Lue keskustelun säännöt.
Vien kahvikupin/tarjottimen/roskat roskiin pikaruokapaikassa jos palvelu on ollut ystävällistä, muussa tapauksessa jätän kaikki levälleen pöydälle
18.01.2017 |
Tämä opetukseksi kahviloiden ja muiden pitäjille. Jos te ette yritä, niin en minäkään.
Kommentit (188)
Kyllä minäkin yleensä vien, mutta joissakin tapauksissa olen jättänyt roskat pöytään opetuksena huonosta palvelusta. Esimerkiksi silloin, kun odotin hampurilaisen valmistumista 45 minuuttia PIKAruokapaikassa. Tai silloin, kun tilasin ison annoksen, mutta lautaselle olikin huitaistu joten kuten vain samankokoinen annos kuin tavallisenkokoisenkin tilanneille. Tai jos noutopöydän ruuat ovat kylmiä ja osat laareista tyhjinä, vaikka hinta kuitenkin täysi.
En jaksa nillittää ja aukoa päätäni henkilökunnalle joka paikassa, joten osoitan siis mieltäni tällä tavalla. Kannattaa siis ottaa huomioon myös se, että asiakkaan huonolle käytökselle voi olla ihan hyvä syy.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jaa, että vaadit mäkkärissä oikein palvelua? Minkähänlaista?
Onko mieleesi tullut, että se jättämäsi tarjotin stressaa henkilökuntaa entisestään ja se näkyy työntekijöiden naamassa?
Toki jos asut jossain peräkylillä missä asiakkaita on yksi tunnissa, niin fine. Täällä pääkaupunkiseudulla kaltaisesi idiootit aiheuttavat vain ärtymystä, henkilökunnassa ja muissa asiakkaissa.
Jos henkilökunta stressaantuu siitä, että joutuu palvelemaan asiakkaita ystävälliseti, niin silloin on kyllä aivan väärällä alalla. Minä maksan työntekijän palkan ja jos sen rahan vastaanottaminen on hänelle niin vastenmielistä, että käyttäytyy minua kohtaan huonosti, on paikka näpäyttää vähän.
Jos vaadit sellaisia palveluksia jotka ei sisälly tuotteen hintaan, ne eivät kuulu asiakaspalvelijan tehtäviin. Sinun kannattaisi palkata henkilökohtainen palvelija joka kantaa sun tarjottimen paikalleen. Voisi tulla vessaankin mukaan pyyhkimään jos työsopimuksessa sovitte niin.
En ole nähnyt missään seinällä kylttiä, että asiakaspalvelijan tehtäviin ei kuulu paikan siistinä pitäminen.
Eli sinun mielestäsi
a) huono palvelu on ok, jolle asiakaspalvelija nyt ei vaan voi mitään ja
b) asiakkaan täytyy siivota vaikkapa pikaruokapaikka ja vieläpä maksaa siitä ilosta.
Jos Suomessa olisi tippikulttuuri, nämä meikäläiset asiakaspalvelijat kuolisivat kuukaudessa nälkään.
Olisi kaikille parasta jos et poistuisi kotoasi jotta et vahingossa eksyisi pikaruokalaan. Kaupungilla kun ei ole kylttejä joka halvatun seinällä opastamassa sinua asioissa jotka ovat ihmisille päivänselviä. Voit tilata palvelut kotiisi ja maksaa siitä. Voit tilata sinne jopa siivoojan joka pyyhkii pöydät.
Niin kuin ketjusta näet, olet "ajatuksesi" kanssa vähemmistössä. Menehän takaisin palvelemaan asiakkaita ja pyyhkimään pöytiä ja yritä edes teeskennellä olevasi inhimillinen. Siellä on varmasti pitkä ja vittuuntunut jono odottamassa edes jollain mittarilla asiallista palvelua rahaa vastaan.
Voit myös laittaa tähän työpaikkasi nimen, niin tulen käymään ja annan palautetta esimiehellesi.
Olet tainnut käsittää väärin nuo peukutusnuolet. Ylöspäin tarkoittaa samaa mieltä, alaspäin tarkoittaa eri mieltä. Voisitko antaa sp-osoitteen tai puhelinnumeron johon esimieheni voisi ottaa yhteyttä?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Minä en vie missään. Jos haluaisin siivota jälkeni joisin sen kahvin kotoana enkä maksaisi siitä erikseen. Ja ihan sama mitä muut siitä ajattelee tai mikä sillä on vaikutus hintoihin.
Jos et halua maksaa palvelusta, niin sitten tosiaan syöt ja juot kotona itse tekemäsi ruuat ja juomat.
Pikaruokapaikassakaan et tee itse ruokaasi, vaan se tehdään sinulle ja sinä maksat siitä, mutta joudut itse kantamaan tarjottimen pöytään ja palauttamaan sen roskineen pois pöydästä. Maksat ruuasta, et maksa tarjottimen kantamisesta, joten kannat sen itse. Miten helvetissä tätä on joidenkin vaikea ymmärtää?
Kai tajuat että löytyy hienompia ja kalliimmpia paikkoja joissa on valkoiset pöytäliinat, kynttilä ja kukka pöydässä, eikä siellä tarvi edes koskea itse tarjoittimeen, vaain kaikki tuodaan pöytään nenäsi eteen ja maksukin käydän hakemassa sinulta pöydästä. Palvelun perään haikailevien tulee valita ihan itse paikka jossa käyvät palvelua saamassa.
Ette voi mennä itsepalveluperiaattella toimivaan pikarukapaikkaan vaatimaan niiden toimintamallista poikkeavaa palvelua.
Jos kalliimpi ja parempi palvelu vetää paremmin asiakkaita, niin yritykset kyllä tarjoaa sitä mitä halutaan.
Kerrotko mitä pikaruokaketjua edustat näillä mielipiteilläsi? Kerrotko, mistä voin lukea sinun pikaruokapaikkasi toimintamallin? Lukeeko esimerkiksi Hesen sivuilla, että puhtaus on asiakkaan vastuulla? Voisitko laittaa linkin sivulle, niin jatkan keskustelua jonkun ylemmän portaan työntekijän kanssa eikä tarvitse enempää lukea jonkun elämänsä kyllästyneen laiskan änkyrän vittuilua.
Olen insinööritoimistossa töissä. Taidat olla näitä joilla pitää vessassakin olla perseenpyyhkimisohjeet kirjallisena.
Pitääkö työntekijän maksaa sinulle palkan lisäksi bonusta siitä että käyttäydyt työpaikalla ihmisiksi?
Paljonko olet tuhlannu työnantajan rahoja mammapalstalla nillittäessä? Eikö ole töitä vai eikö työt maistu?
Asiakashan ne sinunkin mammapalstailulla vittuilut maksaa.
Maksut ja tekemiset menee sen mukaan mitä asiakas haluaa tehdä itse ja mitä hän haluaa ostaa palveluna. Minua ei ole koskaan rangaistu siitä että en olisi hymyillyt riittävästi töitä tehdessä tms. Töitä on, mutta tällä palkalla ei viitsi revitellä tauotta, riittää että hommat valmistuu ajallaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Toi "näkevät että tarvii palkata lisää väkeä" on kyllä kans aivan hatusta vedetty väite. Se nuori tyttö tiskin takanako niitä uusia työntekijöitä palkkaa? Mitäpä jos huonoa asiakaspalvelua saatuasi vaan laittaisit palautetta ylemmälle taholle jonne se oikeasti kuuluu. Jos ateria maksaa sen 8€ niin ei sillä rahalla pidetä yhtä ihmistä salissa siivoamassa laiskojen asiakkaiden sotkuja. Jos tämä "uusi työntekijä" palkataan, alkaa myös ruuan hinta nousta samassa suhteessa. Pikaruoka on just näin halpaa sen takia, että voi olla vähemmän ihmisiä töissä. Ihnetyttää miten tämä voi olla osalle niin vaikeeta ymmärtää, ei niitä ilmasia lounaita vaan ole.
Ei tietenkään päätä. Mutta pomo päättää kun näkee, että homma ei toimi ja on neuvotellut ensin myyjien kanssa miksi ei toimi. No suomalainen nyt on niin lammas, että varmaan pyyhkisi sen oman pöydänkin jos olisi vaan luutu tarjolla.
Hah hah! Pomo käskee työntekijöiden kiristää tahtia ja tehdä töitä nopeammin, eikä todellakaan kysele että mikä painaa ja kenenkäkin mieltä tänään töissä. Mitään muuta ei tällä roskaamisella saavuteta kun lisää kiirettä ja stressiä niille tarjoilijoille, jotka ei millään tavalla ole syyllisiä tähän tilanteeseen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Munkin mielestä tällainen itsepalvelukulttuuri vie niitä työpaikkoja. Kyllä kaikilla pikaruokaketjuilla olisi oikeasti varaa palkata kaikkiin rafloihin joku opiskelija tai nuori plokkariksi, vähän niinkuin yökerhoissakin on hlökuntaa, joka kiertää keräämässä astiat pois pöydistä. Ei siitä tarvisi paljoa maksaa, mutta hommakaan ei olisi mitään rakettitiedettä tai jäätävää fyysistä voimaa vaativa. Tai sitten sopisivat siellä työvuoroissa, kuka kerää astiat pöydistä ja keskittyy sitten siihen. Pysyisi paikatkin siistimpinä, monet hienommatkin kahvilat ja ravintolat ovat tosi paskaisia, kun kunnon siivoojia ei palkata ja tarjoilijat joutuvat elintarvikehygieniaa vaativan työn ohessa vielä moppaileen ja siivoon lapsiperheen jälkiä lattioilta ja seiniltä.
En minäkään yleensä vie tarjottimia pois...
Ja tämän takia yökerhossa 0,4L hanasiideri maksaa lähemmäs viittä euroa, olisitko valmis maksamaan pelkästä areriaasi kuuluvasta juomasta sen verran, plus siihen päälle vielä se itse hampurilainen ja ranskalaiset. Tottakai yrityksellä "on varaa palkata", mutta ei siinä ole järkeä kun katteet pienenee mikäli ruuan hintaa ei samalla nosteta. Ei nää mäkkärit ja hesburgerit ole mitään hyväntekeväisyyslaitoksia vaan bisnes.
Ei minua kiinnosta mäkkärin bisnes vaan hyvä palvelu. Huonosti käyttäytyvä asiakaspalvelija saa siivota minun astiat niin kauan kunnes asenne muuttuu eli siivoaminen on ainoastaan asiakaspalvelijan päätettävissä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jaa, että vaadit mäkkärissä oikein palvelua? Minkähänlaista?
Onko mieleesi tullut, että se jättämäsi tarjotin stressaa henkilökuntaa entisestään ja se näkyy työntekijöiden naamassa?
Toki jos asut jossain peräkylillä missä asiakkaita on yksi tunnissa, niin fine. Täällä pääkaupunkiseudulla kaltaisesi idiootit aiheuttavat vain ärtymystä, henkilökunnassa ja muissa asiakkaissa.
Jos henkilökunta stressaantuu siitä, että joutuu palvelemaan asiakkaita ystävälliseti, niin silloin on kyllä aivan väärällä alalla. Minä maksan työntekijän palkan ja jos sen rahan vastaanottaminen on hänelle niin vastenmielistä, että käyttäytyy minua kohtaan huonosti, on paikka näpäyttää vähän.
Jos vaadit sellaisia palveluksia jotka ei sisälly tuotteen hintaan, ne eivät kuulu asiakaspalvelijan tehtäviin. Sinun kannattaisi palkata henkilökohtainen palvelija joka kantaa sun tarjottimen paikalleen. Voisi tulla vessaankin mukaan pyyhkimään jos työsopimuksessa sovitte niin.
En ole nähnyt missään seinällä kylttiä, että asiakaspalvelijan tehtäviin ei kuulu paikan siistinä pitäminen.
Eli sinun mielestäsi
a) huono palvelu on ok, jolle asiakaspalvelija nyt ei vaan voi mitään ja
b) asiakkaan täytyy siivota vaikkapa pikaruokapaikka ja vieläpä maksaa siitä ilosta.
Jos Suomessa olisi tippikulttuuri, nämä meikäläiset asiakaspalvelijat kuolisivat kuukaudessa nälkään.
Olisi kaikille parasta jos et poistuisi kotoasi jotta et vahingossa eksyisi pikaruokalaan. Kaupungilla kun ei ole kylttejä joka halvatun seinällä opastamassa sinua asioissa jotka ovat ihmisille päivänselviä. Voit tilata palvelut kotiisi ja maksaa siitä. Voit tilata sinne jopa siivoojan joka pyyhkii pöydät.
Niin kuin ketjusta näet, olet "ajatuksesi" kanssa vähemmistössä. Menehän takaisin palvelemaan asiakkaita ja pyyhkimään pöytiä ja yritä edes teeskennellä olevasi inhimillinen. Siellä on varmasti pitkä ja vittuuntunut jono odottamassa edes jollain mittarilla asiallista palvelua rahaa vastaan.
Voit myös laittaa tähän työpaikkasi nimen, niin tulen käymään ja annan palautetta esimiehellesi.
Olet tainnut käsittää väärin nuo peukutusnuolet. Ylöspäin tarkoittaa samaa mieltä, alaspäin tarkoittaa eri mieltä. Voisitko antaa sp-osoitteen tai puhelinnumeron johon esimieheni voisi ottaa yhteyttä?
Nolo
Vierailija kirjoitti:
Toi "näkevät että tarvii palkata lisää väkeä" on kyllä kans aivan hatusta vedetty väite. Se nuori tyttö tiskin takanako niitä uusia työntekijöitä palkkaa? Mitäpä jos huonoa asiakaspalvelua saatuasi vaan laittaisit palautetta ylemmälle taholle jonne se oikeasti kuuluu. Jos ateria maksaa sen 8€ niin ei sillä rahalla pidetä yhtä ihmistä salissa siivoamassa laiskojen asiakkaiden sotkuja. Jos tämä "uusi työntekijä" palkataan, alkaa myös ruuan hinta nousta samassa suhteessa. Pikaruoka on just näin halpaa sen takia, että voi olla vähemmän ihmisiä töissä. Ihnetyttää miten tämä voi olla osalle niin vaikeeta ymmärtää, ei niitä ilmasia lounaita vaan ole.
Höpöhöpö, ketjupikaruoka on halpaa juurikin sen ketjun eli halvan ruuantuotannon ja levikin vuoksi. Siihen ei liity henkilökunta millään tavalla. Suomessakaan. Kyllä ketjuilla olisi varaa palkata vaikka kuinka monta uutta työntekijää, mutta omistajat haluavat tietenkin tahkoa rahaa. Ihan yksinkertaista. Luuletko ihan oikeasti, että jossain ketjuissa varsinkin hinnat alkaisivat nousta?? 😂 yksi franchisingin ideoista on, että hinnat ja laatu pysyy samana, meni minne vaan ketjun toimipisteistä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Munkin mielestä tällainen itsepalvelukulttuuri vie niitä työpaikkoja. Kyllä kaikilla pikaruokaketjuilla olisi oikeasti varaa palkata kaikkiin rafloihin joku opiskelija tai nuori plokkariksi, vähän niinkuin yökerhoissakin on hlökuntaa, joka kiertää keräämässä astiat pois pöydistä. Ei siitä tarvisi paljoa maksaa, mutta hommakaan ei olisi mitään rakettitiedettä tai jäätävää fyysistä voimaa vaativa. Tai sitten sopisivat siellä työvuoroissa, kuka kerää astiat pöydistä ja keskittyy sitten siihen. Pysyisi paikatkin siistimpinä, monet hienommatkin kahvilat ja ravintolat ovat tosi paskaisia, kun kunnon siivoojia ei palkata ja tarjoilijat joutuvat elintarvikehygieniaa vaativan työn ohessa vielä moppaileen ja siivoon lapsiperheen jälkiä lattioilta ja seiniltä.
En minäkään yleensä vie tarjottimia pois...
Ja tämän takia yökerhossa 0,4L hanasiideri maksaa lähemmäs viittä euroa, olisitko valmis maksamaan pelkästä areriaasi kuuluvasta juomasta sen verran, plus siihen päälle vielä se itse hampurilainen ja ranskalaiset. Tottakai yrityksellä "on varaa palkata", mutta ei siinä ole järkeä kun katteet pienenee mikäli ruuan hintaa ei samalla nosteta. Ei nää mäkkärit ja hesburgerit ole mitään hyväntekeväisyyslaitoksia vaan bisnes.
Yökerhon hanasiiderin hintaan vaikuttaa hyvin paljon myös alkoholivero ja se, että käytännössä kaikki yökerhon pitämisestä aiheutuvat kulut sekä tavoiteltu liiketoiminnan voitto on katettava pelkän hanasiiderin ja muiden juomien myynnillä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Toi "näkevät että tarvii palkata lisää väkeä" on kyllä kans aivan hatusta vedetty väite. Se nuori tyttö tiskin takanako niitä uusia työntekijöitä palkkaa? Mitäpä jos huonoa asiakaspalvelua saatuasi vaan laittaisit palautetta ylemmälle taholle jonne se oikeasti kuuluu. Jos ateria maksaa sen 8€ niin ei sillä rahalla pidetä yhtä ihmistä salissa siivoamassa laiskojen asiakkaiden sotkuja. Jos tämä "uusi työntekijä" palkataan, alkaa myös ruuan hinta nousta samassa suhteessa. Pikaruoka on just näin halpaa sen takia, että voi olla vähemmän ihmisiä töissä. Ihnetyttää miten tämä voi olla osalle niin vaikeeta ymmärtää, ei niitä ilmasia lounaita vaan ole.
Ei tietenkään päätä. Mutta pomo päättää kun näkee, että homma ei toimi ja on neuvotellut ensin myyjien kanssa miksi ei toimi. No suomalainen nyt on niin lammas, että varmaan pyyhkisi sen oman pöydänkin jos olisi vaan luutu tarjolla.
Hah hah! Pomo käskee työntekijöiden kiristää tahtia ja tehdä töitä nopeammin, eikä todellakaan kysele että mikä painaa ja kenenkäkin mieltä tänään töissä. Mitään muuta ei tällä roskaamisella saavuteta kun lisää kiirettä ja stressiä niille tarjoilijoille, jotka ei millään tavalla ole syyllisiä tähän tilanteeseen.
Ystävällinen tarjoilija saa takaisin ystävällistä kohtelua, mikä tässä on niin vaikea ymmärtää. Kuinka paljon te haluatte liksaa palkan päälle että olisitte vielä ystävällisiä asiakkaille, jotka tuovat rahan tullessaan?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Munkin mielestä tällainen itsepalvelukulttuuri vie niitä työpaikkoja. Kyllä kaikilla pikaruokaketjuilla olisi oikeasti varaa palkata kaikkiin rafloihin joku opiskelija tai nuori plokkariksi, vähän niinkuin yökerhoissakin on hlökuntaa, joka kiertää keräämässä astiat pois pöydistä. Ei siitä tarvisi paljoa maksaa, mutta hommakaan ei olisi mitään rakettitiedettä tai jäätävää fyysistä voimaa vaativa. Tai sitten sopisivat siellä työvuoroissa, kuka kerää astiat pöydistä ja keskittyy sitten siihen. Pysyisi paikatkin siistimpinä, monet hienommatkin kahvilat ja ravintolat ovat tosi paskaisia, kun kunnon siivoojia ei palkata ja tarjoilijat joutuvat elintarvikehygieniaa vaativan työn ohessa vielä moppaileen ja siivoon lapsiperheen jälkiä lattioilta ja seiniltä.
En minäkään yleensä vie tarjottimia pois...
Ja tämän takia yökerhossa 0,4L hanasiideri maksaa lähemmäs viittä euroa, olisitko valmis maksamaan pelkästä areriaasi kuuluvasta juomasta sen verran, plus siihen päälle vielä se itse hampurilainen ja ranskalaiset. Tottakai yrityksellä "on varaa palkata", mutta ei siinä ole järkeä kun katteet pienenee mikäli ruuan hintaa ei samalla nosteta. Ei nää mäkkärit ja hesburgerit ole mitään hyväntekeväisyyslaitoksia vaan bisnes.
Ei minua kiinnosta mäkkärin bisnes vaan hyvä palvelu. Huonosti käyttäytyvä asiakaspalvelija saa siivota minun astiat niin kauan kunnes asenne muuttuu eli siivoaminen on ainoastaan asiakaspalvelijan päätettävissä.
No nyt alkaa mennä kyllä niin noloksi että tätyy poistua keskustelusta. Jos palvelu olisi sinulle tärkeää, niin kiertäisit pikaruokapaikat kaukaa. Käyt niissä koska sinulla ei ole muuhun varaa, mutta vaadit palvelun kuten kalliimmissa paikoissa, joihin sinulla ei ole varaa.
Vierailija kirjoitti:
Kyllä minäkin yleensä vien, mutta joissakin tapauksissa olen jättänyt roskat pöytään opetuksena huonosta palvelusta. Esimerkiksi silloin, kun odotin hampurilaisen valmistumista 45 minuuttia PIKAruokapaikassa. Tai silloin, kun tilasin ison annoksen, mutta lautaselle olikin huitaistu joten kuten vain samankokoinen annos kuin tavallisenkokoisenkin tilanneille. Tai jos noutopöydän ruuat ovat kylmiä ja osat laareista tyhjinä, vaikka hinta kuitenkin täysi.
En jaksa nillittää ja aukoa päätäni henkilökunnalle joka paikassa, joten osoitan siis mieltäni tällä tavalla. Kannattaa siis ottaa huomioon myös se, että asiakkaan huonolle käytökselle voi olla ihan hyvä syy.
Aikuinen ihminen osaa kertoa asiansa muillakin tavoilla kuin "nilittäen tai päätään aukoen". Jos hampurilaisessa kestaa - mene sanomaan siitä ja kysy meneekö vielä kauan, on täysin mahdollista että on vaan sattunut inhimillinen erehdys. Jos noutopöytä on tyhjä - mene sanomaan henkilökunnalle että tarvittaisiin täydennystä, sama asia kylmien ruokien kanssa. Mistä ihmeestä olet oppinut että tälläinen lapsellinen mökötys tarjottimien kanssa kertoo ensimmäisellekään asiakaspalvelijalle mikä siinä ruokailussa OIKEASTI oli vialla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Milloin pikaruokapaikkoihin tulee itsepalvelukassat? Ja asiakkaalle annetaan siivousliina, että voi vielä poistuttuaan pyyhkiä pöydän? Ennemmän niitä ruuantähteitä näkee kun tarjoittimia ja muita roskia pöydillä.
Sopii, tietysti sillä ehdolla että hinta on halvempi. Tosin tuo siivoaminen pitäisi myös automatisoida, muuten tämän keskustelun "kapinalliset" menisivät ja jättäisivät pödän pyyhkimättä. Tai mielummin käyttäjien pitäisi reksiteröityä ja huonosti käyttäiytyneet eivät enää pääsisi kyseisen ketjun paikkoihin.
Tätä asiakkuuden ansaitsemista pitäisi hyödyntään myös kaupoissa. Esimerkiksi näpistyksen jälkeen ei enää pääsisi kyseiseen kauppaan.
Kuka ja miten se sitten määritellään kuka on käyttäytynyt riittävän hyvin? Nyt kun lukee näitä asiakaspalvelutöissä olevien tarinoita kauhuasiakkaasta listalle pääsee ihan normaalitkin vuorovaikutustilanteet, joissa ei ole muuta väärää ollut kuin se, että asiakkaan peruspalveliminen on ollut liian raskas ponnistus.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jaa, että vaadit mäkkärissä oikein palvelua? Minkähänlaista?
Onko mieleesi tullut, että se jättämäsi tarjotin stressaa henkilökuntaa entisestään ja se näkyy työntekijöiden naamassa?
Toki jos asut jossain peräkylillä missä asiakkaita on yksi tunnissa, niin fine. Täällä pääkaupunkiseudulla kaltaisesi idiootit aiheuttavat vain ärtymystä, henkilökunnassa ja muissa asiakkaissa.
Jos henkilökunta stressaantuu siitä, että joutuu palvelemaan asiakkaita ystävälliseti, niin silloin on kyllä aivan väärällä alalla. Minä maksan työntekijän palkan ja jos sen rahan vastaanottaminen on hänelle niin vastenmielistä, että käyttäytyy minua kohtaan huonosti, on paikka näpäyttää vähän.
Jos vaadit sellaisia palveluksia jotka ei sisälly tuotteen hintaan, ne eivät kuulu asiakaspalvelijan tehtäviin. Sinun kannattaisi palkata henkilökohtainen palvelija joka kantaa sun tarjottimen paikalleen. Voisi tulla vessaankin mukaan pyyhkimään jos työsopimuksessa sovitte niin.
En ole nähnyt missään seinällä kylttiä, että asiakaspalvelijan tehtäviin ei kuulu paikan siistinä pitäminen.
Eli sinun mielestäsi
a) huono palvelu on ok, jolle asiakaspalvelija nyt ei vaan voi mitään ja
b) asiakkaan täytyy siivota vaikkapa pikaruokapaikka ja vieläpä maksaa siitä ilosta.
Jos Suomessa olisi tippikulttuuri, nämä meikäläiset asiakaspalvelijat kuolisivat kuukaudessa nälkään.
Olisi kaikille parasta jos et poistuisi kotoasi jotta et vahingossa eksyisi pikaruokalaan. Kaupungilla kun ei ole kylttejä joka halvatun seinällä opastamassa sinua asioissa jotka ovat ihmisille päivänselviä. Voit tilata palvelut kotiisi ja maksaa siitä. Voit tilata sinne jopa siivoojan joka pyyhkii pöydät.
Niin kuin ketjusta näet, olet "ajatuksesi" kanssa vähemmistössä. Menehän takaisin palvelemaan asiakkaita ja pyyhkimään pöytiä ja yritä edes teeskennellä olevasi inhimillinen. Siellä on varmasti pitkä ja vittuuntunut jono odottamassa edes jollain mittarilla asiallista palvelua rahaa vastaan.
Voit myös laittaa tähän työpaikkasi nimen, niin tulen käymään ja annan palautetta esimiehellesi.
Olet tainnut käsittää väärin nuo peukutusnuolet. Ylöspäin tarkoittaa samaa mieltä, alaspäin tarkoittaa eri mieltä. Voisitko antaa sp-osoitteen tai puhelinnumeron johon esimieheni voisi ottaa yhteyttä?
Nolo
Aika monen asiakaspalvelijan koko sanavarasto koostuukin juuri tästä yhdestä sanasta, minkä näkee naamastakin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pikaruokapaikoissa konseptiin kuuluu, että asiakkaat vievät itse roskat roskikseen. Jos hintaan kuuluisi kaikenlainen palvelu niin ettei asiakkaan tarvitse pyllyään nostaa penkistä, eivät hinnat olisi niin alhaiset. Jokainen asiakas, joka jättää roskat pöytään, lisää työntekijöiden työtaakkaan mikä taas hidastaa asiakaspalvelua. Esim. yksi kassa voi olla pois käytöstä kun työntekijä siivoaa pöydistä roskia ja asiakkaiden jonotusaika pitenee.
Jos haluaa täyden palvelun, kannattaa mennä oikeaan ravintolaan, eikö mihinkään hampurilaispaikkaan.
Voin kertoa, että roskien jättäminen pöytään ei vaikuta mitenkään työllisyyteen. Yhteenkään hampurilaispaikkaan ei palkata lisää henkilökuntaa sen takia.
Vierailija kirjoitti:
Kyllä minäkin yleensä vien, mutta joissakin tapauksissa olen jättänyt roskat pöytään opetuksena huonosta palvelusta. Esimerkiksi silloin, kun odotin hampurilaisen valmistumista 45 minuuttia PIKAruokapaikassa. Tai silloin, kun tilasin ison annoksen, mutta lautaselle olikin huitaistu joten kuten vain samankokoinen annos kuin tavallisenkokoisenkin tilanneille. Tai jos noutopöydän ruuat ovat kylmiä ja osat laareista tyhjinä, vaikka hinta kuitenkin täysi.
En jaksa nillittää ja aukoa päätäni henkilökunnalle joka paikassa, joten osoitan siis mieltäni tällä tavalla. Kannattaa siis ottaa huomioon myös se, että asiakkaan huonolle käytökselle voi olla ihan hyvä syy.
Hiljainenkapinasi ei toimi, koska kukaan ei varmuudella tiedä että miksi toimit kuten toimit. Kukaan ei ota opikseen ja sinua pidetään vain kusipäänä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jaa, että vaadit mäkkärissä oikein palvelua? Minkähänlaista?
Onko mieleesi tullut, että se jättämäsi tarjotin stressaa henkilökuntaa entisestään ja se näkyy työntekijöiden naamassa?
Toki jos asut jossain peräkylillä missä asiakkaita on yksi tunnissa, niin fine. Täällä pääkaupunkiseudulla kaltaisesi idiootit aiheuttavat vain ärtymystä, henkilökunnassa ja muissa asiakkaissa.
Jos henkilökunta stressaantuu siitä, että joutuu palvelemaan asiakkaita ystävälliseti, niin silloin on kyllä aivan väärällä alalla. Minä maksan työntekijän palkan ja jos sen rahan vastaanottaminen on hänelle niin vastenmielistä, että käyttäytyy minua kohtaan huonosti, on paikka näpäyttää vähän.
Jos vaadit sellaisia palveluksia jotka ei sisälly tuotteen hintaan, ne eivät kuulu asiakaspalvelijan tehtäviin. Sinun kannattaisi palkata henkilökohtainen palvelija joka kantaa sun tarjottimen paikalleen. Voisi tulla vessaankin mukaan pyyhkimään jos työsopimuksessa sovitte niin.
En ole nähnyt missään seinällä kylttiä, että asiakaspalvelijan tehtäviin ei kuulu paikan siistinä pitäminen.
Eli sinun mielestäsi
a) huono palvelu on ok, jolle asiakaspalvelija nyt ei vaan voi mitään ja
b) asiakkaan täytyy siivota vaikkapa pikaruokapaikka ja vieläpä maksaa siitä ilosta.
Jos Suomessa olisi tippikulttuuri, nämä meikäläiset asiakaspalvelijat kuolisivat kuukaudessa nälkään.
Olisi kaikille parasta jos et poistuisi kotoasi jotta et vahingossa eksyisi pikaruokalaan. Kaupungilla kun ei ole kylttejä joka halvatun seinällä opastamassa sinua asioissa jotka ovat ihmisille päivänselviä. Voit tilata palvelut kotiisi ja maksaa siitä. Voit tilata sinne jopa siivoojan joka pyyhkii pöydät.
Niin kuin ketjusta näet, olet "ajatuksesi" kanssa vähemmistössä. Menehän takaisin palvelemaan asiakkaita ja pyyhkimään pöytiä ja yritä edes teeskennellä olevasi inhimillinen. Siellä on varmasti pitkä ja vittuuntunut jono odottamassa edes jollain mittarilla asiallista palvelua rahaa vastaan.
Voit myös laittaa tähän työpaikkasi nimen, niin tulen käymään ja annan palautetta esimiehellesi.
Olet tainnut käsittää väärin nuo peukutusnuolet. Ylöspäin tarkoittaa samaa mieltä, alaspäin tarkoittaa eri mieltä. Voisitko antaa sp-osoitteen tai puhelinnumeron johon esimieheni voisi ottaa yhteyttä?
Nolo
Etkö enää muuta sanottavaa keksinyt?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jaa, että vaadit mäkkärissä oikein palvelua? Minkähänlaista?
Onko mieleesi tullut, että se jättämäsi tarjotin stressaa henkilökuntaa entisestään ja se näkyy työntekijöiden naamassa?
Toki jos asut jossain peräkylillä missä asiakkaita on yksi tunnissa, niin fine. Täällä pääkaupunkiseudulla kaltaisesi idiootit aiheuttavat vain ärtymystä, henkilökunnassa ja muissa asiakkaissa.
Jos henkilökunta stressaantuu siitä, että joutuu palvelemaan asiakkaita ystävälliseti, niin silloin on kyllä aivan väärällä alalla. Minä maksan työntekijän palkan ja jos sen rahan vastaanottaminen on hänelle niin vastenmielistä, että käyttäytyy minua kohtaan huonosti, on paikka näpäyttää vähän.
Jos vaadit sellaisia palveluksia jotka ei sisälly tuotteen hintaan, ne eivät kuulu asiakaspalvelijan tehtäviin. Sinun kannattaisi palkata henkilökohtainen palvelija joka kantaa sun tarjottimen paikalleen. Voisi tulla vessaankin mukaan pyyhkimään jos työsopimuksessa sovitte niin.
En ole nähnyt missään seinällä kylttiä, että asiakaspalvelijan tehtäviin ei kuulu paikan siistinä pitäminen.
Eli sinun mielestäsi
a) huono palvelu on ok, jolle asiakaspalvelija nyt ei vaan voi mitään ja
b) asiakkaan täytyy siivota vaikkapa pikaruokapaikka ja vieläpä maksaa siitä ilosta.
Jos Suomessa olisi tippikulttuuri, nämä meikäläiset asiakaspalvelijat kuolisivat kuukaudessa nälkään.
Olisi kaikille parasta jos et poistuisi kotoasi jotta et vahingossa eksyisi pikaruokalaan. Kaupungilla kun ei ole kylttejä joka halvatun seinällä opastamassa sinua asioissa jotka ovat ihmisille päivänselviä. Voit tilata palvelut kotiisi ja maksaa siitä. Voit tilata sinne jopa siivoojan joka pyyhkii pöydät.
Niin kuin ketjusta näet, olet "ajatuksesi" kanssa vähemmistössä. Menehän takaisin palvelemaan asiakkaita ja pyyhkimään pöytiä ja yritä edes teeskennellä olevasi inhimillinen. Siellä on varmasti pitkä ja vittuuntunut jono odottamassa edes jollain mittarilla asiallista palvelua rahaa vastaan.
Voit myös laittaa tähän työpaikkasi nimen, niin tulen käymään ja annan palautetta esimiehellesi.
Olet tainnut käsittää väärin nuo peukutusnuolet. Ylöspäin tarkoittaa samaa mieltä, alaspäin tarkoittaa eri mieltä. Voisitko antaa sp-osoitteen tai puhelinnumeron johon esimieheni voisi ottaa yhteyttä?
Nolo
Aika monen asiakaspalvelijan koko sanavarasto koostuukin juuri tästä yhdestä sanasta, minkä näkee naamastakin.
mene töihin
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Toi "näkevät että tarvii palkata lisää väkeä" on kyllä kans aivan hatusta vedetty väite. Se nuori tyttö tiskin takanako niitä uusia työntekijöitä palkkaa? Mitäpä jos huonoa asiakaspalvelua saatuasi vaan laittaisit palautetta ylemmälle taholle jonne se oikeasti kuuluu. Jos ateria maksaa sen 8€ niin ei sillä rahalla pidetä yhtä ihmistä salissa siivoamassa laiskojen asiakkaiden sotkuja. Jos tämä "uusi työntekijä" palkataan, alkaa myös ruuan hinta nousta samassa suhteessa. Pikaruoka on just näin halpaa sen takia, että voi olla vähemmän ihmisiä töissä. Ihnetyttää miten tämä voi olla osalle niin vaikeeta ymmärtää, ei niitä ilmasia lounaita vaan ole.
Höpöhöpö, ketjupikaruoka on halpaa juurikin sen ketjun eli halvan ruuantuotannon ja levikin vuoksi. Siihen ei liity henkilökunta millään tavalla. Suomessakaan. Kyllä ketjuilla olisi varaa palkata vaikka kuinka monta uutta työntekijää, mutta omistajat haluavat tietenkin tahkoa rahaa. Ihan yksinkertaista. Luuletko ihan oikeasti, että jossain ketjuissa varsinkin hinnat alkaisivat nousta?? 😂 yksi franchisingin ideoista on, että hinnat ja laatu pysyy samana, meni minne vaan ketjun toimipisteistä.
Jep, tottakai sitä varaa palkata niitä työntekijöitä olisi mutta mistä ihmeen rautalangasta se pitää vääntää että pikaruokapaikat on edelleenkin BISNES. Sitä tehdään tasan sen takia että katteet on kovat, ja muut kustannukset on helppo pitää alhaalla. Edelleenkin ainut keino estää näitä "omistajia" saamasta rahojaan, on lakata käymästä sielä mäkkärissä, ei lisätä työntekijöiden työtaakkaa turhilla asioilla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Munkin mielestä tällainen itsepalvelukulttuuri vie niitä työpaikkoja. Kyllä kaikilla pikaruokaketjuilla olisi oikeasti varaa palkata kaikkiin rafloihin joku opiskelija tai nuori plokkariksi, vähän niinkuin yökerhoissakin on hlökuntaa, joka kiertää keräämässä astiat pois pöydistä. Ei siitä tarvisi paljoa maksaa, mutta hommakaan ei olisi mitään rakettitiedettä tai jäätävää fyysistä voimaa vaativa. Tai sitten sopisivat siellä työvuoroissa, kuka kerää astiat pöydistä ja keskittyy sitten siihen. Pysyisi paikatkin siistimpinä, monet hienommatkin kahvilat ja ravintolat ovat tosi paskaisia, kun kunnon siivoojia ei palkata ja tarjoilijat joutuvat elintarvikehygieniaa vaativan työn ohessa vielä moppaileen ja siivoon lapsiperheen jälkiä lattioilta ja seiniltä.
En minäkään yleensä vie tarjottimia pois...
Ja tämän takia yökerhossa 0,4L hanasiideri maksaa lähemmäs viittä euroa, olisitko valmis maksamaan pelkästä areriaasi kuuluvasta juomasta sen verran, plus siihen päälle vielä se itse hampurilainen ja ranskalaiset. Tottakai yrityksellä "on varaa palkata", mutta ei siinä ole järkeä kun katteet pienenee mikäli ruuan hintaa ei samalla nosteta. Ei nää mäkkärit ja hesburgerit ole mitään hyväntekeväisyyslaitoksia vaan bisnes.
No nimenomaan. Ja siitä päästänkin takaisin asian ytimeen: minä en todellakaan vie mitään tarjottimia paskaisessa pikaraflssa. Yrittäjä on päättänyt pitää tietyn toimintamallin saadakseen mahd.paljon tuottoa ja minä pelaan hänen peliään. Voin käydä syömässä halpaa ruokaa enkä odota mitään gourmet-tason palvelua ja niiailua. Sen vuoksi voin jättää sen pirun tarjottimen siihen lojumaan, koska en koe olevani mitään velkaa ravintolalle eikä ravintola ole minulle velkaa.
Tosin en edes oikeasti syö pikaruokaa kuin ehkä kerran vuodessa. Ruokahalu meni, kun luin tutkimuksen, jossa paljastui että hampurilaispikaravintoloiden ruuissa on tosi usein häpykarvoja (oletettavasti hlökunnan tai tuotannosta asti).
:D :D :D
Mikset vain vastaa kysymykseen, nolo?