup.com/ajcn/article/100/suppl_1/443S/4576604

Siinä muutama lähde rypsiöljyn terveellisyyden puoleksi.

Yhtäkään ei ole replikoitu jatkotutkimuksissa, eikä ole tutkittu siten kuin pitää uusilla tekniikoilla.

- Sivupersoona.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tavallinenkin rypsiöljy on terveellistä. Sillä on erinomainen rasvahappoprofiili.

"Rypsiöljy sisältää runsaasti kerta- ja monityydyttymättömiä rasvoja, mutta vähän tyydyttynyttä rasvaa. Siinä on ravitsemuksellisesti optimaalisessa suhteessa omega-6- ja omega-3 -rasvahappoja. Lisäksi rypsiöljy sisältää E-vitamiinia, K-vitamiinia ja kasvisteroleja."

Kuulostaa huuhaalta. Lähde lainaukselle. Missään ei olla tieteellisesti todettu optimaalista omega6/omega3 suhdetta.  Ja varsinkin väite että olisi yksi ihmetuote jossa se suhde olisi maagisesti optimaalinen kaikille paljastaa huuhaan.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21466598

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3746113/

https://academic.oup.com/ajcn/article/100/suppl_1/443S/4576604

Siinä muutama lähde rypsiöljyn terveellisyyden puoleksi.

Ja tiivistätkö mikä näistä kertoo sen optimaalisen omega suhteen? ja miten on todettu että se suhde on yleispätevä ihmisille riippumatta henkilöstä ja hänen ruokavaliostaan muuten?

Voi on parempaa kuin mikään öljy. Ankan ja sianrasva on myös namia. Luuletteko oikeasti että on jotain väliä jollain öljylaadulla! Höpöhöpö. Ei sitä öljyä nyt varmaan juoda kuitenkaan. Kunhan nyt ei jotain helvetinflooraa tai muuta margariinia kuitenkaan vedä sisuksiinsa.

Tiedetty jo 10 vuotta.

Mummo kuoli 95-vuotiaan ja aina söi kaikkia eläinrasvoja. Samoin hänen isänsä ja eli 96-vuotiaaksi. Tämän isä eli 98-vuotiaaksi ja arvaa mitä söi?

Minä pojanpoika syön kuitenkin luomuvoita johon on sekoitettu luomuoliiviöljyä.

Ja kasviksia ropsuttelen, enkä yhtään lihaa.

On kuitenkin outo olo. Saas nähdä näänkö seitsenkymppisiä?

Onkohan nyt vedetty hieman mutkia suoraksi?

Missään kohtaa dokumenttia ei sanottu, että rypsiöljy olisi epäterveellistä. Sillä vaan ei ole samoja terveyshyötyjä sydän- ja verisuonisairauksien kannalta mitä oliiviöljyllä. Itse käytän oliiviöljyä salaatissani, sillä pidän enemmän sen mausta. Mutta tulipahan tuossakin dokumentissa vahvistusta asialle. 

Onko rypsiöljy taas yksi suomalaisen ravitsemuksen helmiä maidon ja leivän kanssa? Sitä tuputetaan mitä on helppo tuottaa?

Vierailija kirjoitti:

Onkohan nyt vedetty hieman mutkia suoraksi?

Missään kohtaa dokumenttia ei sanottu, että rypsiöljy olisi epäterveellistä. Sillä vaan ei ole samoja terveyshyötyjä sydän- ja verisuonisairauksien kannalta mitä oliiviöljyllä. Itse käytän oliiviöljyä salaatissani, sillä pidän enemmän sen mausta. Mutta tulipahan tuossakin dokumentissa vahvistusta asialle. 

Rypsiöljy on yhtä terveellistä tai epäterveellistä kuin auringonkukkaöljy. Mikäli terveysväittämiä pitää puntaroida, on tässä sama asia meneillään kuin ruisleivän suhteen. EFSA hylkäsi ruisleivän osalta kaikki muut terveysväittämät paitsi kuidun osalta, vaikka kuitujenkin osalta käydään debattia millaiset kuidut ovat terveellisiä. Eli sekin terveellisyysväittämä voi vielä kaatua.

Vierailija kirjoitti:

Onko rypsiöljy taas yksi suomalaisen ravitsemuksen helmiä maidon ja leivän kanssa? Sitä tuputetaan mitä on helppo tuottaa?

Ihan järkyttävää katsoa suomalaisten aikuisten maidonjuontia.

-.-

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Onko rypsiöljy taas yksi suomalaisen ravitsemuksen helmiä maidon ja leivän kanssa? Sitä tuputetaan mitä on helppo tuottaa?

Ihan järkyttävää katsoa suomalaisten aikuisten maidonjuontia.

Jos ne edes jois maitoa, mutta suomalaisethan juo ihan jotain muuta.

Mites kuumentaminen? Olen käsittänyt, ettei oliiviöljy kestä kuumentamista yhtä hyvin kuin muut öljyt? Salaattiin laitan minäkin oliiviöljyä. Ruuanlaitossa rypsiöljyä.