Mitä ero on WIENIN- ja WIENERLEIKKEELLÄ?

Ovat täsmälleen sama asia. Wieninleike on saksaksi Wienerschnitzel ja Wienerleike on väännös näistä molemmista.

Wienerleike on tehty vasikan fileestä ja leivitetty ainoastaan vehnäjauholla, lisäkkeenä sitruunaa, anjovista ja kaprista



Wieninleike tehdään oikeasti naudan ulkofileestä (nykyisin Suomessa porsaan ulkofileestä) ja levitetään ensin venhäjauholla, sitten munalla + korppujauholla, lisäkkeet samat kuin edellisessä.



eli lyhyesti jälkimmäinen on halpa kopio =)

Wieninleike on vasikkaa ja wiener esim possua 

Google kertoo jos uskallat kysyä.

Ääh, siihen tulee niitä pahoja kapriksia. Hawaijinleike on paljon parempi, siinä on ananasrenkula päällä 😋

Leikkaat viineristä palan. Muutenkin järkevää pienentää herkku annosta.

Wieninleike on suomea, wienerleikkeessä on saksalainen genetiivi eli suomea ja saksaa sekaisin. Vähän kuin sanoisi ranskaerperunat.