Lue keskustelun säännöt.
Mitä jouluruokia raskaana voi oikein syödä?
10.12.2017 |
Tietenkin lanttulaatikkoa ja perunalaatikkoa, mutta mitä muuta? Rakasta kylmäsavulohta, graavilohta, sillejä, mätejä, riimiporoa ym ym raakaa, joka on nyt sitten kielletty. Kinkusta en ole tykännyt koskaan, mutta jos se on ainoa mitä laatikoiden lisäksi saa syödä, niin pakko kai yrittää sitäkin maistaa. Meillä vaan on perinteenä ensin olla kylmä kalapöytä, jossa siis tietenkin maksapateeta ja sellaista myös, mutta kiellettyä sekin. Mitä voisin keksiä itselleni siihen? Suvussa ei muilla ole lapsia, joten mitään "lasten jouluruokia" kuten lihapullia ei tarjolla koskaan ole.
Kommentit (96)
Alan kallistua siihen, että sallittuja ja meidän joulupöytään sopivia herkkuja voisi olla
-kylmät tapakset (valkosipulimarinoidut oliivit, marinoidut herkkusienet, marinoidut kovat juustot, marinoidut paprikat, cocktail-kurkut, dippismetana jne)
-savulohitahnalla ja purjolla kuorrutetut saaristolaisleivät, ehkä sitä caviarttia vähän koristeeksi, vaikka ei se millekään oikein maistu
-sienisalaatilla täytetyt tuulihatut
-kylmennetty aurajuustolla graavattu punajuuri
-juustotarjotin kovista juustoista ja hilloista
-lämminsavuporosta ja jostain pastöroidusta majoneesista tehty tahna valkobalsamicoetikassa marinoitujen perunakiekkojen päällä
-kylmä loimunieriä
-jotain hyvää vielä
Ap.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ihmeellistä draamaa, kaikkea kohtuudella toimii hyvin. Odotan nyt neljättäni ja ainoastaan muoviin pakattu graavikala on jäänyt pois. Luottopaikka jossa käydään sushilla pari kertaa kuussa, tiedän että raaka-aineet ovat priimaa. Samoin maksalaatikkoa tms sillointällöin. Elintarvikehygienia on kuitenkin Suomessa hyvin korkealla tasolla ja maalaisjärkeä käyttämällä voi tilannetta vielä parantaa .
Vierailija kirjoitti:
Ihmiset kehittää ihme ongelmia itselleen. Mikset keitä riisipuuroa?
Keitän tietenkin jouluaamuna. Mutta jouluillallisella haluaisin syödä jotain muuta hyvää, kun muut meillä herkuttelee mädillä. Ap.
Ja muistathan, että kestomakkaroissa on listeriariski siinä missä kypsentämättömässä lihassakin! Eli meetwursti, salami, ilmakuivattu kinkku ja vastaavat. Pizzan päällä tms erikseen kypsennettynä ok.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ap tekee syömisestään turhan ison numeron. Voi jösses sentään, että voi elämä olla vaikeaa. Huomaa kyllä, että kyseessä on lapseton ihminen.
Jokatapauksessa syöt sitä, mitä voit ja mikä maittaa, vaikka vaan näkkileipää jos siltä tuntuu. Jouluruoka on sitä ruokaa, mitä kukin jouluna haluaa syödä. Laissa ei ole määritelty, mitä ruokaa missäkin perheessä saa syödä ja mitä ei. Se on ihan jokaisen perheen ja itseasiassa jokaisen oma asia.
Ei voi elämä olla noin vaikeaa. Tai siis näköjään voi olla, jos siitä tekee sellaista.
Yritin aloituksessani selittää, että ongelma on se, että kaikki jouluruoat, joista pidän, on kielletty. Tottakai minä voin mahani täyttää vaikka pitsalla jos on kova nälkä, siitä ei ole kyse. Vaan siitä, että mitä hyvää keksiä kiellettyjen herkkujen tilalle. Ajattele itse, että kaikki sinun herkkuruoat olisi yhtäkkiä sinulta kiellettyjä, ja silti nenäsi edessä olisi notkuva pöytä täynnä niitä. Ehkä sinäkin haluaisit edes jotain mielestäsi hyvää niiden tilalle? Ap.
Miksi ihmeessä nuo ruuat on kielletty? Omat lapseni ovat jo parikymppisiä, eikä 1990 - luvulla ollut mitään listaa kielletyistä ruuista raskaana oleville, ainoastaan alkoholin juomista käskettiin välttää raskausaikana. Lapseni ovat todella terveitä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ja muistathan, että kestomakkaroissa on listeriariski siinä missä kypsentämättömässä lihassakin! Eli meetwursti, salami, ilmakuivattu kinkku ja vastaavat. Pizzan päällä tms erikseen kypsennettynä ok.
Joo ikävä kyllä. Minulle tavallinen arkiruoka on ollut joku parmankinkkusalaatti tms, monesta joutuu nyt luopumaan, mutta onneksi taas pian niitä saa taas syödä:) . Ap.
Nro 80 jatkaa vielä:
Meillä on useina jouluina ollut joulupöydässä myös metsorullia, nämä voi tehdä mistä vaan riistalinnusta jos saatte (riekkoa taitaa saada ostettua, fasaanikin käy varmasti, sitä ainakin saa). Metsorulliin tulee siis metsoa johon kääritään sisälle leipäjuustoa ja savustettua hirveä (poro ja saksanhirvikin käyvät). Nämä kääritään siis rullalle, coctailtikulla kiinni ja uuniin kypsentymään. Aivan taivaallisia, ja näin saa myös leipäjuustoa joulupöytään :)
Majoneesissa ongelma on raaka kananmuna, mutta itse en tykkää majoneesista niin en nyt tiedä tarkoititko, että on olemassa sillä tavalla pästoroituja majoneeseja, että se muna-osuuskin on kuumennettu?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ap tekee syömisestään turhan ison numeron. Voi jösses sentään, että voi elämä olla vaikeaa. Huomaa kyllä, että kyseessä on lapseton ihminen.
Jokatapauksessa syöt sitä, mitä voit ja mikä maittaa, vaikka vaan näkkileipää jos siltä tuntuu. Jouluruoka on sitä ruokaa, mitä kukin jouluna haluaa syödä. Laissa ei ole määritelty, mitä ruokaa missäkin perheessä saa syödä ja mitä ei. Se on ihan jokaisen perheen ja itseasiassa jokaisen oma asia.
Ei voi elämä olla noin vaikeaa. Tai siis näköjään voi olla, jos siitä tekee sellaista.
Yritin aloituksessani selittää, että ongelma on se, että kaikki jouluruoat, joista pidän, on kielletty. Tottakai minä voin mahani täyttää vaikka pitsalla jos on kova nälkä, siitä ei ole kyse. Vaan siitä, että mitä hyvää keksiä kiellettyjen herkkujen tilalle. Ajattele itse, että kaikki sinun herkkuruoat olisi yhtäkkiä sinulta kiellettyjä, ja silti nenäsi edessä olisi notkuva pöytä täynnä niitä. Ehkä sinäkin haluaisit edes jotain mielestäsi hyvää niiden tilalle? Ap.
Miksi ihmeessä nuo ruuat on kielletty? Omat lapseni ovat jo parikymppisiä, eikä 1990 - luvulla ollut mitään listaa kielletyistä ruuista raskaana oleville, ainoastaan alkoholin juomista käskettiin välttää raskausaikana. Lapseni ovat todella terveitä.
Eviran sivuilta löytyy varsin kattava lista siitä, mikä on raskausaikana kiellettyä. Sieltä löytyvät myös syyt kielloille.
https://www.evira.fi/elintarvikkeet/tietoa-elintarvikkeista/elintarvike…
Hyvä jos sinun lapsillesi ei käynyt mitään. Kaikki eivät ole yhtä onnekkaita. Tutkimustieto kehittyy ajan myötä. 90-luvusta on jo pitkä aika. Aikoinaan ajateltiin, että asbestikin on turvallista ja DDT varsin hyvä yleinen hyönteismyrkky. Sittemmin havaittiin nuo vaarallisiksi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Se oli paskaa aikaa, kun ei saanut syödä mitään. Vedä pitsaa, turhaa edes yrittää vääntää jotain raskausversioita jouluruuista, jos ei pidä kinkustakaan.
En oikein tykkää pitsastakaan:( . Tykkään sushista ja sellaisesta, erilaisista juustosalaateista ja kaikesta, joka on nyt kiellettyä. En välitä niistä makeista joulujutuistakaan, jotka olisi nyt kyllä sallittuja. Ehkä perun koko joulun. Ap.
Mitä syöt yleensä arkena?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Se oli paskaa aikaa, kun ei saanut syödä mitään. Vedä pitsaa, turhaa edes yrittää vääntää jotain raskausversioita jouluruuista, jos ei pidä kinkustakaan.
En oikein tykkää pitsastakaan:( . Tykkään sushista ja sellaisesta, erilaisista juustosalaateista ja kaikesta, joka on nyt kiellettyä. En välitä niistä makeista joulujutuistakaan, jotka olisi nyt kyllä sallittuja. Ehkä perun koko joulun. Ap.
Mitä syöt yleensä arkena?
Ennen raskautta söin arkena usein sushia ja fetasalaattia ja mozzarellasalaattia ja parmankinkkusalaattia, kylmäsavulohitahnalla uuniperunoita ja maksalaatikkoa ja verisiä pihvejä jne. Lämminsavulohta myös, sitä toki nyt raskaana myös. Ap.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Se oli paskaa aikaa, kun ei saanut syödä mitään. Vedä pitsaa, turhaa edes yrittää vääntää jotain raskausversioita jouluruuista, jos ei pidä kinkustakaan.
En oikein tykkää pitsastakaan:( . Tykkään sushista ja sellaisesta, erilaisista juustosalaateista ja kaikesta, joka on nyt kiellettyä. En välitä niistä makeista joulujutuistakaan, jotka olisi nyt kyllä sallittuja. Ehkä perun koko joulun. Ap.
Mitä syöt yleensä arkena?
Ennen raskautta söin arkena usein sushia ja fetasalaattia ja mozzarellasalaattia ja parmankinkkusalaattia, kylmäsavulohitahnalla uuniperunoita ja maksalaatikkoa ja verisiä pihvejä jne. Lämminsavulohta myös, sitä toki nyt raskaana myös. Ap.
Eli mitä syöt nyt raskaana?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Toivottavasti et opeta tuota marttyyriasennetta lapsellesi. Sinä olet itse hankkiutunut raskaaksi omasta tahdostasi ja nyt kiukuttelet muille kun et voi tänä yhtenä jouluna syödä mitä haluat omasta syystäsi.
Vierailija kirjoitti:
Toivottavasti et opeta tuota marttyyriasennetta lapsellesi. Sinä olet itse hankkiutunut raskaaksi omasta tahdostasi ja nyt kiukuttelet muille kun et voi tänä yhtenä jouluna syödä mitä haluat omasta syystäsi.
Onko se kiukuttelua, jos pyytää vinkkejä sallittuihin jouluruokiin? Ap.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itse tuskailin pari vuotta sitten ihan saman ongelman kanssa kuin ap! Minullekin jouluna tärkeintä on ollut jo monta vuotta menun suunnittelu ja se ihana kalapöytä... mutta yhden joulun ilman sitä selvisi ihan ok.
Olisin itsekin suositellut sitä merileväkaviaaria, jonka joku jo mainitsikin. Katkaravut eivät taida olla kiellettyjen listalla, joten jotain skagen-henkistä tahnaa? Nämä varmasti menisivät mukavasti blinien kanssa. Lämminsavulohestakin saa hyvää tahnaa. Jos tykkää näpertää, voi tuota porkkalaakin olla ihan mukava kokeilla.
Mädillä päällystetyt saaristolaisleivät olivat muuten lapsen syntymän jälkeen lähes orgastinen kokemus!
Ymmärrän hyvin että Ap kaipaa vinkkejä! Itsekin rakastan mozzarellasalaattia, fetasalaattia, parmesaania pastan ja munakkaiden kanssa, parmankinkkua, salamia, mätiä jne. Olen raskaana ja alkuun mietin etten uskalla syödä enää mitään. Sitten tutkin, että esim listeria mädissä on erittäin harvinaista. Käytännössä en syö vakuumikaloja. Jouluna harkittavien listalla mäti, sitä saatan syödä, samoin silliä. En syö pehmeitä juustoja enkä tietenkään käytä alkoholia. Lohi graavataan itse, no problem. Pyydystyspäivä näkyy kaupassa, yleensä pari pv ennen myyntiä. Samoin siikaceviche on suuri jouluherkku. Voi olla että sekin tehdään.
Ei inkivääri kokonaan kiellettyä ole, vaan vain inkiväärivalmisteet kuten ravintolisät, teet yms. Joitakin vuosia sitten puhuttiin, että inkivääri auttaa raskauspahoinvointiin ja myynnissä on esim. kuivattua ja sokeroitua inkivääriä, joka auttoi raskauspahoinvointiin. Jos vetelee kuivattua inkivääriä kuin karkkia tai lipittää päivät pääksytysten inkivääriteetä, siinä saa niin paljon suuremmat määrät kuin ruoasta ikinään, joten tästä nähtiin tarpeelliseksi varoittaa. (Ja sekään ei ole itse asiassa edes kieltolistalla vaan vain "ei suositella" -listalla, koska tietoa vaikutuksista ei ole riittävästi.)
Eli normaaliin ruokavalioon tuon ei pitäisi vaikutta mitään. (Paitsi ne jo 10 vuotta vanhemmat rajoitukset raaoista kaloista tai suuresta määrästä merilevää asettavat jo itsessään rajoituksia, jos haluaisi raskausaikansa sushilla elää.)