Huonoimmat tarjoilut virallisissa juhlissa (rippijuhlat, yo...)

Erikoisruokavalioiden täydellinen puute tai se, että siinä missä muille on kunnon ateria, gluteenittomille joku kuiva keksi tai pari. Monet samankaltaiset tarjottavat, esim. kinkkupiirakkaa, kinkkuvoileipiä, kinkkuvoileipäkakkua.. :D käy tylsäksi, eikä sama maistu kaikille.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Huonoimmat on se että on hyvää ja loppuu kesken tai huonoa ja kukaan ei halua. Erikoiset viritelmät jättäisin muuhun kun juhlaan. Ite en myöskään voileipäkakkua koskaan tarjolle laita kun vähän turhan retro ja ihmiset ei niistä tunnu pitävän. Suolaiset piirakat tai valmiiksi täytetyt raikkaat leivät näyttävät menevän paremmin ja ovat kevyempiä. Myös se peritneinen karjalanpaisti tai lohikeitto jää meillä aina juhlista pois. Makeista tarjottavista taas en osaa sanoa kun kaikki näyttää aina kelpaavan.

Ja toiset haikailee kun nykyään ei enää mistään saa voikeipäkakkua... olis se kyllä hyvää.

Kaippa se on ihan piireistä ja suvusta jne kiinni miten se voileipäkakku kelpaa. Meillä ei sitä kukaan ole kaivannut ja esim siskoni lapsen ristiäisissä ne voileipäkakut oli lähes jäänyt syömättä vaikka oli ihan ammattitaidolla tehty ja siskoni oli kaveriltaan kysynyt mistä hän kakkunsa tilaa kun heidän suvussa ne menee. Piirakat taas kaikki katosi hyvällä ruokahalulla. Voileipäkakkuun olen muuten törmännyt 2-3 kertaa sitten 90-luvun ja aika huonosti on kelvannut.

Kukin toki tyylillään mutta tässä nyt kysyttiin kuitenkin mielipiteitä ja apua ja meidän piireissä tämä nyt menee näin.

Vierailija kirjoitti:

Mä en oo kovasti tarjoilujen perään, mutta voisin kuvitella että jos olis kahvia ja jotain Marie -keksejä niin se olis aika tylsää.

Täällä aina dissataan kaikkea "perinteistä" ja "tylsää" (tyyliin suolainen piirakka, voileipäkakku), mutta kummasti ne perinteiset jutut vaan uppoaa juhlavieraisiin.

En dissaa noita mutta en kyllä niitä söisikään. 90% kerroista tuollaisissa suolaisissa jutuissa on jotain jota en allergioitten takia voi syödä, vähintäänkin jotain sipulia. Eivätkä ne maistu omaan makuuni yleensä hyviltä vaikka täytteet nimellisesti minulle sopisivatkin.

Huonoimmat mahdolliset tarjoilut ovat muutenkin näitä valmiiksi "sörssättyjä" eli sellaisia että samaan astiaan tai leipomukseen on työnnetty paljon erilaisia juttuja sekaisin. Eivätkö juhlien järjestäjät oikeasti tajua että siinä vaan kasvaa eksponentiaalisesti se vaara että syötävä ei sovikaan kaikille?

Parasta on jättää valinnanvapaus syöjälle itselleen laittamalla esim. salaattitarpeet omissa kulhoissaan esiin, jolloin jokainen saa varmasti koottua itselleen sopivan annoksen ilman turhaa hälinää ja säätämistä. Win-win -tilanne kaikin puolin.

Huonoimmat on ne, jotka kestää tuntikausia, lounas/päivällisaikana ja sitten ei tarjota kunnon ruokaa. Eli jos on tarjolla vain suolaista piirakkaa, salaatteja ja makeaa. En ole varma onko muut samanlaisia, mutta itselleni tulee vain tosi huono olo, jos on kamala nälkä ja sitten vetää pelkkää hiilaria ja sokeria. Ainakin yhden perheen seuraaviin juhliin varaudun ottamalla jotain kuivalihaa käsilaukkuun mukaan.

Rippijuhlissa pitää olla ruokaa ja on hyvä olla apulainen. Jos tekee itse, pitää aikataulut ym miettiä tarkkaan. Itse en tykkää lämmitetyistä ruuista ja esim paahtopaisti pitää olla samana päivänä tehty. Meillä on ollut esim tortillavuokaa, joka on edellisenä päivänä tehty uunivalmiiksi.

Yo juhlissa voi olla kauempaa tulleille ha perheelle ensin ruokaa ja sitten pikkupaloja ym. myöhemmin alkavaan vastaanottoon. Tätä alan miettiä seuraavaksi

Minusta huonoa tarjottavaa ei olekaan, kaikki on hyvää jos se on hyvin tehty ja tarjottavaa on riittävästi.

Huonoja kokemuksia on kuivasta voileipäkakusta jota oli vaikea leikata, kesken loppuneesta keitosta ja täytekakusta, lohikeitosta jossa lohta oli vain nimessä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Huonoimmat on se että on hyvää ja loppuu kesken tai huonoa ja kukaan ei halua. Erikoiset viritelmät jättäisin muuhun kun juhlaan. Ite en myöskään voileipäkakkua koskaan tarjolle laita kun vähän turhan retro ja ihmiset ei niistä tunnu pitävän. Suolaiset piirakat tai valmiiksi täytetyt raikkaat leivät näyttävät menevän paremmin ja ovat kevyempiä. Myös se peritneinen karjalanpaisti tai lohikeitto jää meillä aina juhlista pois. Makeista tarjottavista taas en osaa sanoa kun kaikki näyttää aina kelpaavan.

Raikkaat leivät?

Kyllä mulle maistuisi voileipäkakku.

Tai karjalanpaisti tai lohikeitto.

Jotain ruokaa on hyvä olla. Varsinkin rippijuhlissa. Kirkon jälkeen kaikilla on nälkä

Leivän päälle hieman jotain levitettä ja siihen salaattia, kurkkua, tomaattia yms ja sitten vaikka savulohta tai graavia tms. Parempi kun voileipäkakku kun siihen ei tule majoneesia yms raskasta niskaan kerrosta.

Rippijuhlissa nakkikeittoa, lisukkeena ruispalat levite ja juusto. Kahvin kanssa kaksi ällömakeaa jostakin tilattua kakkua ja kaupan valmiiksi siivutettua pullaa (siis sitä halvinta, jossa ei ole edes juuri sokeria päällä).

Ja tässäkään ei ollut rahasta kyse.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mä en oo kovasti tarjoilujen perään, mutta voisin kuvitella että jos olis kahvia ja jotain Marie -keksejä niin se olis aika tylsää.

Täällä aina dissataan kaikkea "perinteistä" ja "tylsää" (tyyliin suolainen piirakka, voileipäkakku), mutta kummasti ne perinteiset jutut vaan uppoaa juhlavieraisiin.

En dissaa noita mutta en kyllä niitä söisikään. 90% kerroista tuollaisissa suolaisissa jutuissa on jotain jota en allergioitten takia voi syödä, vähintäänkin jotain sipulia. Eivätkä ne maistu omaan makuuni yleensä hyviltä vaikka täytteet nimellisesti minulle sopisivatkin.

Huonoimmat mahdolliset tarjoilut ovat muutenkin näitä valmiiksi "sörssättyjä" eli sellaisia että samaan astiaan tai leipomukseen on työnnetty paljon erilaisia juttuja sekaisin. Eivätkö juhlien järjestäjät oikeasti tajua että siinä vaan kasvaa eksponentiaalisesti se vaara että syötävä ei sovikaan kaikille?

Parasta on jättää valinnanvapaus syöjälle itselleen laittamalla esim. salaattitarpeet omissa kulhoissaan esiin, jolloin jokainen saa varmasti koottua itselleen sopivan annoksen ilman turhaa hälinää ja säätämistä. Win-win -tilanne kaikin puolin.

Ongelma siinä että laittaa kaikki erikseen on siinä että joku aines loppuu. Esim tuttavani rippijuhlissa oli näin ja salaattiin oli savulohta, kanakuutioita ja jotain lihaa lisättäväksi ja sukulaismies kävi ja otti muutaman siivun kurkkua ja kauhoi kalat ja lihat melkeen kaikki omalle lautaselleen. Eikä siinä viitsisi vieressäkään seistä katsomassa ja komentamassa. Mielestäni olisi parasta kysyä kaikilta allergioita tai itse ilmoittautuessa ilmoittaa ne.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Huonoimmat on se että on hyvää ja loppuu kesken tai huonoa ja kukaan ei halua. Erikoiset viritelmät jättäisin muuhun kun juhlaan. Ite en myöskään voileipäkakkua koskaan tarjolle laita kun vähän turhan retro ja ihmiset ei niistä tunnu pitävän. Suolaiset piirakat tai valmiiksi täytetyt raikkaat leivät näyttävät menevän paremmin ja ovat kevyempiä. Myös se peritneinen karjalanpaisti tai lohikeitto jää meillä aina juhlista pois. Makeista tarjottavista taas en osaa sanoa kun kaikki näyttää aina kelpaavan.

Raikkaat leivät?

Kyllä mulle maistuisi voileipäkakku.

Tai karjalanpaisti tai lohikeitto.

Jotain ruokaa on hyvä olla. Varsinkin rippijuhlissa. Kirkon jälkeen kaikilla on nälkä

Leivän päälle hieman jotain levitettä ja siihen salaattia, kurkkua, tomaattia yms ja sitten vaikka savulohta tai graavia tms. Parempi kun voileipäkakku kun siihen ei tule majoneesia yms raskasta niskaan kerrosta.

Puhu vain omasta puolestasi. Mä aina ajattelen lämmöllä juhlien järjestäjiä aina kun näen kunnon voileipäkakun pöydässä. Eivät ole mitenkään edullinen vaihtoehto ja siitä tulee vieraallekin hyvä mieli kun joku haluaa oikein panostaa ja tarjota vieraille herkulliset tarjottavat.

Ei ihan liity aiheeseen, mutta kerron kuitenkin.

Huonoimmat tarjoilut mihin olen törmännyt on ollut kaverin yhdistetyissä muuttotalkoissa/tupareissa. Oli anoppinsa keittämää parsakaali-nakkikeittoa (paistamattomia kuorettomia tarjousnakkeja), joka hautui aromipesässä aamukahdeksasta iltamyöhään, ennen kuin tuli kutsu syömään. Keitos oli vihertävää limaa ilman minkäänlaisia mausteita - pelkkää parsakaalia ja nakinpaloja. Oksennusta pidätellen sain alas puoli kauhallista, vaikka oli aivan kiljuva (ei kai tarpeeksi) nälkä. En ole sen jälkeen pystynyt syömään kumpaakaan keitoksen komponenttia. Aikaa tästä on nyt jo 15 vuotta. Onneksi oli sentään juomiin siellä panostettu...

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mä en oo kovasti tarjoilujen perään, mutta voisin kuvitella että jos olis kahvia ja jotain Marie -keksejä niin se olis aika tylsää.

Täällä aina dissataan kaikkea "perinteistä" ja "tylsää" (tyyliin suolainen piirakka, voileipäkakku), mutta kummasti ne perinteiset jutut vaan uppoaa juhlavieraisiin.

En dissaa noita mutta en kyllä niitä söisikään. 90% kerroista tuollaisissa suolaisissa jutuissa on jotain jota en allergioitten takia voi syödä, vähintäänkin jotain sipulia. Eivätkä ne maistu omaan makuuni yleensä hyviltä vaikka täytteet nimellisesti minulle sopisivatkin.

Huonoimmat mahdolliset tarjoilut ovat muutenkin näitä valmiiksi "sörssättyjä" eli sellaisia että samaan astiaan tai leipomukseen on työnnetty paljon erilaisia juttuja sekaisin. Eivätkö juhlien järjestäjät oikeasti tajua että siinä vaan kasvaa eksponentiaalisesti se vaara että syötävä ei sovikaan kaikille?

Parasta on jättää valinnanvapaus syöjälle itselleen laittamalla esim. salaattitarpeet omissa kulhoissaan esiin, jolloin jokainen saa varmasti koottua itselleen sopivan annoksen ilman turhaa hälinää ja säätämistä. Win-win -tilanne kaikin puolin.[/quote

Tällaisessa erilleen laittamisessa pitää sitten huomioida, että esim. jotain fetaa menee moninkertainen määrä verrattuna siihen, että sen laittaisi salaatin joukkoon valmiiksi.

Huonoimpia on sellaiset, joissa tarjottavat on hajotettu eri paikkoihin piilojemmoihin, eikä ole pahemmin tyrkytelty edes toista kahvikupillista. Esim kahvi ja makeat alakerrassa, suolaiset yläkerrassa. Juomana vain alkoholia tai mehua mutta ei missään laseja. Ei istumapaikkaa syömisen ajaksi. Jos ehtii tulla nälkäkiukku ennen tarjoiluja ja on pelkkää makeaa. Nämä nyt ainakin. Eli melkein mitä vaan voi tarjota mutta useampaa sorttia, niin on kaikille jotakin.

Vauvakutsuja suunnitellessa sovittiin että niiden jotka ottavat hoitaakseen ruokapuolen, ei tarvitse rahallisesti osallistua kimppalahjaan ja muihin kuluihin. Ruokapuolta hoitamaan tarjoutui hoitamaan muutama henkilö, joilla motivaationa hommaan oli ilmeisesti päästä halvemmalla kuin muut. Esimerkiksi tekemänsä "salaatti" oli lähinnä hernemaissipaprikaa (kyllä, sitä pakastekamaa) ja maustekurkkua.

Ot, mutta ai että tuli mieli lohivoileipäkakkua.

Henkkoht ällöttää halvasta kinkkusuikaleesta tehty mikä tahansa eväs, kinkkupiirakka, kinkku-pastasalaatti tai mikä ikinä. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Huonoimmat on se että on hyvää ja loppuu kesken tai huonoa ja kukaan ei halua. Erikoiset viritelmät jättäisin muuhun kun juhlaan. Ite en myöskään voileipäkakkua koskaan tarjolle laita kun vähän turhan retro ja ihmiset ei niistä tunnu pitävän. Suolaiset piirakat tai valmiiksi täytetyt raikkaat leiv7ät näyttävät menevän paremmin ja ovat kevyempiä. Myös se peritneinen karjalanpaisti tai lohikeitto jää meillä aina juhlista pois. Makeista tarjottavista taas en osaa sanoa kun kaikki näyttää aina kelpaavan.

Ja toiset haikailee kun nykyään ei enää mistään saa voikeipäkakkua... olis se kyllä hyvää.

Kaippa se on ihan piireistä ja suvusta jne kiinni miten se voileipäkakku kelpaa. Meillä ei sitä kukaan ole kaivannut ja esim siskoni lapsen ristiäisissä ne voileipäkakut oli lähes jäänyt syömättä vaikka oli ihan ammattitaidolla tehty ja siskoni oli kaveriltaan kysynyt mistä hän kakkunsa tilaa kun heidän suvussa ne menee. Piirakat taas kaikki katosi hyvällä ruokahalulla. Voileipäkakkuun olen muuten törmännyt 2-3 kertaa sitten 90-luvun ja aika huonosti on kelvannut.

Kukin toki tyylillään mutta tässä nyt kysyttiin kuitenkin mielipiteitä ja apua ja meidän piireissä tämä nyt menee näin.

Minä olen aivan hulluna voileipäkakkuihin. Ei sellaiseen oudon makuiseen kalakakkuun mutta kinkkutäytteiset jollain makealla lisukkeella ovat herkullisia.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mä en oo kovasti tarjoilujen perään, mutta voisin kuvitella että jos olis kahvia ja jotain Marie -keksejä niin se olis aika tylsää.

Täällä aina dissataan kaikkea "perinteistä" ja "tylsää" (tyyliin suolainen piirakka, voileipäkakku), mutta kummasti ne perinteiset jutut vaan uppoaa juhlavieraisiin.

En dissaa noita mutta en kyllä niitä söisikään. 90% kerroista tuollaisissa suolaisissa jutuissa on jotain jota en allergioitten takia voi syödä, vähintäänkin jotain sipulia. Eivätkä ne maistu omaan makuuni yleensä hyviltä vaikka täytteet nimellisesti minulle sopisivatkin.

Huonoimmat mahdolliset tarjoilut ovat muutenkin näitä valmiiksi "sörssättyjä" eli sellaisia että samaan astiaan tai leipomukseen on työnnetty paljon erilaisia juttuja sekaisin. Eivätkö juhlien järjestäjät oikeasti tajua että siinä vaan kasvaa eksponentiaalisesti se vaara että syötävä ei sovikaan kaikille?

Parasta on jättää valinnanvapaus syöjälle itselleen laittamalla esim. salaattitarpeet omissa kulhoissaan esiin, jolloin jokainen saa varmasti koottua itselleen sopivan annoksen ilman turhaa hälinää ja säätämistä. Win-win -tilanne kaikin puolin.

Ongelma siinä että laittaa kaikki erikseen on siinä että joku aines loppuu. Esim tuttavani rippijuhlissa oli näin ja salaattiin oli savulohta, kanakuutioita ja jotain lihaa lisättäväksi ja sukulaismies kävi ja otti muutaman siivun kurkkua ja kauhoi kalat ja lihat melkeen kaikki omalle lautaselleen. Eikä siinä viitsisi vieressäkään seistä katsomassa ja komentamassa. Mielestäni olisi parasta kysyä kaikilta allergioita tai itse ilmoittautuessa ilmoittaa ne.

Tärkeintä on että ruokaa on riittävästi. Eikä kukaan seiso vieressä komentamassa

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Huonoimmat on se että on hyvää ja loppuu kesken tai huonoa ja kukaan ei halua. Erikoiset viritelmät jättäisin muuhun kun juhlaan. Ite en myöskään voileipäkakkua koskaan tarjolle laita kun vähän turhan retro ja ihmiset ei niistä tunnu pitävän. Suolaiset piirakat tai valmiiksi täytetyt raikkaat leivät näyttävät menevän paremmin ja ovat kevyempiä. Myös se peritneinen karjalanpaisti tai lohikeitto jää meillä aina juhlista pois. Makeista tarjottavista taas en osaa sanoa kun kaikki näyttää aina kelpaavan.

Raikkaat leivät?

Kyllä mulle maistuisi voileipäkakku.

Tai karjalanpaisti tai lohikeitto.

Jotain ruokaa on hyvä olla. Varsinkin rippijuhlissa. Kirkon jälkeen kaikilla on nälkä

Leivän päälle hieman jotain levitettä ja siihen salaattia, kurkkua, tomaattia yms ja sitten vaikka savulohta tai graavia tms. Parempi kun voileipäkakku kun siihen ei tule majoneesia yms raskasta niskaan kerrosta.

Puhu vain omasta puolestasi. Mä aina ajattelen lämmöllä juhlien järjestäjiä aina kun näen kunnon voileipäkakun pöydässä. Eivät ole mitenkään edullinen vaihtoehto ja siitä tulee vieraallekin hyvä mieli kun joku haluaa oikein panostaa ja tarjota vieraille herkulliset tarjottavat.

Sinäkin voit puhua ihan omasta puolestasi. Turha vetää hernettä nenään ja mollata sitä että toisaalla ne kakut ei nyt mene alas oli miten hyvin tehty hyvänsä. Ja ihan samalla tavalla menee rahaa ja aikaa ja käytetty vaivaa kun tehdään piirakoita ja leipiä jne. Ei nekään halvaksi tule. Aina on meiltä vieraat hyvin mielin ja maha täynä lähteneet kotiin ja kiitelty kun on ollut kunnolla hyvää ruokaa pöydässä. Meille ei edelleenkään tule voileipäkakkua juhliin ja tuskin niitä tulen missään muissakaan juhlissa näkemään.

Musta on aina mielenkiintoista käydä yhden tuttavan juhlissa, kun siellä innovatiivinen ja pihi isäntä. Omien sanojensa mukaan ruuanlaittoa rakastava.

Järjesti yllärinelikymppiset vaimolleen. Tarjolla itsetehtyjä lohkoperunoita (4 lohkoa per syöjä) dippinä ketsuppi ja jalapenolla maustettu ketsuppi. Juomia kaikille yksi olut ja yksi lasillinen punaviiniä. Yksi pakkaskakku.

Vuosi sitten lapsensa ylppäreillä suolaiset tarjottavat oli valkopapupitsa. (Heinzin papuja sai puolivuotta aikaisemmin 10 sntillä purkki cittarissa, mäkin hamstrasin!) ja puolikas grillimakkara sai dipata yhteiseen sinappiastiaan.

Silloin oli makiaa enemmän tarjolla, koska anoppi oli leiponut.

Poikansa rippijuhliin tuo oli leiponut kesäisen mansikkakakun. Kerma oli keltaisena ryyninä ja pakkasmansikat (heinäkuussa!) Sulaneet rumasti pitkin pintaa. Tällä kertaa anoppi oli leiponut suolaiset.

Mansikkakku jäi maistamatta, muut maistoin. Nam?

Perhe on tuttu hiekkalaatikolta ja lapset ystäviä keskenään, siksi vieraillaan ristiin. Siellä vaimo ei osaa kokata, eikä se kiinnostu, että sanois. Anopin kanssa on riidellyt aiheesta monesti.