Kauppojen kasvikset kelpaisivat usein vain kompostoriin

Valmiiksi pakatut ovat välillä aika heikossa hapessa. Kirsikkatomaattirasiassa oli osa tomaateista aivan kauheassa kunnossa. Samoin verkkopussisa olevista mandariineista iso osa oli pehmeitä mädäntymispisteessä olevia lörtsyjä, osa jopa homeessa. Nykyään sama ilmiö rantautunut myös irrallaan myytäviin. Joko S- ja K-ryhmä tilaavat halpuuttamisen takia sekundaa, tai sitten nämä kasvikset ja hedelmät seisovat kuukausitolkulla jossain terminaalissa ja odottavat etenemistään kauppaan.

Vierailija kirjoitti:

Kommentti 37.

Tähän aikaan vuodesta porkkanan huonoon laatuun ei ole syynä muovipussiin pakkaaminen, vaan ongelmat alkavat jo alkutuotannossa, koska se kuuluu porkkanan ominaisuuteen ja tähän mennessä kukaan viljelijä ei ole löytänyt siihen ratkaisua, jotkut säilyttävät porkkanaa hiekassa, toiset turpeessa ja mitä ihmeellisimpiä ratkaisuja on kokeiltu. Porkkanat alkavat nahistua heti joulun jälkeen.

Kyllä niitä mädäntyneitä porkkanoita saa jo lokakuussakin, ei tarvi jouluun asti odottaa. Nahistuminen on myös eri asia kuin mustaksi mädäntyneet porkkanan päät.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Itsekin olen huomannut laadun heikentyneen viimeisen 20 vuoden aikana.

Osittain totta, sillä ennen kasvikset ja hedelmät käsiteltiin voimakkailla myrkyillä ja tehoaineilla esim. homeenesto.

Ihmiset ovat jotenkin vieraantunut luonnosta ja todellisuudesta, sillä tähän aikaan vuodesta esim. porkkana ei voi olla enää parhaimmillaan, mutta se on täysin syömä kelpoista, ellei sitä ole käsitelty erilaisin myrkyin.

Espanjasta tulleet tomaatit saattavat kestää kotona jopa viikon ja näyttävät vielä ihan hyvältä, mutta mahtavat olla oikeita myrkkypesiä, kun omassa puutarhassa kasvatetut luomutomaatit säilyvät vain hetken.

Jos tähän aikaan asiakkaat haluavat hyväkuntoisia vihanneksia, ne pitäisi käsitellä myrkyillä esim. homeenestolla ja kuka haluaisi niitä syödä.

Höpö höpö. Ei päde ainakaan esim. salaatteihin ja kotimaisiin tomaatteihin. Ihan samalla tavalla ne tuotetaan kasvihuoneissa talvella kuin kesälläkin. Ja huom, ihan yhtä mädäntyneitä kasviksia on tarjolla kesäaikaankin. Porkkanat ja muut juurekset toki voivat kärsiä pitkästä säilytyksestä, mutta ennen kaikkea ne kärsivät väärästä säilytyksestä. Kun porkkanat pakataan muovipusseihin, niihin kertyy kosteutta, mitkä sitten mädättävät juureksen. Porkkanan päät ovat näissä pusseissa usein ihan mustia ja mätiä. Irtomyynnissä olevat ovat hieman parempilaatuisia. Ja ne banaanit ja omenat ovat ihan yhtä kolhuisia riippumatta vuodenajasta. Ruskettunut banaani toki on kypsä ja syöntikuntoinen (mikäli ei inhoa kypsän makua), mutta kun kyse on siitä, että hedelmiä heitellään ja kolhitaan, niin siihen kolhukohtaan tulee ruskea läikkä ja painanne, ei siksi että hedelmä olisi kypsynyt. Ja tosi inhottavaa on esim valikoida mandariineja ja lyödä sormensa mätään hedelmään. Voisi niitä hieman käydä siellä kaupoissa läpi ja poistaa huonot seasta. Ne huonothan mädännyttävät myös viereiset hedelmät ja hävikki on yhä suurempi. Se että mädäntyneitä hedelmiä ja vihanneksia laitetaan myyntiin ei johdu myrkkyjen puutteesta vaan asiakkaiden aliarvioimisesta.

Ei tietenkään kasvihuoneessa kasvatettuihin salaattiin ja tomaatteihin laiteta niin paljon myrkkyjä, koska kuljetusmatkat ovat lyhyet. Siis Suomessa, mutta ongelmaksi nousee muut ympäristötekijät esim. valtava energiankulutus, joka taas vaikuttaa ympäristöön vahingollisesti.

Totta että talviaikaan tuotetut vihannekset eivät kovin ekologisia ole, mutta tässä ei puhuttu ekologisesta tuotannosta vaan mädäntyneistä vihanneksista. Ja niitä on kyllä mahdollista tuottaa hyvälaatuisia kauppoihin, jos vain halutaan (ja ilman myrkkyjä). Mutta kun ei viitsitä. Tavara seisoo liian lämpimässä tai liian kylmässä, hedelmiä nakellaan ja kolhitaan välinpitämättömästi, he-vi osastolla ei ole tarpeeksi myyjiä keräämässä huonoja pois, vaan uudet ladotaan (tai pahimmillaan viskellään) entisten päälle. Siinä ei ole myrkyistä kyse, vaan välinpitämättömyydestä niin logistiikan kuin myymälän toiminnan suhteen. Ei arvosteta asiakasta eikä tuotetta. Sori avautuminen, mutta ottaa päästä tuollainen tuhlaus ja ruuan halveksunta.  

Kaupoissa on isoja eroja. Ennen käytin ison omenan ja sellon prismoja. Siellä kasvisten ja hedelmien laatu olivat erinomaisia. Nyt olen muuttanut itä-helsinkiin ja käynyt täällä kolmessa eri prismassa, parissa cittarissa ja lidlissäkin. Laatu on todella surkeaa ja menee ihan kauheasti aikaa, että saa edes siedettävän näköisiä kasviksia koriin.

Haluaisin siirtyä takaisin espoon prismoihin, mutta julkisilla se on täysin naurettava vaihtoehto. Näköjään paremman väen alueet saa parhaimman laadunkin, vaikka hinta on sama. Pitää varmaan siirtyä keskustaan päin, sielläkin tarjonta on parempaa, kuin itä-helsingissä.

Vierailija kirjoitti:

Kotimaiset tuotteet ovat kamalan hintaisia laatuun nähden. Joku kasvihuonekurkku maksaa nytkin vajaan vitosen/kilo, tomaatit samoin. Omenat olivat jo syksyllä kolhuisia ja osasta painui sormi läpi kun hipaisikin väärään kohtaan. :< Kilohinta neljän-viiden euron luokkaa. Hitto, jossain Japanissa tuolla hinnalla saa yksittäispakattuja luksushedelmiä! 

Japanissa on muuten helvetin kalliita hedelmiä.

Tiesitkö, että Suomessa ei tomaatti ja kurkku talvella kasva? Kasvihuoneiden lämmitys ja valaistus maksaa talvella huomattavasti enemmän kuin kesällä.

Mistähän johtuu että banaaneihin tulee jo päivässä tai parissa tummia löllöjä kohtia? Muuten ei välttämättä ole edes kypsä vielä, mutta joistain kohdista menee huonoksi. Voiko johtua siitä, että ovat saaneet kylmää kuljetuksen aikana (siis kun itse kuljetan ne kaupasta kotiin) ?

Missä ovat takavuosien maukkaat sitrushedelmät nykyisin happamia ja kitkeriä ovatko ostettaessa 3luokan halpoja tuotteita joita suomi tuottaa !? Uskon niin.

Vitosen hedelmä-ämpäri, jota nimeltä mainitsematon kaupparyhmittymä myy tarjouksena, on appelsiinien osalta aivan laaduton. Planeetan maaperä kai on alkanut antaa mitä saa, eli moskaa. Mutta mitäpä tämä hifistelevä somettaja / menestyjäsukupolvi tuollaisesta välittää, kun varpaan välin hajuista tiskivettä saa ostaa hienossa purkissa - kappas vain, viidellä eurolla sitäkin kuraa. Ihmisten määrä kasvaa, ja tyhmyyden. Vaaleissa saat päättää minkä värisen kasvumuoviämpärin tai muumarkkinaenergiajuomatölkin valitset.

Jippii, hengillaan.