Lue keskustelun säännöt.
Mitä nuoret söi 80-luvulla ennenkuin oli pitsaa, pastaa ja hampurilaisia?
27.01.2016 |
Ajattelin tulla kysymään täältä, jos täällä sattuis oleen ketään ketä muistaa 80-luvun. Mä ja mun sisko mietittiin tätä Ja kysyttiin meidän äidiltä mut se sanoi ettei silloin ollut paljon mitään herkkuja kun kaikki oli köyhiä ja kasvatti melkein kaiken ruuan itse. Mut mitä te muut söitte esim kaupungeissa kerta siel ei voinut viljellä?
Kommentit (505)
Tehtiin itse pizzoja ja evääksi niitä. Mut grillillä makkaraperunat hampurilaiset ja kuumat makkarat. Lihapiirakat. Katkarapu leivät, mut pihveillä ravintoloissa. Itsetehtyä makarooni laatikkoa ja uunileipiä. Ei mitään sipsejä tai karkkia kuin vähän, niin pysyy hoikkana. Jauheliha keitto. Mut oikeasti grillillä käytiin. Kunnollisia oli ennen. Sinappikin maistui jollekin. Nykyään ei edes paistettua sipulia löydy.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
80-luvun Suomessa ruoka oli monin tavoin erilaista kuin nykyään. Vaikka pizza, pasta ja hampurilaiset alkoivat yleistyä, erityisesti nuorisoruokailussa, perinteiset suomalaiset ruokalajit olivat vielä vahvasti läsnä. Tässä muutamia esimerkkejä siitä, mitä nuoret saattoivat syödä tuona aikana:
Perinteiset suomalaiset ruoat: Perunat, kaaliruoat, lihapullat, muusi, makaronilaatikko ja laatikkoruoat olivat yleisiä. Nämä ruoat valmistettiin usein kotoa, ja niitä syötiin perheen kanssa.
Ruisleipä: Ruisleipä oli ja on edelleen tärkeä osa suomalaista ruokakulttuuria. Leivät leivottiin usein itse, ja ne olivat monille arkiruokaa.
Vihannekset ja marjat: Kesällä nuoret saattavat syödä tuoreita vihanneksia ja marjoja suoraan pihalta tai metsästä. Mansikat, mustikat ja puolukat olivat erityisen suosittuja.
Kouluruoka: Koulussa tarjoiltiin usein perinteisiä suo
Meillä leivät ostettiin kaupasta. En tod. mennyt metsään msrjojen takia. Kerrostalon pihalla ei kasvatettu mitään. Äiti lämmitti melko usein valmisruokaa.
Työpaikka ruokaa tietysti vähän jotain perusruokaa. Ei ehtinyt. Sisu aski taskussa.
Grillimakkara oli muotia joskus.
Itsekin leivottiin mustikkapiirakkaa. Ja tehtiin hilloja. Hampurilaisia oli paistettua sipulia paljon ja ketsuppia. Felix tekee ketsupit ja kurkut nykyään muussa maassa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Grilleiltä sai lihapiirakoita, ranskalaisia, makkaraperunoita jne. Kotona syötiin semmoista tavallista liha- ja perunapohjaista ruokaa. Joskus kun oikein eksoottiseksi äiti ryhtyi, oli riisiä ja kanaa (siis kanaa, ei broileria).
1980-luvulla oli tavallista ostaa kokonainen pakastebroileri, joka maustettiin itse kotona ja sen saattaa valmistaa uunissa lasikuvussa, jonka pohjalla oli ns. riisipeti. Teen edelleen satunnaisesti makkaraperunoita, niin että käytän Golden Long pakasteranskalaisia ja grillibalkania (400 g) pieniksi paloiteltuna. Lihapiirakat olivat varmaankin hampurilaisia tavallisempia, mutta pizzeroita oli kyllä laajalti eri kaupungeissa kuten Rosson ja Martina pizzat. Kebabpaikkoja taisivat olla harvinaisempia.
Lihapiirakka tuplajuustolla ja kahdella nakilla, mmh! Oli kyllä hyvää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Makkaraperunoita. En kyllä pysty yt syömään niin rasvaista ruokaa. Ekat ranskalaiset oksensin. En ollut tottunut sellaiseen paistetun rasvan määrään. Rahat meri irtokarkkeihin ja kermamunkkeihin.
No huh huh, hassuja luuloja joillakin. 80-luvulla Suomessa elettiin nousuaikaa ja täällä oli "ison maailman" villitykset. Ei pastaa? Meillä tehtiin makaronilaatikkoa tai spagettia ihan normaalisti. Hamppareita sai snägäriltä tai ihan Carrolsilta ja nuoret notkuivat noissa paikoissa ihan niin kuin nykyään. Karkkia sai kaupoista ja kiskoilta normaalisti. Uunilevy-pizza oli monen suosikki.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hot dog yhdellä tai kahdella nakilla. "KAIKKI MAUSTEET".
Kouluruokaa koulussa ja tavallista itse valmistettua kotiruokaa 99,9%. Todella harvoin nakkikioskilta lihis tai joku makkaraperunat juttu. Pizzeria oli jo, mutta eipä siellä todellakaan usein käyty. Kavereiden kanssa paisteltiin lettuja ja tehtiin kaurakeksejä porukassa. Siinäpä se.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Nakkikioskilta lihapiirakoita ja kuumia koiria.
Vierailija kirjoitti:
Hot dog yhdellä tai kahdella nakilla. "KAIKKI MAUSTEET".
-Tuleeko kaikki mausteet?
-Jätä vähän muillekin asiakkaille.
Badum tss
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Grillitä hampurilainen munalla ja maito rahalla
Vierailija kirjoitti:
Vihannekset ja marjat: Kesällä nuoret saattavat syödä tuoreita vihanneksia ja marjoja suoraan pihalta tai metsästä. Mansikat, mustikat ja puolukat olivat erityisen suosittuja.
Tuoreiden kasviksien syönti painottui nykyistä enemmän juureksiin ja marjoihin, esim. porkkanaraastetta tai puolukkahilloa tarjottiin usein aterian yhteydessä, ja välipalana saattoi olla leivän lisäksi porkkanoita tai pilkottua lanttua. "Raastepöydästä voipi aloitella..."
Tyypillinen 80-luvun salaatti saattoi sisältää esim. kiinankaalia, porkkanaraastetta, ananaspaloja ja rusinoita.
Hedelmäsalaatti (pilkottua appelsiinia, omenaa ja banaania) on myös ehtaa kasaria, ja jos oikein hifisteltiin niin sitä syötiin kermavaahdon tai jäätelön kanssa.
Vierailija kirjoitti:
Grillitä hampurilainen munalla ja maito rahalla
Vitsit senkun paranee
Vierailija kirjoitti:
Grilleiltä sai lihapiirakoita, ranskalaisia, makkaraperunoita jne. Kotona syötiin semmoista tavallista liha- ja perunapohjaista ruokaa. Joskus kun oikein eksoottiseksi äiti ryhtyi, oli riisiä ja kanaa (siis kanaa, ei broileria).
Broileria oli silloin,oli pizzaa,oli hampurilaisia ihan kuin nykyäänkin. Mutta ei ollut energiajuomia,eikä ihan näin suurta valikoimaa sipsejä kuin nykyisin. Silloin oli ihan terveellisiä ruokia ja ruoka-ajat kotona eikä niin kuin nyt että kaikki perheessä syö milloin huvittaa.
Vierailija kirjoitti:
Seesepurkeri
Tuolla ääntämisellä ja habituksella naisia kaatuu oikealta ja vasemmalta.
No, herranjestas, kai ihmiset syö vieläkin enimmäkseen tavallista kotiruokaa. Ainakin toivottavasti.