Onko hienoissa ravintoloissa jotain kirjoittamattomia etikettejä mistä olisi hyvä tietää?

aika perinteinen; syö haarukalla "väärin" päin, näyttää siistimmältä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vanha sitsaaja kirjoitti:

Käsilaukkua ei ainakaan "ykköset päälle- tilaisuudessa" laiteta koskaan pöydälle, eikä ole hyvätapaista muutenkaan.

Käsilaukkua ei KOSKAAN laiteta pöydälle.

Ei tämäkään ole niin kiveenkirjoitettua. Riippuu täysin paikasta, tilasta pöydällä ja laukusta.

Et tietenkään laita ostoskassin kokoista laukkuasi pöydälle, mutta pieni iltalaukku pöydällä sopivassa tilanteessa ja ympäristössä ei johda sen suurempaan selkkaukseen. Toki pitää huomioida se, että se ei häiritse muita ja varsinkaan tarjoilijan työskentelyä.

Anna kun arvaan, se "sopiva tilanne" on silloin kun sinä ja bestikset olette dinnerillä jossain hienossa paikassa ja pitää ottaa someenblogiininstaan kuva, jossa kaikkien pikkuiset ja sievät chanelit, vuittonit ja dioorit pönöttävät pöydällä ruokien vieressä?

Satun olemaan mies, eikä minulla ole ensimmäistäkään Chanelia, Vuittonia tai Dioria.

Eikä minulla ole myöskään someblogi-instaa.

Vierailija kirjoitti:

Vanha sitsaaja kirjoitti:

Käsilaukkua ei ainakaan "ykköset päälle- tilaisuudessa" laiteta koskaan pöydälle, eikä ole hyvätapaista muutenkaan.

Käsilaukkua ei KOSKAAN laiteta pöydälle.

Juhlapukuun kuuluva siro laukku nimenomaan laitetaan pöydälle oikean käden viereen. Siinä ei ole remmiä, josta sen voi ripustaa. Ei se pysy sylissä. Ei sen päälle voi istua. Eikä sitä voi lattiallekaan laittaa likaantumaan ja päälle astuttavaksi.

Jos jotain isompia pakaaseja kantaa, ne voi jättää naulakkoon.

On niitä kirjoitettujakin sääntöjä. Tämä voi vaatia käynnin kirjastoon. Jollet sitten tyydy vain googlettelemaan. Etsi etikettikirja tai herrasmiehen opas sanoilla. Itse olen lukenutSuuri Etikettikirja nimisen sinikantisen kirjan. Hyviä ohjeitä syömiseen. Mm. Miten syödään mitäkin, miten istutaan, miten seurustellaan ja miten suhtaudutaan muihin. Kun tiedät suositukset, niin voit toimia miten näet parhaaksi tulkinnaksi. Perusääntö on hyvät käytöstavat ja siististi ruokaileminen. Kukaan ei kuole, jos pidät veitsestä liian alhaalta tai nojaat tuoliin. Muista, että menet viihtymään. Ja listan kaikki tuotteet ovat tilattavissa. Edullisimmat ovat varmasti hyviä, samaten kalleimmat. Kaupallisesti hieman arkisemmat ravintolat saattavat lisätä halvimman viinin ohjaamaan ostokäyttäytymistä toiseksi halvimpaan. Tokkopa hyvät ravintolat.

Älä stressaa. Kaikkein huonoiten elämässä käyttäytyvät ihmiset, jotka tuntevat etiketit, viinit ja miten ravintoloissa hymyillään. Mene nauttimaan ja maistele hyvin tehtyä ruokaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vanha sitsaaja kirjoitti:

Käsilaukkua ei ainakaan "ykköset päälle- tilaisuudessa" laiteta koskaan pöydälle, eikä ole hyvätapaista muutenkaan.

Käsilaukkua ei KOSKAAN laiteta pöydälle.

Ei tämäkään ole niin kiveenkirjoitettua. Riippuu täysin paikasta, tilasta pöydällä ja laukusta.

Et tietenkään laita ostoskassin kokoista laukkuasi pöydälle, mutta pieni iltalaukku pöydällä sopivassa tilanteessa ja ympäristössä ei johda sen suurempaan selkkaukseen. Toki pitää huomioida se, että se ei häiritse muita ja varsinkaan tarjoilijan työskentelyä.

Anna kun arvaan, se "sopiva tilanne" on silloin kun sinä ja bestikset olette dinnerillä jossain hienossa paikassa ja pitää ottaa someenblogiininstaan kuva, jossa kaikkien pikkuiset ja sievät chanelit, vuittonit ja dioorit pönöttävät pöydällä ruokien vieressä?

Mun "sopiva tilanne" on yleensä tohtorinkaronkka tai joku muu vastaava juhla, ja kellään meistä ei ole "chanelia,vuittonia tai diooria" vaan yleensä joku omaan iltapukuun tuunattu tusinalaukku. Eikä niitä kuvia laiteta instaan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Älä sano käyväsui vessassa.

Miten pöydän äärestä poistuminen vessakäyntiä varten oikeaoppisesti tapahtuu? En ole ap., mutta kiinnostaa.

Ei kai sentään mitään "anteeksi, käyn puuteroimassa nenäni", kuten joissain elokuvissa? Käykö "anteeksi, käyn naistenhuoneessa", vai onko se liian "paljastavaa"?

Mietin, tarkoitatko viestilläsi sitä, ettei pidä kertoa menevänsä vessaan (eli ei myöskään pidä käyttää mitään vessan synonyymiä), vai sitä että itse sanaa "vessa" ei tulisi käyttää, mutta vessassakäyntintä saa toki paljastaa mutta vain jollain muulla sanalla?

t. juntti

Jos puolison kanssa on, niin toki voi sanoa minne menee. Isommassa seurassa ei tarvitse sen enempää selitellä, nousee vain pöydästä ja sanoo piipahtavansa tuolla. Vierustoveri alkaa tehdä tilaa, kun olet nousemassa. Englannin kielen "restroom" on hyvä tai vaikka lyhyesti "ladies". Ei siis mitään suurieleistä kuulutusta.

Mainio keskustelu. Kysymys! Kun istutaan pöytään ja edessä töröttää se lautasliina jonkinmoisena korkeana asetelmana, milloin se siirretään sivuun? Heti istuutuessa kaadetaan sivuun ja laitetaan ruoan tullessa syliin, vai miten? Tuntuu typerältä jutella lautasliinan yli.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vanha sitsaaja kirjoitti:

Käsilaukkua ei ainakaan "ykköset päälle- tilaisuudessa" laiteta koskaan pöydälle, eikä ole hyvätapaista muutenkaan.

Käsilaukkua ei KOSKAAN laiteta pöydälle.

Juhlapukuun kuuluva siro laukku nimenomaan laitetaan pöydälle oikean käden viereen. Siinä ei ole remmiä, josta sen voi ripustaa. Ei se pysy sylissä. Ei sen päälle voi istua. Eikä sitä voi lattiallekaan laittaa likaantumaan ja päälle astuttavaksi.

Jos jotain isompia pakaaseja kantaa, ne voi jättää naulakkoon.

Pöydälle ei panna minkään kokoista laukkua. Ei edes kukkaroa tai lompakkoa. Se koetaan epähygieeniseksi ja äärimmäisen epäkohteliaaksi. Googleta jollet usko tai osaa käytöstapoja. Oikea paikka on ylimääräinen tuoli, koukku, lattia tai selkäsi taakse, jos laukku on riittävän pieni.

Vierailija kirjoitti:

Minua jännittää hienommissa ravintoloissa se, että en osaa vättämättä syödä tiettyjä ruokalajeja oikein. Esim. simpukat, ravut ja muut äyriäiset/nilviäiset. Enkä myöskään pidä tartar-pihvin tai raakakypsennetyn kalan koostumuksesta. Mitä jos en saa nieltyä kumimaista löllöä ja tulee oksurefleksi? En noita siis tilaisikaan, mutta saattaa olla osa maistelumenua tai 5 ruokalajin ateriaa. Ja haluaisin tietysti oppia syömään oikein ja oppia tykkäämään niistäkin. T. eri

Miksi haluat oppia tykkäämään ruuista joista et tykkää? Katsos kun ravintolaan tullaan nauttimaan hyvästä ruuasta, ei leikkimään että tykätään jostakin josta "pitää" tykätä.

Osaatko lusikoida keiton tai liemen oikeaoppisesti?

Sivistymättömyys paljastuu jos lappaa lusikalla keittoa samalla tavalla kuin kotona.

Ravintolassa lusikkaa käytetään kauhoen lautasen syöjänpuolelta ulospäin,

ei siis lautasen ulkoreunasta itseenpäin.

Vierailija kirjoitti:

Mainio keskustelu. Kysymys! Kun istutaan pöytään ja edessä töröttää se lautasliina jonkinmoisena korkeana asetelmana, milloin se siirretään sivuun? Heti istuutuessa kaadetaan sivuun ja laitetaan ruoan tullessa syliin, vai miten? Tuntuu typerältä jutella lautasliinan yli.

Voi hyvänen aika.

Lautasliina asetellaan heti pöytään istuessa tietenkin omaan syliin.

Oikea herkuttelija kiinnittää lautasliinan siististi kaula-aukkoonsa. Tätä ei voi tehdä romanttisilla kahdenkeskisillä illallisilla.

Vierailija kirjoitti:

Jos et tiedä jostakin miten se syödään tai mitä välinettä käyttää kysy tarjoilijalta. Eivät arvostele tai mitään koska tajuavat että jokaiselle hienossa ravintolassa käynti on eka kerta.

No eihän ne ruokailuvälineet missään random järjestyksessä ole. Uloimpana olevat on ekalle "sapuskalle", seuraavat tokalle jne

Mikshän se salaatin syönti haarukalla oli saanut niin paljon alapeukkuja?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Entä jos ei juo mitään viinejä, alkoholia tai alkoholitonta? Mitä muita juomavaihtoehtoja hienommissa ravintoloissa on?

Kysyt tarjoilijalta että mitähän alkoholittomia vaihtoehtoja teillä olisi? Tai juomia. Kunhan kysyt jotenkin.

Hienossa paikassa syömisen voi ottaa myös eräänlaisena urheilukilpailuna tai seuraleikkinä, jossa eniten pisteitä kerännyt saa syödä ja juoda muiden laskuun. Idea on, että pisteitä saa etikettivirheistä, jotka eivät varsinaisesti pilaa ruokailukokemusta aistinautintoineen. Kaikki pisteen arvoiset suoritukset ovat hienovaraisia, kuten:

- miehellä lyhythihainen kauluspaita

- naisella ei sukkahousuja

- maidon tilaaminen

- sormien napsuttelu tarjoilijalle

Jne.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Minua jännittää hienommissa ravintoloissa se, että en osaa vättämättä syödä tiettyjä ruokalajeja oikein. Esim. simpukat, ravut ja muut äyriäiset/nilviäiset. Enkä myöskään pidä tartar-pihvin tai raakakypsennetyn kalan koostumuksesta. Mitä jos en saa nieltyä kumimaista löllöä ja tulee oksurefleksi? En noita siis tilaisikaan, mutta saattaa olla osa maistelumenua tai 5 ruokalajin ateriaa. Ja haluaisin tietysti oppia syömään oikein ja oppia tykkäämään niistäkin. T. eri

Miksi haluat oppia tykkäämään ruuista joista et tykkää? Katsos kun ravintolaan tullaan nauttimaan hyvästä ruuasta, ei leikkimään että tykätään jostakin josta "pitää" tykätä.

No kiitos nyt alapeukuista, mutta itse työskentelen ravintola-alalla ja ei missään nimessä tulisi mieleenkään tilata asiakkaana ravintolassa jotakin josta en itse pidä, koska ei mitään "kuulu" tilata, vaan tilataan sellaisia ruokia ja juomia joista tykkää. Jos et tykkää jostain niin jätä se syömättä, älä syö oksennusta pidätellen jos jostain et pidä. Voi kysyä onko teillä minkälaisia alkoholittomia jos ei alkoholia/viiniä halua. Semmonen hirvittävä pönöttäminen ja sivistyneen esittäminen on vähän, noh, hassua, riittää kun olet kohtelias ja muistat perus hyvät tavat ja kysyt jos on jotain kysyttävää. Ai niin, ap aikalailla oikeilla jäljillä olet jo kun kysyt vinkkiä ja tuollaista että mitä ei missään nimessä kannata tehdä, eli veikkaan että ihan hyvin onnistut käyttäytymään.

Jos Hesburgereita tarkoitat niin muista kysyä mitä kassaneiti suosittelee.

Taannoisessa unioninkadun tähtipaikassa meinasi mennä sormi suuhun..kun joku maistelumenuun alussa oleva salaatti tarjoiltiin lasista 😂😂😂

Sellainen iso salaatinlehti lasista! Ei sinne mahtunut haarukka,ei veitsi,en vieläkään tiedä miten se olisi pitänyt rouskuttaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Minua jännittää hienommissa ravintoloissa se, että en osaa vättämättä syödä tiettyjä ruokalajeja oikein. Esim. simpukat, ravut ja muut äyriäiset/nilviäiset. Enkä myöskään pidä tartar-pihvin tai raakakypsennetyn kalan koostumuksesta. Mitä jos en saa nieltyä kumimaista löllöä ja tulee oksurefleksi? En noita siis tilaisikaan, mutta saattaa olla osa maistelumenua tai 5 ruokalajin ateriaa. Ja haluaisin tietysti oppia syömään oikein ja oppia tykkäämään niistäkin. T. eri

Miksi haluat oppia tykkäämään ruuista joista et tykkää? Katsos kun ravintolaan tullaan nauttimaan hyvästä ruuasta, ei leikkimään että tykätään jostakin josta "pitää" tykätä.

No kiitos nyt alapeukuista, mutta itse työskentelen ravintola-alalla ja ei missään nimessä tulisi mieleenkään tilata asiakkaana ravintolassa jotakin josta en itse pidä, koska ei mitään "kuulu" tilata, vaan tilataan sellaisia ruokia ja juomia joista tykkää. Jos et tykkää jostain niin jätä se syömättä, älä syö oksennusta pidätellen jos jostain et pidä. Voi kysyä onko teillä minkälaisia alkoholittomia jos ei alkoholia/viiniä halua. Semmonen hirvittävä pönöttäminen ja sivistyneen esittäminen on vähän, noh, hassua, riittää kun olet kohtelias ja muistat perus hyvät tavat ja kysyt jos on jotain kysyttävää. Ai niin, ap aikalailla oikeilla jäljillä olet jo kun kysyt vinkkiä ja tuollaista että mitä ei missään nimessä kannata tehdä, eli veikkaan että ihan hyvin onnistut käyttäytymään.

Terveen nöyrä asenne riittää. Matkit muita ja muutat käyttäytymistäsi, jos tulee sanomista. Etenkin jos poliisi käskyttää, kannattaa noudattaa määräyksiä. Ravintoloissa mennään ihan Suomen lakien mukaan. Jos menetät kasvosi, et vain enää koskaan mene samaan paikkaan ja yrität unohtaa koko jutun. On rahaa hassattu oudommillakin tavoilla. No, puhelin äänettömälle on aina kova veto.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Misukkapaikka :D  :D Hirveä sana :D

Nyt kun sanoit...pahoittelen tuota  vulgääriä sanaa.

Jos saan selittää, niin "Misukka" on meidän rasvanäppisten automonttöörien käyttämä termi Michelin-renkaasta, joka kuitenkin ranskalaisessa misukkapaikassa kuuluu ääntää "misheläään"

Voin antaa pari muutakin vinkkiä suoraan korjaamolta:

Renault on "renoo" sekä autoa että jälkiruokajuomia valitessa. Nykyään muuten aivan ruosteeton peli, konjakkina vähän tikkuinen.

Peugeotin ääntäminen on haasteellista, sellaisia ei kannata ruokapöytään tilata, vaikka firma tekeekin pippurimyllyjä ja kahvimyllyjä. Myös Citroënin ë-pisteet tuottavat helposti vaikeuksia meille erikoislyhyen ranskan lukijalle.

Heh, se on huvittavaa, kun ihmiset sanovat sitroään. Opetelkaa lausumaan oikein.

ei mene perille...

Vierailija kirjoitti:

Älkää kävelkö suoraan pöytään, vaan hovimestari vie teidät pöytään. Jos miehesi ei auta tuolia sinulle, niin hovimestari auttaa. Hovimestarilta ei tilata mitään, vaan paikalle tulee tarjoilija. Tilatkaa ensin alkudrinkit, joiden kanssa voi tulla keittiömestarin tervehdys (eli jotain pientä suupalaa). Kun olet päättänyt, mitä tilaat, sulje menu ja laita se pöydälle. Näin tarjoilija tietää, että olet valmis tilaamaan. Tilaa samalla alku- ja pääruoka sekä viini. Viini maistatetaan tilaajalla.  Kun ruoka tulee, niin laita lautasliina syliisi avoin puoli lattiaa kohti. Ruokien ja jälkiruoan välissä tulee mahdollisesti sorbet. Lopuksi tilaa jälkiruoka ja jälkiruokadrinkki. Älkää jakako laskua, vaan joku maksaa sen kokonaan ja jälkikäteen voitte setviä mahdollista takaisinmaksua.

Tyhmä kysymys varmaankin, mutta mikä on lautasliinan avoin puoli?