Lue keskustelun säännöt.
"Lapsi tarvitsee kaksi lämmintä ruokaa päivässä": onko tämä periaate vain Suomessa?
26.06.2017 |
Asun maassa, jossa kaikki syövät koulussa ja päiväkodissa lounaaksi leipää ja muita kylmiä eväitä, viikonloppunakin on kotona leipälounas, myöhemmin sitten kunnon päivällinen. Onko tämä "kaksi lämmintä ruokaa" -ohje Suomen neuvoloista/ravintosuosituksista vai suomalaisten oma päähänpinttynyt perinne? Miten teillä syödään?
Kommentit (70)
Britanniassa kun olin au pairina niin lasten päivän ruokailu koostui näistä: aamulla paahtoleipää, päällä maapähkinävoita tai marmitea (se outo hiivatahna), lounaaksi voileipiä ja sipsejä, iltapäivällä päivän ainoa lämmin ateria esim. ranskiksia ja paneroitua kanaa tai kalaa, illalla ei välttämättä mitään tai jos lapsi valitti nälkää niin sai yhden hedelmän.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Olisiko ylipainon syynä juuri liiallinen leivän ja leikkeleiden syöminen? Ylipaino on kaikissa Eu-maissa ongelma, jopa lapsilla ja erityisesti muissa Euroopan maissa.
Vielä 50-60-luvulle saakka Suomessa yleisesti syötiin kolme lämmintä ateriaa
eli n. klo 10.00, klo 14-15 ja klo 18-20.Toisaalta, yhä nuoremmat sairastuvat sairauksiin, jotka kuuluivat iäkkäiden ihmisten sairauksiin esim. kohonnut verenpaine ja kolesteroli, verisuoni-sairaudet jne.
Leipä (hiilihydraatit) muuttuvat elimistössä sokeriksi, jolla on selvä yhteys verisuoniin ja niiden kalkkeutumiseen.
Suomalaisten pitäisikin arvostaa ruokailukulttuuriamme enemmän ja lakata ihannoimasta "ulkomaan" mallia. Esimerkiksi valkoinen vehnäleipä, jota muualla Euroopassa puputetaan, on todella suuri ylipainon riskitekijä. Pitää nälkää vain hetken ajan, mutta nostaa verensokerin korkealle ja romauttaa sen taas nopeasti alas eli käytännössä pullaan verrattava, ruokavalion kannalta turha asia.
Vierailija kirjoitti:
Vielä 50-60-luvulle saakka Suomessa yleisesti syötiin kolme lämmintä ateriaa
eli n. klo 10.00, klo 14-15 ja klo 18-20.
Enpä ole tuollaisesta ruokarytmistä kuullut, tuskin oli yleistä.
Tavallisin oli puuroaamiainen, lounas perunaa ja kastiketta, iltapäiväkahvi ja päivällinen perunaa ja kastiketta.
Vierailija kirjoitti:
Britanniassa kun olin au pairina niin lasten päivän ruokailu koostui näistä: aamulla paahtoleipää, päällä maapähkinävoita tai marmitea (se outo hiivatahna), lounaaksi voileipiä ja sipsejä, iltapäivällä päivän ainoa lämmin ateria esim. ranskiksia ja paneroitua kanaa tai kalaa, illalla ei välttämättä mitään tai jos lapsi valitti nälkää niin sai yhden hedelmän.
Voisi olla suoraan omasta kokemuksestani Iso-Britanniassa! Juuri noin syötiin siinäkin perheessä, jossa itse olin. Lisäksi vielä todella sokerisia pikkujogurtteja, joita lapset söivät useamman purkin kerrallaan. Sen perheen lapsista toinen oli todella laiha, voimaton ja kalpea ja toinen taas pullukka. Varmaan oli ruumiinrakenteellakin vaikutusta, mutta uskon, että kyllä ruokavaliollakin osuutensa oli.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olisiko ylipainon syynä juuri liiallinen leivän ja leikkeleiden syöminen? Ylipaino on kaikissa Eu-maissa ongelma, jopa lapsilla ja erityisesti muissa Euroopan maissa.
Vielä 50-60-luvulle saakka Suomessa yleisesti syötiin kolme lämmintä ateriaa
eli n. klo 10.00, klo 14-15 ja klo 18-20.Toisaalta, yhä nuoremmat sairastuvat sairauksiin, jotka kuuluivat iäkkäiden ihmisten sairauksiin esim. kohonnut verenpaine ja kolesteroli, verisuoni-sairaudet jne.
Leipä (hiilihydraatit) muuttuvat elimistössä sokeriksi, jolla on selvä yhteys verisuoniin ja niiden kalkkeutumiseen.
Suomalaisten pitäisikin arvostaa ruokailukulttuuriamme enemmän ja lakata ihannoimasta "ulkomaan" mallia. Esimerkiksi valkoinen vehnäleipä, jota muualla Euroopassa puputetaan, on todella suuri ylipainon riskitekijä. Pitää nälkää vain hetken ajan, mutta nostaa verensokerin korkealle ja romauttaa sen taas nopeasti alas eli käytännössä pullaan verrattava, ruokavalion kannalta turha asia.
Ei tumma leipä sen kummempaa ole.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ehkä suomalainen erikoispiirre on tuhti iltapala ihan arjessakin. Lapsille syötetään puuroa illalla kahden lämpimän aterian lisäksi.
Päivällinen syödään Suomessa hyvin aikaisin, jopa jo klo 16 tai 17 ja sitten syödään vielä puuro illalla.
Puuron mättäminen on muutenkin erikoista. Aamulla ja illalla puuroa.
Kyllähän tuo leivän puputtaminen näkyy katukuvassa ylipainona, jopa lapsilla, kaikilla Euroopassa.
Itsekin puputin pelkkää leipää 20v. ja söin vain yhden lämpimän aterian eli lounaan ja seurauksena kohonnut verenpaine, kolesteroli ja ylipaino.
Nyt olen syönyt kunnon aamiaisen, lounaan ja päivällisen n. 3v. ajan ja leipää syön todella vähän ja vaikka syön nyt paljon enemmän, paino on laskenut itsekseen, sen kummempaa tekemättä 7 kg ja verenpaine ja kolesteroli on laskennut.
Leivän puputtamisen vaikutukset tulevat esille pitemmällä aikajaksolla eli 35-45- iässä. Toisaalta, jopa 10v. on mitattu kohonnutta kolesterolia ja voi vain arvata, millaiset vaikutukset sillä on terv.tilaan neljäkymppisenä, kun verisuonet ovat tukossa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Minä asun myös maassa, jossa syödään kylmiä eväitä päivän aikana, ja lämmin ateria on yleensä vain kerran päivässä.
Samanlaiseen "2-3 lämmintä ateriaa päivässä"-vouhotukseen olen törmännyt Venäjällä ja muissa Itä-Euroopan maissa. Venäjällä syödään tyypillisesti lämmin ateria niin aamulla, lounaaksi kuin illalliseksikin, ja sitä pidetään erittäin tärkeänä.
Selvästikin ihan hyvä periaate. Kuinka usein olet törmänny ylipainoisiin venäläisiin tai ylipäätään itä-eurooppalaisiin? Esimerkiksi taas jenkeissä joissa valloilla juuri nämä kylmät lounaat jotka lapsillekin pakataan kouluun mukaan, ylipaino on yksi suurista kansanterveyden ongelmista.
Päiväkodissa ka kouluissa tarjotaan veronmaksajien rajoilla ilmainen lämmin ateria, mikä on säilytettävä ja hieno asia. Suurimmassa osassa perheitä tarjotaan illalla kotona myös lämmin ateria. Suomessa syödään aiemmin kuin muualla ja lounaskisaan on aika aikaisin, joten kaksi lämmintä ateriaa ainakin lapsiperheissä on perusteltua. Loma-aikana syömme myöhemmin ja toinen lämmin ruoka voi korvautua voileivillä tms. Suomessa on kallista ostaa valmiita täysipainoisia aterioita jatkuvasti ravintoloista tai kaupoista, joten itse tehdään tavallista kotiruokaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Siinä vaiheessa kun Suomen kouluista loppuu maksuton kouluruoka, siirrytään täälläkin kylmiin eväsleipiin.
Eiköhän se kahden lämpimän aterian nykymalli tule siitä, että lasten oletetaan syövän koulussa ruokaa ja perheen yhdessä kotona ruokaa. Moni aikuinen syö töissä ne eväsleivät tai salaatin ja sitten kotona illalla lasten kanssa sen lämpimän ruuan.
Ja hyvä niin. Mutta on turha hirttäytyä tuohon "lämpimään ruokaan". Olennaista on se, että kahden lämpimän ruuan mallilla päivän ruokailusta on helpompi rakentaa monipuolinen, monimakuinen ja edullinen verrattuna malliin, jossa muuten puputetaan leipää ja illalla kotona vedetään tuhti illallinen.
Islannissa kun asuin ja työskentelin erään perheen au-pairina sielä syötiin yksi lämmin ateriapäivässä kello 7 illalla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vielä 50-60-luvulle saakka Suomessa yleisesti syötiin kolme lämmintä ateriaa
eli n. klo 10.00, klo 14-15 ja klo 18-20.Enpä ole tuollaisesta ruokarytmistä kuullut, tuskin oli yleistä.
Tavallisin oli puuroaamiainen, lounas perunaa ja kastiketta, iltapäiväkahvi ja päivällinen perunaa ja kastiketta.
Kyllä se on ollut ihan yleistä 50-luvulle saakka, tosin silloin tehtiin myös raskasta ruumiillista työtä, joka vaati energiaa.
Ja maalla se on edelleen, klo 10.00 syödään kevyt lounas, klo 13.00 lounas ja myöhemmin vielä päivällinen.
Näin on meilläkin, kun on vierasta työvoimaa ja leivän osuus aterialla on todella vähäistä.
Monissa maissa kouluruoka on täyttä roskaa. Ja mitään suosituksia ei oikein ole tai ainakaan niin tarkkoja kuin täällä. Ulkomaiset vauvan soseet ovat monesti sisällöltään sellaisia, ettei ne täytä meidän suosituksia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Minä asun myös maassa, jossa syödään kylmiä eväitä päivän aikana, ja lämmin ateria on yleensä vain kerran päivässä.
Samanlaiseen "2-3 lämmintä ateriaa päivässä"-vouhotukseen olen törmännyt Venäjällä ja muissa Itä-Euroopan maissa. Venäjällä syödään tyypillisesti lämmin ateria niin aamulla, lounaaksi kuin illalliseksikin, ja sitä pidetään erittäin tärkeänä.
Selvästikin ihan hyvä periaate. Kuinka usein olet törmänny ylipainoisiin venäläisiin tai ylipäätään itä-eurooppalaisiin? Esimerkiksi taas jenkeissä joissa valloilla juuri nämä kylmät lounaat jotka lapsillekin pakataan kouluun mukaan, ylipaino on yksi suurista kansanterveyden ongelmista.
Täh? Venäjä on täynnä ylipainoisia ihmisiä. Venäläisistä yli 30-vuotiaista naisista on varmaan 10% normaalipainoisia tai hoikkia.
Vierailija kirjoitti:
Kyllähän tuo leivän puputtaminen näkyy katukuvassa ylipainona, jopa lapsilla, kaikilla Euroopassa.
Itsekin puputin pelkkää leipää 20v. ja söin vain yhden lämpimän aterian eli lounaan ja seurauksena kohonnut verenpaine, kolesteroli ja ylipaino.
Nyt olen syönyt kunnon aamiaisen, lounaan ja päivällisen n. 3v. ajan ja leipää syön todella vähän ja vaikka syön nyt paljon enemmän, paino on laskenut itsekseen, sen kummempaa tekemättä 7 kg ja verenpaine ja kolesteroli on laskennut.
Leivän puputtamisen vaikutukset tulevat esille pitemmällä aikajaksolla eli 35-45- iässä. Toisaalta, jopa 10v. on mitattu kohonnutta kolesterolia ja voi vain arvata, millaiset vaikutukset sillä on terv.tilaan neljäkymppisenä, kun verisuonet ovat tukossa.
En ymmärrä kirjoittajaa ollenkaan, koska oma kokemus "leivän puputtamisesta" on täysin päinvastainen. Olen hoikka, terve, kolesteroli- ja verenpaineongelmaton 43-vuotias nainen. Syön yhden aterian päivässä ja muuten todellakin lähinnä ruisleipää. Tätä on jatkunut koko aikuisiän, mutta lapsenakin leipää syötiin paljon, joka aterialla. Leipä pitää tiellä! Eläköön leipä!
Vierailija kirjoitti:
Britanniassa kun olin au pairina niin lasten päivän ruokailu koostui näistä: aamulla paahtoleipää, päällä maapähkinävoita tai marmitea (se outo hiivatahna), lounaaksi voileipiä ja sipsejä, iltapäivällä päivän ainoa lämmin ateria esim. ranskiksia ja paneroitua kanaa tai kalaa, illalla ei välttämättä mitään tai jos lapsi valitti nälkää niin sai yhden hedelmän.
Hyi kamala. Kokemuksesta voin sanoa että tommosesta ruuasta saa vain huonon, vttuuntuneen, masentuneen ja tokkuraisen olon. Missä kaikki vihannekset? Kai siellä niitäkin syödään muutenkin kuin illalla yksi? 😮
Vierailija kirjoitti:
Monissa maissa kouluruoka on täyttä roskaa. Ja mitään suosituksia ei oikein ole tai ainakaan niin tarkkoja kuin täällä. Ulkomaiset vauvan soseet ovat monesti sisällöltään sellaisia, ettei ne täytä meidän suosituksia.
Suomalaiset suositukset ei terveyttä edistä. Tosin eihän niitä terveyttä ajatellen ole tehtykään.
Vierailija kirjoitti:
Ainakin tämä ohje tuntuu olevan niin tiukassa, että esim. juuri ketjun aloittanut äiti, joka ei tehnyt viikolla toista lämmintä ruokaa lapsilleen, sai oikean joukkolynkkauksen. Jopa lastesuojelun uhalla tulisi lapselle tarjota kaksi lämmintä ateriaa päivässä.
Itse annan joskus päiväkodista tulleelle taaperolle lämpimän ruuan sijaan hedelmiä, marjoja ja maustamatonta jugurttia, koska päiväkodissa ei tarjota niin paljon tuoreita hedelmiä saati marjoja päivän aikana kuin minusta pitäisi. On varmasti terveellisempää syödä näitä, kuin annos makaronilaatikkoa. Illalla vielä puuron kanssa itsetehtyä marjasosetta. Viikonloppuisin laitamme kaksi lämmintä ruokaa lapselle, vaikka itse syömmekin vain kerran.
"Äiti joka ei tehnyt toista lämmintä ruokaa" ei siis tehnyt koululaisille yhtään ruokaa. Söi ketjussa kertomansa mukaan itse tulevan lounaan eikä siksi tarvinnut muuta ruokaa. Ei tajunnut, ettei lasten koululounas ole mitenkään täyttävä tai tuleva, vaan puuroa, keittoa, jauhoista tehtyä kastiketta kehnojen perunoiden kanssa...
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kyllähän tuo leivän puputtaminen näkyy katukuvassa ylipainona, jopa lapsilla, kaikilla Euroopassa.
Itsekin puputin pelkkää leipää 20v. ja söin vain yhden lämpimän aterian eli lounaan ja seurauksena kohonnut verenpaine, kolesteroli ja ylipaino.
Nyt olen syönyt kunnon aamiaisen, lounaan ja päivällisen n. 3v. ajan ja leipää syön todella vähän ja vaikka syön nyt paljon enemmän, paino on laskenut itsekseen, sen kummempaa tekemättä 7 kg ja verenpaine ja kolesteroli on laskennut.
Leivän puputtamisen vaikutukset tulevat esille pitemmällä aikajaksolla eli 35-45- iässä. Toisaalta, jopa 10v. on mitattu kohonnutta kolesterolia ja voi vain arvata, millaiset vaikutukset sillä on terv.tilaan neljäkymppisenä, kun verisuonet ovat tukossa.
En ymmärrä kirjoittajaa ollenkaan, koska oma kokemus "leivän puputtamisesta" on täysin päinvastainen. Olen hoikka, terve, kolesteroli- ja verenpaineongelmaton 43-vuotias nainen. Syön yhden aterian päivässä ja muuten todellakin lähinnä ruisleipää. Tätä on jatkunut koko aikuisiän, mutta lapsenakin leipää syötiin paljon, joka aterialla. Leipä pitää tiellä! Eläköön leipä!
Ymmärrätkö muissakaan asioissa ihmisiä, jotka toimivat toisin kuin sinä?
Olisiko ylipainon syynä juuri liiallinen leivän ja leikkeleiden syöminen? Ylipaino on kaikissa Eu-maissa ongelma, jopa lapsilla ja erityisesti muissa Euroopan maissa.
Vielä 50-60-luvulle saakka Suomessa yleisesti syötiin kolme lämmintä ateriaa
eli n. klo 10.00, klo 14-15 ja klo 18-20.
Toisaalta, yhä nuoremmat sairastuvat sairauksiin, jotka kuuluivat iäkkäiden ihmisten sairauksiin esim. kohonnut verenpaine ja kolesteroli, verisuoni-sairaudet jne.
Leipä (hiilihydraatit) muuttuvat elimistössä sokeriksi, jolla on selvä yhteys verisuoniin ja niiden kalkkeutumiseen.