Paras paistinpannu?

Riippuu täysin siitä  mitä  olet valmistamassa sillä pannulla. Parempi ostaa pari, toinen kovalle lämmölle ja toinen keskilämmölle.

Vierailija kirjoitti:

Älkää hyvät ihmiset menkö tähän ihme hypetykseen noiden teräspannujen puolesta. Jossain ammattikeittiössä, kaasuliesillä ne ajavat paikkansa, mutta normaalissa kotikeittiössä täysin turhia kapistuksia. Vai onko sinulla aikaa poltella jotain rasvoja kiinni ja senkin jälkeen kanamunan, tai kalan paistamisen saa unohtaa, mitään happamia kastikkeita ei voi tehdä ja koko pannu on muutenkin yhtä säätämistä.

Enemmän kuin 9 suomalaista kymmenestä tekee kaiken paistinpannua vaativan ruoanlaiton jollain teflonpannulla. Ja hyvää ruokaa suurin osa tekee. 

Jos joskus haluaa oikein elvistellä, niin voihan sitä ostaa yhden valurautapannun pihvinpaistoon (näin meillä). Itse en huomaa pihvissä mitään eroa, on se paistettu sitten valuraudalla tai teflonilla. Mutta valuraudan käyttäminen on paljon hankalampaa ja sillä helposti polttaa ruoat pilalle. 

Itse sanoisin, että kannattaa ostaa pinnoitettu, ainakin vähän kasarimallinen pannu, niin pystyy keittelemään isommankin sopan siinä.

Ei kai kukaan kokkaa kaikkea samalla pannulla? Mullakin on 6-7 paistinpannua, eri materiaaleja  eri tarkoituksiin.Hiiliteräs ja valurauta ovat ikuisia, pinnoitettuja joutuu välillä uusimaan.

Vierailija kirjoitti:

Älkää hyvät ihmiset menkö tähän ihme hypetykseen noiden teräspannujen puolesta. Jossain ammattikeittiössä, kaasuliesillä ne ajavat paikkansa, mutta normaalissa kotikeittiössä täysin turhia kapistuksia. Vai onko sinulla aikaa poltella jotain rasvoja kiinni ja senkin jälkeen kanamunan, tai kalan paistamisen saa unohtaa, mitään happamia kastikkeita ei voi tehdä ja koko pannu on muutenkin yhtä säätämistä.

Enemmän kuin 9 suomalaista kymmenestä tekee kaiken paistinpannua vaativan ruoanlaiton jollain teflonpannulla. Ja hyvää ruokaa suurin osa tekee. 

Jos joskus haluaa oikein elvistellä, niin voihan sitä ostaa yhden valurautapannun pihvinpaistoon (näin meillä). Itse en huomaa pihvissä mitään eroa, on se paistettu sitten valuraudalla tai teflonilla. Mutta valuraudan käyttäminen on paljon hankalampaa ja sillä helposti polttaa ruoat pilalle. 

Itse sanoisin, että kannattaa ostaa pinnoitettu, ainakin vähän kasarimallinen pannu, niin pystyy keittelemään isommankin sopan siinä.

Joo. Tällä tavalla menty jo ainakin vuosikymmen.

Ikean teräspannu on ollut meillä ihan paras. Monenlaista on kokeiltu mutta ei tämän voittanutta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Älkää hyvät ihmiset menkö tähän ihme hypetykseen noiden teräspannujen puolesta. Jossain ammattikeittiössä, kaasuliesillä ne ajavat paikkansa, mutta normaalissa kotikeittiössä täysin turhia kapistuksia. Vai onko sinulla aikaa poltella jotain rasvoja kiinni ja senkin jälkeen kanamunan, tai kalan paistamisen saa unohtaa, mitään happamia kastikkeita ei voi tehdä ja koko pannu on muutenkin yhtä säätämistä.

Enemmän kuin 9 suomalaista kymmenestä tekee kaiken paistinpannua vaativan ruoanlaiton jollain teflonpannulla. Ja hyvää ruokaa suurin osa tekee. 

Jos joskus haluaa oikein elvistellä, niin voihan sitä ostaa yhden valurautapannun pihvinpaistoon (näin meillä). Itse en huomaa pihvissä mitään eroa, on se paistettu sitten valuraudalla tai teflonilla. Mutta valuraudan käyttäminen on paljon hankalampaa ja sillä helposti polttaa ruoat pilalle. 

Itse sanoisin, että kannattaa ostaa pinnoitettu, ainakin vähän kasarimallinen pannu, niin pystyy keittelemään isommankin sopan siinä.

Ei kai kukaan kokkaa kaikkea samalla pannulla? Mullakin on 6-7 paistinpannua, eri materiaaleja  eri tarkoituksiin.Hiiliteräs ja valurauta ovat ikuisia, pinnoitettuja joutuu välillä uusimaan.

Mitäköhän tähän sanoisi? Öööö. Noin 95 % ajasta käytän 2 pannua. Suht isoa paistinpannua, jollei ole paljon mitään kuin lihaa ja jonkun verran kasviksia. Sit jos laitetaan jotain padan tapaista, niin kasari on se pannu. Joskus harvoin, pieni munakas, otan pienen paistinpannun. Tais olla joku erikoispannu (?lettupannu), jota en käytä...

Valurauta on paras. Sillä pysyy porvoolainen aviomies kurissa jos on aikeissa saada raivokohtauksen.

Miellä on Swiss Diamond ja se on ihan tolkuttoman hyvä. Pannu on nyt kolme vuotta vanha ja käytössä joka päivä ja kestää vielä pitkään.

Ostin Maku Kitchen Life -paistinpannun paikallisesta K-Rautakaupasta, oli 35e. Valurautainen, mutta pinnoitettu. Sopii sekä keraamiselle että induktiolle. Paras pannu tähän mennessä. Paistetaan paljon lihoja, niin paistuu tasaisesti.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Älkää hyvät ihmiset menkö tähän ihme hypetykseen noiden teräspannujen puolesta. Jossain ammattikeittiössä, kaasuliesillä ne ajavat paikkansa, mutta normaalissa kotikeittiössä täysin turhia kapistuksia. Vai onko sinulla aikaa poltella jotain rasvoja kiinni ja senkin jälkeen kanamunan, tai kalan paistamisen saa unohtaa, mitään happamia kastikkeita ei voi tehdä ja koko pannu on muutenkin yhtä säätämistä.

Enemmän kuin 9 suomalaista kymmenestä tekee kaiken paistinpannua vaativan ruoanlaiton jollain teflonpannulla. Ja hyvää ruokaa suurin osa tekee. 

Jos joskus haluaa oikein elvistellä, niin voihan sitä ostaa yhden valurautapannun pihvinpaistoon (näin meillä). Itse en huomaa pihvissä mitään eroa, on se paistettu sitten valuraudalla tai teflonilla. Mutta valuraudan käyttäminen on paljon hankalampaa ja sillä helposti polttaa ruoat pilalle. 

Itse sanoisin, että kannattaa ostaa pinnoitettu, ainakin vähän kasarimallinen pannu, niin pystyy keittelemään isommankin sopan siinä.

Ei kai kukaan kokkaa kaikkea samalla pannulla? Mullakin on 6-7 paistinpannua, eri materiaaleja  eri tarkoituksiin.Hiiliteräs ja valurauta ovat ikuisia, pinnoitettuja joutuu välillä uusimaan.

Mitäköhän tähän sanoisi? Öööö.

Sanoit sitten öööö. 

Vierailija kirjoitti:

Ikean teräspannu on ollut meillä ihan paras. Monenlaista on kokeiltu mutta ei tämän voittanutta.

Samaa mieltä, meilläkin Ikean 14.90€ maksanut pannu ollut päivittäisessä käytössä nyt jo yli vuoden. Hinta-laatu ihan 10

Vierailija kirjoitti:

Älkää hyvät ihmiset menkö tähän ihme hypetykseen noiden teräspannujen puolesta. Jossain ammattikeittiössä, kaasuliesillä ne ajavat paikkansa, mutta normaalissa kotikeittiössä täysin turhia kapistuksia. Vai onko sinulla aikaa poltella jotain rasvoja kiinni ja senkin jälkeen kanamunan, tai kalan paistamisen saa unohtaa, mitään happamia kastikkeita ei voi tehdä ja koko pannu on muutenkin yhtä säätämistä.

Enemmän kuin 9 suomalaista kymmenestä tekee kaiken paistinpannua vaativan ruoanlaiton jollain teflonpannulla. Ja hyvää ruokaa suurin osa tekee. 

Jos joskus haluaa oikein elvistellä, niin voihan sitä ostaa yhden valurautapannun pihvinpaistoon (näin meillä). Itse en huomaa pihvissä mitään eroa, on se paistettu sitten valuraudalla tai teflonilla. Mutta valuraudan käyttäminen on paljon hankalampaa ja sillä helposti polttaa ruoat pilalle. 

Itse sanoisin, että kannattaa ostaa pinnoitettu, ainakin vähän kasarimallinen pannu, niin pystyy keittelemään isommankin sopan siinä.

Näinhän se vähän on. Jotain naudan pihvejä meillä syödään ehkä kolme kertaa vuodessa. Ohuisiin broilerifileisiin teflonikin piisaa vallan mainiosti. Löytyy kyllä hiiliterästä ja valurautaakin, jos tarve tulee, mutta ei normiarkena jaksa säätää.

Just eilen mietin ruokaa valmistaessani, että eìpä ole enää tarvinnut pannuja ostella kun siirryttiin vain teräkseen ja valurautaan. Meillä on kaksi paistinpannua: Rönnebyn valurautapannu (taisin ostaa jo joskus 2005, irrottettavalla puukahvalla) ja Lidlistä 2010 ostettu Ernesto teräspannu ( täysin pinnoittamaton, maksoi muistaakseni 20 euroa). Näillä mennään toivottavasti vielä 10-20 vuoden päästäkin. Tuo teräspannu on kasarimainen eli suht korkeilla reunoilla joten siinä saa hyvin myös kastikkeet tehtyä. En enää koskaan aio pinnoitettua pannua ostaa. Viimeisin oli Hackmannin, ihan paska vaikka maksoi muistaakseni reilut 50 euroa. Meni kerran takuuseen mutta tilalle saamani oli yhtä huono ja sen jälkeen päätin, että pinnoitettuja pannuja en osta enää koskaan.

Swiss Diamondia suosittelen minäkin.

Valurauta-grillipannu (joku ruotsalainen merkki) on meillä sitten erikseen jos halutaan grillattu pinta lihoihin ja kaloihin.

Eihän Hackman enää tee pannuja, ne on nykyään Fiskars-nimisiä.

Paras vaihtoehto on kaksi pannua. Yksi pinnoitettu ja yksi pinnoittamaton. Pinnoitetun joudut välillä uusimaan oli se sitten kympin pannu halpahallista tai swiss diamond.

teräksinen, pinnoittamaton, kannella 

esim Chez Marius. Kansi pitää ostaa erikseen.

on ikuinen ja hyvä.

Ikean oumbärlig-pannut. Hinta-laatusuhde aivan huippu. Yllätyin laadusta.

Teräspannu ja valurauta paistamiseen, pinnoitettu munakkaan tekoon, blinipannu, lettupannu nimensä mukaisiin toimiin, paellapannu paellaan, pyttikseen ja silakan paistoon, muurinpohja lettuihin ja hampurilaisiin. Pinnoitetut pannut sopii neiti-ihmisten yleispannuiksi niille keraamisille liesille, jotka ei ole liesiä nähnytkään. Niin ja paistorasvaksi sian tai ankanrasva, voi sekä öljy. Margariinit sopii pyllyrasvaksi perspanoihin.

Ikean halpapannu jotain 3€. Ihan sama minkä ostat niin se pari vuotta ja pohja on kupera.

Jos ärsyttää jatkuva paistinpannujen ostelu, niin osta valurautapannu! Se kestää loppuelämäsi etkä joudu enää koskaan turhautumaan paistinpannun huonoon laatuun.