Lue keskustelun säännöt.
Häissämme tarjottiin vegaaniruokaa, saimme kuulla pahaa jälkeenpäin
Vietimme häitä nyt edellisenä lauantaina. Sekä mies että minä olemme vegaaneja, jolloin tietenkin lihan tai eläinperäisten ruokien tarjoaminen ei tuntunut meille luontevalta. Ajattelimme että ihmiset ottaisivat asian positiivisena kokemuksena.
Jo suunnitteluvaiheessa isälleni asia tuntui olevan ylitsepääsemätön ongelma, asiasta tuli riitaa vielä häitä edeltävällä viikolla. Häpesi kuulema valintaamme.
Nyt jäljestä olemme kuulleet negatiivisia asioita myös ystäviemme suusta (tosin niin että selän takana oli puhuttu).
Kuulema missään häissä ei ole ollut niin huonoja tarjoiluja kuin meidän häissämme. Hääpäivä on edelleen meille kaunis ja ihana, inhottavaa vaan tuollainen häiden mustaaminen muiden taholta.
Onko oikeasti niin tärkeää tarjota lihaa tai kalaa häissä, onko oikeasti niin vastenmielistä kerran kokeilla kahviin mantelijuomaa?
Luulisi että aikuiset ihmiset osaisivat olla avoimin mielin ja ymmärtää että häät olivat meidän näköisemme.
Miten te olisitte kokeneet asian sekä meidän että vieraiden kannalta?
Kommentit (6229)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Me tulemme tulevaisuudessa maksamaan terveydenhuollon kulut, joita vegaanius tuo tullessaan. Surullisinta on ajatella kehityshäiriöitä lapsilla, jotka ovat syyttömiä tilanteeseensa.
Samaisten vegaanivanhempien mielestä lapsi on kykenevä päättämään sukupuolensa, mutta ei sitä, haluaako syödä ravintolassa liha-, kala- vai kasvisvaihtoehdon. Siis miettikää nyt, että Suomessa kehitysvammaisellakin on oikeus päättää ja alkaa vaikka tupakoimaan, vaikka älyllinen kehitystaso vastaisi kolmevuotiaan tasoa. Lapsi 10 vuodesta ylöspäin ei saisi edes koulussa päättää, mitä syö.
Teinilläni on kaveri, joka on kyllästynyt pompottelevaan äitiinsä. Matkoilla meidän mukana ostanut omilla rahoillaan lihaa tai kalaa sisältävää. Varmasti rukoilee pääsevänsä äkkiä pois kodista, kun vanhemmilta ei heru mitään kunnioitusta. Se äiti on ainakin hirveä tyranni.
Kummasti vaan on tutkimuksia, joissa vegaanilapset ovat jopa terveempiä kuin sekaruokavaliolla olevat. Ehkä heidän vanhemmat opettavat muutenkin syömään paljon kasviksia, marjoja ja hedelmiä. Ehkä allergiatkin vähenevät kun ei syödä pelkkää lihaa ja perunaa. Lapsuuden ruokavalio kun vaikuttaa siihenkin, mitä terveyshyötyjä vaikka soijasta voi olla. Kalaakaan ei niin paljon monet sekasyöjät käytä, pescovegetaarinen ruokavalio voi olla paljon terveellisempi vaihtoehto, kuin tiukka vegaani tai sekaruokavalio.
Mainitsemiasi tutkimuksia ei ole muualla kuin omassa mielikuvituksessasi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
"Onko oikeasti niin tärkeää tarjota lihaa tai kalaa häissä, onko oikeasti niin vastenmielistä kerran kokeilla kahviin mantelijuomaa?"
"Suklaakakkua, sieni-savutofupiirakkaa, riisipiirakoita hummuksen ja kirsikkatomaattien kera, keksejä, maissileipää ja hedelmiä ja marjoja"
Ei tuossa ongelmana ole vain ruokien vegaanisuus, vaan yleinen köyhyys tai omituisuus. Jos teillä olisi ollut sieni-savutofupiirakan sijaan lihapiirakkaa ja hummuksen sijaan munavoita ja sen mantelijuoman sijaan maitoa kahviin, olisi myös tullut valituksia. (Itse sekasyöjänä muuten tykkään hummuksesta enemmän kuin munavoista...)
Miksi muuten maissileipää? Miksei ei jotain ihan tavallista leipää? Kotimaiset viljalajit ovat vegaanisia. Mitä marjoja ja minkä kanssa niitä oli ajatus syödä?
oletettavasti maissileipä oli gluteenittomille :)
suklaakakku tarjotaan usein marjojen kera (erityisesti vadelmat sopivat hyvin)
Gluteenittomalla se varmaan olikin vasta todella surkea tarjonta, jos piirakkakin oli tehty vehnäjauhoista. Pelkkää maissileipää ja hummusta sitten kahvin kanssa. Vegaanisissa häissä voisi olla pääruokana tofua vihannesten ja juuressoseen kanssa. Lisäksi vaikka falafeleja, hummusta ja uuniperunoita. Nuo apn häiden tarjoilut oli sitä jälkiruokaosastoa enemmän.
Niinpä. Aika harva vaan pystyy syömään soijaa ja tofua. Eli ruokavaihtoehtona tulisi ihan reilusti olla 100 prosenttiset kasvikset. Vaikka vegaanit pitävät tekolihoista, sekasyöjälle ne eivät mene alas. Yksi ateria ilman proteiinia ei haittaa yhtään.
Miten niin harva pystyy syömään soijaa tai tofua? Kyllä suurin osa ihmisistä pystyy käyttämään sitä ravintona, allergiset erikseen. Pähkinäallergia on varmasti yleisempi kuin soija-allergia vaikka saattaa ristireagoida. Itse olen pähkinöille allerginen, mutta tofua pystyn syömään normaalisti ilman oireita.
Suomessa arviolta jopa 16 % aikuisväestöstä kärsii ärtyvän suolen oireyhtymästä. Palkokasvit on yksi pahimmista oireiden aiheuttajista.
Myös margariinit ja siemenöljyt.
Itse syön pääosin vegaanisesti, enkä käytä margariineja tai raffinoitua rypsiöljyä. Onko kylmäpuristettu pellavaöljykin haitallinen siemenöljy? Oliiviöljyä käytän myös ja välillä syön kalaa.
Kai sä nyt tiedät, mitä on siemenöljyt.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
"Onko oikeasti niin tärkeää tarjota lihaa tai kalaa häissä, onko oikeasti niin vastenmielistä kerran kokeilla kahviin mantelijuomaa?"
"Suklaakakkua, sieni-savutofupiirakkaa, riisipiirakoita hummuksen ja kirsikkatomaattien kera, keksejä, maissileipää ja hedelmiä ja marjoja"
Ei tuossa ongelmana ole vain ruokien vegaanisuus, vaan yleinen köyhyys tai omituisuus. Jos teillä olisi ollut sieni-savutofupiirakan sijaan lihapiirakkaa ja hummuksen sijaan munavoita ja sen mantelijuoman sijaan maitoa kahviin, olisi myös tullut valituksia. (Itse sekasyöjänä muuten tykkään hummuksesta enemmän kuin munavoista...)
Miksi muuten maissileipää? Miksei ei jotain ihan tavallista leipää? Kotimaiset viljalajit ovat vegaanisia. Mitä marjoja ja minkä kanssa niitä oli ajatus syödä?
oletettavasti maissileipä oli gluteenittomille :)
suklaakakku tarjotaan usein marjojen kera (erityisesti vadelmat sopivat hyvin)
Gluteenittomalla se varmaan olikin vasta todella surkea tarjonta, jos piirakkakin oli tehty vehnäjauhoista. Pelkkää maissileipää ja hummusta sitten kahvin kanssa. Vegaanisissa häissä voisi olla pääruokana tofua vihannesten ja juuressoseen kanssa. Lisäksi vaikka falafeleja, hummusta ja uuniperunoita. Nuo apn häiden tarjoilut oli sitä jälkiruokaosastoa enemmän.
Niinpä. Aika harva vaan pystyy syömään soijaa ja tofua. Eli ruokavaihtoehtona tulisi ihan reilusti olla 100 prosenttiset kasvikset. Vaikka vegaanit pitävät tekolihoista, sekasyöjälle ne eivät mene alas. Yksi ateria ilman proteiinia ei haittaa yhtään.
Miten niin harva pystyy syömään soijaa tai tofua? Kyllä suurin osa ihmisistä pystyy käyttämään sitä ravintona, allergiset erikseen. Pähkinäallergia on varmasti yleisempi kuin soija-allergia vaikka saattaa ristireagoida. Itse olen pähkinöille allerginen, mutta tofua pystyn syömään normaalisti ilman oireita.
Suomessa arviolta jopa 16 % aikuisväestöstä kärsii ärtyvän suolen oireyhtymästä. Palkokasvit on yksi pahimmista oireiden aiheuttajista.
Myös margariinit ja siemenöljyt.
Itse syön pääosin vegaanisesti, enkä käytä margariineja tai raffinoitua rypsiöljyä. Onko kylmäpuristettu pellavaöljykin haitallinen siemenöljy? Oliiviöljyä käytän myös ja välillä syön kalaa.
Kai sä nyt tiedät, mitä on siemenöljyt.
Tiedän, mutta tuo kuulostaa siltä, että melkein kaikki kasviöljyt olisivat haitallisia, pois luettuna joku kookos, avokado ja oliiviöljy.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On kohteliasta ottaa muutkin kuin vegaanit huomioon jos juhlat järjestää. Ottavathan muutkin samalla tavalla nykyään huomioon erikoisruokavaliot.
Mainitsiko aloittaja, että paikalla olijoilla oli muita erikoisruokavalioita?
Jos ei, niin vegaaniruokaahan pystyvät syömään kaikki. Olen itse sekasyöjä, eikä yhtään haittaa jos ruoka on välillä vegaanista. Kokkaan toisinaan vegaanista ruokaa itsekin. Enkä tosiaan oleta, että jokaisessa ruokatarjoilussa on tarjolla kaikkea mitä pystyn syömään, sehän olisi mahdotonta.
Joo, vegaaniruokaa varmasti "pystyy" jokainen syömään. Useimmat eivät vain halua syödä korvikeruokaa. Jo ihan terveydenkin vuoksi.
Mielenkiintoinen tuo käsite korvikeruuasta, kun tänäkin päivänä iso osa maailman ihmisistä syö vegaanisesti käyttäen luonnollisia raaka-aineita ilman mitään ruokateollisuuden panostusta. Voit kasvattaa oman ruokasi ja syödä vegaanisesti. Miten tämä muka olisi korvikeruokailua?
Ei siinä ole mitään mielenkiintoista. Nyhtökauran suosio on vähän hiipunut ja nyt sen kehittäjät yrittävät seitanista kehittää ruokaa näille keinoruuan ystäville. Kehuvat sen olevan rasvatonta, proteiinipitoista ja vähähiilihydraattista. Se on saanut jopa sydänmerkin. No, se ei ole vähähiilarista ja sydänmerkin saa kun tuote on mahdollisimman luonnotonta ravintoa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
"Onko oikeasti niin tärkeää tarjota lihaa tai kalaa häissä, onko oikeasti niin vastenmielistä kerran kokeilla kahviin mantelijuomaa?"
"Suklaakakkua, sieni-savutofupiirakkaa, riisipiirakoita hummuksen ja kirsikkatomaattien kera, keksejä, maissileipää ja hedelmiä ja marjoja"
Ei tuossa ongelmana ole vain ruokien vegaanisuus, vaan yleinen köyhyys tai omituisuus. Jos teillä olisi ollut sieni-savutofupiirakan sijaan lihapiirakkaa ja hummuksen sijaan munavoita ja sen mantelijuoman sijaan maitoa kahviin, olisi myös tullut valituksia. (Itse sekasyöjänä muuten tykkään hummuksesta enemmän kuin munavoista...)
Miksi muuten maissileipää? Miksei ei jotain ihan tavallista leipää? Kotimaiset viljalajit ovat vegaanisia. Mitä marjoja ja minkä kanssa niitä oli ajatus syödä?
oletettavasti maissileipä oli gluteenittomille :)
suklaakakku tarjotaan usein marjojen kera (erityisesti vadelmat sopivat hyvin)
Gluteenittomalla se varmaan olikin vasta todella surkea tarjonta, jos piirakkakin oli tehty vehnäjauhoista. Pelkkää maissileipää ja hummusta sitten kahvin kanssa. Vegaanisissa häissä voisi olla pääruokana tofua vihannesten ja juuressoseen kanssa. Lisäksi vaikka falafeleja, hummusta ja uuniperunoita. Nuo apn häiden tarjoilut oli sitä jälkiruokaosastoa enemmän.
Niinpä. Aika harva vaan pystyy syömään soijaa ja tofua. Eli ruokavaihtoehtona tulisi ihan reilusti olla 100 prosenttiset kasvikset. Vaikka vegaanit pitävät tekolihoista, sekasyöjälle ne eivät mene alas. Yksi ateria ilman proteiinia ei haittaa yhtään.
Miten niin harva pystyy syömään soijaa tai tofua? Kyllä suurin osa ihmisistä pystyy käyttämään sitä ravintona, allergiset erikseen. Pähkinäallergia on varmasti yleisempi kuin soija-allergia vaikka saattaa ristireagoida. Itse olen pähkinöille allerginen, mutta tofua pystyn syömään normaalisti ilman oireita.
Suomessa arviolta jopa 16 % aikuisväestöstä kärsii ärtyvän suolen oireyhtymästä. Palkokasvit on yksi pahimmista oireiden aiheuttajista.
Myös margariinit ja siemenöljyt.
Itse syön pääosin vegaanisesti, enkä käytä margariineja tai raffinoitua rypsiöljyä. Onko kylmäpuristettu pellavaöljykin haitallinen siemenöljy? Oliiviöljyä käytän myös ja välillä syön kalaa.
Kai sä nyt tiedät, mitä on siemenöljyt.
Tiedän, mutta tuo kuulostaa siltä, että melkein kaikki kasviöljyt olisivat haitallisia, pois luettuna joku kookos, avokado ja oliiviöljy.
Siemenöljyt on niitä haitallisia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On kohteliasta ottaa muutkin kuin vegaanit huomioon jos juhlat järjestää. Ottavathan muutkin samalla tavalla nykyään huomioon erikoisruokavaliot.
Mainitsiko aloittaja, että paikalla olijoilla oli muita erikoisruokavalioita?
Jos ei, niin vegaaniruokaahan pystyvät syömään kaikki. Olen itse sekasyöjä, eikä yhtään haittaa jos ruoka on välillä vegaanista. Kokkaan toisinaan vegaanista ruokaa itsekin. Enkä tosiaan oleta, että jokaisessa ruokatarjoilussa on tarjolla kaikkea mitä pystyn syömään, sehän olisi mahdotonta.
Joo, vegaaniruokaa varmasti "pystyy" jokainen syömään. Useimmat eivät vain halua syödä korvikeruokaa. Jo ihan terveydenkin vuoksi.
Mielenkiintoinen tuo käsite korvikeruuasta, kun tänäkin päivänä iso osa maailman ihmisistä syö vegaanisesti käyttäen luonnollisia raaka-aineita ilman mitään ruokateollisuuden panostusta. Voit kasvattaa oman ruokasi ja syödä vegaanisesti. Miten tämä muka olisi korvikeruokailua?
Miksi vegaanit valehtelevat jatkuvasti? Veganismi on pienenpieni marginaali-ilmiö, eikä todellakaan kosketa isoa osaa maailman väestöstä. Intialaisetkin käyttävät maitotuotteita, joten he eivät ole vegaaneja, vaikka vegaanit niin jatkuvasti valehtelevatkin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On kohteliasta ottaa muutkin kuin vegaanit huomioon jos juhlat järjestää. Ottavathan muutkin samalla tavalla nykyään huomioon erikoisruokavaliot.
Mainitsiko aloittaja, että paikalla olijoilla oli muita erikoisruokavalioita?
Jos ei, niin vegaaniruokaahan pystyvät syömään kaikki. Olen itse sekasyöjä, eikä yhtään haittaa jos ruoka on välillä vegaanista. Kokkaan toisinaan vegaanista ruokaa itsekin. Enkä tosiaan oleta, että jokaisessa ruokatarjoilussa on tarjolla kaikkea mitä pystyn syömään, sehän olisi mahdotonta.
Joo, vegaaniruokaa varmasti "pystyy" jokainen syömään. Useimmat eivät vain halua syödä korvikeruokaa. Jo ihan terveydenkin vuoksi.
Mielenkiintoinen tuo käsite korvikeruuasta, kun tänäkin päivänä iso osa maailman ihmisistä syö vegaanisesti käyttäen luonnollisia raaka-aineita ilman mitään ruokateollisuuden panostusta. Voit kasvattaa oman ruokasi ja syödä vegaanisesti. Miten tämä muka olisi korvikeruokailua?
Ei siinä ole mitään mielenkiintoista. Nyhtökauran suosio on vähän hiipunut ja nyt sen kehittäjät yrittävät seitanista kehittää ruokaa näille keinoruuan ystäville. Kehuvat sen olevan rasvatonta, proteiinipitoista ja vähähiilihydraattista. Se on saanut jopa sydänmerkin. No, se ei ole vähähiilarista ja sydänmerkin saa kun tuote on mahdollisimman luonnotonta ravintoa.
Keinolihat jää hyllyyn siinä missä palmuöljystä tehdyt keksit. Ketovegaanisia ruokia tai leivonnaisia voin suosia, jos ne ovat hyviä. Ja voi tehdä vielä itsekin. Tänä aamunakin nautin mausteisen rasvakahvin MCT-öljyllä ja ruuaksi söin thaimaalaista myskikurpitsasosekeittoa, jossa rasvaa ja makua tuo maapähkinävoi. Ainoa epvegaaninen asia olikin creme fraiche keiton lisukkeena. Lähiaikoina teen ketovegaanisen suklaajäätelön, joka tulee halvemmaksi ja maistuu jopa paremmalle kuin kaupan valmiit (myös se ketoversio) jäätelöt.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei kaikki halua syödä vege ruokaa eikä edes kokeilla
Y
Käyttäjä3043 kirjoitti:
Ei kaikki halua syödä vege ruokaa eikä edes kokeilla
Koska äitisi syötti sinulle joka päivä jauhelihakastiketta ja jauhelihamakaronilaatikkoa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On kohteliasta ottaa muutkin kuin vegaanit huomioon jos juhlat järjestää. Ottavathan muutkin samalla tavalla nykyään huomioon erikoisruokavaliot.
Sehän tässä on hauskaa, että voin tarjota ruokaa joka sopii kaikille. En ymmärrä mikä tässä on ongelma. Tuleeko ongelma, jos kuulet ruuan olevan vegaanista tai sopivan kasvissyöjälle tai jotain muuta ruokavaliota noudattavalle? Se että ruoka sopii ruokavalion x noudattajalle ei tarkoita sen olevan ei-sopivaa kaikille muille.
Vegaaniruoka ei todella sovi kaikille. Useimmat haluavat kuitenkin syödä oikeaa ruokaa, ei vegaanien keinoruokaa.
Paskat se mitä keinoruokaa ole. Vegaanista ruokaa on ihmiset syöneet maailman sivu.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
vanhakyynikko kirjoitti:
Etkö sä syö koskaan kasvisruokaa?
Onko peruna kasvisruokaa? On
Onko porkkana kasvisruokaa? On
Onko kukkakaali kasvisruokaa? On
Onko lanttu kasvisruokaa? On
Ovatko herkkusienet kasvisruokaa? Ovat
Ovatko tomaatti ja kurkku kasvisruokaa? Ovat
Ovatko monenlaiset sipulit kasvisruokaa? Ovat
Ovatko monenlaiset kaalit kasvisruokaa? Ovat
Nämä ovat tyypillisiä lihan, kanan ja kalan lisukkeita.
Minä en ymmärrä mihin kysymyksellä "Etkö sä syö koskaan kasvisruokaa?
Tai oikeastaan ymmärrän.
Sillä pyritään saamaan sekasyöjät näyttämään naurettavilta väittämällä ikäänkuin mutkan kautta, että lihansyöjät söisivät aina vain ja ainoastaan pelkkää lihaa. Kiloittain.
Minusta lihansyöjät jankuttavat itse täällä lukuisissa vastauksissa, että kasvisruoka ei käy. Monessakin vastauksessa kommentoidaan, että on itsekästä, jos ei oteta muiden ruokavaliota huomioon, vaan tarjotaan kasvisruokaa. Eikö se ihan yksinkertaisesti tarkoita sitä, että kasvisruoan syönti ei sitten omaan ruokavalioon kuulu.
Kun vegaanista ruokaakaan ei pysty syömään, niin tarkoittaahan sekin kirjaimellisesti ymmärrettynä sitä, että karjalanpaistin kanssa tarjoiltu peruna, vihersalaatti ja leipä jää syömättä, kun nehän ovat sitä vegaanista moskaa.
Sekasyöjät syövät myös kasvisruokaa. Vegaaniruoka on keinoruokaa korvikkeineen, sitä eivät sekasyöjät syö.
Kannattais sunkin tajuta, että niissä on huima ero.
Miten tuo kommenttisi suhteutuu siihen, että meidän työpaikalla on erittäin hyvä kasvisruoka. Se on lähes aina samalla myös vegaaninen.
Kerrotko, mitä se ruoka sisältää? Vai etkö tiedä?
Tottakai tiedän. Sen näkee aina listasta. Se, mitä sisältää, riippuu tietenkin ruoasta. Eilen oli riisiä, kukkakaalikormaa, kaaliraastetta, kurkkua ja tomaattia.
Tänään muistaakseni taitaa olla kasvissosekeittoa. Sen kanssa on usein tummaa leipää ja juustoa, ja halutessaan voi ottaa keittoon krutonkeja tai tofulisäkettä.
Siis tiedät ruuan nimen, mutta et sisältöä. Sitä sisältöä nimenomaan kysyin. Olihan se arvattavissa.
ja kuten kerroin, sen sisällön näkee listasta. Tänään ollut kasvissosekeitto sisälsi muistaakseni perunaa, porkkanaa, tomaattia, sipulia, vettä, suolaa, mustapippuria, korianteria ja inkivääriä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On kohteliasta ottaa muutkin kuin vegaanit huomioon jos juhlat järjestää. Ottavathan muutkin samalla tavalla nykyään huomioon erikoisruokavaliot.
Sehän tässä on hauskaa, että voin tarjota ruokaa joka sopii kaikille. En ymmärrä mikä tässä on ongelma. Tuleeko ongelma, jos kuulet ruuan olevan vegaanista tai sopivan kasvissyöjälle tai jotain muuta ruokavaliota noudattavalle? Se että ruoka sopii ruokavalion x noudattajalle ei tarkoita sen olevan ei-sopivaa kaikille muille.
Vegaaniruoka ei todella sovi kaikille. Useimmat haluavat kuitenkin syödä oikeaa ruokaa, ei vegaanien keinoruokaa.
Paskat se mitä keinoruokaa ole. Vegaanista ruokaa on ihmiset syöneet maailman sivu.
Söin linssikeittoa ensimmäisen kerran 1970-luvulla. Silloin sitä ei sanottu korvikeruoaksi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
"Onko oikeasti niin tärkeää tarjota lihaa tai kalaa häissä, onko oikeasti niin vastenmielistä kerran kokeilla kahviin mantelijuomaa?"
"Suklaakakkua, sieni-savutofupiirakkaa, riisipiirakoita hummuksen ja kirsikkatomaattien kera, keksejä, maissileipää ja hedelmiä ja marjoja"
Ei tuossa ongelmana ole vain ruokien vegaanisuus, vaan yleinen köyhyys tai omituisuus. Jos teillä olisi ollut sieni-savutofupiirakan sijaan lihapiirakkaa ja hummuksen sijaan munavoita ja sen mantelijuoman sijaan maitoa kahviin, olisi myös tullut valituksia. (Itse sekasyöjänä muuten tykkään hummuksesta enemmän kuin munavoista...)
Miksi muuten maissileipää? Miksei ei jotain ihan tavallista leipää? Kotimaiset viljalajit ovat vegaanisia. Mitä marjoja ja minkä kanssa niitä oli ajatus syödä?
oletettavasti maissileipä oli gluteenittomille :)
suklaakakku tarjotaan usein marjojen kera (erityisesti vadelmat sopivat hyvin)
Gluteenittomalla se varmaan olikin vasta todella surkea tarjonta, jos piirakkakin oli tehty vehnäjauhoista. Pelkkää maissileipää ja hummusta sitten kahvin kanssa. Vegaanisissa häissä voisi olla pääruokana tofua vihannesten ja juuressoseen kanssa. Lisäksi vaikka falafeleja, hummusta ja uuniperunoita. Nuo apn häiden tarjoilut oli sitä jälkiruokaosastoa enemmän.
Niinpä. Aika harva vaan pystyy syömään soijaa ja tofua. Eli ruokavaihtoehtona tulisi ihan reilusti olla 100 prosenttiset kasvikset. Vaikka vegaanit pitävät tekolihoista, sekasyöjälle ne eivät mene alas. Yksi ateria ilman proteiinia ei haittaa yhtään.
Miten niin harva pystyy syömään soijaa tai tofua? Kyllä suurin osa ihmisistä pystyy käyttämään sitä ravintona, allergiset erikseen. Pähkinäallergia on varmasti yleisempi kuin soija-allergia vaikka saattaa ristireagoida. Itse olen pähkinöille allerginen, mutta tofua pystyn syömään normaalisti ilman oireita.
Suomessa arviolta jopa 16 % aikuisväestöstä kärsii ärtyvän suolen oireyhtymästä. Palkokasvit on yksi pahimmista oireiden aiheuttajista.
Myös margariinit ja siemenöljyt.
Itse syön pääosin vegaanisesti, enkä käytä margariineja tai raffinoitua rypsiöljyä. Onko kylmäpuristettu pellavaöljykin haitallinen siemenöljy? Oliiviöljyä käytän myös ja välillä syön kalaa.
Kai sä nyt tiedät, mitä on siemenöljyt.
Tiedän, mutta tuo kuulostaa siltä, että melkein kaikki kasviöljyt olisivat haitallisia, pois luettuna joku kookos, avokado ja oliiviöljy.
Siemenöljyt on niitä haitallisia.
Kasviperäistä omega-3:sta on tietääkseni eniten pellavansiemenöljyssä. Eikös oliiviöljy pitäisi olla haittallisempaa siihen verrattuna? Sehän on lähes kokonaan pelkkää omega-6-öljyä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On kohteliasta ottaa muutkin kuin vegaanit huomioon jos juhlat järjestää. Ottavathan muutkin samalla tavalla nykyään huomioon erikoisruokavaliot.
Sehän tässä on hauskaa, että voin tarjota ruokaa joka sopii kaikille. En ymmärrä mikä tässä on ongelma. Tuleeko ongelma, jos kuulet ruuan olevan vegaanista tai sopivan kasvissyöjälle tai jotain muuta ruokavaliota noudattavalle? Se että ruoka sopii ruokavalion x noudattajalle ei tarkoita sen olevan ei-sopivaa kaikille muille.
Vegaaniruoka ei todella sovi kaikille. Useimmat haluavat kuitenkin syödä oikeaa ruokaa, ei vegaanien keinoruokaa.
Paskat se mitä keinoruokaa ole. Vegaanista ruokaa on ihmiset syöneet maailman sivu.
Söin linssikeittoa ensimmäisen kerran 1970-luvulla. Silloin sitä ei sanottu korvikeruoaksi.
Eihän se olekaan korvikeruokaa. Nyhtökaura ja härkis yms on korvikeruokaa. Tofu on asia erikseen. Verrattavissa juustoihin ja maitotuotteisiin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On kohteliasta ottaa muutkin kuin vegaanit huomioon jos juhlat järjestää. Ottavathan muutkin samalla tavalla nykyään huomioon erikoisruokavaliot.
Mainitsiko aloittaja, että paikalla olijoilla oli muita erikoisruokavalioita?
Jos ei, niin vegaaniruokaahan pystyvät syömään kaikki. Olen itse sekasyöjä, eikä yhtään haittaa jos ruoka on välillä vegaanista. Kokkaan toisinaan vegaanista ruokaa itsekin. Enkä tosiaan oleta, että jokaisessa ruokatarjoilussa on tarjolla kaikkea mitä pystyn syömään, sehän olisi mahdotonta.
Joo, vegaaniruokaa varmasti "pystyy" jokainen syömään. Useimmat eivät vain halua syödä korvikeruokaa. Jo ihan terveydenkin vuoksi.
Meinaat, että esim. paputahnat ja linssimuhennokset, joita Intiassa ja Lähi-Idässä on syöty aina, ovat jotain korvikkeita? Tai esim. ratatouillle?
On tietysti nämä nykyaikaiset vegaaniset lihankorvikkeet, nyhtökaurat ja soijanakit ja sen sellaiset, mutta eihän vegaaniruoan pakko ole niitä sisältää. Hyvässä vegaanisessa ruoassa niitä ei olekaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jos saavut juhliin vegaanina, ilmoita ajoissa juhlien järjestäjälle mitä tarkalleen ottaen haluat syödä. On ikävä tilanne kun vegaani alkaa kiukuttelemaan juhlissa omista ruuistaan. Eräissä juhlissa oli kaikki ruuat tehty myös vegaanille sopiviksi (yksi vegaani, useita ruokia) mutta kahvitarjoilussa ei ollut vegaania maitoa-nosti kovan metelin ja valituksen. Minä juhlien järjestäjänä yritin hillitä ja sanoin että kahvi maistuu hyvältä mustanakin. Ei auttanut koska "minä olen vegaani, minä haluan vegaanimaitoa". Ja teetä ja mehuakin oli tarjolla siis.
Itsekin syön kasvisruokaa, mutta kiukuttelu juhlissa ei ole mukavaa.
Juu ja tiedän että kasvis ja vege ei ole sama.
Virallisesti kasvisruuaksi ei saisi sanoa mitään epävegaanista, mutta yleisesti kasvisruoka sisältää maitoa ja kananmunia.
Ja missä tämä virallinen julistus on nähtävillä ja millä taholla on ollut valta antaa se?
Vierailija kirjoitti:
Ruokatunnilla kuultua
Minulla oli eväänä miniluumutomaatteja rasia, minkä söin jälkiruuaksi. Siinä puhuttiin sitten, kuinka moni syö suositusten mukaisen määrän kasviksia päivässä. Itse väitin, että olisi hankala jäädä määrän alle. Sitä, en ymmärrä, mitä työporukan vegaani syö, kun sanoi, ettei hänellä määrä täyty läheskään joka päivä.
Ehkä hän elää sipseillä ja tummalla suklaalla? Täydentää vähän suolapähkinöillä.
Vierailija kirjoitti:
Suklaakakkua, sieni-savutofupiirakkaa, riisipiirakoita hummuksen ja kirsikkatomaattien kera, keksejä, maissileipää ja hedelmiä ja marjoja
Ap
Mitä tarjositte RUOAKSI? Tuossa on vasta jälkiruoat.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On kohteliasta ottaa muutkin kuin vegaanit huomioon jos juhlat järjestää. Ottavathan muutkin samalla tavalla nykyään huomioon erikoisruokavaliot.
Mainitsiko aloittaja, että paikalla olijoilla oli muita erikoisruokavalioita?
Jos ei, niin vegaaniruokaahan pystyvät syömään kaikki. Olen itse sekasyöjä, eikä yhtään haittaa jos ruoka on välillä vegaanista. Kokkaan toisinaan vegaanista ruokaa itsekin. Enkä tosiaan oleta, että jokaisessa ruokatarjoilussa on tarjolla kaikkea mitä pystyn syömään, sehän olisi mahdotonta.
Joo, vegaaniruokaa varmasti "pystyy" jokainen syömään. Useimmat eivät vain halua syödä korvikeruokaa. Jo ihan terveydenkin vuoksi.
Mielenkiintoinen tuo käsite korvikeruuasta, kun tänäkin päivänä iso osa maailman ihmisistä syö vegaanisesti käyttäen luonnollisia raaka-aineita ilman mitään ruokateollisuuden panostusta. Voit kasvattaa oman ruokasi ja syödä vegaanisesti. Miten tämä muka olisi korvikeruokailua?
Miksi vegaanit valehtelevat jatkuvasti? Veganismi on pienenpieni marginaali-ilmiö, eikä todellakaan kosketa isoa osaa maailman väestöstä. Intialaisetkin käyttävät maitotuotteita, joten he eivät ole vegaaneja, vaikka vegaanit niin jatkuvasti valehtelevatkin.
Veganismi on marginaali-ilmiö joo (kyllä Intiassakin silti on vegaaneja). Mutta vegaanisen ruoan syöminen todellakaan ei ole marginaali-ilmiö. Suurimmalle osalle maailman asukkaista sellainen kelpaa ja usein sitä syödäänkin, vaikka sitten syötäisiin myös eläinperäistä ravintoa, kun sitä on tarjolla.
Aika yleistä on kyllä sekin, että jotakin eläinperäistä dissataan, mitä missäkin. Miljardi ihmistä ei syö nautaa, toinen miljardi ei syö sikaa, kolmannelle ei maistu maitotuotteet, verestä moni kieltäytyy, ja meillä ei kelpaa toukat, hyönteiset, matelijat, marsut.
Itse syön pääosin vegaanisesti, enkä käytä margariineja tai raffinoitua rypsiöljyä. Onko kylmäpuristettu pellavaöljykin haitallinen siemenöljy? Oliiviöljyä käytän myös ja välillä syön kalaa.