Lue keskustelun säännöt.
Myönnän! Meillä menee ruokaa roskiin ihan järkyttävä määrä!
16.10.2016 |
Jos saisin tämän hallintaan, säästäisin varmaan 100€ kuussa.
Kaikki johtuu siitä, etten ole tarpeeksi suunnitellut syömisiä, vaan ostan aina vähän fiiliksen mukaan.
Kommentit (93)
Yks vinkki on tehdä vaan niin hemmetin hyvää ruokaa, ettei sitä vaan voi unohtaa sinne kaappiin! ;) Salaattien kanssa on ehkä eniten itsellä ollut se ongelma, että jää helposti jääkaappiin lojumaan. Siksipä oon ottanu tavaksi saman tien salaatin ostettuani tehdä sen valmiiksi johonkin kauniiseen kulhoon, josta sen voi sitten joka ruokailulle helposti ottaa esille. :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mullakin meni aikaisemmin älyttömästi ruokaa roskiin, pääasiassa valmiita ruokajämiä, jotka löytyivät jääkaapista pilaantuneena. Sitten hankin ison satsin pakasterasioita ja aloin pakastaa ruuanloput niissä. Yhteen rasiaan mahtuu just yhden henkilön kerta-annos, joten sielä on helppo ottaa aina sopiva valmis anoos. Vaikka jokaiselle ruokailijalle eri lajia jos näin halutaan.
Samaan aikaan aloin ruuan valmituksessa tekemään niin isoja satseja, että ko. ruokalajeja varten ostamani raaka-aineet menivät kaikki siihen, eikä jämiä jäänyt.
Säästö oli varmaankin lähempänä 200 € kuukaudessa
Vierailija kirjoitti:
Oletteko te muut muka niin täydellisiä, ettei ruoka pilaannu kaappeihin?
😩
Ei kai se ole täydellisyyttä jos osaa hyödyntää ruuat niin ettei ne pilaannu?
Meillä menee nykyään tosi vähän ruokaa hukkaan: teen edelleenkin isoja satseja ruokaa vaikka meitä on enää 3 kotona mutta pakastan loput tulevia tarpeita varten tai opiskelijatytön haettavaksi. Mutta 9/10 ateriaa on 2 päivän ruokia. Monet ruuat vain paranee lämmitettäessä eikä tarvitse olla niin usein keittiössä.
Jos näyttää että leipää menee vanhaksi laitan osan pakkaseen. Paahtimen kautta lautaselle eikä kukaan huomaa oliko päiväntuoretta vai ei.
Leikkeleiden ja juustojen jämät käytän munakkaaseen. Juustonkannikat raastan/pilkon pakkaseen ja otan sieltä tarvittaessa (Jamielta opittu idea) esim lasagnen kastikkeeseen tms.
Jos uunijuureksia jää aterialta yli teen niistä seuraavana päivänä sosekeiton. Samoin jos kaappiin jää nahistumaan vaikka porkkanaa, perunaa ja sipulia - niistäkin saa yrteillä maustettuna hyvän lounaskeiton.
Meillä menee jääkaappi käytännöllisesti katsoen kerran viikossa tyhjäksi joten ei tosiaan unohdu mitään sen perille vanhenemaan.
Tällähetkellä pilaantumisen riski on viinirypäleillä joita teini halusi mutta ei ole syönyt. Jos ei tänään syö niitä niin pakastan ne smoothieita varten (samaan pussiin mahtunee pari mandariinia ja 1 banaanikin tuosta kulhosta). On sitten valmiina annospusseissa kun tarvitaan aamulla.
Kauppalasku on pudonnut 600€ > 400€/kk ja tuossa on 2 viikonlopun ruokavieraiden tarjoilut mukana.
Mksi nämä parasta ennen -päiväykset tosiaan laitetaan jopa viikkoja ennen todellisen pilaantumisen alkamista?
Moni suhtautuu niiihin kuin viimeinen käyttöpäivä -merkintään. Heitetään automaattisesti pois niin kotitalouksissa kuin kaupan puolella aivan järjettömät määrät täysin ensiluokkaista tavaraa.
Jokin maataloustuottajien salalitto myynnin edistämiseksi? Kananmunat ja maitotuotteethan ovat paras esimerrki järjettömistä päiväyksistä kuten täällä jo todettiin.
Itse asiassa olen usein käyttänyt vkp-tuotteitakin pari päivää jälkeen. Terveenä olen aina pysynyt.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Oletteko te muut muka niin täydellisiä, ettei ruoka pilaannu kaappeihin?
😩Ei kai se ole täydellisyyttä jos osaa hyödyntää ruuat niin ettei ne pilaannu?
Meillä menee nykyään tosi vähän ruokaa hukkaan: teen edelleenkin isoja satseja ruokaa vaikka meitä on enää 3 kotona mutta pakastan loput tulevia tarpeita varten tai opiskelijatytön haettavaksi. Mutta 9/10 ateriaa on 2 päivän ruokia. Monet ruuat vain paranee lämmitettäessä eikä tarvitse olla niin usein keittiössä.
Jos näyttää että leipää menee vanhaksi laitan osan pakkaseen. Paahtimen kautta lautaselle eikä kukaan huomaa oliko päiväntuoretta vai ei.
Leikkeleiden ja juustojen jämät käytän munakkaaseen. Juustonkannikat raastan/pilkon pakkaseen ja otan sieltä tarvittaessa (Jamielta opittu idea) esim lasagnen kastikkeeseen tms.
Jos uunijuureksia jää aterialta yli teen niistä seuraavana päivänä sosekeiton. Samoin jos kaappiin jää nahistumaan vaikka porkkanaa, perunaa ja sipulia - niistäkin saa yrteillä maustettuna hyvän lounaskeiton.
Meillä menee jääkaappi käytännöllisesti katsoen kerran viikossa tyhjäksi joten ei tosiaan unohdu mitään sen perille vanhenemaan.
Tällähetkellä pilaantumisen riski on viinirypäleillä joita teini halusi mutta ei ole syönyt. Jos ei tänään syö niitä niin pakastan ne smoothieita varten (samaan pussiin mahtunee pari mandariinia ja 1 banaanikin tuosta kulhosta). On sitten valmiina annospusseissa kun tarvitaan aamulla.
Kauppalasku on pudonnut 600€ > 400€/kk ja tuossa on 2 viikonlopun ruokavieraiden tarjoilut mukana.
Ohis mutta pakastettu banaani, yäks! Siitä tulee sellainen limainen sulaneena, eikä kelpaa edes smoothieen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Salsakastike on oiva pohja lihapulliin.. noin vinkiksi.
Mä en ymmärrä miten voi "unohtua" jääkaappiin. Mitkä hehtaarijääkaapit teillä on? Tai onko ne ääriään täyteen sullottuna, jos sinne voi jotain hukkua tai unohtua? Meillä ainakin kun avaa jääkaapin oven, näkee heti kaiken mitä siellä on, ihan penkomatta. Ei sinne voi mitään unohtua. Aamulla ennen töihinlähtöä vilkaisen jääkaappiin, ja jos siellä on ruokatarvikkeita, en käy töiden jälkeen kaupassa, vaan teen ja syön niitä mitä löytyy. Sitten vasta menen kauppaan kun jääkaapissa ei oikeasti ole mitään mistä valmistaa ruokaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Oletteko te muut muka niin täydellisiä, ettei ruoka pilaannu kaappeihin?
😩
Ei mene roskiin mitään koska käydään kaupassa vasta viime pakosta, pakastimessa on aina riistaa ym. mistä ottaa vaikka jääkaapissa olisi vaan valo.
Itse saan töissä ilmaisen ruoan ja vielä kotiinkin tuomista mies kotona työssä.
Joten käikki syödään tarkasti.
Meillä ei mene mitään roskiin, paitsi ehkä joku valmiiksi mätä sipuli. Tähteitä syödään lounaaksi ja muutenkin tehdään ruokaa niistä aineksista, mitkä kaapista löytyy. Joskus ihan huvikseen venytän kauppaan menoa ja kokeilen miten pitkälle "ei meillä oo mitään"-tilanteessa oikeasti riittää ruokaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Oletteko te muut muka niin täydellisiä, ettei ruoka pilaannu kaappeihin?
😩
Joudun nyt tunnustamaan, että ikävä kyllä taidan olla niin täydellinen. Meillä menee hyvin harvoin roskiin mitään ruokaa. Johtuen ihan siitä, että meillä ei jääkaapissa ole ruokaa enempää kuin mitä sitä menee. Muistan aina tarkalleen mitä siellä on ja suunnilleen päiväyksetkin. Se on helppoa kun käy kaupassa 2-3 kertaa viikossa ja ostaa vain sen verran että pärjää seuraavaan kauppareissuun asti.
Meillä tosiaan asuu pari teiniä ja minä. Rahaa kuussa ruokaan menee noin 500-550€. Syön töissä ja teinit syö arkena koulussa.
Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Outoa taloudenpitoa. Meillä ei mene ollenkaan ruokaa roskiin. Tähteitä ei jää edes koiralle.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Oletteko te muut muka niin täydellisiä, ettei ruoka pilaannu kaappeihin?
😩Joudun nyt tunnustamaan, että ikävä kyllä taidan olla niin täydellinen. Meillä menee hyvin harvoin roskiin mitään ruokaa. Johtuen ihan siitä, että meillä ei jääkaapissa ole ruokaa enempää kuin mitä sitä menee. Muistan aina tarkalleen mitä siellä on ja suunnilleen päiväyksetkin. Se on helppoa kun käy kaupassa 2-3 kertaa viikossa ja ostaa vain sen verran että pärjää seuraavaan kauppareissuun asti.
Sama täällä, tiedän justiin mitä on jääkaapissa.
Kauppaan vasta kun on pakko.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Itsellänikin lentää tomaattimurskaa, salsaa yms. Ei ne avattuna säily kuin paripäivää-kuukauden. Jos haluan tortilloja, niin en mä salsaa käytä minkään muun kanssa. Mihin sen jämän voisi hyödyntää? Tai jotain unohtuneita vihanneksia ja juureksia jää joskus.
Liha- ja maitotuotteet kyllä tulee käytettyä. Ellei valmisruoka sitten päädy lopuksi roskiin, kun ei kukaan oo jämiä syönyt.
No sen loppusalsan voi pakastaa. Unohtuneet vihannekset ja juurekset uuniin lisäkkeeksi.
Se on se ruoan hankkimisen helppous, kun voi vaan ostaa mitä mieli tekee ja tympääntyessään heittää pois. Meillä tulee aika vähän ruokahävikkiä. Olen lapsuudessani ja nuoruudessani ollut köyhä ja nälkäinen. Se on jättänyt sellaisen muistijäljen, että ei varmaan koskaan häviä. Arvostan ruokaa ja rahaa niin paljon, että kaikki raha mitä vaan säästää voi se säästetään. Ruokaa ostetaan järkevästi ja niin että maha saadaan syötyä täyteen ja kaikki tähteet hyödynnetään järkevään rajaan asti. Eli suunnitellaan ja pysytään suunnitelmassa. Ruoan roskiin heittäminen on sama kuin heittäisi rahaa roskiin, kamala ajatus!
Onko Helsingissä mitään paikkaa, minne voi lahjoittaa vanhaksi menevät ruoat? Meillä heitetään myös suuret määrät ruokaa roskiin. Ennemmin lahjoittaisin ne tarpeeseen.
Vierailija kirjoitti:
Meillä ei mene mitään roskiin, paitsi ehkä joku valmiiksi mätä sipuli. Tähteitä syödään lounaaksi ja muutenkin tehdään ruokaa niistä aineksista, mitkä kaapista löytyy. Joskus ihan huvikseen venytän kauppaan menoa ja kokeilen miten pitkälle "ei meillä oo mitään"-tilanteessa oikeasti riittää ruokaa.
Katoppas, sipulia meillä ei ikinä lennä roskiin! Se kun ei juuri mätäne ja rakastetaan sipulia kaikki!
Ap
Vierailija kirjoitti:
Mä en ymmärrä miten voi "unohtua" jääkaappiin. Mitkä hehtaarijääkaapit teillä on? Tai onko ne ääriään täyteen sullottuna, jos sinne voi jotain hukkua tai unohtua? Meillä ainakin kun avaa jääkaapin oven, näkee heti kaiken mitä siellä on, ihan penkomatta. Ei sinne voi mitään unohtua. Aamulla ennen töihinlähtöä vilkaisen jääkaappiin, ja jos siellä on ruokatarvikkeita, en käy töiden jälkeen kaupassa, vaan teen ja syön niitä mitä löytyy. Sitten vasta menen kauppaan kun jääkaapissa ei oikeasti ole mitään mistä valmistaa ruokaa.
Enpä tahtoisi olla teini teidän perheessä. Karsea nälkä ja jääkaappi kroonisesti tyhjä!
HEL-NYC kirjoitti:
Onko Helsingissä mitään paikkaa, minne voi lahjoittaa vanhaksi menevät ruoat? Meillä heitetään myös suuret määrät ruokaa roskiin. Ennemmin lahjoittaisin ne tarpeeseen.
Opettele taloudenpitoa! Miten voi mennä suuret määrät roskiin? Luonnonvarojen tuhlausta, ällöttävää.
Elämänhallintaa tällaisessakin asiassa oli hyvä opettaa. Ihmiset ovat laiskoja ja huikentelevia luonnonvarojen tuhlareita.