Miten tehdään esim mansikantuoksuisia juttuja? Mistä ne tekijät tietää mille se mansikka haisee?
Ja muita tommosia kirsikan,banaanin jne tuoksuisia kaikkia esim bodymistejä, wunderbaumeja jne. Mielestäni esim mansikka ei tuoksu yhtään millekkään kun sitä haistaa, mutta miten sen "tuoksun" silti tunnistaa esim. Wunderbaumista?
Kommentit (9)
Up haluun oikeesti tietää jos joku vaa tajuu mitä tarkotan
No kyllähän se joltain tuoksuu ja joku aine sen tuoksun aiheuttaa.
Estereistä.
Jos on edes ollut paikalla yläasteen kemian tunnilla niin tietää.
Me tehtiin kerran tunnilla "banaanin" hajua. Luultiin ensin liimaksi ennen kuin opettaja kertoi.
Aloin miettiä tuota mansikka asiaa ja eihän ne kyllä kovin kummoiselle tuoksu. Sitten mietin, että kun haju- ja makuaisti on vahvasti yhteydessä keskenään niin ehkä se mansikan tuoksu minkä tunnistat onkin mansikan maku? Vaikea selittää, mutta varmaan ihmiset on joskus ajatellut, että joku "maistuu sille mille joku haisee".
Otin joskus työharjoittelussa kahviautomaatista (hifimalli mistä sai vaikka ja mitä) mustikkakeittoa ja se maistui ihan tallille vaikka ikinä en hevostallia ole maistanut. Eli maistui sille mille talli haisee, sekavaa... :D
Teepusseissa esimerkiksi aromaattisuus tulee aistielämyksenä pääasiallisesti vahvan tuoksun perusteella.
Ne keinotekoiset aromit, mitä nyt vaikka joissain wunderbaumeissa ja bodymisteissä on, eivät kyllä tuoksu lainkaan mansikalle tai muille oikeille hedelmille tai marjoille.
Ystäväiseni... Ihmisen hajuaisti on vanhin ja hyvämuistisin aisti, mutta se ei ole kovin analyyttinen. Eli sinulle voi vaikkapa jossakin uudessa paikassa tulla erittäin kotoinen olo, muttet tiedä miksi - siksi, että paikan hajumaailma vastaa lapsuudenkotisi hajumaailmaa.
Ihminen siis muistaa erittäin hyvin hajuja. Joillain ihmisillä on hajuaisti erittäin herkkä, toisilla taas sitä ei ole esim. sairauden seurauksena. Itselläni - jolla on tutkittu hajuaisti ja todettu se hyvin tarkaksi - oli kerran antibioottikuurin päälle toista kk tuollainen tilanne, etten haistanut mitään, ja se oli kammottavaa!
Hajuaineita saadaan hyvin monesta paikasta. Valtaosa niistä on nykyään kemiallisia johdannaisia, joita sekoitetaan vaihtelevilla vahvuuksilla vaikkapa alkoholiin (hajuvedet). Osa hajusteista on kasvikunnasta peräisin, kuten ruusuista uutettava ruusuöljy, osa on peräisin eläinkunnasta kuten myski.
https://fi.m.wikipedia.org/wiki/Hajuvesi
Mansikan tuoksu on saatu aikaan todennäköisesti kemiallisesti, jos kyse on jostakin massa-kulutustuotteesta. Sitä voi tuottaa myös mansikkaöljystä ja vaikkapa mansikkamehusta, koska kyllä, mansikat tuoksuvat voimakkaasti, kun ne ovat huoneenlämpöisiä. Jääkaappikylmät mansikat tuoksuvat vähemmän, mutta tuoksuvat nekin.
http://m.wikihow.com/Make-Strawberry-Scented-Beauty-Products
Tuo hajumuisti on mielenkiintoinen juttu. Olin kerran koiran kanssa lenkillä illalla omakotialueella. Oli syksy ja pimeää. Yhdessä talossa tien varrella rakennettiin jotain lisäosaa taloon. Se syksyinen ilta, voimakas tuoreen laudan ja lisäksi omenoiden tuoksu aiheutti yllättävästi sellaisen aikamatkan, että oikein huippasi. Kirjaimellisesti tuntui, että pyörin jossain lieriössä, suunta alaspäin, suoraan lapsuuteen, josta tuo hajumuisto oli kotoisin.
Ootko tupakoitsija tai tukkonokka muuten vain?
Laitapa kulhollinen mansikoita toviksi jääkaappiin ja kun kaapin avaa, pelmahtaa ihana ja voimakas mansikoiden tuoksu nenään :)