Listataan ruokia, joita nykyäidit eivät tee enää lapsilleen.

Kaalilaatikkoa?

Tekeeko joku Janssonin kiusausta? Kanaviillokkia? Kaalikeittoa? Mannapuuroa ja mehukeittoa?

Noita tehtiin mun lapsuudessa.

Vierailija kirjoitti:

Munuaispata, keitettyä kieltä, maksakastiketta. Munuaispata oli ihan mun herkkua lapsena!

Keitetystä kielestä,pitää meillä koko perhe, mutta yleisesti ottaen nykyäidit eivät tee lapsilleen ruokia, joita ei syödä enää myöskään koulussa (esim. kesäkeitto, silakkalaatikko, maksakastike, kanaviillokki ja se legendaarinen tilliliha) tai ruokia, jotka on helpompi ostaa valmiina (mm. verilätyt, maksalaatikko ja hernekeittokin taitaa olla itsetehtynä harvinaista, tosin näitä syödään eineksinä).

Meillä tehdään kyllä juuressosekeittoja ja silakkapihvejä rakastavat kaikki, munakastikettakin on välillä ja nokkoslättyjä.

Maksa-ja kaaliruokia ei meillä tehdä, johtuen omasta nirsoudesta, toki parsa-ja kukkakaali-lisukkeet maistuvat kyllä.

Vierailija kirjoitti:

Ruskea kastike vaikuttaa aikalailla kadonneen ruokapöydistä.

Ruskea, voissa käristetyistä jauhoista tehty kastike on meillä makkara- ja jauhelihakastikkeen pohja. Varmaan kerran-pari kuussa tulee tehtyä. Perheen nuoriso kotona käydessään vaativat näitä ja aina menee kaikki.

Vierailija kirjoitti:

Tekeeko joku Janssonin kiusausta? Kanaviillokkia? Kaalikeittoa? Mannapuuroa ja mehukeittoa?

Noita tehtiin mun lapsuudessa.

Meillä tehdään noita kaikkia paitsi kanaviillokkia. Kanaa toki syödään muulla tavalla laitettuna.

Omasta puolesta voin sanoa, että itse en tee verilättyjä enkä maksalaatikkoa, mutta pari kertaa vuodessa nuokin menee eineksinä. Ja tästä ketjusta mieleen tuli, että porkkanakeittoa en tee.

Omassa lapsuudessa 90-luvulla syötiin paljon nakkeja, pyttipannua ja kalapuikkoja.

Ps. Mielestäni kalapuikot ovat edelleen ihan ok arjen helpotus, itsekin tykkään syödä, ei vain lapset.

Nuo kaikki ap. mainitsemat ruuat ovat koulujen ruokalistalla ja syödään monessa perheessä.

Toisin, kuin joku väitti, nykyään valmistetaan kotona yhä enemmän ruokia, jossa ravintoarvot ovat kohdallasn, toisin kuin vielä 20-30-vuotta sitten, jolloin syötiin leipää paljon ja myös kauppojen valikoimat ovat laajentuneet. Eihän niitä edes kaupassa olisi, jos ei olisi kysyntää.

Luulen, ettei nykyään tehdä kotona verilettuja/palttua. Jo siitä syytä, ettei verta ole saatavilla, kuin pakasteena. Ehkä myös kesäkeitto, kun kasviksia on saatavilla myös talvella. Samoin uunijuustoa, sillä juustomaidin saatavuus on huono.

Samoin maksaruuat.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Palstamammat syöttävät lapsilleen eineksiä, joten kaikki ruoat. Kalapuikkojen ja nugettien laittamista uuniin ei lasketa ruoanlaitoksi.

Mutta kun palstamies tekee lapsille ruokaa, ranskalaiset ja makkara onkin ihan hyvä arkiruokaa. Miehethän ovat rentoja ja mistään pingottamattomia rentoja isejä.

Nytkin on matonpesupäivän jälkeen uunissa kermaperunat ja lihamureke, niiden jälkeen sinne menee omenapiirakka.

Mitäs olet tänään itse tehnyt, muuta kuin räksyttänyt itseäsi päivästä toiseen toistaen ja miehiä haukkuen palstalla?

Vierailija kirjoitti:

Munuaispata, keitettyä kieltä, maksakastiketta. Munuaispata oli ihan mun herkkua lapsena!

Minä teen, on meillä kaikkien herkkua.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Palstamammat syöttävät lapsilleen eineksiä, joten kaikki ruoat. Kalapuikkojen ja nugettien laittamista uuniin ei lasketa ruoanlaitoksi.

Mutta kun palstamies tekee lapsille ruokaa, ranskalaiset ja makkara onkin ihan hyvä arkiruokaa. Miehethän ovat rentoja ja mistään pingottamattomia rentoja isejä.

Nytkin on matonpesupäivän jälkeen uunissa kermaperunat ja lihamureke, niiden jälkeen sinne menee omenapiirakka.

Mitäs olet tänään itse tehnyt, muuta kuin räksyttänyt itseäsi päivästä toiseen toistaen ja miehiä haukkuen palstalla?

En tehnyt mitään, kun eilen tein sen verran ison satsin kaalilaatikkoa, että riitti tälle päivälle.

Sinä se vaan jaksat päivästä toiseen haukkua naisia tällä palstalla. Eikö sinulle ole muita harrastuksia?

Rössypottuja.

Joku mainitsi nokkoskeiton, minäpä olen tehnyt. Ei kyllä ollut yhtä hyvää kuin pinaattikeitto, joten teen jatkossa nokkosista lettuja.

Savuluukeittoa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Palstamammat syöttävät lapsilleen eineksiä, joten kaikki ruoat. Kalapuikkojen ja nugettien laittamista uuniin ei lasketa ruoanlaitoksi.

Mutta kun palstamies tekee lapsille ruokaa, ranskalaiset ja makkara onkin ihan hyvä arkiruokaa. Miehethän ovat rentoja ja mistään pingottamattomia rentoja isejä.

Nytkin on matonpesupäivän jälkeen uunissa kermaperunat ja lihamureke, niiden jälkeen sinne menee omenapiirakka.

Mitäs olet tänään itse tehnyt, muuta kuin räksyttänyt itseäsi päivästä toiseen toistaen ja miehiä haukkuen palstalla?

Jo kolme kalapuikkoja paistelevaa mammaa alapeukuttamassa

Meillä on just uunisilakoita. Lasten suuri herkku.

Makaronivelli

Maitoperunat

Tilliliha

Läskisoossi

Madekeittoa, riisivelliä, paistettuja lauantaimakkarapyörylöitä ja kurpitsapikkelsiä.

Vierailija kirjoitti:

Sisäelin- ja veriruokia en tee. En edes tiedä, mistä esim. maksaa saisi.

Naudanmaksaa myydään ainakin ihan Prismassa lihahyllyllä...

Porkkanakeittoa teen joka viikko. Maitopohjaiset vellisi ei ole ravitsevia.

Vihanneskeitot muuten ok mutta lapsiperheissä toivottomia, koska eivät pidä nälkää kuin puoli tuntia ja saat tehdä uudelleen ruokaa saman tien.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Silakkapihvejä tai yleensäkkään silakoita

Muikkuja

Maksapihvejä

Kananmunakastiketta

Tillilihaa ( en tee tätä minäkään, kiitos ala-asteen).

Mikään ei ole niin herkkua kuin paistetut muikut, perunat ja munakastike 😋 mutta tätä aina hämmästellään ja ostetaan pastapussi, lisäineköntti nyhtöpöhtöö ja universumin laidalta raahattua mantelisoijamaitoa.

Kananmunakastiketta kyllä tehdään meillä.

Haluan tehdä kananmunakastiketta. Olen syönyt joskus siitä uudien perunoiden kanssa. Minkä muun kanssa se sopii?