Lue keskustelun säännöt.
Ystäväperhe tulee syömään. Mitä ihmettä tarjoan ruoaksi tälle porukalle? Ideoita!?
22.05.2018 |
Aikuiset: 4, joista yksi ei syö punaista lihaa ja kolme haluaisi nimenomaan grillata punaista lihaa
Lapset:
17v (syö kaikkea),
15v (syö perusruokaa, kuten kiusauksia, makaronilaatikkoa jne., mutta ei suostu syömään mitään erikoista - kuten vaikka täytettyjä sieniä),
11v (ei syö melkeinpä mitään muuta kuin roskaruokaa tai itse tehtyä vastaavaa - eli hampurilaisia, makaronilaatikkoa jne.)
7v (syö kaikkea)
4v (haluaa maistaa kaikkea, muttei syö kuin 1/3 ruoasta)
2v (vanhemmat antavat syödä kaikkea itse ja käsin - eli en tarjoa mustikkapiirakkaa, keittoa tai sottaavia pyreitä tai soseita, joita ei saa matosta enää irti pesemälläkään).
Ideoita (minä olen tuo ei-punaista lihaa syövä aikuinen)?
Pitäisi olla astetta parempi päivällinen, eli ei se makaronilaatikko, muttei tälle porukalle mitään härän sisäfilepalleroita kuusenkerkkäpyreellä.
Salaatti, pääruoka, lisukkeet, jälkiruoka?
Kommentit (47)
Erilaisia grillattavia ja lisukkeita... Kuulostaa helpolta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Grilliruokaa kaikille! Salaattia, makkaraa, maissia, pihvejä, kasvisnyyttejä. Perunoiksi vaikka itse tehtyjä lohkopernoita.
Vierailija kirjoitti:
Erilaisia grillattavia ja lisukkeita... Kuulostaa helpolta.
No mun mielestä kuulostaa vaikealta ja siksi apua täällä kysynkin. Eli mitä ihan konkreettisesti tarjoaisit?
ap
En kutsuisi yhtäkään joka syö kiusauksia. Joku tolkku sentään.
Grillatkaa lihaa, sieniä ja vaikka tomaatteja
Tee kiva salaatti lisukkeeks
Vaikka hedelmäsalaattia tai jätskiä jälkkäriks
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Grilliruokaa kaikille! Salaattia, makkaraa, maissia, pihvejä, kasvisnyyttejä. Perunoiksi vaikka itse tehtyjä lohkopernoita.
Tämä ei kuulosta siltä "astetta paremmalta" päivälliseltä, mitä haen. Makkaraa ja lohkoperunoita?
ap
Mitä jos tekisitte jotain vähän parempia hampurilaisia? Muille pihvit hyvästä jauhelihasta ja sulle vaikka portobellosienistä.
2-v.lle ei väliä mitä antaa. 11-v. tuskin valittaa että hampurilaiset on liian outoja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Käskisin tuoda ruoat mukanaan tai sitten tilattaisiin yhdessä jostain kotiintuonnilla kun saapuvat. Ei voi olla noin vaikeaa...
Voi hevletti, kutsuu ystävät syömään ja kaskee tuoda ruoat itse. Oikea vuoden "emäntä".
Vierailija kirjoitti:
Grillatkaa lihaa, sieniä ja vaikka tomaatteja
Tee kiva salaatti lisukkeeks
Vaikka hedelmäsalaattia tai jätskiä jälkkäriks
En grillaa ikinä, enkä siis oikeasti ole koskaan grillannut mitään. Meille hankittiin nyt uusi grilli ja sitä olisi tarkoitus kokeilla viikonloppuna tämän perheen kanssa. Minulle ei tästä syystä aukea mitä tarkoittaa, että grillataan sieniä ja tomaatteja. Tarkoitatko täytettyjä sellaisia vai sellaisenaan grillissä?
ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Grillattavaa lihaa sen syöjille ja muut grillaa mieluiset hampurilaiset.
Vartaat jotka kootaan itse. Lihaa, perunaa, tomaattia yms.
Pasta pohjainen salaatti
Tuoresalaatti
Jälkkäriksi kakku
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mitä jos tekisitte jotain vähän parempia hampurilaisia? Muille pihvit hyvästä jauhelihasta ja sulle vaikka portobellosienistä.
2-v.lle ei väliä mitä antaa. 11-v. tuskin valittaa että hampurilaiset on liian outoja.
Ei mikään huono idea ollenkaan! Näiden lisäksi voisi olla sitä salaattia ja vaikka uunijuureksia?
ap
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Käskisin tuoda ruoat mukanaan tai sitten tilattaisiin yhdessä jostain kotiintuonnilla kun saapuvat. Ei voi olla noin vaikeaa...
Voi hevletti, kutsuu ystävät syömään ja kaskee tuoda ruoat itse. Oikea vuoden "emäntä".
Jos vieraat ovat onnistuneet lapsensa kasvattamaan noin krantuiksi ja kehtaavat vielä kyläpaikassa vaatia noiden kiekuroiden huomioonottoa, niin eipä minua paljon kiinnostaisi emännöidä. En tosin tuota sakkia olisi varmaan kylään kutsunutkaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
laita alkupalaksi vaikkapa sitä salaattia, ja niin, että laitat tarjolle eri kipoissa tai ainekset tarjoiluvadilla omina lohkoineen niin, että ihmiset saavat valita yhdistelmänsä itse. Voit laittaa lisukkeiksi oliiveja ja fetaa, ne ottavat joille maittaa.
Pääruuaksi itse tehtyjä lohkoperunoita: pese hyvin KIINTEITÄ perunoita (juu nimenomaan kiinteitä, niistä tule maukkaampia ja parempia!), kuori pois vain mahdolliset ruvet. Lohko melko isoiksi lohkoiksi, mausta öljyllä, jossa seassa suolaa, paprikajauhetta, timjamia ja vähän mustapippuria. Pyörittele kaikki lohkot öljyssä ja paista.
Noiden kanssa tee hyvö valkosipulimaustevoi ja vaihtoehtoisesti vaikkapa pippurikermakastike.
Ja vieraille ulkofileestä lehtipihvit, itsellesi voit paistaa vaikkapa lohimedaljongin.
Jälkiruuaksi jäätelöstä, kermavaahdosta, marengista ja mansikoista sekä pensasmustikoista pavlova. Jos pelkäät sotkua, tee se laseihin käyttäen marenkikeksejä. Osta kolme pussia vaikkapa Tasangon marenkeja, niiden pitäisi rii, pari litraa vaniljajäätelöä ja litra kuohukermaa. Pari litraa mansikoita ja litra pensasmustikoita. Pese ja perkaa marjat valmiiksi ja vatkaa kerma valmiiksi, mutta kokoa lasit valmiiksi vasta ruuan jälkeen, koska tuo vettyy herkästi.
Lehtipihvit ovat lapsistakin hyviä. Muista nuijia paperinohuiksi, ja vain käännät ne nopeasti pannulla, ei saa paistaa liikaa. Aikuiset todennäköisesti haluavat hiukan verisinä ne.
Simppeliä ruokaa, mutta hyvää.
Mitä vaikeaa on grillatavissa?
Tee vaikka erilaisia vartaita joihin osaan tulee lihaa ja kasviksia, osaan pelkkiä kasviksia ja jos vielä halaut niin vaikka kalaa ja kasviksia
Kasviksina voit käyttää: paprikaa, luumutomaatteja, sieniä, sipulia, kesäkurpitsaa
Kasvisnyyttejä voi laittaa grilliin sekä perunanyyttejä eri mausteilla.
Maissia ja makkaraa
Lisäksi salaattia.
Eiköhän jokaiselle köydy jotain.
Itsetehtyjä hampurilaisia lisukkeineen.
• Hampurilaissämpylät itsetehtynä
• Sipulia, Rucolaa, jääsalaattia, tomaattiviipaleita, kurkkuviipaleita, maustekurkkuviipaleita
• cheddarjuustoa, sinihomejuustoa, halloumijuustoa
•pekonia
• Naudanlihapihvejä ja sitten vaikka joko kasvis- tai kanapihvi vaihtoehto.
• valkoinen majoneesi, chilimajoneesi, ketsuppi, sinappi
Lisukkeeksi:
• itsetehtyjä bataattiranskalaisia
• itsetehtyjä lohkoperunoita
• Coleslaw
• tekisin ite vielä jonkun perus vihersalaatin
Tai sit vastaavasti tekisin tortilloja ja tacoja ja siihen erilaiset täytteet, kastikkeet ja nachot.
Jälkiruoka:
Suklaamoussea ja mansikat
Tai
Omena-raparperipiirakka ja vaniljakastike
Tai
Eri jäätelöitä ja siihen kastikkeet, nonparellit sekä marjat
Tarjoat grilliruokaa. Löytyy paljon vaihtoehtoja. Kun kukaan ei ole allerginen, niin ei tarvitse kauheasti vaivata päätään sillä mitä kukin haluaisi syödä. Ethän sä mikään ravintola ole. Tarjoat ruoan, ja lapset syövät mitä syövät.
Lue nyt jumankekka jotain grillausvinkkejä ja -reseptejä kotilehden tms. nettisivuilta. Niitä on sivutolkulla!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Grilliruokaa kaikille! Salaattia, makkaraa, maissia, pihvejä, kasvisnyyttejä. Perunoiksi vaikka itse tehtyjä lohkopernoita.
Tämä ei kuulosta siltä "astetta paremmalta" päivälliseltä, mitä haen. Makkaraa ja lohkoperunoita?
ap
No makkarat ja lohkoperunat sille grillimätön syöjälle. Aikuisille voit tehdä kasviksista erilaisia nyyttejä ja paistaa ulkofilepihvit ja itselles vaikka siikafileen/lohimedaljingin.
Käskisin tuoda ruoat mukanaan tai sitten tilattaisiin yhdessä jostain kotiintuonnilla kun saapuvat. Ei voi olla noin vaikeaa...