Päiväkotien sokeripitoiset välipalat
Valmistun pian lto:ksi ja nyt opiskeluaikana paljon sijaisuuksia tehneenä olen alkanut kiinnittää huomiota päiväkotien välipaloihin. Viikon välipalalista on lähes joka paikassa tyyliä:
Ma: vadelmakiisseli + leipä+ leikkele/juusto
Ti: ohukaiset + hillo + leipä ja päällyset
Ke: mansikkarahka + leipä ja päällyset
To: leipä + mandariinia
Pe: suklaakiisseli + leipä ja päällyset
Olen joskus katsonut kiisseleiden ja rahkojen ravintosisältöä, ja niissä sokerin määrä on melkoinen. Käytännössä aina kun on kyseessä rahka tai kiisseli, se on sokerilla kyllästetty. Mansikkarahka saattaa kuulostaa terveelliseltä, mutta sitä se ei ole. Olen vähän kauhistunut siitä, miten epäterveellisiä nuo välipalat ovat. Ihan ok jos kerran viikossa olisi joku makea kiisseli, mutta kun sokeripitoisia välipaloja vedetään joka päivä. Niinä harvoina päivinä kun sokerijälkkäriä ei ole, välipala on sitten joku köykäinen leipä + mandariini. Koska mandariini ei täytä mahaa, leipää pitää tankata.
Monissa päiväkodeissa noita kiisseleitä ja rahkoja myös annetaan lapsille ihan tolkuttomat määrät, esim. 4 annosta suklaakiisseliä. Toisaalta jotkut vanhemmat ovatkin pyytäneet, että heidän lapselleen ei annettaisi ollenkaan makeita kiisseleitä/ annos rajoitettaisiin yhteen, mitä en yhtään ihmettele. Itselläni ei vielä lapsia ole, mutten haluaisi omien lasteni syövän päivittäin sokeripitoisia välipaloja.
Asialle ei juurikaan voi mitään, koska ruuat tulevat keskuskeittiöltä ja koko kunnassa samaa ruokaa syödään suunnilleen kaikissa laitoksissa.
Mitä ajatuksia teillä on aiheesta? Onko tärkeintä se, että lapsille ylipäätään tarjotaan välipalaa päiväkodissa ja ravintosisältö on silloin sivuseikka, vai näkeekö joku muukin muutoksen tarvetta välipalojen sisällöissä?
Kommentit (167)
Uusien tutkimusten mukaan sokeri aiheuttaa syöpää ja jopa dementiaa pitkääl aikavälillä. Eli sokeri on kunnon kehon- ja aivojen tuho ja lapsille vielä opetetaan sitä syömään joka päivä.
Meillä on tuleva olemaan epidemiana yhä nuorempana alkavat dementia, diabetes, syövät, yksi iso tekijä on järkyttävät sokeriannokset, joita nykyihmiset tankkaavat.
Valitettavasti kaiksesta tiedosta huolimatta olen itsekin koukussa.
Vierailija kirjoitti:
Täytyy olla iso saavi kiisseliä, jos sitä menee 6 dl per lapsi.
Oletko nyt muuten ihan varma tuosta sokerimäärästä kiisselissä? Itse en ainakaan laita tuollaisia määriä.
Tämä oli siis vastaus kirjoitukseen nro 40.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Minun lapsuudessani 70-luvulla syötiin huoleti kiisseliä, munkkeja, tiikerikakkua ja vanukkaita. Ei ollut ylipainoa, ei sairasteltu korvatulehduksia. Nyt lapsille halutaan säilöntäaineilla ja homeenestoainella kyllästettyä avocadoa ja ananasta, ettei vain vahingossakaan tulisi yhtään liikaa sokeria.
Juu kyllä minunkin lapsuudessani 90-luvulla syötiin kiisseliä, munkkeja, vanukasta ja tiikerikakkua - muttei _joka päivä_
Miksi tässä keskustelussa väännetään ihmeellisiä ääripäitä esille? Ei ole olemassa kahta ääripäätä, eli ei herkkuja ollenkaan, ja herkkuja joka päivä. On olemassa myös välimuoto, eli sillon tällöin herkutellaan. Itsekin tykkään välillä syödä pannukakkua, mutta se ei mielestäni ole välipala vaan jälkkäri, enkä sitäkään viikoittain arkisin söisi - en varsinkaan jos olisin jo maanantaina vetänyt välipalaksi lettuja, tiistaina suklaakiisseliä, keskiviikkona sokeroitua kaakaota....
ap
Niin tässäkin on varmaan eroja, sun mielestä pannari ei ole välipala vaan jälkkäri. Mun mielestä se on välipala, mutta mulle taas ei tulisi mieleenkään tehdä jotain jälkiruokia. Ajatuksenakin aivan vieras. Tietysti jos jossain syödään jälkkäreitä, niin ilman muuta makeat välipalat pois.
Päiväkodin ruokiin on vaikea vaikuttaa jo senkin takia, että suurin osa vanhemmista ei ymmärrä sokerin vahingollista vaikutusta terveyteen. Omassa perheessäni olen ratkaissut asian niin, että lapset saavat kotona kunnon ruokaa sen päiväkodin kuran vastapainoksi. Sokeri ei meidän perheessä ole kuitenkaan mikään kielletty mörkö, mutta tietty kohtuus siinäkin. Eikä vietetä suurta osaa elämästä siihen karkkipäivän odotukseen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mitä sä siinä sokerissa pelkäät? Ylipainoa? Jos tuo on päivän ainoa sokeri, ei varmasti tule ylipainoa yhdellekkään lapselle. Eiköhän se ole sitten se kaikki muu, mitä syödään, mitä pitää vahtia? Omat lapset olleet kaikki päiväkodissa 1v ikäisestä lähtien, nyt kouluikäisiä, ja kaikki -2 tai -4 käyrällä.
Mun 2-vuotiaana pk:n aloittanut lapsi lihonut vuodessa -1 käyrältä +2 käyrälle. Pituus pysynyt siinä nollakäyrän tuntumassa. Kotona ei olla muutettu ruokailutottumuksia, hiilihydraattitietoisesti kotona mennään. Saa kyllä huomattavasti enemmän hiilaria pk:ssa kuin kotona, aamu alkaa puurolla, leipää joka aterialla, niitä stanan kiisseleitä välipalana jne.
Näinpä se taitaa mennä perheissä, joissa lapsi ei saa yhtään makeaa - kun menee kouluun, päikkäriin, kavereille, niin sitä makeaa vedetään kaksin käsin!
Taas väännettiin tämä ääripää saa makeaa päivittäin - ei saa makeaa ollenkaan. Aika harvassa perheessä totaalikieltäydytään makeasta.
Monissa perheissä syödään terveellisesti ja monipuolisesti ja vältetään turhaa lisättyä sokeria. Herkkuja syödään, muttei joka päivä.
Vierailija kirjoitti:
Smoothien ei tarvitse olla sokeripommi. Hiilihydraatteja saa ja pitääkin kuulua lapsen ruokavalioon. Se mistä pitäisi vähentää, on lisätty sokeri.
Smoothie voi olla sokeripommi tai olla olematta, kuten myös rahka, jugurtti, kiisseli, pannari.....
Vierailija kirjoitti:
Tosi monessa perheessäkin syödään päivittäin esim. maustettuja viilejä ja jogurtteja, vaikka niissä on yhtä paljon sokeria, kuin kaupan vanukkaissa. Eli ihan älyttömästi. Täällä päin päiväkodeissakin on välillä noita jogurtteja ja viilejä. Sekin olisi jo iso harppaus, että tarjottaisiin maustamattomia versioita vaikka marjoilla. Tai esimerkiksi sokeroimaton omenasose maustaa kyllä jogurtin lapsen suuhun sopivaksi.
Täällä taas sekoitetaan sokeri ja hiilarit. Ei lapsia tartte karppaajiksi laittaa, mutta liiallinen puhdas sokeri on niin turhaa!
Yööh, en minä näin aikuisenakaan pysty syömään noita maustamattomia versioita, aivan liian happamia, vaikka kuinka laittaisi marjoja yms.. Tuskin kovinkaan moni lapsikaan tottuisi noihin, joten siksi lapsille tarjotaan sitä mikä oletettavasti menee parhaiten alas.
Ja taitaa nuo erilaiset puurotkin alkaa tulemaan lapsilla jo korvista ulos, niin miksi niitä pitäisi lisäillä yhtään enempää? En yhtään ihmettele, ettei aikuisena enää ihmisille maistu puuro, kun lapsena sitä on aamulla, päivällä ja illalla jos jonkinlaista tarjolla ja useimmiten puoliväkisin se pakotetaan syömään. Puuro puuro puuro, missään muualla maailmassa ei tuputeta näin paljon puuroa kuin Suomessa.
Vierailija kirjoitti:
Täytyy olla iso saavi kiisseliä, jos sitä menee 6 dl per lapsi.
Oletko nyt muuten ihan varma tuosta sokerimäärästä kiisselissä? Itse en ainakaan laita tuollaisia määriä.
Kyllä ne kiisselit ja rahkat aika valtavissa sammioissa tulevat. Suklaakiisseli on suosittua ettei sitä ehkä riitä kaikille kuin kaksi annosta, mutta ei ole mitenkään tavatonta, että taaperokin saattaa päiväkodissa vetää 4 kulhollista sokerista marjarahkaa.
Kiitos kysymästä, osaan ravintosisällöistä lukea sokerimäärän. Yleensä ne ilmoitetaan ihan tarkasti 100 g kohden.
ap
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Smoothien ei tarvitse olla sokeripommi. Hiilihydraatteja saa ja pitääkin kuulua lapsen ruokavalioon. Se mistä pitäisi vähentää, on lisätty sokeri.
Smoothie voi olla sokeripommi tai olla olematta, kuten myös rahka, jugurtti, kiisseli, pannari.....
Niin. Nyt tosiaan puhutaan siitä, kuinka nämä päiväkodin välipalat _ovat_ sokeripommeja, vaikka ne voisivat olla jotain muuta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tosi monessa perheessäkin syödään päivittäin esim. maustettuja viilejä ja jogurtteja, vaikka niissä on yhtä paljon sokeria, kuin kaupan vanukkaissa. Eli ihan älyttömästi. Täällä päin päiväkodeissakin on välillä noita jogurtteja ja viilejä. Sekin olisi jo iso harppaus, että tarjottaisiin maustamattomia versioita vaikka marjoilla. Tai esimerkiksi sokeroimaton omenasose maustaa kyllä jogurtin lapsen suuhun sopivaksi.
Täällä taas sekoitetaan sokeri ja hiilarit. Ei lapsia tartte karppaajiksi laittaa, mutta liiallinen puhdas sokeri on niin turhaa!
Yööh, en minä näin aikuisenakaan pysty syömään noita maustamattomia versioita, aivan liian happamia, vaikka kuinka laittaisi marjoja yms.. Tuskin kovinkaan moni lapsikaan tottuisi noihin, joten siksi lapsille tarjotaan sitä mikä oletettavasti menee parhaiten alas.
Ja taitaa nuo erilaiset puurotkin alkaa tulemaan lapsilla jo korvista ulos, niin miksi niitä pitäisi lisäillä yhtään enempää? En yhtään ihmettele, ettei aikuisena enää ihmisille maistu puuro, kun lapsena sitä on aamulla, päivällä ja illalla jos jonkinlaista tarjolla ja useimmiten puoliväkisin se pakotetaan syömään. Puuro puuro puuro, missään muualla maailmassa ei tuputeta näin paljon puuroa kuin Suomessa.
Mun vauva on ainakin syönyt mielellään maustamatonta jogurttia hedelmäsoseen kanssa. Itsekin syön sitä silleen että sekoitan banaania (ja esim marjoja) ja jogurttia sauvasekoittimella. Tottumiskysymys.
Uskomatonta, että näin alkeelliset asiat eivät ole kunnossa. Sokeri on iso käytöshäiriöitä aiheuttava aine.
Siitä on tehty useita tutkimuksia, kuinka limppariautomaattien ja karkkiautomaattien poisto kouluista teki lapsista helpompia ja käytöshäiriöt vähenivät huomattavasti.
Kekseissä on usein yli 40% sokeria... ja monessa muussa. Sokeri on halpa raaka-aine. Lapsiamme myrkytetään ja tehdään heistä käytöshäiriöisiä nuoresta pitäen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tosi monessa perheessäkin syödään päivittäin esim. maustettuja viilejä ja jogurtteja, vaikka niissä on yhtä paljon sokeria, kuin kaupan vanukkaissa. Eli ihan älyttömästi. Täällä päin päiväkodeissakin on välillä noita jogurtteja ja viilejä. Sekin olisi jo iso harppaus, että tarjottaisiin maustamattomia versioita vaikka marjoilla. Tai esimerkiksi sokeroimaton omenasose maustaa kyllä jogurtin lapsen suuhun sopivaksi.
Täällä taas sekoitetaan sokeri ja hiilarit. Ei lapsia tartte karppaajiksi laittaa, mutta liiallinen puhdas sokeri on niin turhaa!
Yööh, en minä näin aikuisenakaan pysty syömään noita maustamattomia versioita, aivan liian happamia, vaikka kuinka laittaisi marjoja yms.. Tuskin kovinkaan moni lapsikaan tottuisi noihin, joten siksi lapsille tarjotaan sitä mikä oletettavasti menee parhaiten alas.
Ja taitaa nuo erilaiset puurotkin alkaa tulemaan lapsilla jo korvista ulos, niin miksi niitä pitäisi lisäillä yhtään enempää? En yhtään ihmettele, ettei aikuisena enää ihmisille maistu puuro, kun lapsena sitä on aamulla, päivällä ja illalla jos jonkinlaista tarjolla ja useimmiten puoliväkisin se pakotetaan syömään. Puuro puuro puuro, missään muualla maailmassa ei tuputeta näin paljon puuroa kuin Suomessa.
Ei tietenkään luonnonjogurtti marjoilla mene alas, jos sitä tarjotaan kerran puolessa vuodessa, ja lapsi on tottunut päivittäin saamaan makeaa sokerista kiisseliä. Tuo on ihan tottumiskysymys!
Usein koulussa on ruokana porkkananappeja. Siis porkkananappeja ja "lisukkeena" perunaa. Juomana rasvatonta maitoa.
Voisiko joku kertoa mikä osa tässä ruuassa täyttävää ja ravitsevaa?
Oletko selvittänyt paljonko se välipala saa maksaa? Jos olet niin laatisitko malliksi paremman välipalalistan vaikka parille viikolle, niin että kustannukset eivät nouse ja välipalat ovat sellaisia että myös lapsille maistuu. (Kyllä ne klo 17 asti hoidossa olevat ihan oikeasti tarvitsevat välipalan jaksaakseen, eli on maistuvuuden merkitystä ei voi aliarvioida.)
Vierailija kirjoitti:
Usein koulussa on ruokana porkkananappeja. Siis porkkananappeja ja "lisukkeena" perunaa. Juomana rasvatonta maitoa.
Voisiko joku kertoa mikä osa tässä ruuassa täyttävää ja ravitsevaa?
Ei yhtään mikään.
Vierailija kirjoitti:
Oletko selvittänyt paljonko se välipala saa maksaa? Jos olet niin laatisitko malliksi paremman välipalalistan vaikka parille viikolle, niin että kustannukset eivät nouse ja välipalat ovat sellaisia että myös lapsille maistuu. (Kyllä ne klo 17 asti hoidossa olevat ihan oikeasti tarvitsevat välipalan jaksaakseen, eli on maistuvuuden merkitystä ei voi aliarvioida.)
Sokerivälipala ei kyllä jaksamiseen vaikuta muuten kuin negatiivisesti. Parempi vaihtoehto, eikä yhtään kalliimpi, olisi vaikka pala rasvaista juustoa.
Vähäsokeriseen ruokaan pitäisi totuttaa kotoa alkaen. Ei se riitä, että päiväkodeissa yritetään, kun seuraus on se, että lapset jättävät syömättä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Oletko selvittänyt paljonko se välipala saa maksaa? Jos olet niin laatisitko malliksi paremman välipalalistan vaikka parille viikolle, niin että kustannukset eivät nouse ja välipalat ovat sellaisia että myös lapsille maistuu. (Kyllä ne klo 17 asti hoidossa olevat ihan oikeasti tarvitsevat välipalan jaksaakseen, eli on maistuvuuden merkitystä ei voi aliarvioida.)
Sokerivälipala ei kyllä jaksamiseen vaikuta muuten kuin negatiivisesti. Parempi vaihtoehto, eikä yhtään kalliimpi, olisi vaikka pala rasvaista juustoa.
Pyysin kahden viikon välipalalistaa jossa on huomioitu täyttävyys ja maistuvuus hinnan lisäksi, ja sinä ehdotat palaa rasvaista juustoa?!? Et voi olla tosissasi!
Tuleeko teille kenellekään mieleen, että päiväkodeissa myös syödään sitä mihin on varaa?
Päiväkodit vetää aika helvetin pienellä budjetilla koko vuoden ja niistä pitäis kaikille päiväkotilaisille kuitenkin joka päiväksi jotain ruokaa tehdä.
Jos haluatte, että se oma Niko-Jessica syö pelkkää todella terveellistä ruokaa, niin ei muuta kuin lahjoittamaan parit miljoonat kaikille päiväkodeille, että voivat tehdä vain terveellistä ruokaa.
Ainiin mutta harvoinpa ketään kiinnostaa muut, kunhan oma Tuula-Olavi syö terveelisesti.
Täytyy olla iso saavi kiisseliä, jos sitä menee 6 dl per lapsi.
Oletko nyt muuten ihan varma tuosta sokerimäärästä kiisselissä? Itse en ainakaan laita tuollaisia määriä.