Lue keskustelun säännöt.
Häissämme tarjottiin vegaaniruokaa, saimme kuulla pahaa jälkeenpäin
Vietimme häitä nyt edellisenä lauantaina. Sekä mies että minä olemme vegaaneja, jolloin tietenkin lihan tai eläinperäisten ruokien tarjoaminen ei tuntunut meille luontevalta. Ajattelimme että ihmiset ottaisivat asian positiivisena kokemuksena.
Jo suunnitteluvaiheessa isälleni asia tuntui olevan ylitsepääsemätön ongelma, asiasta tuli riitaa vielä häitä edeltävällä viikolla. Häpesi kuulema valintaamme.
Nyt jäljestä olemme kuulleet negatiivisia asioita myös ystäviemme suusta (tosin niin että selän takana oli puhuttu).
Kuulema missään häissä ei ole ollut niin huonoja tarjoiluja kuin meidän häissämme. Hääpäivä on edelleen meille kaunis ja ihana, inhottavaa vaan tuollainen häiden mustaaminen muiden taholta.
Onko oikeasti niin tärkeää tarjota lihaa tai kalaa häissä, onko oikeasti niin vastenmielistä kerran kokeilla kahviin mantelijuomaa?
Luulisi että aikuiset ihmiset osaisivat olla avoimin mielin ja ymmärtää että häät olivat meidän näköisemme.
Miten te olisitte kokeneet asian sekä meidän että vieraiden kannalta?
Kommentit (6229)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olin noin kuukausi sitten häissä, jossa oli juurikin vegaaninen menu, sillä morsian on vegaani. Menu osoittautui positiiviseksi yllätykseksi ja tykkäsin tosi paljon! Mieheni on sulhasen kavereita ja pöydässämme istuikin monta n.25-30v.. nuorta miestä. Siinä vähän ensin tarkkailin kun miehet veti nälissään "lihapullia" ja "kebab-lihaa" ja kehuivat ruokaa. Hetken päästä huomautin, että olivatko huomanneet ettei ruoka sisältänyt lainkaan lihaa, vaan tarjolla oli soijapullia ja seitania. :D Ihmetys oli monen kohdalla suuri, eivät meinanneet uskoa :D Että siellä oli ainakin hyvin tehdyt vegaaniruuat ja kuulin ainoastaan häiden jälkeen vieraiden kiittelevän mielenkiintoista tarjoilua.
Nämä vegaanien versiot "jeesus ilmestyi mulle" ja "palava puska käski" on aina yhtä hauskoja.
Joo, nämä vegaanit on niin naurettavia "Mitään eroa ei ole maussa". No tarjotaan vegaanille sitten aitoa kermakakkua ja aidosta lihasta tehtyä jauhelihamoussakaa, jos mitään eroa eivät huomaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Maz kirjoitti:
Jännä juttu, vegaanit kiljuu heti ensimmäisenä jos ollaan grillaamassa että mitä me nyt sit syödään?
Sittenkun tilanne on toisinpäin, niin sama kitinä, mutta lihansyöjien olisi pakko vetää kananruokaa.
Vegaanit onkin tyhmentyneet ruokavalionsa takia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En ole vegaani, mutta en silti ymmärrä, mikä kamalaa esimerkiksi nyhtökaurassa on. Kauraleipää ja kaurapuuroa saa syödä, mutta kauraa ei saa laittaa vaikka makaronilaatikkoonsa ilman että se nostattaa joissakin hirveää raivoa. Se nyhtökauravalmiste sisältää kauraa, herneproteiinia, papuja ja rypsioljyä. Onhan se toki tehtaassa valmistettu valmiste, eikä mikään suoraan pellolta kerättävä, mutta mitä sitten. Syödäänhän sitä kaikkea kyseenalaista lihapitoistakin einestä, niin mikä terveellisessä nyhtökaurassa sitten oikein on, en tajua. Itse ostan sitä aina joskus, teinien toiveesta, ja muutamaan ruokaan se tuntuu itselle ihan sopivan.
Johan se rypsiöljy kertoo sen, että se on kelpaamaton ihmisen ravinnoksi.
Oivariini on Suomen suosituin levite. Siinä on rypsiöljyä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En ole vegaani, mutta en silti ymmärrä, mikä kamalaa esimerkiksi nyhtökaurassa on. Kauraleipää ja kaurapuuroa saa syödä, mutta kauraa ei saa laittaa vaikka makaronilaatikkoonsa ilman että se nostattaa joissakin hirveää raivoa. Se nyhtökauravalmiste sisältää kauraa, herneproteiinia, papuja ja rypsioljyä. Onhan se toki tehtaassa valmistettu valmiste, eikä mikään suoraan pellolta kerättävä, mutta mitä sitten. Syödäänhän sitä kaikkea kyseenalaista lihapitoistakin einestä, niin mikä terveellisessä nyhtökaurassa sitten oikein on, en tajua. Itse ostan sitä aina joskus, teinien toiveesta, ja muutamaan ruokaan se tuntuu itselle ihan sopivan.
Johan se rypsiöljy kertoo sen, että se on kelpaamaton ihmisen ravinnoksi.
Oivariini on Suomen suosituin levite. Siinä on rypsiöljyä.
"Suosituin" ei tarkoita sopivaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olin noin kuukausi sitten häissä, jossa oli juurikin vegaaninen menu, sillä morsian on vegaani. Menu osoittautui positiiviseksi yllätykseksi ja tykkäsin tosi paljon! Mieheni on sulhasen kavereita ja pöydässämme istuikin monta n.25-30v.. nuorta miestä. Siinä vähän ensin tarkkailin kun miehet veti nälissään "lihapullia" ja "kebab-lihaa" ja kehuivat ruokaa. Hetken päästä huomautin, että olivatko huomanneet ettei ruoka sisältänyt lainkaan lihaa, vaan tarjolla oli soijapullia ja seitania. :D Ihmetys oli monen kohdalla suuri, eivät meinanneet uskoa :D Että siellä oli ainakin hyvin tehdyt vegaaniruuat ja kuulin ainoastaan häiden jälkeen vieraiden kiittelevän mielenkiintoista tarjoilua.
Nämä vegaanien versiot "jeesus ilmestyi mulle" ja "palava puska käski" on aina yhtä hauskoja.
Joo, nämä vegaanit on niin naurettavia "Mitään eroa ei ole maussa". No tarjotaan vegaanille sitten aitoa kermakakkua ja aidosta lihasta tehtyä jauhelihamoussakaa, jos mitään eroa eivät huomaa.
Mä voin ottaa grillatun possun suusta omenan pois ja tarjota sen vegaanille. Eihän se tajuaisi, mistä se omena on otettu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En ole vegaani, mutta en silti ymmärrä, mikä kamalaa esimerkiksi nyhtökaurassa on. Kauraleipää ja kaurapuuroa saa syödä, mutta kauraa ei saa laittaa vaikka makaronilaatikkoonsa ilman että se nostattaa joissakin hirveää raivoa. Se nyhtökauravalmiste sisältää kauraa, herneproteiinia, papuja ja rypsioljyä. Onhan se toki tehtaassa valmistettu valmiste, eikä mikään suoraan pellolta kerättävä, mutta mitä sitten. Syödäänhän sitä kaikkea kyseenalaista lihapitoistakin einestä, niin mikä terveellisessä nyhtökaurassa sitten oikein on, en tajua. Itse ostan sitä aina joskus, teinien toiveesta, ja muutamaan ruokaan se tuntuu itselle ihan sopivan.
Johan se rypsiöljy kertoo sen, että se on kelpaamaton ihmisen ravinnoksi.
Oivariini on Suomen suosituin levite. Siinä on rypsiöljyä.
Ei löydy Oivariiniä mun jääkaapista, vaikka olisi maailman suosituin levite.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olin noin kuukausi sitten häissä, jossa oli juurikin vegaaninen menu, sillä morsian on vegaani. Menu osoittautui positiiviseksi yllätykseksi ja tykkäsin tosi paljon! Mieheni on sulhasen kavereita ja pöydässämme istuikin monta n.25-30v.. nuorta miestä. Siinä vähän ensin tarkkailin kun miehet veti nälissään "lihapullia" ja "kebab-lihaa" ja kehuivat ruokaa. Hetken päästä huomautin, että olivatko huomanneet ettei ruoka sisältänyt lainkaan lihaa, vaan tarjolla oli soijapullia ja seitania. :D Ihmetys oli monen kohdalla suuri, eivät meinanneet uskoa :D Että siellä oli ainakin hyvin tehdyt vegaaniruuat ja kuulin ainoastaan häiden jälkeen vieraiden kiittelevän mielenkiintoista tarjoilua.
Nämä vegaanien versiot "jeesus ilmestyi mulle" ja "palava puska käski" on aina yhtä hauskoja.
Joo, nämä vegaanit on niin naurettavia "Mitään eroa ei ole maussa". No tarjotaan vegaanille sitten aitoa kermakakkua ja aidosta lihasta tehtyä jauhelihamoussakaa, jos mitään eroa eivät huomaa.
Ehkä vegaanin suu ei huomaa eroa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olin noin kuukausi sitten häissä, jossa oli juurikin vegaaninen menu, sillä morsian on vegaani. Menu osoittautui positiiviseksi yllätykseksi ja tykkäsin tosi paljon! Mieheni on sulhasen kavereita ja pöydässämme istuikin monta n.25-30v.. nuorta miestä. Siinä vähän ensin tarkkailin kun miehet veti nälissään "lihapullia" ja "kebab-lihaa" ja kehuivat ruokaa. Hetken päästä huomautin, että olivatko huomanneet ettei ruoka sisältänyt lainkaan lihaa, vaan tarjolla oli soijapullia ja seitania. :D Ihmetys oli monen kohdalla suuri, eivät meinanneet uskoa :D Että siellä oli ainakin hyvin tehdyt vegaaniruuat ja kuulin ainoastaan häiden jälkeen vieraiden kiittelevän mielenkiintoista tarjoilua.
Nämä vegaanien versiot "jeesus ilmestyi mulle" ja "palava puska käski" on aina yhtä hauskoja.
Joo, nämä vegaanit on niin naurettavia "Mitään eroa ei ole maussa". No tarjotaan vegaanille sitten aitoa kermakakkua ja aidosta lihasta tehtyä jauhelihamoussakaa, jos mitään eroa eivät huomaa.
Vegaaneilla on tullut pakkomielteeksi hokea tuota.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On kohteliasta ottaa muutkin kuin vegaanit huomioon jos juhlat järjestää. Ottavathan muutkin samalla tavalla nykyään huomioon erikoisruokavaliot.
Mainitsiko aloittaja, että paikalla olijoilla oli muita erikoisruokavalioita?
Jos ei, niin vegaaniruokaahan pystyvät syömään kaikki. Olen itse sekasyöjä, eikä yhtään haittaa jos ruoka on välillä vegaanista. Kokkaan toisinaan vegaanista ruokaa itsekin. Enkä tosiaan oleta, että jokaisessa ruokatarjoilussa on tarjolla kaikkea mitä pystyn syömään, sehän olisi mahdotonta.
Joo, vegaaniruokaa varmasti "pystyy" jokainen syömään. Useimmat eivät vain halua syödä korvikeruokaa. Jo ihan terveydenkin vuoksi.
Meinaat, että esim. paputahnat ja linssimuhennokset, joita Intiassa ja Lähi-Idässä on syöty aina, ovat jotain korvikkeita? Tai esim. ratatouillle?
On tietysti nämä nykyaikaiset vegaaniset lihankorvikkeet, nyhtökaurat ja soijanakit ja sen sellaiset, mutta eihän vegaaniruoan pakko ole niitä sisältää. Hyvässä vegaanisessa ruoassa niitä ei olekaan.
Mutta moni vegaani käyttää lihankorvikkeita, joita kovasti hehkutetaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On kohteliasta ottaa muutkin kuin vegaanit huomioon jos juhlat järjestää. Ottavathan muutkin samalla tavalla nykyään huomioon erikoisruokavaliot.
Sehän tässä on hauskaa, että voin tarjota ruokaa joka sopii kaikille. En ymmärrä mikä tässä on ongelma. Tuleeko ongelma, jos kuulet ruuan olevan vegaanista tai sopivan kasvissyöjälle tai jotain muuta ruokavaliota noudattavalle? Se että ruoka sopii ruokavalion x noudattajalle ei tarkoita sen olevan ei-sopivaa kaikille muille.
Vegaaniruoka ei todella sovi kaikille. Useimmat haluavat kuitenkin syödä oikeaa ruokaa, ei vegaanien keinoruokaa.
Veganiruuan voi tehdä, että se sopii kaikille. Yleistät oman oletuksesi pohjalta vegaaniruuan tarkoittavan jotain, mitä se ei oikeasti tarkoita. Vegaaninen tarkoittaa, että ruuassa ei ole eläinperäisiä raaka-aineita. Tällä rajauksella voi tehdä hyvää tai pahaa ruokaa moninaisista raaka-aineista. Yhtään einestä ruuassa ei tarvitse käyttää.
Anna esimerkkejä sopivasta vegaaniruuasta, jossa ei ole pähkinöitä, manteleita, soijaa ja palkokasveja. Ja mikä tärkeintä, ei teollisia juuston- ja kermankorvikkeita, joissa on vieraan kuuloisia lisäaineita.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olin noin kuukausi sitten häissä, jossa oli juurikin vegaaninen menu, sillä morsian on vegaani. Menu osoittautui positiiviseksi yllätykseksi ja tykkäsin tosi paljon! Mieheni on sulhasen kavereita ja pöydässämme istuikin monta n.25-30v.. nuorta miestä. Siinä vähän ensin tarkkailin kun miehet veti nälissään "lihapullia" ja "kebab-lihaa" ja kehuivat ruokaa. Hetken päästä huomautin, että olivatko huomanneet ettei ruoka sisältänyt lainkaan lihaa, vaan tarjolla oli soijapullia ja seitania. :D Ihmetys oli monen kohdalla suuri, eivät meinanneet uskoa :D Että siellä oli ainakin hyvin tehdyt vegaaniruuat ja kuulin ainoastaan häiden jälkeen vieraiden kiittelevän mielenkiintoista tarjoilua.
Nämä vegaanien versiot "jeesus ilmestyi mulle" ja "palava puska käski" on aina yhtä hauskoja.
Joo, nämä vegaanit on niin naurettavia "Mitään eroa ei ole maussa". No tarjotaan vegaanille sitten aitoa kermakakkua ja aidosta lihasta tehtyä jauhelihamoussakaa, jos mitään eroa eivät huomaa.
Vegaaneilla on tullut pakkomielteeksi hokea tuota.
Ja mikä raivokas uhriutuminen vegaanilla, kun joku väärämielinen väittää vastaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mä ottaisin kahvimaitoa mukaan ja montakin purkkia mahdollisille halukkaille, ihan protestiksi.Sitten tilaisin pizzat tai hakisin kassillisen hampurilaisia, jos ei ole pitkä matka grillille.
Wolt-kuskille töitä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olin noin kuukausi sitten häissä, jossa oli juurikin vegaaninen menu, sillä morsian on vegaani. Menu osoittautui positiiviseksi yllätykseksi ja tykkäsin tosi paljon! Mieheni on sulhasen kavereita ja pöydässämme istuikin monta n.25-30v.. nuorta miestä. Siinä vähän ensin tarkkailin kun miehet veti nälissään "lihapullia" ja "kebab-lihaa" ja kehuivat ruokaa. Hetken päästä huomautin, että olivatko huomanneet ettei ruoka sisältänyt lainkaan lihaa, vaan tarjolla oli soijapullia ja seitania. :D Ihmetys oli monen kohdalla suuri, eivät meinanneet uskoa :D Että siellä oli ainakin hyvin tehdyt vegaaniruuat ja kuulin ainoastaan häiden jälkeen vieraiden kiittelevän mielenkiintoista tarjoilua.
Nämä vegaanien versiot "jeesus ilmestyi mulle" ja "palava puska käski" on aina yhtä hauskoja.
Joo, nämä vegaanit on niin naurettavia "Mitään eroa ei ole maussa". No tarjotaan vegaanille sitten aitoa kermakakkua ja aidosta lihasta tehtyä jauhelihamoussakaa, jos mitään eroa eivät huomaa.
Mä laitan aina jauhelihaa härkiksen, kaurajauhiksen tai soijarouheen sekaan vegaanivierasta varten. Aina kehunut hyväksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos vieraille tarjoaa pas*aa on turha odotella kiitoksia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En ole vegaani, mutta en silti ymmärrä, mikä kamalaa esimerkiksi nyhtökaurassa on. Kauraleipää ja kaurapuuroa saa syödä, mutta kauraa ei saa laittaa vaikka makaronilaatikkoonsa ilman että se nostattaa joissakin hirveää raivoa. Se nyhtökauravalmiste sisältää kauraa, herneproteiinia, papuja ja rypsioljyä. Onhan se toki tehtaassa valmistettu valmiste, eikä mikään suoraan pellolta kerättävä, mutta mitä sitten. Syödäänhän sitä kaikkea kyseenalaista lihapitoistakin einestä, niin mikä terveellisessä nyhtökaurassa sitten oikein on, en tajua. Itse ostan sitä aina joskus, teinien toiveesta, ja muutamaan ruokaan se tuntuu itselle ihan sopivan.
Johan se rypsiöljy kertoo sen, että se on kelpaamaton ihmisen ravinnoksi.
Oivariini on Suomen suosituin levite. Siinä on rypsiöljyä.
Tääkin sai alapeukkuja. Sekasyöjät pahoittaa mielensä kun hekin syö rypsiöljyä voin kanssa 😂
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On kohteliasta ottaa muutkin kuin vegaanit huomioon jos juhlat järjestää. Ottavathan muutkin samalla tavalla nykyään huomioon erikoisruokavaliot.
Sehän tässä on hauskaa, että voin tarjota ruokaa joka sopii kaikille. En ymmärrä mikä tässä on ongelma. Tuleeko ongelma, jos kuulet ruuan olevan vegaanista tai sopivan kasvissyöjälle tai jotain muuta ruokavaliota noudattavalle? Se että ruoka sopii ruokavalion x noudattajalle ei tarkoita sen olevan ei-sopivaa kaikille muille.
Vegaaniruoka ei todella sovi kaikille. Useimmat haluavat kuitenkin syödä oikeaa ruokaa, ei vegaanien keinoruokaa.
Veganiruuan voi tehdä, että se sopii kaikille. Yleistät oman oletuksesi pohjalta vegaaniruuan tarkoittavan jotain, mitä se ei oikeasti tarkoita. Vegaaninen tarkoittaa, että ruuassa ei ole eläinperäisiä raaka-aineita. Tällä rajauksella voi tehdä hyvää tai pahaa ruokaa moninaisista raaka-aineista. Yhtään einestä ruuassa ei tarvitse käyttää.
Anna esimerkkejä sopivasta vegaaniruuasta, jossa ei ole pähkinöitä, manteleita, soijaa ja palkokasveja. Ja mikä tärkeintä, ei teollisia juuston- ja kermankorvikkeita, joissa on vieraan kuuloisia lisäaineita.
En ole tuo kyseinen kirjoittaja, mutta kukkakaalikorma perunoiden tai riisin kanssa on tosi hyvää. Samoin ratatouille. Myös vegaaninen lasagne on hyvää. Sen voi tehdä esim. kauramaidosta. Kauramaidossa ei ole vieraan kuuloisia lisäaineita, siinä on yleensä vain kauraa, vettä, suolaa, rapsiöljyä ja lisättyjä vitamiineja.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On kohteliasta ottaa muutkin kuin vegaanit huomioon jos juhlat järjestää. Ottavathan muutkin samalla tavalla nykyään huomioon erikoisruokavaliot.
Sehän tässä on hauskaa, että voin tarjota ruokaa joka sopii kaikille. En ymmärrä mikä tässä on ongelma. Tuleeko ongelma, jos kuulet ruuan olevan vegaanista tai sopivan kasvissyöjälle tai jotain muuta ruokavaliota noudattavalle? Se että ruoka sopii ruokavalion x noudattajalle ei tarkoita sen olevan ei-sopivaa kaikille muille.
Vegaaniruoka ei todella sovi kaikille. Useimmat haluavat kuitenkin syödä oikeaa ruokaa, ei vegaanien keinoruokaa.
Veganiruuan voi tehdä, että se sopii kaikille. Yleistät oman oletuksesi pohjalta vegaaniruuan tarkoittavan jotain, mitä se ei oikeasti tarkoita. Vegaaninen tarkoittaa, että ruuassa ei ole eläinperäisiä raaka-aineita. Tällä rajauksella voi tehdä hyvää tai pahaa ruokaa moninaisista raaka-aineista. Yhtään einestä ruuassa ei tarvitse käyttää.
Anna esimerkkejä sopivasta vegaaniruuasta, jossa ei ole pähkinöitä, manteleita, soijaa ja palkokasveja. Ja mikä tärkeintä, ei teollisia juuston- ja kermankorvikkeita, joissa on vieraan kuuloisia lisäaineita.
En ole tuo kyseinen kirjoittaja, mutta kukkakaalikorma perunoiden tai riisin kanssa on tosi hyvää. Samoin ratatouille. Myös vegaaninen lasagne on hyvää. Sen voi tehdä esim. kauramaidosta. Kauramaidossa ei ole vieraan kuuloisia lisäaineita, siinä on yleensä vain kauraa, vettä, suolaa, rapsiöljyä ja lisättyjä vitamiineja.
Joten käyttökelvotonta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On kohteliasta ottaa muutkin kuin vegaanit huomioon jos juhlat järjestää. Ottavathan muutkin samalla tavalla nykyään huomioon erikoisruokavaliot.
Sehän tässä on hauskaa, että voin tarjota ruokaa joka sopii kaikille. En ymmärrä mikä tässä on ongelma. Tuleeko ongelma, jos kuulet ruuan olevan vegaanista tai sopivan kasvissyöjälle tai jotain muuta ruokavaliota noudattavalle? Se että ruoka sopii ruokavalion x noudattajalle ei tarkoita sen olevan ei-sopivaa kaikille muille.
Vegaaniruoka ei todella sovi kaikille. Useimmat haluavat kuitenkin syödä oikeaa ruokaa, ei vegaanien keinoruokaa.
Veganiruuan voi tehdä, että se sopii kaikille. Yleistät oman oletuksesi pohjalta vegaaniruuan tarkoittavan jotain, mitä se ei oikeasti tarkoita. Vegaaninen tarkoittaa, että ruuassa ei ole eläinperäisiä raaka-aineita. Tällä rajauksella voi tehdä hyvää tai pahaa ruokaa moninaisista raaka-aineista. Yhtään einestä ruuassa ei tarvitse käyttää.
Anna esimerkkejä sopivasta vegaaniruuasta, jossa ei ole pähkinöitä, manteleita, soijaa ja palkokasveja. Ja mikä tärkeintä, ei teollisia juuston- ja kermankorvikkeita, joissa on vieraan kuuloisia lisäaineita.
En ole tuo kyseinen kirjoittaja, mutta kukkakaalikorma perunoiden tai riisin kanssa on tosi hyvää. Samoin ratatouille. Myös vegaaninen lasagne on hyvää. Sen voi tehdä esim. kauramaidosta. Kauramaidossa ei ole vieraan kuuloisia lisäaineita, siinä on yleensä vain kauraa, vettä, suolaa, rapsiöljyä ja lisättyjä vitamiineja.
Meillä oli eilen ruokana "kasvisbolognesea", eli tomaattimurskapohjaista kastiketta, jossa oli raastettuna porkkanaa, punajuurta ja lanttua. Mausteena myös valkosipulia perusmausteiden ohella. Oikein hyvää oli spagetin kanssa.
Huomenna voisin tehdä kasviswokkia, johon laitan peruskasvisten lisäksi sieniä (suppilovahverot sopivat erinomaisesti hapanimelän kastikkeen kanssa). Itse tykkään lisätä pähkinöitä, mutta ne voi jättää pois. Lisäkkeenä nuudeleita.
Yksi lapsista on allerginen kauralle, eli meillä ei syödä kaurapuuroakaan. Lisäksi olen itse allerginen muutamalle perusasialle, joten nuo kaupoista saatavilla olevat nyhtökaurat, härkikset sun muut jäävät kauppaan. Hernis ja ihan perussoijasuikaleet/soijarouhe onneksi sopivat kaikille!
Mutta valitettavasti usein vegaaninen tai kasvisruoka eivät käy allergioiden takia minulle, mutta samat ainekset on yleensä sitten liharuuissakin, joten juhlissa olen varautunut siihen, että jään nälkäiseksi, jos jälkiruokapöytä ei ole poikkeuksellisen runsas.
Meidän perhe on aivan painajainen juhlien järjestäjälle, jos haluaisi tehdä kaikille maistuvaa yhtä ruokaa... Helpoimpia ovat ne tilaisuudet, joissa on RUNSAS perinteinen seisova pöytä (myös sitä lihatonta makaroonilaatikkoa!), koska sieltä pystyy valikoimaan yleensä jotain, vaikka keitettyjä perunoita ja leipää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En ole vegaani, mutta en silti ymmärrä, mikä kamalaa esimerkiksi nyhtökaurassa on. Kauraleipää ja kaurapuuroa saa syödä, mutta kauraa ei saa laittaa vaikka makaronilaatikkoonsa ilman että se nostattaa joissakin hirveää raivoa. Se nyhtökauravalmiste sisältää kauraa, herneproteiinia, papuja ja rypsioljyä. Onhan se toki tehtaassa valmistettu valmiste, eikä mikään suoraan pellolta kerättävä, mutta mitä sitten. Syödäänhän sitä kaikkea kyseenalaista lihapitoistakin einestä, niin mikä terveellisessä nyhtökaurassa sitten oikein on, en tajua. Itse ostan sitä aina joskus, teinien toiveesta, ja muutamaan ruokaan se tuntuu itselle ihan sopivan.
Johan se rypsiöljy kertoo sen, että se on kelpaamaton ihmisen ravinnoksi.
Oivariini on Suomen suosituin levite. Siinä on rypsiöljyä.
Tääkin sai alapeukkuja. Sekasyöjät pahoittaa mielensä kun hekin syö rypsiöljyä voin kanssa 😂
Ruokateollisuus vetää niin sekasyöjää kuin vegaaniakin nenästä. Sad but true. Suosittelen lukemaan Elviira Krebberin kirjoittaman Kasvisruokien keto-käsikirjan, jossa on myös asiaa ruokateollisuudesta ja siinä ihan tasapuolisesti kritisoidaan teollisia ruokia, vaikka kirja painottuu veganismin keskelle. Hyvät ruoat ja makeatkin saanut loihdittua, jos tekee mieli jotain kananmunatonta ja maidotonta, muuten suurimman osan ajasta syön lakto-ovosti ja välillä suosin kalaa. Yksikin vegaaniläheinen kehui tekemiäni leivoksia, vaikkei sokeria ja viljoja ole käytetty.
Kauraa siinä ei paljon ole.