Aivan käsittämättömän järkyttävä tuo Ekbergin uudistus, ihan itku tulee silmiin.

Vierailija kirjoitti:

Kuinka on saatettu 100 vuotta vanha sisustus tuhota noin totaalisesti. jättmättä jäljelle mitään vanhaa. Aivan sairasta kuinka kaikki vanha on tuhottu, eikä enää arvosteta ollenkaan kun uutta ja halpaa, halvan näköistä pas**aa. HS:ssä hieno artikkeli täystuhosta. Uusi kahvila näyttää aivan Hesburgerilta, eikä vedä enää mitenkään puoleesa. En takuulla tule koskaan enää käymään, ihan itku tulee silmiin ja useat yöunet tässä menettää.

https://www.hs.fi/kaupunki/art-2000005559032.html

Katsellessani kuvia lopputuloksesta ihastelin aluksi sen ranskalaista tyyliä, mutta tajutessani mikä kohde oli kyseessä ja mikä on muodonmuutos, niin kyllä rinnassa jysähti. Raskas menetys.

Pilattu mikä pilattu..

Tjaa hesari kuvannut näemmä siltä suunnalta josta ei kunnolla näe että tuo toinen tiski on alareunaltaan tummanruskea kuten vanhakin. Vanhassa näyttää olevan se ongelma että siinä on minimaalisesti tilaa tuotteille uuteen verrattuna.

Veikkaan että vanha asiakaskunta pelkää että uudistus houkuttelee rahvaan heidän kallisarvoiseen pikku kuppilaansa ja sehän ei käy.

Vierailija kirjoitti:

Hyi kirjoitti:

Eiköhän me kaikki tiedämme että Helsingistä ei ole enään mitään jäljellä? Lähes tasan tarkalleen kaikki tuhottu! Stockmann, Akateeminen ja vaikka mitä muuta. Anttila, Tiimari.... kerttakäyttöroskaa lisäntynyt huimasti...

Pitääkö kaikkien liikkeiden olla nykyään tollasia tyhjii, aneemisia ja sotkusia?

Mikään ei toimi Helsingissä. Tehdään kaikkea vastoin ihmisten tahto.

Uusitaan, poistetaan palvelut ja tehostetaan, tulee konkurssi ja ihmetellään miksi asiakkaat ovat äkäsiä.

Noloa että jopa turistit ovat alkaneet valittaa palvelusta.

Outoa sekatyyliä! Akttivi ja passiivi sekaisin, yksikkö ja monikko! Pitäisi olla: " Emmeköhän me kaikki tiedä..." tai pissiskosmetologikielellä: "Eiköhän me kaikki siis tiedetä...". Tässä kyse vakavasta asiasta, ei pilkkuvirhe.

Akttivi on nyt tosiaan sullakin sekaisin. 

Siis eihän tuossa ole mitään muuttunut paitsi kaapistojen väri? Ruskean sijaan valkoinen. Suomalaiset nyt tykkää valkoisesta pohjoismaalaisesta sisustuksesta. 

Todella tuhottu. 

Vierailija kirjoitti:

On teillä ongelmat kun tuhannet jonottaa leipäjonoissa, hävetkää!

en oo ikinä seisonut leipäjonossa. Ostan hiivan ja sämpyläjauhot mutta useinmiten ostan leivän kaupasta. 

Sitä on pidetty hienona kahvilana ja siellä kävi nk parempaa ihmistä. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ihan siisti ja puhtaan näköinen. Se vanha oli synkkä ja likainen ja vanhanaikainen sotku. Nyt kaikki ihanat ja raikkaat herkut on hyvin esillä eikä ole sellaista neukkula tunnelmaa.

Jos viittaat Neuvostoliitossa olleisiin vanhoihin kahviloihin ja konditorioihin, niin ne olivat keisarin-Venäjän ajalta jääneitä eivätkä mitään neukkujuttuja. Ilmeisesti et oikein tunne historiaa. Täyspuusta veistetyt kiinteät kalusteet, peilit ja kaikki esineistö ovat niin hienoja ja kestäviä, että ei niitä ole kannattanut hävittää.

Luuletko että Kokoomusta äänestävä juntti ymmärtää tuota.

Todella tunkkaisen ja vanhanaikaisen näköinen tuo vanha. Selkeästi parempi tämä uusi! Kai hesassa joku kotiseutumuseo on niille jotka haluavat homeenhajuisessa 1800-luvun antiikkimajassa ruokailla?

Hienohan tuosta tuli!

Vierailija kirjoitti:

Käyn Helsingin keskustassa varmaan 5-6 kertaa vuodessa, mutta täytyy sanoa, etten ole tuollaista kahvilaa eläissäni nähnyt. Jossain syrjemmällä, oletan?

Nyt kun näen ne kuvat vanhasta kahvilasta, niin harmittaa, etten käynyt.

terveisin Maalainen

P.S. Ymmärtääkseni tuon uuden lookin suunnittelijat ovat saksalaisia? Se toinen suunnittelutoimisto on Suomesta, mutta enimmät suunnitelmat tulevat Keski-Euroopasta. Silti, ei hyvältä näytä.

et tunne stadia, sanooko Bulevardi mitään, 

Kyseessä on liikeyritys, ei museo. Jos maksavat asiakkaat (uudet tai vanhat kantikset) tykkää ja käy uudistetussa puodissa enemmän kuin vanhassa niin muutos on onnistunut.

Onko joku huoltoaseman pitäjä tai jonkun keskuliikkeen lipevä kaupparatsu suunnitellut sisustuksen estetiikasta päätellen? En ole kuulunut Ekbergin asiakkaisiin mutta sääli että se pilattiin täydellisesti.

Minun mielestäni tämä on vain normaalia evoluutiota. Joku elementti vanhasta säilyy, kun taas joku uudistuu.... säilyä vanhanaikaisena, ja palvella suurilta osin vanhemman sukupolven mieltymyksiä? Näinkö se oikeasti muka toimii? Mielestäni aivan turhan kriittinen vastaanotto.

Miksi täällä puhutaan kahvilasta, vaikka uudistettiin leipämyymälä? Kahvila uudistettiin hienosti pari vuotta sitten, nyt oli vuorossa myymälä, joka sijaitsee kahvilasta Stockalle päin seuraavassa liikehuoneistossa.

Sitä ihmettelen, jos jotkut eivät tiedä Ekbergiä, sehän on käsite, ollut koko Suomen itsenäisyyden ajan. Jo isoäiti kävi lapsena perunaleivoksilla Ekbergillä oman isoäitinsä kanssa. Huomenna menemme brunssille, meillä on pöytä varattuna klo 9.30.

Jotain tuollaista. Pitää tarkentaa pari seikkaa. Suomessa on tunnelmallisia ja vanhaa hyväksi koettua estetiikkaa mutta vain yksityisissä tiloissa. Vaikka meillä on tietty karikatyyrinen mielikuva skandinaavisesta tyylistä jota huonolla tavalla usein (tai siis aina) koetetaan ehkä alitajuisesti matkia julkiseen tilaan niin juuri Skandinaviassa, siis Ruotsissa ja Tanskassa, on hemmetisti rouheaa ja vanhaa julkista tilaa. Pohjoismainen kulttuuriympäristö miltei takaa, että sellainen säilyy. En keksi syytä miksi näin ei kuitenkaan juuri Suomessa tapahdu.[/quote]

Nousukas mieli yhdistettynä sivistymättömyyteen. Tunnen montakin ihan fiksua, korkeasti kouluttautuneitakin jotkut mutta mitään arvostusta minkäänlaista vanhaa kulttuuria ym kohtaan ei osata tuntea. Kaikki uusi ja mielellään vielä merkkituote on sitten hienoa.

Luulin näkeväni kuvissa oransseja muovituoleja ja harmaita muovipöytiä. Ketsuppipulloja ja maustesirottimia pöydillä. Mutta eivät nuo kuvat ihan sellaista näyttäneet.

En huomaa erityistä eroa, uusi ehkä vähän freesimpi? Tosin kahvila ei ole mulle mitenkään tuttu, ekaa kertaa kuulin koko paikasta... taidan olla juntti.

Sille on syynsä, miksi ruokakaupat, vaatekaupat ja kahvilat eivät toimi samalla sisustuksella ja toimintakonseptilla kuten 100 vuotta sitten. Kuluttajien vaatimukset ovat muuttuneet. Monet täällä haikailee vanhan perään samalla kun kertovat etteivät itse käyneet Ekbergin vanhassa myymälässä.

En ole käynyt, enkä koskaan tule käymään, mutta uusi näyttää paremmalta kuin vanha näytti. En ymmärrä mikä tuossa nyt oli niin erikoista, että olisi pitänyt säästää. Samanlaisia kahviloita maa täynnä.