Lue keskustelun säännöt.
Mitä nuoret söi 80-luvulla ennenkuin oli pitsaa, pastaa ja hampurilaisia?
27.01.2016 |
Ajattelin tulla kysymään täältä, jos täällä sattuis oleen ketään ketä muistaa 80-luvun. Mä ja mun sisko mietittiin tätä Ja kysyttiin meidän äidiltä mut se sanoi ettei silloin ollut paljon mitään herkkuja kun kaikki oli köyhiä ja kasvatti melkein kaiken ruuan itse. Mut mitä te muut söitte esim kaupungeissa kerta siel ei voinut viljellä?
Kommentit (505)
Vierailija kirjoitti:
Voisko joku vielä tulla kertomaan näin sivulla 19 että kyllä 80 -luvulla syötiin jo pizzoja, hampurilaisia ja pastaa nimillä makarooni ja spagetti? Kun kukaan ei ole vielä 19 sivun aikana tullut tuota kertoneeksi !!!!!!!
Miksi kitiset täällä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ainakin Helsingissä oli Carrols, jossa käytiin syömässä hampurilaisia. Itse istuin kavereiden kanssa usein citykäytävän Carrolsissa. Oli siisti ja mukava paikka. Se hävisi sillä välin kun asuin ulkomailla. Iltaisin käytiin usein nakkikioskilla ja ostettiin joku burgeri, nakkisämpylä tai lihapiirakka nakilla. Nälästä johtuen joko yhdellä tai kahdella nakilla ja jiskus vielä jollain paksummalla makkaralla. Myöhäisiltoina ja öinä oli nakkikioskeilla pitkät jonot. Sateella ja pakkasella seistiin jonossa odottamassa kun edelliset asiakkaat valitsivat täytteitä syötäviinsä. Tuleeko kurkkusalaatti, sinappi vai ketsuppi vai molemmat, keitetyllä vai grillatulla makkaralla jne. Voi niitä ihania aikoja!
Citykäytävän Carolssissa me stadin pyörijät istuttiin. Ennen ja jälkeen Espalla pyörimisen.
Kotona mässyruokaa oli ranskanleipä juuston ja lauantaimakkaran kanssa.
Koulupäivinä kaupasta berliininmunkkeja, joissa oli niin paljon kermavaahtoa, että se tursusi päälle syödessä.
Voi niitä aikoja.
Tuskinpa näitä pizza- ja hampurilaispaikkoja käytiin kerran viikossa. Tuskin edes kerran kuussa.
Iso ero nykyiseen. Lisäksi vielä suuret pakkauskoot.
Vierailija kirjoitti:
Kotona mässyruokaa oli ranskanleipä juuston ja lauantaimakkaran kanssa.
Koulupäivinä kaupasta berliininmunkkeja, joissa oli niin paljon kermavaahtoa, että se tursusi päälle syödessä.
Voi niitä aikoja.
Ei berliininmunkissa mitään kermavaahtoa kuulu olla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kotona mässyruokaa oli ranskanleipä juuston ja lauantaimakkaran kanssa.
Koulupäivinä kaupasta berliininmunkkeja, joissa oli niin paljon kermavaahtoa, että se tursusi päälle syödessä.
Voi niitä aikoja.
Ei berliininmunkissa mitään kermavaahtoa kuulu olla.
Lainaus netistä: Berliininmunkit leivotaan pitkulanmallisiksi ja täytetään hillolla ja kermavaahdolla.
Äiti toi kerran Saarioisen Roiskeläpät kotiin, ne maistui ihan kamalalle. Luulin, että kaikki pizzat maistuu samalle, enkä uskaltanut edes maistaa toista kertaa pitkään aikaan.
Kotona tehtiin lämpimiä voileipiä sellaisella pöytägrillillä. Ne oli parhaita. Muutenkin meillä oli usein kotitekoista "mättöä", peltipizzaa, kinkku- tai lihapiirakoita...
Joskus harvoin käytiin grillillä hakemassa makkaraperunat tai lihapiirakat, myöhemmin hampurilaiset. Mäkkärissäkin kävin jo 1984, mutta harvoin, kun se ainoa oli vähän syrjässä meiltä katsottuna.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Savonlinnassa oli viremon grilli, sieltä sai vaikka mitä herkkuja 80 luvulla 😋 Lihatsuja, hanpurilaisia, savolaisia , makkisperunoita tms yms
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kotona mässyruokaa oli ranskanleipä juuston ja lauantaimakkaran kanssa.
Koulupäivinä kaupasta berliininmunkkeja, joissa oli niin paljon kermavaahtoa, että se tursusi päälle syödessä.
Voi niitä aikoja.
Ei berliininmunkissa mitään kermavaahtoa kuulu olla.
Lainaus netistä: Berliininmunkit leivotaan pitkulanmallisiksi ja täytetään hillolla ja kermavaahdolla.
Saahan niihin toki laittaa vaikka makkaraa ja sinappia, mutta ei se sitä tarkoita että ne siihen kuuluisi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sano yksikin kolkka tällä planeetalla, jossa ei ollut pizzaa, pastaa ja purilaisia 80-luvulla? Et löydä sellaista edes Saharan alapuoleisesta Afrikasta.
Hernekeittoa
Perunoita ja lihakastiketta
Tillilihaa
Puuroa
Silliä, ahvenia, lohta, kuhaa
Kanaviillokkia
Keittoja
Juureksia raakana
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tuskinpa näitä pizza- ja hampurilaispaikkoja käytiin kerran viikossa. Tuskin edes kerran kuussa.
Iso ero nykyiseen. Lisäksi vielä suuret pakkauskoot.
Ei noissa pidäkään kovin usein käydä, terveys menee.
Makaronia oli jo 70-luvulla, siitä tehtiin makaronilaatikkoa. Tomaattipohjaiset pastaruoat tuli vasta 80-luvulla. Silloin opeteltiin myös itse tekemään pizzaa. Oli aika erikoisia kokeiluja, jonkun mummo laittoi makaronia pizzan päälle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei syöminen ollut niin isossa roolissa silloin kuin nykyään. Mutta joskus toki hampurilaisella tai pitsalla käytiin. Ehkä enemmän käytiin leffassa ja karkkikaupssa 😁
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kotona mässyruokaa oli ranskanleipä juuston ja lauantaimakkaran kanssa.
Koulupäivinä kaupasta berliininmunkkeja, joissa oli niin paljon kermavaahtoa, että se tursusi päälle syödessä.
Voi niitä aikoja.
Ei berliininmunkissa mitään kermavaahtoa kuulu olla.
Lainaus netistä: Berliininmunkit leivotaan pitkulanmallisiksi ja täytetään hillolla ja kermavaahdolla.
Saahan niihin toki laittaa vaikka makkaraa ja sinappia, mutta ei se sitä tarkoita että ne siihen kuuluisi.
Ei varmaan alkuperäisessä ohjeessa ollut, mutta voithan sinä mennä aikakoneella kertomaan se koulun vieressä olevaan kauppaan, mikä möi niitä kermavaahdon kanssa 80-luvulla. Ne raukat ei tienneet noinkin tärkeää asiaa, joten olisivat ikionnellisia tiedosta.
Vierailija kirjoitti:
Makaronia oli jo 70-luvulla, siitä tehtiin makaronilaatikkoa. Tomaattipohjaiset pastaruoat tuli vasta 80-luvulla. Silloin opeteltiin myös itse tekemään pizzaa. Oli aika erikoisia kokeiluja, jonkun mummo laittoi makaronia pizzan päälle.
Spaghettikastiketta, tomaattipohjaista, meillä oli ainakin usein kasarilla, mutta milloin tuli lasagne? Sitä en kyllä muista.
80-luvun Suomessa ruoka oli monin tavoin erilaista kuin nykyään. Vaikka pizza, pasta ja hampurilaiset alkoivat yleistyä, erityisesti nuorisoruokailussa, perinteiset suomalaiset ruokalajit olivat vielä vahvasti läsnä. Tässä muutamia esimerkkejä siitä, mitä nuoret saattoivat syödä tuona aikana:
Perinteiset suomalaiset ruoat: Perunat, kaaliruoat, lihapullat, muusi, makaronilaatikko ja laatikkoruoat olivat yleisiä. Nämä ruoat valmistettiin usein kotoa, ja niitä syötiin perheen kanssa.
Ruisleipä: Ruisleipä oli ja on edelleen tärkeä osa suomalaista ruokakulttuuria. Leivät leivottiin usein itse, ja ne olivat monille arkiruokaa.
Vihannekset ja marjat: Kesällä nuoret saattavat syödä tuoreita vihanneksia ja marjoja suoraan pihalta tai metsästä. Mansikat, mustikat ja puolukat olivat erityisen suosittuja.
Kouluruoka: Koulussa tarjoiltiin usein perinteisiä suomalaisia aterioita, kuten keittoja, perunaruokia ja riisipuuroa.
Kahvilat ja pikaruokapaikat: Vaikka hampurilaiset ja pizza alkoivat yleistyä, nuoret saattoivat myös nauttia erilaisista suolaisista ja makeista leivonnaisista kahviloissa.
Kotiin leivotut herkut: Makeat leivonnaiset, kuten pullat, kakut ja piirakat, olivat yleisiä herkkuja, joita leivottiin kotona.
Vaikka 80-luvulla ruokakulttuuri oli vielä perinteisempi, kaupungistuminen ja globalisaatio alkoivat vaikuttaa ruokavalintoihin, ja uusia makuja ja ruokia tuli vähitellen saataville.
Koulun vieressä olevalta jäähallilta käytiin yläasteella hakemassa ranskalaisia ja jättiläiskorvapuusteja. Luvattomasti poistuttiin siis koulun alueelta, nykyään tulis varmaan lasu tai ainakin Wilma-merkintä. Sillon ei ollut niin tarkkaa.
Grillejä oli joka paikassa. Nakit ja lihapiirakat taisi olla suurimpia suosikkeja.