Lue keskustelun säännöt.
Mies haukkui mun ruuat: epäterveellistä lapsille!!!
04.01.2017 |
Mies sanoi mulle tosi pahasti. "Kun oot kerran kotona, niin pitäskö sun edes vähän panostaa siihen et lapset sais terveellistä ruokaa"
Teen ihan perus kotiruokaa mitä söin itse lapsena kotona.
Miksi mies sanoo noin rumasti ihan syyttä?
Kommentit (197)
Vierailija kirjoitti:
Ai ap olikin taas tää sama vanha provo, joka maustaa nakkikeiton ketsupilla... Tää on jo nähty, olisit vähän muokannut tarinaa tällä kertaa.
Aloittaja taitaakin olla jonkun AV:n ruokahullun keksimä provo, jotta pääsisi vaahtoamaan mahdollisimman dramaattisesti omasta näkemyksestään siitä, mitä terveellinen ruoka on.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
MAKAROONI JA LÄSKIKASTIKE ON PERINTEISISTÄ SAPUSKOISTA PARASTA KASVAVALLE LAPSELLE.
SIINÄ ON VITAMIINEJA JA ENERGIAA JOISTA KASVAVA LAPSI SAA VOIMAA KASVAA ISOKSI.
EHDOTTOMASTI ES TAI JOKIN MUU ENERGIAJUOMA ANTAA MYÖS LISÄ VIRTAA KASVAA ISOKSI.
TSEMPPIÄ !
Kyllä tavallinen kotiruoka voi olla terveellistä, mutta ap kertoi tekevänsä nakkikeiton laittamalla veteen liemikuution, pakastesekavihanneksia ja nakkeja! Siis apua. Ensinnäkin vain tumpelot kokit käyttävät liemikuutioita. Se maku liemeen saadaan vihanneksista, mausteista ja muista aineksista, ei mutageenejä ja suolaa täynnä olevista kuutioista. Hyvän nakkikeiton ainekset ovat tuoreet vihannekset ja juurekset: esim. peruna, porkkana, lanttu, selleri, purjosipuli, tavallinen keltasipuli, persilja. Mausteena mauste- ja mustapippuri (kokonaisena, maun mukaan jompaa kumpaa tai molempia), suola. Lisäksi tietenkin laadukkaat nakit, joita kannattaa käyttää hieman pannulla sipulisilpun kanssa ennen keittoon lisäämistä. Ainekset laitetaan kypsymisjärjestyksessä kiehumaan veteen, ensin siis kuutioitu porkkana, lanttu, selleri. Purjosipuli, samoin kuin pippurit alkuvaiheessa kiehumaan, jotta ehtivät antaa liemeen makunsa. Perunakuutiot siinä vaiheessa kun porkkanat alkavat olla puolikypsiä. Viimeisenä nakit ja persilja. Maustetaan suolalla (maistetaan ja lisätään sen verran kun tarvitaan). Myös paahdettu paprikajauhe antaa keittoon hyvää makua, kaikki ei kuitenkaan tykkää, eikä se kuulu "perinteiseen" reseptiin, mutta meillä kyllä laitan lähes aina kun tätä teen. Näin saatiin maukas liemi aikaiseksi. Ei mitään rakettitiedettä. Ja eihän nakkikeitto nyt mikään paras esimerkki terveysruuasta ole (:DD), mutta näin oikein tehtynä se ainakin on sata kertaa parempaa kuin ap:n esittelemä sotku, ja kyllä se ainakin meidän perheessä maistuu aina silloin tällöin.
Siis oikeestiko peruna, makaroni, riisi ja nuudeli on epäterveellistä syntiä? Kenen kasvava lapsi pärjää salaatilla ja kala/liha-kastikkeella? Eiköhän lapsen lautasella pidä olla myös halpaa energiaa eli kaikkea ensin mainittua.
Päiväkotilapset saa terveellistä ja edullista ruokaa, ja energiaa. Sitä täydennetään kotona syömällä enemmän hedelmiä, marjoja ja kalaa eli niitä kalliimpia ainesosia. Lisäksi kotona syödään ruuan yhteydessä syntistä energiaa, jotta jaksetaan kasvaa ja riehua ;))
Vierailija kirjoitti:
Valmisruuat ovat täynnä lisäaineita, paakkuuntumisen estoja, säilytysaineita, etc.etc.
just joo eihän ne mitenkään epäterveellisiä ole. Täys pskaa höttöä.
Ja sitten kun nämä koti mammat tekee "kotiruokaa" ne nakkaa nakit veteen ja heittää sekavihannespussin perään - avot kun on nakkikeitto kohta valmis. Juu ihan itte tekivät keiton. Jauhelihakastike suoraan purkista lämmitetään ja kaadetaan ne vehnäjauho spagetit joukkoon. Taas tuli tehtyä "kotiruokaa"
Sitten mennäänkin mäkkäriin kun "emmä tänään enää jaksanu mitään ruokaa alkaa tekee" Huhhuh....koko päivän kotona, luulis siinä jo tekevän niin alkupalat, pääruuan + lisukkeineen, jälkiruuan. Mutta ei, kun en mä jaksa yhy yyy.
Miksi pitää pilkata? Itse teen yleensä lasgnet ja kaikki ihan itse, juustokastikkeet ja tomaattikastikkeet erikseen. Helppoa, mutta vie enemmän aikaa kyllä. Pääsääntöisesti syömme terveellisesti ja mies myös tekee paljon ruokaa.
Joskus vain on päiviä kun en jaksa, sairauteni väsyttää välillä paljon ja anemia lisänä ei ole helppoa. Niinä päivinä ostamme valmista/käymme sen kerran määkkärissä tmv. Ompas inhottavaa kuulla tuollaista mollaamista taustalla kun ei tiedä kenestäkään enempää. Onneksi oma lähipiirini ei koostu sinun kaltaisista arvostelijoista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Voi mamma hyvä kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Opastetaanpa akkoja taas kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Valmisruuat eivät ole terveellisiä - niitäkö sun "kotiruuat" ovat?
No eivät ne kyllä epäterveellisiäkään ole. Jos olisivat, ei niitä kaupoissa myytäisi.
Haloo ai ei myytäisi? Myydäänhän siellä tupakkaa jne
Tupakka ei ole ruokaa.
Pilkuntarkka elintarvikelainsäädäntö pitää huolen siitä, ettei kauppojen myymä ruoka ole terveydelle haitallista.
Mikä tahansa elintarvike kohtuuttomissa määrissä ja muodostaessaan yksipuolisen ruokavalion ei tietenkään ole terveellistä.
Kaupoissa myydään mm. karkkia, sipsiä, limsaa, majoneeseja... Nämäkö on sun mielestä terveellisiä siksi koska niitä myydään kaupoissa? Epäterveellinen ei ole terveydelle haitaillisen synonyymi. Eihän noista mitään välitöntä myrkytystä tai muuta saa ja voihan voita nyt silloin tällöin syödä, mutta ei se poista sitä faktaa että nämä ovat a) tarpeettomia ja b) epäterveellisiä elintarvikkeita.
Vierailija kirjoitti:
Minulla on neljä lasta. Olen erittäin tarkka siitä, että lapseni syövät terveellistä ja oikeaa ruokaa. Vältämme lisäaineita, joista esim. Karrageenin(e407) olemme todenneet aiheuttavan ripulia ja pahoinvointia lähes jokaiselle perheessämme. Sehän tutkitusti tulehduttaa suolistoa ,vaikka teollisuus ei sitä myönnä.
Eilen lapseni söivät :luomukaurapuuroa vadelmilla ja kauraleipää (100%Kaura) oivariinilla ja juustolla (täysrasvainen valion)
Omega3-öljy, maitohappobakteerit ja d-vit.50 ngNakkikeitto itse tehty (snellmann lisäaineeton nakki, perunat ,kasvikset ,luomulihaliemikuutio ja yrttejä)
Kaura 100% leipä oivariinilla
luomukevytmaito 1 lasillinenLuomuomenoita kuorineen, kurkkua ja cashew- pähkinöitä
täysjyväspagetti ja kanakastike (jossa 1 prk kermaa ,lisäaineeton) paprikaa ja kurkkua.
Luomumaitoa/vettä juomanaLuomukaurapuuro mustikoilla ja vadelmakiisselillä (lisäaineeton)
(Silloin tällöin annan lisäksi magnesiumsitraattia 75-120 mg illalla ja suomalaista hampunsiemenöljyä, flunssakausina nestemäisiä rauta/vitamiinimehuja, tai jos syövät niukemmin)
lapseni ovat terveitä eikä heillä ole allergioita.
Perjantaisin on karkkipäivä (karkeistakaan ei tarvitse valita niitä kaikkein eniten väri-ja lisäaineita sisältäviä) ja kylässä voi ottaa herkkuja jos tarjotaan.
limsaa emme juo ,oikeastaan koskaan.
Kyllä lapsista huomaa milloin he syövät hyvin ja kunnon ruokaa tai kun he syövät pelkkiä lisäaineita ja sokeria.
Kertoisitko mistä saa 100% kauraleipää vai teetkö itse?
Reseptin tahtoisin sillä olen leiponut elämässäni leipää runsaasti ja aina kuulosta ettei pelkästä kaurasta pysty saamaan leipää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Onhan se nyt ihan eri asia tekeekö jauhelihakastikkeen halvimpaan sika-nautaan vehnäpohjaisena kastikeena ilman kasviksia, vai kuten aikaisempi kertoi tekevänsä tomaattipohjaisena ja kasviksilla höystettynä.
On siis jauhelihakastiketta ja jauhelihakastiketta, josta toinen on hyvää kotiruokaa ja toinen ei niin hyvää.
Mä teen toisinaan sitä perinteistä jauhelihakastiketta eli vehnäjauhopohjaista, mutta se syödään meillä uunijuureksien kanssa. Tomaattipohjaisrn kastikkeen kaveriksi on aina täysjyväpastaa. Kumman ajattelet olevan terveellisempi kokonaisuus?
Monta sulla niitä lapsia on? Tiesitkö, että esim. 4-henkisen perheen pitäisi ostaa ja käyttää viikossa 7kg kasviksia, hedelmiä ja marjoja (perunoita ei lasketa), että tulisi tämä minimivaatimus puoli kiloa päivässä täytettyä.
Ja pienille lapsille nakkien syöntimäärä on joku 2 kpl/viikko, että aika nälkästä porukkaa taitaa teillä olla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Okei, nyt kun jengi on täällä urakalla ivannut tavallisia kotiruokia ja kiillottanut sädekehäänsä kertomalla että ei se tavallinen kotiruoka nut ainakaan terveellistä ole, kertokaahan mikä on sitä terveellistä kotiruokaa. :) Siis semmoista minkä kotiäiti pyöräyttää yhdellä kädellä samalla kun liekuttaa vauvaa toisessa kainalossa, semmoista joka isolla todennäköisyydella tulee lapsilta myös syötyä ja joka on suht edullista ja jossa on riittävästi hiilaria liikkuvalle lapselle.
(Ja ei mennä nyt siihen että "lapset syövät mitä heille tarjotaan", jotkut ihan varmasti syövätkin mutta sitten on niitä sihtikurkkuisempia. Haetaan niitä yleispäteviä ruokalajeja jotka menis mahdollisimman monelle lapselle. )
Helppoja ja terveellisiä ruokia on vaika millä mitalla jos vähän käyttää mielikuvitusta. Tässä listaa meidän perheen arkiruoista (ja käydään molemmat vanhemmat töissä, lapset päiväkoti-iässä):
-munakkaat, sekä uunissa että pannulla, voi täytellä ja tuunailla mielensä mukaan
-kasvissosekeitot, helppoa kun ei tarvitse oikeastaan kuin laittaa kasvikset keittymään ja soseuttaa kun pehmenneet
-uuniruoat, kuten bataatti, juurekset ja kala
-linssikeitto
-wokkiruoat, nopeaa ja terveellistä kun valitsee oikeat aineet
-ruokaisat salaatit, sisältävät esim kanaa ja jotain hiilihydraatinlähdettä kasvisten lisäksi
Kannattaa rohkeasti etsiä uusia reseptejä eikä syödä samoja vain ruokia kuin omassa lapsuudessaan.
Vierailija kirjoitti:
Kyllä tavallinen kotiruoka voi olla terveellistä, mutta ap kertoi tekevänsä nakkikeiton laittamalla veteen liemikuution, pakastesekavihanneksia ja nakkeja! Siis apua. Ensinnäkin vain tumpelot kokit käyttävät liemikuutioita. Se maku liemeen saadaan vihanneksista, mausteista ja muista aineksista, ei mutageenejä ja suolaa täynnä olevista kuutioista. Hyvän nakkikeiton ainekset ovat tuoreet vihannekset ja juurekset: esim. peruna, porkkana, lanttu, selleri, purjosipuli, tavallinen keltasipuli, persilja. Mausteena mauste- ja mustapippuri (kokonaisena, maun mukaan jompaa kumpaa tai molempia), suola. Lisäksi tietenkin laadukkaat nakit, joita kannattaa käyttää hieman pannulla sipulisilpun kanssa ennen keittoon lisäämistä. Ainekset laitetaan kypsymisjärjestyksessä kiehumaan veteen, ensin siis kuutioitu porkkana, lanttu, selleri. Purjosipuli, samoin kuin pippurit alkuvaiheessa kiehumaan, jotta ehtivät antaa liemeen makunsa. Perunakuutiot siinä vaiheessa kun porkkanat alkavat olla puolikypsiä. Viimeisenä nakit ja persilja. Maustetaan suolalla (maistetaan ja lisätään sen verran kun tarvitaan). Myös paahdettu paprikajauhe antaa keittoon hyvää makua, kaikki ei kuitenkaan tykkää, eikä se kuulu "perinteiseen" reseptiin, mutta meillä kyllä laitan lähes aina kun tätä teen. Näin saatiin maukas liemi aikaiseksi. Ei mitään rakettitiedettä. Ja eihän nakkikeitto nyt mikään paras esimerkki terveysruuasta ole (:DD), mutta näin oikein tehtynä se ainakin on sata kertaa parempaa kuin ap:n esittelemä sotku, ja kyllä se ainakin meidän perheessä maistuu aina silloin tällöin.
Arvasinkin että liemikuutioiden käyttäjät ja terveysnatsit alapeukuttaa ohjetta, mutta tämä nyt vain sattuu olemaan se tavallisen nakkikeiton ohje. Ei mitään huipputerveellistä, mutta ei kyllä mitään roskaruokaakaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
En tiedä minäkään mistään mitään, mutta seuraavat havainnot ovat aika todennäköisiä:
'
1. Omega3-rasvojen, eli ALA / EPA / DHA, varsinkin kalaöljyjen (EPA & DHA), saannista kannattaa pitää huolta. ALA on välttämätön elossapysymiselle ja tarve noin 2 g per päivä. Elimistö osaa EPA & DHA tuottaa ALA-rasvasta, mutta kaikilla ihmisillä ei delta-6-desaturaasi-entsyymi toimi yhtä tehokkaasti kuin pitäisi (vanhukset, nuoret lapset, geenivirheet), jolloin kalarasvoja olisi syytä saada ravinnosta lisäksi. Todennäköisesti allergiat, astma, iho-oireet, ärtyneisyys lisääntyvät ja älykkyys kärsii, mikäli puutetta. Sydäntautikuolleisuuden estossa varsin vakuuttavaa tutkimusnäyttöä. Kalaa olisikin hyvä syödä pari kertaa viikossa (kala-annoksesta voi saada useamman gramman näitä rasvoja), Omega3-kananmunia (vaikka joka päivä, vajaa puoli grammaa ALA+EPA+DHA per muna) ja mahdollisesti Chia-siemeniä lisäksi (6 grammassa Chiaa reilu 1 g ALA:a).
'
2. Oliiviöljy (kylmäpuristettu) on oikeasti todella terveellistä, jos sitä ei lämmitä liikoja ja käyttää sen suhteellisen tuoreena (hapettuu pilalle liian kuumassa sekä ajan kanssa). Kuolleisuustutkimuksissa kaikkein suurin hyöty kuitenkin saadaan, mikäli Omega3-rasvoja saa oliiviöljyn kanssa riittävästi. Vaikutus kokonaiskuolleisuuteen kalarasvan kanssa on kymmeniä prosentteja, eikä maksa maltaita tai ole hankala muutos ruokavalioon.
'
3. Kasviöljyjä sisältäviä valmistuotteita kannattanee vältellä niissä mahdollisesti olevan transrasvan takia. Suurin osa transrasvoista (muttei eläinkunnasta peräisin olevista transrasvoista, kuten CLA) on erittäin vahvasti yhteydessä sydäntautikuolleisuuteen (yksi mekanismi saattaa olla aiemmin mainitun Delta-6-desaturaasi-entsyymin toiminnan häiritseminen). "Osittain kovetettu" varsinkin kannattaa jättää syömättä.
'
4. Pähkinät ovat todennäköisesti erittäin terveellisiä. Kuolleisuus vähenee kymmeniä prosentteja useissa tutkimuksissa. Monissa pähkinöissä on paljon ALA-rasvaa, joka saattaa olla selittävä tekijä. Toisaalta niissä on myös paljon E-vitamiineja. Suosittelen saksanpähkinöitä ja manteleita. Maapähkinä ei ole biologisesti pähkinä, mutta sekin vaikuttaa terveyttä edistävältä. Allergikkojen kannattaa tarkistaa, onko allerginen oikeille pähkinöillä vaiko vain maapähkinälle (tai toisinpäin).
Kala on kyllä terveellistä, mutta se pitäisi valmistaa uunissa, esim. paistamalla ettei rasvahapot hapetu.
Kylmäpuristettua (täysin vanha termi, käytetään edelleen markkinoinnissa) oliiviöljyä on kyllä hankala löytää kaupoista. Suurin osa on jo vanhaa, terveysvaikutukset hävinneet, tai sitten huonompilaatuista oliiviöjyä tai jopa väärennettyjä ties mistä valmistettuja siemenöljyjä. Aito, tuore ja terveellinen oliiviöljy on kallista ja tuoreuden maistaa mausta.
Suurin osa näistä neitsytoliiviöljyn syöjistä taitaa tosiasiassa syödä niitä värjättyjä rypsiöljyjä neitsytoliiviöljyinä.
Helppoja ja terveellisiä:
uunilohi, peruna ja salaattia
Broilerifileet uuniin ja seuraksi uunijuureksia ja salaattia
Pinaattikeitto itsetehtynä ja kananmuna
Kokonainen broileri uunissa ja bataattilohkoja, salaattia
Munakas
Itsetehdyt lihapullat naudan jauhelihasta, tomaattikastikkeessa ja täysjyväpasta
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hih. Trollailija vahtaa omia tykkäyksiä hupaisaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Minulla on neljä lasta. Olen erittäin tarkka siitä, että lapseni syövät terveellistä ja oikeaa ruokaa. Vältämme lisäaineita, joista esim. Karrageenin(e407) olemme todenneet aiheuttavan ripulia ja pahoinvointia lähes jokaiselle perheessämme. Sehän tutkitusti tulehduttaa suolistoa ,vaikka teollisuus ei sitä myönnä.
Eilen lapseni söivät :luomukaurapuuroa vadelmilla ja kauraleipää (100%Kaura) oivariinilla ja juustolla (täysrasvainen valion)
Omega3-öljy, maitohappobakteerit ja d-vit.50 ngNakkikeitto itse tehty (snellmann lisäaineeton nakki, perunat ,kasvikset ,luomulihaliemikuutio ja yrttejä)
Kaura 100% leipä oivariinilla
luomukevytmaito 1 lasillinenLuomuomenoita kuorineen, kurkkua ja cashew- pähkinöitä
täysjyväspagetti ja kanakastike (jossa 1 prk kermaa ,lisäaineeton) paprikaa ja kurkkua.
Luomumaitoa/vettä juomanaLuomukaurapuuro mustikoilla ja vadelmakiisselillä (lisäaineeton)
(Silloin tällöin annan lisäksi magnesiumsitraattia 75-120 mg illalla ja suomalaista hampunsiemenöljyä, flunssakausina nestemäisiä rauta/vitamiinimehuja, tai jos syövät niukemmin)
lapseni ovat terveitä eikä heillä ole allergioita.
Perjantaisin on karkkipäivä (karkeistakaan ei tarvitse valita niitä kaikkein eniten väri-ja lisäaineita sisältäviä) ja kylässä voi ottaa herkkuja jos tarjotaan.
limsaa emme juo ,oikeastaan koskaan.
Kyllä lapsista huomaa milloin he syövät hyvin ja kunnon ruokaa tai kun he syövät pelkkiä lisäaineita ja sokeria.Kertoisitko mistä saa 100% kauraleipää vai teetkö itse?
Reseptin tahtoisin sillä olen leiponut elämässäni leipää runsaasti ja aina kuulosta ettei pelkästä kaurasta pysty saamaan leipää.
Hei, en ole alkuperäinen kirjoittaja mutta ihan kaupasta näitä saa. Eilenkin oli Prosmassa kahta eri merkkiänjoista toista ostin. Hyviä ovat!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Valmisruuat ovat täynnä lisäaineita, paakkuuntumisen estoja, säilytysaineita, etc.etc.
just joo eihän ne mitenkään epäterveellisiä ole. Täys pskaa höttöä.
Ja sitten kun nämä koti mammat tekee "kotiruokaa" ne nakkaa nakit veteen ja heittää sekavihannespussin perään - avot kun on nakkikeitto kohta valmis. Juu ihan itte tekivät keiton. Jauhelihakastike suoraan purkista lämmitetään ja kaadetaan ne vehnäjauho spagetit joukkoon. Taas tuli tehtyä "kotiruokaa"
Sitten mennäänkin mäkkäriin kun "emmä tänään enää jaksanu mitään ruokaa alkaa tekee" Huhhuh....koko päivän kotona, luulis siinä jo tekevän niin alkupalat, pääruuan + lisukkeineen, jälkiruuan. Mutta ei, kun en mä jaksa yhy yyy.
Miksi pitää pilkata? Itse teen yleensä lasgnet ja kaikki ihan itse, juustokastikkeet ja tomaattikastikkeet erikseen. Helppoa, mutta vie enemmän aikaa kyllä. Pääsääntöisesti syömme terveellisesti ja mies myös tekee paljon ruokaa.
Joskus vain on päiviä kun en jaksa, sairauteni väsyttää välillä paljon ja anemia lisänä ei ole helppoa. Niinä päivinä ostamme valmista/käymme sen kerran määkkärissä tmv. Ompas inhottavaa kuulla tuollaista mollaamista taustalla kun ei tiedä kenestäkään enempää. Onneksi oma lähipiirini ei koostu sinun kaltaisista arvostelijoista.
Ootko miettinyt, että ehkä se sun ruokavalio on syyllinen siihen sun anemiaan?
Me syödään mielestäni kohtuu terveellistä peruskotiruokaa. Perunaa ja riisiä käytetään enemmän kuin pastoja, koska yksi lapsi on allerginen (maito, muna ja vehnä). Välillä gluteenitonta pastaa.
Tässä nyt esimerkkejä viime viikoilta:
- Uunilohta (päälle vain ripaus suolaa), uunibataattia ja voiporkkanoita (ripaus voita höyrytettyjen porkkanoiden päälle) ja salaattia
- Jauhelihakeitto: Naudan 10% jauhelihaa, paljon parsakaalia, sipulia, paprikaa, porkkanaa, maissia, herneitä. Ei kaipaa mielestäni ollenkaan perunaa. Jauheliha kunnolla maustettua, chiliä, valkosipulia jne.
- Kanakeitto: samaan tyyliin kuin jauhelihakeitto eli perunan sijaan paljon kasviksia ja itse maustettu.
- Jauhelihakastike: Jauhelihaa, tomaattimurskasta kastike, sekaan pilkottuna porkkanaa, paprikaa, sipulia ja kirsikkatomaatteja. Syödään perunan, muussin tai pastan kanssa. Puolet lautasesta salaattia.
- Munakasrulla: Täytteenä jauhelihaa ja kasviksia. Kaveriksi salaattia.
- Broilerin filee itse maustettuna ja pinaattituorepastaa (kaupan), höyrytettyjä kasviksia
- Kinkkukiusaus on kiireisen päivän pelastus: se meillä tehdään ihan kaupan eineskinkkusuikaleista, peruna-sipulipakasteesta ja kaurakermasta. Sekaan heitetään kasviksia esim porkkanaa, maissia, herneitä, parsakaalia jne. Ja kaveriksi salaattia tai edes jotain pilkottuja kasviksia.
Hyvin vähän käytetään mitään puolieineksiä ruuanlaitossa, vaikka käymmekin molemmat töissä, lapsilla käy kotona hoitaja, joten eivät syö päiväkotiruokaa. Tuo kinkkukiusaus on yksi ainoista puolieinesruuista. Emme myöskään syö maustettuja jugurtteja, vanukkaita tai mitään sokeripommeja. Ruisleipää, näkkäriä, puuroa, rahkaa, maustamatonta jugurttia, paljon marjoja ja hedelmiä. Ei olla mitään terveysnatseja, mielestäni ihan perusruokavalio.
Ja tosiaan upotetaan mahd paljon ruokaan jo itsessään kasviksia, mutta sen lisäksi lautasella on aina jokin kasvislisuke. Ihan vihersalaattia (miksattuna välillä esim viinirypäleillä, vesimelonilla, siemenillä, fetalla, pähkinöillä..), höyrytettyjä kasviksia tai esimerkiksi ananas-porkkanaraaste.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Minulla on neljä lasta. Olen erittäin tarkka siitä, että lapseni syövät terveellistä ja oikeaa ruokaa. Vältämme lisäaineita, joista esim. Karrageenin(e407) olemme todenneet aiheuttavan ripulia ja pahoinvointia lähes jokaiselle perheessämme. Sehän tutkitusti tulehduttaa suolistoa ,vaikka teollisuus ei sitä myönnä.
Eilen lapseni söivät :luomukaurapuuroa vadelmilla ja kauraleipää (100%Kaura) oivariinilla ja juustolla (täysrasvainen valion)
Omega3-öljy, maitohappobakteerit ja d-vit.50 ngNakkikeitto itse tehty (snellmann lisäaineeton nakki, perunat ,kasvikset ,luomulihaliemikuutio ja yrttejä)
Kaura 100% leipä oivariinilla
luomukevytmaito 1 lasillinenLuomuomenoita kuorineen, kurkkua ja cashew- pähkinöitä
täysjyväspagetti ja kanakastike (jossa 1 prk kermaa ,lisäaineeton) paprikaa ja kurkkua.
Luomumaitoa/vettä juomanaLuomukaurapuuro mustikoilla ja vadelmakiisselillä (lisäaineeton)
(Silloin tällöin annan lisäksi magnesiumsitraattia 75-120 mg illalla ja suomalaista hampunsiemenöljyä, flunssakausina nestemäisiä rauta/vitamiinimehuja, tai jos syövät niukemmin)
lapseni ovat terveitä eikä heillä ole allergioita.
Perjantaisin on karkkipäivä (karkeistakaan ei tarvitse valita niitä kaikkein eniten väri-ja lisäaineita sisältäviä) ja kylässä voi ottaa herkkuja jos tarjotaan.
limsaa emme juo ,oikeastaan koskaan.
Kyllä lapsista huomaa milloin he syövät hyvin ja kunnon ruokaa tai kun he syövät pelkkiä lisäaineita ja sokeria.miksi tätä muka pitäisi alapeukuttaa?
Monestakin syystä.
1. Luomutuotteet ovat useimmiten vain turhaa rahanmenoa. Monella lapsiperheellä on tiukkaa rahasta. Kotimainen ruoka on "puhdasta", vaikkei se ole luomua.
2. Kammo lisäaineita kohtaan. Lisäainekammo johtaa valitettavan usein siihen, että käytetään tilalla haitallisempia aineita (esim. lisäaineettomissa nakeissa on yleensä aivan tolkuttomasti suolaa).
Jos syö "tavallista" monipuolista ruokaa, niin lisäaineita ei tarvitse pelätä. Useimmat lisäaineet ovat sellaisia, joita esim. kasviksissa on luonnostaan. Ainoastaan jos lapsi syö päivittäin paljon lihajalosteita (nakit, makkarat, leikkeleet...) ja valmismehuja, voi tiettyjen lisäaineiden turvallisen saannin rajat ylittyä.
Tutkitusti vaarallisin lisäaine on natriumkloridi eli suola. Sen vähentämiseen pitäisi tosissaan kiinnittää huomiota - myös lasten kohdalla. Yllättävän harvaa kiinnostaa.
3. Runsas tyydyttyneen rasvan saanti lisää monien sairauksien riskiä. Tieteessä vallitsee edelleen laaja konsensus tästä asiasta. Lapsillekaan ei ole hyvä tarjota jatkuvasti paljon eläinrasvaa sisältäviä tuotteita (kerma, oivariini, täysrasvainen juusto...), sillä sv-tautien kehittyminen alkaa pahimmillaan jo lapsuudessa. Tyydyttyneen rasvan vaihtaminen tyydyttymättömään (kasviöljyt, kala, pähkinät, runsasrasvainen margariini) on terveydelle edullista - tämä on lukuisissa tutkimuksissa todettu, eikä sitä ole mikään tutkimus kumonnut.
4. Suomessa d-vitamiinilisä on tarpeen, mutta lapsilla 50 ug/vrk alkaa olla jo turvallisen saannin ylärajoilla. Jos ruokavalio on monipuolinen, niin kirjoittajan mainitsemat muut ravintolisät ovat tarpeettomia ja turhaa rahanmenoa.
Luomu ja lisäaineettomuus ei siis automaattisesti tarkoita sitä, että ruokavalio olisi terveellinen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Minulla on neljä lasta. Olen erittäin tarkka siitä, että lapseni syövät terveellistä ja oikeaa ruokaa. Vältämme lisäaineita, joista esim. Karrageenin(e407) olemme todenneet aiheuttavan ripulia ja pahoinvointia lähes jokaiselle perheessämme. Sehän tutkitusti tulehduttaa suolistoa ,vaikka teollisuus ei sitä myönnä.
Eilen lapseni söivät :luomukaurapuuroa vadelmilla ja kauraleipää (100%Kaura) oivariinilla ja juustolla (täysrasvainen valion)
Omega3-öljy, maitohappobakteerit ja d-vit.50 ngNakkikeitto itse tehty (snellmann lisäaineeton nakki, perunat ,kasvikset ,luomulihaliemikuutio ja yrttejä)
Kaura 100% leipä oivariinilla
luomukevytmaito 1 lasillinenLuomuomenoita kuorineen, kurkkua ja cashew- pähkinöitä
täysjyväspagetti ja kanakastike (jossa 1 prk kermaa ,lisäaineeton) paprikaa ja kurkkua.
Luomumaitoa/vettä juomanaLuomukaurapuuro mustikoilla ja vadelmakiisselillä (lisäaineeton)
(Silloin tällöin annan lisäksi magnesiumsitraattia 75-120 mg illalla ja suomalaista hampunsiemenöljyä, flunssakausina nestemäisiä rauta/vitamiinimehuja, tai jos syövät niukemmin)
lapseni ovat terveitä eikä heillä ole allergioita.
Perjantaisin on karkkipäivä (karkeistakaan ei tarvitse valita niitä kaikkein eniten väri-ja lisäaineita sisältäviä) ja kylässä voi ottaa herkkuja jos tarjotaan.
limsaa emme juo ,oikeastaan koskaan.
Kyllä lapsista huomaa milloin he syövät hyvin ja kunnon ruokaa tai kun he syövät pelkkiä lisäaineita ja sokeria.miksi tätä muka pitäisi alapeukuttaa?
Monestakin syystä.
1. Luomutuotteet ovat useimmiten vain turhaa rahanmenoa. Monella lapsiperheellä on tiukkaa rahasta. Kotimainen ruoka on "puhdasta", vaikkei se ole luomua.
2. Kammo lisäaineita kohtaan. Lisäainekammo johtaa valitettavan usein siihen, että käytetään tilalla haitallisempia aineita (esim. lisäaineettomissa nakeissa on yleensä aivan tolkuttomasti suolaa).
Jos syö "tavallista" monipuolista ruokaa, niin lisäaineita ei tarvitse pelätä. Useimmat lisäaineet ovat sellaisia, joita esim. kasviksissa on luonnostaan. Ainoastaan jos lapsi syö päivittäin paljon lihajalosteita (nakit, makkarat, leikkeleet...) ja valmismehuja, voi tiettyjen lisäaineiden turvallisen saannin rajat ylittyä.
Tutkitusti vaarallisin lisäaine on natriumkloridi eli suola. Sen vähentämiseen pitäisi tosissaan kiinnittää huomiota - myös lasten kohdalla. Yllättävän harvaa kiinnostaa.
3. Runsas tyydyttyneen rasvan saanti lisää monien sairauksien riskiä. Tieteessä vallitsee edelleen laaja konsensus tästä asiasta. Lapsillekaan ei ole hyvä tarjota jatkuvasti paljon eläinrasvaa sisältäviä tuotteita (kerma, oivariini, täysrasvainen juusto...), sillä sv-tautien kehittyminen alkaa pahimmillaan jo lapsuudessa. Tyydyttyneen rasvan vaihtaminen tyydyttymättömään (kasviöljyt, kala, pähkinät, runsasrasvainen margariini) on terveydelle edullista - tämä on lukuisissa tutkimuksissa todettu, eikä sitä ole mikään tutkimus kumonnut.
4. Suomessa d-vitamiinilisä on tarpeen, mutta lapsilla 50 ug/vrk alkaa olla jo turvallisen saannin ylärajoilla. Jos ruokavalio on monipuolinen, niin kirjoittajan mainitsemat muut ravintolisät ovat tarpeettomia ja turhaa rahanmenoa.
Luomu ja lisäaineettomuus ei siis automaattisesti tarkoita sitä, että ruokavalio olisi terveellinen.
Älä levitä väärääietoa.
miksi tätä muka pitäisi alapeukuttaa?