Lue keskustelun säännöt.
Millaisia ruokia teette, kun on vähän rahaa?
Näitä keskusteluja on paljon, mutta aina tulee esiin samat hernekeitot, olisiko jollain jotain uusia ideoita?
Kommentit (252)
Tosi pula aikana tietysti makaronia ketsupilla . Tai makaronia valmispurkki kastikkeella . Tai makaronia makkaralla tai tonnikala . Valmiiksi maustettu tonnikala sekoitettuna makaroniin kuumana. Jos on tosi tiukkaa ostaa paketin munia paistaa ja keittää ,makaronia jos on. Kestää monta päivää sulattaa näitä . Siis mahassa. Pussimakaroni juustolla 2€ . Knorr. Tai sitten vaan keksi paketti ja teetä . Yx leipäpala uuniin juustoo päälle jos hyvin menee niin tonnikalaa väliin ja juusto päälle . Uunissa . ( Kaali maksaa 1-2€ mutta siitä riittää monta päivää keittoa .
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Puuro ratkaisee monen asian. Lapset pärjää puurolla myös vanhukset . Voita tai hilloa mehukeittoa sekaan tai loraus maitoa . Maissilastuja ja maitoa tai mehukeittoa , pärjää monta päivää . Jotkut syö mysliä tuoremehulla . Tai yksi paahtoleipä siinä on yksi pala koko viikoksi ,päälle juustoja ja uunissa lämmittää . Jogurtti sopii hyvin mihin vaan ja vie nälän 2€ iso purkki . Joskus on tarjouksia että porkkanaa pussi 50 cnt tai 1€ niin siitä saa tuoretta raastettua ja terveellistä . Ananaspurkki kuittaa karkit ja sokerin himon .
Mä teen periaatteessa aina samoin, oli rahaa enemmän tai vähemmän; katson mitä kaapeissa ja pakastimessa on ja keksin sen pohjalta ensi viikon ruokalistan. Ajatuksena siis, että yritän keksiä ruoat, jotka pitävät ostoslistan lyhyenä. Sitten päätän budjetin. Kun menen kauppaan, niin etsin ekana laputetut ja tarjoukset. Niiden perusteella päätän kaupassa viikon puuttuvat ruoat. Siinä taas periaate kääntäen; yritän keksiä mikä ruokalaji olisi sellainen, että saa mahdollisimman hyvin hyödynnettyä sen mitä kotoa jo löytyy. Se on yleensä helppoa, kun on juuri silmäillyt kotona kaapit läpi. Loppubudjetilla yleensä ostan jotain, mikä on niin hyvässä tarjouksessa, että haluan hamstrata. Esim nyt cittarissa oli hyviä euron tarjouksia ja Lidlissä maustamaton kanafile ja monessa kaupassa persimon, jota pakastan smoothieta varten.
Jos jaksan toistaa tuota rutiinia, ei tili kovin helpolla tyhjene. Mutta jos niin käy, yritän tehdä ihan samoin silloinkin, mutta yleensä ruoat muuttuvat aika hiilaripitoisiksi ja hevi-puolikin saattaa olla köyhempää. Silloin satsaan monivitamiiniin ja kananmuniin. Ja usein sitten on enemmän kiusauksia, pastavuokaa, perunakeittoa, sämpylää...
Minulla ei ole koskaan vähän rahaa, jotta se vaikuttaisi arkeen.
Syön kuitenkin aika edullisesti. Esim. tänään söin kaurapuuron proteiinijauheella, voilla, ja banaanilla. Hinta jotain 50 senttiä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En jaksanut koko ketjua lukea, mutta tässä sellaisia melko huokeita ruokia, mitä itse teen ihan vapaaehtoisesti, vaikkei olisi raha tiukillakaan :) tärkeää valita ainekset tarjousten ja sesongin mukaan, se vaikuttaa aika paljon hintaan.
-kasvissosekeitto (esim. 1-2 bataattia, muutama peruna, sipuli, porkkana, mausteita), valmiin keiton sekaan vaikka raejuustoa jos budjetti sallii
-itse tehdyt kasvis/papupihvit, netissä paljon hyviä ohjeita!
-uunivihanneksia sesongin mukaan (mausteina öljy ja suola), tulee tosi maukkaita ja rapeita kun lämpöä riittävästi ja muistaa käännellä paiston aikana
-nuudeleita + vihanneksia tai kasviksia wokattuna, sekaan vaikka vähän pähkinöitä tai siemeniä jos on
-kalakeittoa seitipaloista tai fileistä, ihan syötävää kun laittaa suolaa, pippuria, maitoa ja vähän voita, ja vaikka sitruuna/limemehua
-keitetyt perunat/perunamuusi/riisi+ joku riittoisa proteiininlähde, vaikka nyt se jauheliha tai itse liotetut pavut
-suolainen pannukakku, täytteet sesongin tai tarjousten mukaan
Facessa on sellainen ryhmä kun Penni venytystä kotikeittiössä. Suosittelen liittymään. Paljon käytännön vinkkejä ja visuaalisuus mukana.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En tiedä onko joku jo ehdottanut, mutta minä teen riisipuuroa.
meillä on kaksi teiniä kotona, joita ei siis ole pakkopuurotettu aamu- ja iltapuuroilla varhaislapsuudessa, eikä myöhempään, joten tämä riisipuuro on heille ihan yksi lemppariruokia, kun tarpeeksi harvoin tarjoilee.
Ja todella halpa - itse teen punaiseen maitoon ja joskus jopa siihen kalliiseen Kiehu -maitoon, mutta aivan hyvin voi tehdä myös kevytmaitoon (n. 80 snt litra). Riisi maksaa ehkä 2 € paketti ja siitä tekee jo monta puuroa. Meillä tämä maistuu kaneli-sokerin kanssa, mutta mustikkakeitto kylkeen ei paljoa maksa, vaikka ostaisi valmiin tölkin, omista, pakkasessa olevista mustikoista toki "ilmaista".
Meillä syödään joka aamu suuri kulhollinen graham-puuroa kerman kera. Samalla kertaa sekä edullista että hyvää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Voivoi oon optimoinut aika pitkälti matemaattisesti ruoan suhteen saitailun omassa päässäni :D Selitykset on vaan niin piinallisen yksityiskohtaisia että harva niitä varmaan jaksaisi lukea joten säästän teidät niiltä.
Tiivistetysti saitailemalla elän alle eurolla päivä. Tällöin ruoka käytännössä kuivattua viljaa ja palkokasveja. Mutta jos haluaa makua ja ravitsevuutta niin 3-4€/päivä elää jo hyvin. Sillä saa mm. erilaisia kastikkeita ja vihanneksia antamaan makua. Kulutan n. 2500kcal/päivä riippuen siitä paljonko jaksaa harrastaa liikuntaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kanajastiketta ja riisiä. Tai jotain jauhelihasta + pastaa. Kala ja sisäfileet yms. kalliita, samoin esim. poro ja ravut. Välttäisin niitä. Shamppanian korvaisin kuoharilla.
Punalappuisia, jotka raikastan pakastimessa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hernekeittoa.
Kasvissosekeittoa (porkkana+peruna+sipuli)
Puuroja (esim riisipuuro, maidon tähän teen maitojauheesta)
Linssikeitto (tomaattimurska, porkkana, sipuli, linssit)
Riisiä, kastike pavuista, tomaattimurskasta ja valkosipulista
Kun rahat on loppu teen kivikeittoa,pettuleipää,käpymuhennosta ja kahvinkorviketta.
Jälkiruokana jäätä.
Katson mitä kaapissa on, ja keksin niistä jonkun ruoan. Kotivara kannattaa olla.
Nistipataa: keit makaroonia ja paist ja maust jauhelihaa. Uunilenkkiä. Uunijuureksia. Uuniseitä mätitahnan ja kerman kanssa. Munakas. Uuniperunaa jollain soosilla. Keit perunaa tonnikalan/sardiinin kanssa.
Yms yms. Halvalla voi syödä hyvää!
Varokaa huumejengiä lähiöissä kirjoitti:
Puuro ratkaisee monen asian. Lapset pärjää puurolla myös vanhukset . Voita tai hilloa mehukeittoa sekaan tai loraus maitoa . Maissilastuja ja maitoa tai mehukeittoa , pärjää monta päivää . Jotkut syö mysliä tuoremehulla . Tai yksi paahtoleipä siinä on yksi pala koko viikoksi ,päälle juustoja ja uunissa lämmittää . Jogurtti sopii hyvin mihin vaan ja vie nälän 2€ iso purkki . Joskus on tarjouksia että porkkanaa pussi 50 cnt tai 1€ niin siitä saa tuoretta raastettua ja terveellistä . Ananaspurkki kuittaa karkit ja sokerin himon .
Ootko tosissas? Hirveästi pelkkää hiilaria ja sokeria. Peruna ja pavut jo täyttäisivät sentään. Perunankin sijaan saisi jo monta pussia makaronia joissa on hiilarin ohella myös proteiinia.
Riisit/makaronit tai perunat+ niiden kanssa naudanlihaa tai makkaraa. Kaurahiutaleet. Näkkileipä ja juusto ja suolakurkkurasia-> riittää varmasti pariksi viikoksi.