Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.

Listataan ruokia, joita nykyäidit eivät tee enää lapsilleen.

Vierailija
15.01.2018 |

- perunavelli
- porkkanakeitto
- riisivelli

Kommentit (725)

Vierailija
361/725 |
01.09.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kokonaisena paistettu broileri.

70 - 80-lukujen taitteessa tämä oli meillä usein viikonloppuruokana. Yleensä broileri tehtiin padassa - tai jos lintu oli iso, niin paistopussissa ja mukana oli perunia ja juureksia. Riisiä meillä ei syöty. Joskus olen broilerin valmistanut painekattilassa, mutta siinä ei ole sitä samaa fiilistä.

Tämä tuo lapsuudesta ruokaelämysmuistoja koska vaarilla oli kanala ja kesäisten vierailujen pääateria oli jostakin isosta padasta tarjoillut paistetut kanat.

Meillä tehdään kokonaisena paistettua kanaa/broileria. Itse asiassa juuri huomenna sunnuntailounasruoka. 

Teen sen tosin tällä Jamie Oliverin ohjeella https://www.jamieoliver.com/recipes/chicken-recipes/roast-chicken-with-…;

Uunipannulle jäävästä liemestä teen valkoviini-kermakastikkeen. 

Herkkuruokaa koko perheelle.

Muuten meillä kyllä edelleen tehdään maksaa pihveinä ja kastikkeena, janssoninkiusausta ja kaalilaatikkoa ainakin näistä vanhoista ruoista . Kerran olen tehnyt makkakuppejakin. Jauhelihakastike eli murukastike ja perunat  myös tavallinen ruoka. Tosin useammin varmaan teen jauhelihasta bolognesea.

Unohtui aivan silakkapihvit, tomaattisilakat ja muikut joita meillä myös syödään säännöllisesti. 

Savustettua lahnaa söin lapsena usein lauantaisaunan jälkeen ruokana. Nyt ei juurikaan saa lahnaa kaupasta, itse pyydettävä. 

Lapsena lauantaisaunan jälkeen syötiin tosiaan ensin savulahnaa, 80-luvulla oli myös HK-sininen ja viilloissa Turunmaata ja juustovoileipiä (=paahtoleipiä ja Turunmaata päällä), sitten tehtiin pizzaa paahtoleipäviipaleiden päälle (jauhelihaa, ketsuppia ja sitä Turunmaata), 80-/90-lukujen taitteessa saunapalvikinkku-emmentalpiirakkaa ja ysärillä valikoimaan tuli myös savulohi. Meillä oli kotona savustuspönttö, joten savukalat tehtiin itse.

 Nykyään vanhempieni lauantaisaunaruoka on useimmiten pakastepizzaa :-D 

Vierailija
362/725 |
01.09.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Mammutin lihasta ei nykyään enää tehdä ruokaa ja se on sääli, koska se on hyvää. Muistan, että lapsena viimeksi sain mammutinlihaa ja voi että se oli hyvää.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
363/725 |
01.09.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Uunimakkaraa

Vierailija
364/725 |
01.09.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Paistettua veripalttua eikä myöskään sitä uunilenkkiä, jossa laitetaan juustonpaloja lenkkiin tehtyihin viiltoihin.

Vierailija
365/725 |
01.09.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Makaronivelli

Maitoperunat

Tilliliha

Läskisoossi

Totta, en tee mitään noista ja ikää 53v.

Läskisoossi papan herkkua ja sitähän oli. Voi että kun yritti väistellä niitä läskejä.

Tillilihaa koulussa, yäk.

Maitoperunoista en tiedä mitään muitta makaronivelliä syönyt hyvin paljon.

Vierailija
366/725 |
01.09.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

En tee mitään, mitä en itse söisi, suosin ruokia mistä riittää ainakin kahdelle päivälle, välillä saattaa olla päivä jolloin en jaksa tehdä ruokaa niin ostetaan valmista (jokainen valitsee omansa) mutta harvemmin, koska en pahemmin tykkää valmisruuista varsinkaan lapsille syöttää eikä ne ole kovin riittoisia, saatika terveellisiä, toki käytän valmiita keittojuureksia pakkasesta keitoissa ja risotossa valmista he-ma-po:ta, viihdyn keittiössä ja rakastan ruuanlaittoa ja hyvää ruokaa, syömme monipuolisesti, ei välttämättä lautasmallin mukaan, mutta jokaruualla on joko kasviksia tai salaattia, leipää on myls tarjolla ruuan kanssa, myöskin juomme maitoa, piimää tai vettä ruuan kanssa, mehua ja limua meillä ei koskaan ole ruuan kanssa. Jälkkäriksi on yleensä viinirypäleitä, banaania, omenaa, smoothietä tai hedelmäsoseista itsetehtyä jäätelöä, nyt lapset ovat ihastuneet näihin vegepops jäätelöihin ja niitä oon nyt ruvennut ostaa pakkaseen, viikonloppu jälkkäriksi.

Lapsemme ovat 3 ja 4 vuotiaat ja mieheni kanssa olemme 24 ja 26v

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
367/725 |
01.09.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Kamposmäskiä ei nykyään saa lapset.

Vierailija
368/725 |
01.09.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Mummuni oli teurastamolla töissä. Herkuttelupäiviä olivat ne, kun mummu tuli töistä sianpää pyöräntarakalla hypellen. Sitten kotona syötiin sianpääsylttyä. Sekä isä että mummu kertovat silmät nostalgiakyynelissä noista hetkistä.

Onneksi en ole itse joutunut tuota kokemaan. Kaupassa olen joskus kammoten katsonut lehmänkieliä, mutta eipä niitäkään enää viime vuosina ole lihatiskillä näkynyt.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
369/725 |
01.09.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Oikeaa kanaviillokkia en ole aikoihin tehnyt, kun kanaa on Suomessa lähes mahdotonta saada ja broileri menee atomeiksi jos siitä yrittää oikean viillokin tehdä. Ja onhan oikeassa kanassa ihan eri tavalla makuakin.

Vierailija
370/725 |
01.09.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

- perunavelli

- porkkanakeitto

- riisivelli

No onneksi eivät tee. Jos olisin kertonut edesmenneelle anopilleni että teen noita kyseisiä ruokia niin olisin saanut pastakauhasta takaraivoon.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
371/725 |
01.09.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Silakkapihvejä tai yleensäkkään silakoita

Muikkuja

Maksapihvejä

Kananmunakastiketta

Tillilihaa ( en tee tätä minäkään, kiitos ala-asteen).

Mikään ei ole niin herkkua kuin paistetut muikut, perunat ja munakastike 😋 mutta tätä aina hämmästellään ja ostetaan pastapussi, lisäineköntti nyhtöpöhtöö ja universumin laidalta raahattua mantelisoijamaitoa.

Rakastan muikkuja, mutta...tässä nyhtökauran ainesosat: Vesi, kaura 21 % (kauralese, täysjyväkaurajauho, kauraproteiini), herneproteiini 21 %, härkäpapuproteiini 11 %, rypsiöljy, jodioitu suola (0,5%). Missä ne lisäaineet ovat?

Vierailija
372/725 |
01.09.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Makaronilaatikko mammutinjauhelihasta

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
373/725 |
01.09.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Makaronivelli tulee mieleen

Vierailija
374/725 |
01.09.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Näistä ketjuista saa aina hyviä vinkkejä!

Kummallista, että mitä enemmän alapeukkuja, niin sen paremmin maittaa perheelle.

Se johtuu siitä että ne jotka tekevät yhä tuota ruokaa, alapeukuttavat. Koska ketjun aihe on ”ruokia joita ei enää tehdä..” eli mitä enemmän alapeukkuja sitä parempi ja suositumpi ruoka.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
375/725 |
01.09.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Makaronivelli tulee mieleen

Klassinen zuppa pappa di macaroni.

Vierailija
376/725 |
01.09.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Miksi pitäisi listata? Ketä se hyödyttää?

Vierailija
377/725 |
01.09.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

En ole nähnyt perunaa ja jauhelihakastiketta lapsiperheen ruokapöydässä vuosikausiin. Yleensä on pastaa jossain muodossa (ja jauhelihaa).

Meillä tehdään tosi usein kun on lasten herkkua. Siis keitetyt perunat ja jauhelihakastike 😁

Vierailija
378/725 |
02.09.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Eivät nykyäidit ehdi ruokaa tekemään somettamiselta ja bloggaamiselta. Tai muulta laiskottelulta. He vievät lapset kebabille, heseen, mäkkäriin, burger kingiin, pizza buffettiin jne. pikaruokaloihin.

Vierailija
379/725 |
02.09.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Klimppisoppa.

Vierailija
380/725 |
02.09.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Ajattelen asian nyt siltä kantilta mitä oma äitini teki, kun olin lapsi ja mitä minä nyt äitinä en koskaan tee.

-Janssonin kiusaus

-Silakkapihvit

-Siskonmakkarakeitto

-Lihalaatikko (pitäis tehdä, se on hyvää)

-Makkarakastike

-Hernekeitto