Lue keskustelun säännöt.
THL: Juuri kukaan ei syö suositusten mukaan
13.01.2016 |
Hesarissa oli tänään artikkeli, jossa kerrottiin että tutkimuksen mukaan melkein kukaan ei syö ravintosuositusten mukaisesti. Iloisesti sekaisin puhutaan myös itämeren ruokavaliosta maagisena terveystekona.
Meillä ei syödä suositusten tai itämeren ruokavalion mukaan, koska ne tuntuvat jokseenkin älyttömiltä. Puuro ei todellakaan pidä nälkää minulla, vaikka niin lukee lehdessä. Vatsa kurnii jo parin tunnin päästä. Rasvattoman maidon juominenkin... Huh, jos jotain ruokaa on käsiteltävä että siitä tulee järkevää käyttää, niin eikö kannattaisi jättää koko ruoka-aine syömättä tai syödä sitä käsittelemätöntä vain vähän? Maidosta tulee finnejä, limaa kurkkuun ja menee vatsa sekaisin. Nam nam. Leivän päälle meillä laitetaan juuri artikkelissa mainittua "mariinia" (enpä ollut aiemmin kuullut tätä sanaa!), laitettais voita mutta se on niin hankalaa levittää.
Nyt tuli kuitenkin vähän huono omatunto, kun luin tuon jutun. Propaganda toimii! Vaikeaa olla välittämättä, kun kerta toisensa jälkeen kuulee väitettävän samoja asioita. Ja sitten vielä kerrotaan tutkimustuloksista, joissa minulle sopimatonta ruokaa syövät ihmiset ovat terveimpiä. Minulla on vähän ylipainoakin, mutta jos syön vähärasvaista ruokaa, nälkä ei pysy poissa ja sitten syön määrällisesti enemmän ja useammin, onko siinäkään järkeä? Kauhean vaikeaa tää elämä, kun itse kokee yhtä mutta kaikki asiantuntijana esiintyvät väittävät toista :D
En tiedä mikä aloituksessani oli pointtina, mutta olisi hauskaa kuulla teidänkin mietteitä näistä asioista ja tuosta artikkelista.
Kommentit (125)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Iloisesti sekaisin meni sullakin tutkimustulokset. THL ei suosittele vähärasvaista ruokavaliota kokonaisuudessaan. Ravitsemussuositusten mukaan rasvaa pitäisi saada kokonaisenergiasta noin 25-35 energiaprosenttia (riippuen ihmisestä). Tästä rasvasta TYYDYTTYMÄTTÖMIÄ pitäisi olla noin 2/3 ja alle 10 % tyydyttyneitä.... Mutta kun on NIIN vaikeaa ymmärtää.
Paitsi ne margariinit tehdään hydraamalla ja kovettimilla, sisälsivät tajuttomasti transrasvoja, jotka ovat ainoita vaarallisia rasvoja. Eläinrasvat eivät ole vaarallisia, vaikka THL näin antaakin ymmärtää. Sokeri on 1000x enemmän väärin käytetty kuin rasvat ja terveydelle erittäin paljon vaarallisempia.
Voi hyvänen aika. Eivät sisällä. Ota asioista selvää.
Ajankohtaista
KE 2/2015 Kolumni: Mitkä ovatkaan ”kovaa rasvaa”?tiistai 28. huhtikuu 2015
Ravitsemuseliitin ja median kielenkäyttöön on vakiintunut termi ”kova rasva”. Sillä tarkoitetaan eläinperäistä ja tyydyttynyttä rasvaa, mikä näin luodulla mielikuvalla pyritään tietoisesti leimaamaan haitalliseksi. Tieteessä termiä ei tunneta. Olen pitkään koettanut vastustaa tämän epäasiallisen, vihjailevan termin käyttöä, mutta turhaan.
Jos nyt kuitenkin termiä halutaan jatkossa käyttää, katseen tulisi kääntyä pois eläin- ja tyydyttyneistä rasvoista, jotka on laajoissa meta-analyyseissä osoitettu sydänhaitattomiksi. Elintarvikkeisiimme tunkeutuneita TODELLISIA kovia rasvoja ovat kasviöljyjen kemiallisessa kovetuksessa syntyvät synteettiset rasvayhdisteet.
Sodan jälkeiset vuosikymmenet kasviöljyjä osittaishydrattiin katalyyttisesti. Prosessissa muodostuvat transrasvahapot kovettivat öljyt kiinteiksi ”kasvirasvoiksi” ja margariineiksi, joiden myötä synteettiset transrasvahapot levisivät laajasti erilaisiin elintarvikkeisiin ja ravitsemukseen. Nyt pitkäaikaisen, tahattoman ihmiskokeen jälkeen transrasvahappojen on kiistattomasti osoitettu aiheuttavan sydänkuolemia. On suorastaan tragikoomista, että ravitsemusasiantuntijat ja heidän organisaationsa ovat vuosikymmenien ajan huolettomasti suosittaneet niitä sisältäviä tuotteita sydänterveellisinä. Onpa ostettu ja myönnetty oikein Sydänmerkkikin pakkauksiin.
Tosiasioiden edessä margariiniteollisuus on kuitenkin kiitettävän reilusti luopunut katalyyttisestä osittaishydrauksesta. Muutoksesta ei ole tosin pidetty suurta meteliä. Ravitsemusasiantuntijatkin ovat heille kiusallisesta asiasta hiiren hiljaa. Eipä silti, selittely ei auttaisikaan. Virheen myöntäminen antaisi kuitenkin edes jonkinlaisen vakuutuksen tieteellisestä rehellisyydestä.
Katalyyttisestä osittaishydrauksesta luopuminen ei ole poistanut kasviöljyjen kovettamistarvetta. Menetelmä on vain vaihtunut. Nyt kovettaminen tapahtuu katalyyttisen vaihtoesteröinnin avulla. Tässäkin prosessissa kasviöljyistä, lähinnä palmuöljystä, syntyy uusia, margariinin kovettavia, synteettisiä ”kasvirasvoja”, joita ihmiskunta ei ole aikaisemmin suuhunsa pistänyt.
En tunne yhtään pitkäaikaistutkimusta niiden fysiologisista vaikutuksista. Olen haastatellut useita asiantuntijoita, mutta heillä ei ole osoittaa nykyajan vaatimia turvallisuustutkimuksia, vaikka monet heistä suosittelevat näitä ”uusmargariineja”. Jos tämän lehden lukija tietää tällaisista tutkimuksista, pyydän kiitollisena toimittamaan tietoa niistä minulle.
Mietityttääkin, olemmeko taas uuden laajan ja pitkäaikaisen, mutta ei enää tahattomaksi tulkittavan ihmiskokeen äärellä? Eivätkö osittaishydrauksen seuraukset ole opettaneet meille mitään?
EU:n Elintarviketietoasetuksen 1169/2011 mukaan kasviöljyjen kovettamisesta tulee ilmoittaa pakkausmerkinnöissä. Yhdessäkään margariinipakkauksessa ei ole asetuksen vaatimaa merkintää kovetuksesta. Margariineja valmistavan teollisuuden mukaan kaikki Suomeen tuodut tai täällä valmistetut margariinit kuitenkin sisältävät vaihtoesteröityjä rasvoja. Niitä käytetään vain ja yksinomaan kasviöljyseoksien kovettamiseksi. Mitään muuta tarkoitusta niillä ei tuotteissa ole. Siten elintarviketietoasetuksen mukaan kuluttajalla on oikeus tietää, mitä hän tosiasiallisesti syö.
Katse kääntyy Elintarviketurvallisuusvirasto Eviraan. Miten se on varmistunut vaihtoesteröityjen kasviöljyjen pitkäaikaisen käytön turvallisuudesta? Miten se valvoo Elintarviketietoasetuksen päällysmerkintämääräyksien toteutumista? Olisiko jäänyt tekemättä jotakin, johon viimeistään nyt pitäisi tarttua? Olen tiedustellut tätä Evirasta. Odottelen vastausta samalla, kun toivon asiasta avointa keskustelua.
Tällaista tällä kertaa, niistä ”kovista rasvoista”.
Kari Salminen
professoriJep, jep...Ottakaa vaan Kari Salminen "asiantuntijaksi" :) Miten Kari Salminen sopii professorina "asiantuntijaksi" jos Mikael Fogelholm ei kelpaa?? Kaiken lisäksi Kari Salmisella on elämäntyö kovien rasvojen puolestapuhujana.....
Fogelholmin väitteitä ei tue yksikään uusi kansainvälinen tutkimus, Salmisen väitteitä tukee monet uusimmat kansainväliset tutkimukset. Olisiko siinä mitään pohjaa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Iloisesti sekaisin meni sullakin tutkimustulokset. THL ei suosittele vähärasvaista ruokavaliota kokonaisuudessaan. Ravitsemussuositusten mukaan rasvaa pitäisi saada kokonaisenergiasta noin 25-35 energiaprosenttia (riippuen ihmisestä). Tästä rasvasta TYYDYTTYMÄTTÖMIÄ pitäisi olla noin 2/3 ja alle 10 % tyydyttyneitä.... Mutta kun on NIIN vaikeaa ymmärtää.
Paitsi ne margariinit tehdään hydraamalla ja kovettimilla, sisälsivät tajuttomasti transrasvoja, jotka ovat ainoita vaarallisia rasvoja. Eläinrasvat eivät ole vaarallisia, vaikka THL näin antaakin ymmärtää. Sokeri on 1000x enemmän väärin käytetty kuin rasvat ja terveydelle erittäin paljon vaarallisempia.
Ja sun arvelusi ovat raikkaalta 60-luvulta. Päivitäpä tietosi ks. Finelin tietokanta ja tsekkaa sieltä vaikka Flora 60 % ja kerro paljonko on transrasvaa. Ja katso sen jälkeen sama määrä voille. Kerro sen jälkeen, miten voissa voi olla enemmän transrasvaa. Odotan mielenkiinnolla vastaustasi :) Ai niin ja sen jälkeen kun kerrot vastaukset noihin niin vastaapa vielä mikseivät eläinrasvat ole vaarallisia? Entä kookosrasva-siinäpä varsinainen "superfood"... Lauriinihappoa ihan sikana
Tutkippas pidemmälle... sieltä se totuus löytyy.
P.S. Pekka Puska syötätti vuosikymmeniä margariineja ihmisille uskotellen margariinien terveellisyyteen. Margariineissä oli tajuttoman paljon enemmän transrasvoja kuin voissa (joita et voi verrata) enne vuotta 2000. Miksi teollisuus kaikessa hiljaisuudessa luopui margariinien tuottamisesta myrkyillä, joista tuli transrasvoja?
Et vastannut kysymykseeni. Ja se kertoo kaiken oleellisen omasta tiedostasi. Toistat tiettyjen "ravintoprofeettojen" ismejä tuomatta yhtään omaa ajattelua. Oletko ajatellut itse tai tutkinut asiaa kritisoimatta noita omia ravintoihmisiä?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eikö niihin suosituksiin kuulu jotain seitsemän palaa leipää päivässä, kolme perunaa joka aterialla, maitoa monta lasillista... Ne on tehty jollekkin joka tekee peltotöitä kuokalla.
Ei kuulu. Tätä se keskustelu sitten on, kun ihmiset eivät ota asioista selvää vaan heittelevät väitteitä päästään.
Niinpä, niihin kuuluu 9 palaa leipää ja 4 perunaa, maitoa aivan älyttömät määrät.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eikö niihin suosituksiin kuulu jotain seitsemän palaa leipää päivässä, kolme perunaa joka aterialla, maitoa monta lasillista... Ne on tehty jollekkin joka tekee peltotöitä kuokalla.
Ei kuulu. Tätä se keskustelu sitten on, kun ihmiset eivät ota asioista selvää vaan heittelevät väitteitä päästään.
Näyttipä kuitenkin kuuluvan kun googlasin.
Haluaisin nähdä lähdeluettelon :DDDD LMAO
Vierailija kirjoitti:
Meillä syödään aika tarkkaan suositusten mukaan. Ollaan ainoa perhe tuttavapiirissämme, jossa näin on ja kyllä sitä ihmetellään. Monet pitävät ruokiamme kummallisina ja pahoina, koska syömme paljon kasviksia, kaikki on itse tehtyä ja kaikki einekset puuttuvat. Suolan ja sokerin kulutus on pientä ja pysyy helposti alle suositusten. Suolaa joutuu jopa välillä pitämään silmällä, että sitä tulee edes jonkin verran. Usein muualla syödessä ruoka maistuu niin suolaiselle, että "suu menee ryppyyn" ja sokeri polttaa suuta. Tutut ihmettelevät myös rasvattoman maidon ja kasvimargariinin käyttöä ja siitä kuulee naljailua jatkuvasti. En siis yhtään ihmettele ruokavalion epäsuosiota, koska tämän ylläpitäminen on jollain tavalla epäsosiaalista.
Toisaalta tässä ruokavaliossa on niin paljon hyviä puolia, että ne painavat vaakakupissa enemmän. Ruokaan menee rahaa vähän: kerään ensin yli puoli kärryä hevi-osastolta ja sitten vasta muutaman muun tuotteen, joiden valikoima on suppea. Terveellisiä vaihtoehtoja on aika vähän, kun alkaa tutkia tarkemmin tuoteselosteita ja miettiä asiaa.
Otan osaa taidat asua persujen kansoittamalla alueella? 😉
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kattokaa tätä pyramidia. Voiko oikeasti joku syödä tuollaiset määrät viljaa ja perunaa lihomatta? 9 palaa leipää (pullaki on näemmä leipää) 4 perunaa? Nämä on ihan mielipuolisia.
https://peda.net/oppimateriaalit/e-oppi/lukio/näyteluvut/Vita-yksi/kuvi…
Haloo. Kaivapa seuraavaksi esille ne oikeat tämänhetkiset suositukset niin pysyttäisiin edes vähän tässä päivässä tässä keskustelussa.
Vierailija kirjoitti:
Ei noissa suosituksissa ole otettu ollenkaan huomioon yksilöllisiä eroja. Osan kroppa muuttaa kaikki hiilarit heti läskiksi ja osalla taas lämmöksi. Osan maha ei siedä ruikkaria, maitoa tai raakoja kasviksia ollenkaan.
Kannattaa etsiä oma ruokavalio ja syödä siten että pysyy kunnossa.
Ainesluettelossa jos on alle 3 ainesosaa, on ihmisen ruokaa (mukaanlukien entsymaattiset käsittelyt). Kaikki muu on terveydelle haitallista.
http://kehittyvaelintarvike.fi/teemajutut/40-elintarvikeala-hyodyntaa-e…
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Iloisesti sekaisin meni sullakin tutkimustulokset. THL ei suosittele vähärasvaista ruokavaliota kokonaisuudessaan. Ravitsemussuositusten mukaan rasvaa pitäisi saada kokonaisenergiasta noin 25-35 energiaprosenttia (riippuen ihmisestä). Tästä rasvasta TYYDYTTYMÄTTÖMIÄ pitäisi olla noin 2/3 ja alle 10 % tyydyttyneitä.... Mutta kun on NIIN vaikeaa ymmärtää.
Paitsi ne margariinit tehdään hydraamalla ja kovettimilla, sisälsivät tajuttomasti transrasvoja, jotka ovat ainoita vaarallisia rasvoja. Eläinrasvat eivät ole vaarallisia, vaikka THL näin antaakin ymmärtää. Sokeri on 1000x enemmän väärin käytetty kuin rasvat ja terveydelle erittäin paljon vaarallisempia.
Voi hyvänen aika. Eivät sisällä. Ota asioista selvää.
Ajankohtaista
KE 2/2015 Kolumni: Mitkä ovatkaan ”kovaa rasvaa”?tiistai 28. huhtikuu 2015
Ravitsemuseliitin ja median kielenkäyttöön on vakiintunut termi ”kova rasva”. Sillä tarkoitetaan eläinperäistä ja tyydyttynyttä rasvaa, mikä näin luodulla mielikuvalla pyritään tietoisesti leimaamaan haitalliseksi. Tieteessä termiä ei tunneta. Olen pitkään koettanut vastustaa tämän epäasiallisen, vihjailevan termin käyttöä, mutta turhaan.
Jos nyt kuitenkin termiä halutaan jatkossa käyttää, katseen tulisi kääntyä pois eläin- ja tyydyttyneistä rasvoista, jotka on laajoissa meta-analyyseissä osoitettu sydänhaitattomiksi. Elintarvikkeisiimme tunkeutuneita TODELLISIA kovia rasvoja ovat kasviöljyjen kemiallisessa kovetuksessa syntyvät synteettiset rasvayhdisteet.
Sodan jälkeiset vuosikymmenet kasviöljyjä osittaishydrattiin katalyyttisesti. Prosessissa muodostuvat transrasvahapot kovettivat öljyt kiinteiksi ”kasvirasvoiksi” ja margariineiksi, joiden myötä synteettiset transrasvahapot levisivät laajasti erilaisiin elintarvikkeisiin ja ravitsemukseen. Nyt pitkäaikaisen, tahattoman ihmiskokeen jälkeen transrasvahappojen on kiistattomasti osoitettu aiheuttavan sydänkuolemia. On suorastaan tragikoomista, että ravitsemusasiantuntijat ja heidän organisaationsa ovat vuosikymmenien ajan huolettomasti suosittaneet niitä sisältäviä tuotteita sydänterveellisinä. Onpa ostettu ja myönnetty oikein Sydänmerkkikin pakkauksiin.
Tosiasioiden edessä margariiniteollisuus on kuitenkin kiitettävän reilusti luopunut katalyyttisestä osittaishydrauksesta. Muutoksesta ei ole tosin pidetty suurta meteliä. Ravitsemusasiantuntijatkin ovat heille kiusallisesta asiasta hiiren hiljaa. Eipä silti, selittely ei auttaisikaan. Virheen myöntäminen antaisi kuitenkin edes jonkinlaisen vakuutuksen tieteellisestä rehellisyydestä.
Katalyyttisestä osittaishydrauksesta luopuminen ei ole poistanut kasviöljyjen kovettamistarvetta. Menetelmä on vain vaihtunut. Nyt kovettaminen tapahtuu katalyyttisen vaihtoesteröinnin avulla. Tässäkin prosessissa kasviöljyistä, lähinnä palmuöljystä, syntyy uusia, margariinin kovettavia, synteettisiä ”kasvirasvoja”, joita ihmiskunta ei ole aikaisemmin suuhunsa pistänyt.
En tunne yhtään pitkäaikaistutkimusta niiden fysiologisista vaikutuksista. Olen haastatellut useita asiantuntijoita, mutta heillä ei ole osoittaa nykyajan vaatimia turvallisuustutkimuksia, vaikka monet heistä suosittelevat näitä ”uusmargariineja”. Jos tämän lehden lukija tietää tällaisista tutkimuksista, pyydän kiitollisena toimittamaan tietoa niistä minulle.
Mietityttääkin, olemmeko taas uuden laajan ja pitkäaikaisen, mutta ei enää tahattomaksi tulkittavan ihmiskokeen äärellä? Eivätkö osittaishydrauksen seuraukset ole opettaneet meille mitään?
EU:n Elintarviketietoasetuksen 1169/2011 mukaan kasviöljyjen kovettamisesta tulee ilmoittaa pakkausmerkinnöissä. Yhdessäkään margariinipakkauksessa ei ole asetuksen vaatimaa merkintää kovetuksesta. Margariineja valmistavan teollisuuden mukaan kaikki Suomeen tuodut tai täällä valmistetut margariinit kuitenkin sisältävät vaihtoesteröityjä rasvoja. Niitä käytetään vain ja yksinomaan kasviöljyseoksien kovettamiseksi. Mitään muuta tarkoitusta niillä ei tuotteissa ole. Siten elintarviketietoasetuksen mukaan kuluttajalla on oikeus tietää, mitä hän tosiasiallisesti syö.
Katse kääntyy Elintarviketurvallisuusvirasto Eviraan. Miten se on varmistunut vaihtoesteröityjen kasviöljyjen pitkäaikaisen käytön turvallisuudesta? Miten se valvoo Elintarviketietoasetuksen päällysmerkintämääräyksien toteutumista? Olisiko jäänyt tekemättä jotakin, johon viimeistään nyt pitäisi tarttua? Olen tiedustellut tätä Evirasta. Odottelen vastausta samalla, kun toivon asiasta avointa keskustelua.
Tällaista tällä kertaa, niistä ”kovista rasvoista”.
Kari Salminen
professoriJep, jep...Ottakaa vaan Kari Salminen "asiantuntijaksi" :) Miten Kari Salminen sopii professorina "asiantuntijaksi" jos Mikael Fogelholm ei kelpaa?? Kaiken lisäksi Kari Salmisella on elämäntyö kovien rasvojen puolestapuhujana.....
Fogelholmin väitteitä ei tue yksikään uusi kansainvälinen tutkimus, Salmisen väitteitä tukee monet uusimmat kansainväliset tutkimukset. Olisiko siinä mitään pohjaa?
Mitkä uusimmat kansainväliset tutkimukset? Ja toivon ettei lähteenä ole Daily Mail, Huffington Post, Iltalehti ym. klikkijournalismi..
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eikö niihin suosituksiin kuulu jotain seitsemän palaa leipää päivässä, kolme perunaa joka aterialla, maitoa monta lasillista... Ne on tehty jollekkin joka tekee peltotöitä kuokalla.
Ei kuulu. Tätä se keskustelu sitten on, kun ihmiset eivät ota asioista selvää vaan heittelevät väitteitä päästään.
Näyttipä kuitenkin kuuluvan kun googlasin.
Haluaisin nähdä lähdeluettelon :DDDD LMAO
Kai nuo lähteet nyt on tarkistettu ennen kuin on laadittu opetusmateriaalia lukioille ja muille kouluille. Tuo ylläoleva ruokapyramidi kuuluu lukioiden opetukseen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Iloisesti sekaisin meni sullakin tutkimustulokset. THL ei suosittele vähärasvaista ruokavaliota kokonaisuudessaan. Ravitsemussuositusten mukaan rasvaa pitäisi saada kokonaisenergiasta noin 25-35 energiaprosenttia (riippuen ihmisestä). Tästä rasvasta TYYDYTTYMÄTTÖMIÄ pitäisi olla noin 2/3 ja alle 10 % tyydyttyneitä.... Mutta kun on NIIN vaikeaa ymmärtää.
Paitsi ne margariinit tehdään hydraamalla ja kovettimilla, sisälsivät tajuttomasti transrasvoja, jotka ovat ainoita vaarallisia rasvoja. Eläinrasvat eivät ole vaarallisia, vaikka THL näin antaakin ymmärtää. Sokeri on 1000x enemmän väärin käytetty kuin rasvat ja terveydelle erittäin paljon vaarallisempia.
Ja sun arvelusi ovat raikkaalta 60-luvulta. Päivitäpä tietosi ks. Finelin tietokanta ja tsekkaa sieltä vaikka Flora 60 % ja kerro paljonko on transrasvaa. Ja katso sen jälkeen sama määrä voille. Kerro sen jälkeen, miten voissa voi olla enemmän transrasvaa. Odotan mielenkiinnolla vastaustasi :) Ai niin ja sen jälkeen kun kerrot vastaukset noihin niin vastaapa vielä mikseivät eläinrasvat ole vaarallisia? Entä kookosrasva-siinäpä varsinainen "superfood"... Lauriinihappoa ihan sikana
Tutkippas pidemmälle... sieltä se totuus löytyy.
P.S. Pekka Puska syötätti vuosikymmeniä margariineja ihmisille uskotellen margariinien terveellisyyteen. Margariineissä oli tajuttoman paljon enemmän transrasvoja kuin voissa (joita et voi verrata) enne vuotta 2000. Miksi teollisuus kaikessa hiljaisuudessa luopui margariinien tuottamisesta myrkyillä, joista tuli transrasvoja?
Et vastannut kysymykseeni. Ja se kertoo kaiken oleellisen omasta tiedostasi. Toistat tiettyjen "ravintoprofeettojen" ismejä tuomatta yhtään omaa ajattelua. Oletko ajatellut itse tai tutkinut asiaa kritisoimatta noita omia ravintoihmisiä?
Olen tutkinut. Ihan sama kuin väittäisit, että proteiini on samanlaista oli lähde mikä hyvänsä. Sama pätee tähän. Fakta on kuitenkin se, että rasvoista on turha edes puhua, sillä sokeri (etenkin fruktoosi) on 1000x pahempaa ja siitä syystä WHO siitä varoitti. WHO:n varoitukset eivät näy millään tavoin THL:n propagandassa. Pelkästään sillä perusteella THL voi pyykiä persettään tiedotteillaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei noissa suosituksissa ole otettu ollenkaan huomioon yksilöllisiä eroja. Osan kroppa muuttaa kaikki hiilarit heti läskiksi ja osalla taas lämmöksi. Osan maha ei siedä ruikkaria, maitoa tai raakoja kasviksia ollenkaan.
Kannattaa etsiä oma ruokavalio ja syödä siten että pysyy kunnossa.
Ainesluettelossa jos on alle 3 ainesosaa, on ihmisen ruokaa (mukaanlukien entsymaattiset käsittelyt). Kaikki muu on terveydelle haitallista.
http://kehittyvaelintarvike.fi/teemajutut/40-elintarvikeala-hyodyntaa-e…
Mitä ihmettä? Ymmärrättekö lukemaanne? Entsyymit häviävät esim. leivonnassa... Ja mitäs ne entsyymit on? Palautelkaas mieliin biologian tunnilta tai lukekaa edes kemian kirjoja.
En tiedä miksi tuo linkki ei tule oikein. Tuolla nyt kuitenkin sanotaan että thl:n suositusten mukainen pyramidi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eikö niihin suosituksiin kuulu jotain seitsemän palaa leipää päivässä, kolme perunaa joka aterialla, maitoa monta lasillista... Ne on tehty jollekkin joka tekee peltotöitä kuokalla.
Ei kuulu. Tätä se keskustelu sitten on, kun ihmiset eivät ota asioista selvää vaan heittelevät väitteitä päästään.
Niinpä, niihin kuuluu 9 palaa leipää ja 4 perunaa, maitoa aivan älyttömät määrät.
Älä valehtele! Vääristää keskustelua.
Suosituksiin kuuluu naisille 6 ja miehille 9 vilja-annosta. Yksi annos on yhtä kuin yksi leipäviipale TAI 1 dl täysjyväpastaa ja täysjyväriisiä jne. Ja puurolautasellinen vastaa Kahta annosta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Iloisesti sekaisin meni sullakin tutkimustulokset. THL ei suosittele vähärasvaista ruokavaliota kokonaisuudessaan. Ravitsemussuositusten mukaan rasvaa pitäisi saada kokonaisenergiasta noin 25-35 energiaprosenttia (riippuen ihmisestä). Tästä rasvasta TYYDYTTYMÄTTÖMIÄ pitäisi olla noin 2/3 ja alle 10 % tyydyttyneitä.... Mutta kun on NIIN vaikeaa ymmärtää.
Paitsi ne margariinit tehdään hydraamalla ja kovettimilla, sisälsivät tajuttomasti transrasvoja, jotka ovat ainoita vaarallisia rasvoja. Eläinrasvat eivät ole vaarallisia, vaikka THL näin antaakin ymmärtää. Sokeri on 1000x enemmän väärin käytetty kuin rasvat ja terveydelle erittäin paljon vaarallisempia.
Ja sun arvelusi ovat raikkaalta 60-luvulta. Päivitäpä tietosi ks. Finelin tietokanta ja tsekkaa sieltä vaikka Flora 60 % ja kerro paljonko on transrasvaa. Ja katso sen jälkeen sama määrä voille. Kerro sen jälkeen, miten voissa voi olla enemmän transrasvaa. Odotan mielenkiinnolla vastaustasi :) Ai niin ja sen jälkeen kun kerrot vastaukset noihin niin vastaapa vielä mikseivät eläinrasvat ole vaarallisia? Entä kookosrasva-siinäpä varsinainen "superfood"... Lauriinihappoa ihan sikana
Tutkippas pidemmälle... sieltä se totuus löytyy.
P.S. Pekka Puska syötätti vuosikymmeniä margariineja ihmisille uskotellen margariinien terveellisyyteen. Margariineissä oli tajuttoman paljon enemmän transrasvoja kuin voissa (joita et voi verrata) enne vuotta 2000. Miksi teollisuus kaikessa hiljaisuudessa luopui margariinien tuottamisesta myrkyillä, joista tuli transrasvoja?
Et vastannut kysymykseeni. Ja se kertoo kaiken oleellisen omasta tiedostasi. Toistat tiettyjen "ravintoprofeettojen" ismejä tuomatta yhtään omaa ajattelua. Oletko ajatellut itse tai tutkinut asiaa kritisoimatta noita omia ravintoihmisiä?
Olen tutkinut. Ihan sama kuin väittäisit, että proteiini on samanlaista oli lähde mikä hyvänsä. Sama pätee tähän. Fakta on kuitenkin se, että rasvoista on turha edes puhua, sillä sokeri (etenkin fruktoosi) on 1000x pahempaa ja siitä syystä WHO siitä varoitti. WHO:n varoitukset eivät näy millään tavoin THL:n propagandassa. Pelkästään sillä perusteella THL voi pyykiä persettään tiedotteillaan.
Nyt päästiin siihen mistä puhuin. Vastaisitko millaisia rasvoja on kookosrasvassa, voissa ja rypsiöljyssä? Mitä niistä suosittelisit sydän- ja verisuonisairauksista ja korkeasta kolesterolista kärsivälle sukulaisellesi ja miksi? Henkilön HDL-kolesteroli on 0,5 ja LDL-kolesteroli on 9,5.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eikö niihin suosituksiin kuulu jotain seitsemän palaa leipää päivässä, kolme perunaa joka aterialla, maitoa monta lasillista... Ne on tehty jollekkin joka tekee peltotöitä kuokalla.
Ei kuulu. Tätä se keskustelu sitten on, kun ihmiset eivät ota asioista selvää vaan heittelevät väitteitä päästään.
Niinpä, niihin kuuluu 9 palaa leipää ja 4 perunaa, maitoa aivan älyttömät määrät.
Älä valehtele! Vääristää keskustelua.
Suosituksiin kuuluu naisille 6 ja miehille 9 vilja-annosta. Yksi annos on yhtä kuin yksi leipäviipale TAI 1 dl täysjyväpastaa ja täysjyväriisiä jne. Ja puurolautasellinen vastaa Kahta annosta.
Näin. Eli naisella esim. aamulla puuro, lounaalla 1dl viljalisuketta, päivällisellä 1 dl viljalisuketta ja iltapalalla 2 leipää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eikö niihin suosituksiin kuulu jotain seitsemän palaa leipää päivässä, kolme perunaa joka aterialla, maitoa monta lasillista... Ne on tehty jollekkin joka tekee peltotöitä kuokalla.
Ei kuulu. Tätä se keskustelu sitten on, kun ihmiset eivät ota asioista selvää vaan heittelevät väitteitä päästään.
Niinpä, niihin kuuluu 9 palaa leipää ja 4 perunaa, maitoa aivan älyttömät määrät.
Älä valehtele! Vääristää keskustelua.
Suosituksiin kuuluu naisille 6 ja miehille 9 vilja-annosta. Yksi annos on yhtä kuin yksi leipäviipale TAI 1 dl täysjyväpastaa ja täysjyväriisiä jne. Ja puurolautasellinen vastaa Kahta annosta.
Edelleen ihan pöyristyttävä määrä. 6-9 dl pastaako ei ole sinun mielestä paljon?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eikö niihin suosituksiin kuulu jotain seitsemän palaa leipää päivässä, kolme perunaa joka aterialla, maitoa monta lasillista... Ne on tehty jollekkin joka tekee peltotöitä kuokalla.
Ei kuulu. Tätä se keskustelu sitten on, kun ihmiset eivät ota asioista selvää vaan heittelevät väitteitä päästään.
Niinpä, niihin kuuluu 9 palaa leipää ja 4 perunaa, maitoa aivan älyttömät määrät.
Älä valehtele! Vääristää keskustelua.
Suosituksiin kuuluu naisille 6 ja miehille 9 vilja-annosta. Yksi annos on yhtä kuin yksi leipäviipale TAI 1 dl täysjyväpastaa ja täysjyväriisiä jne. Ja puurolautasellinen vastaa Kahta annosta.
Näin. Eli naisella esim. aamulla puuro, lounaalla 1dl viljalisuketta, päivällisellä 1 dl viljalisuketta ja iltapalalla 2 leipää.
Tuo on 4 annosta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eikö niihin suosituksiin kuulu jotain seitsemän palaa leipää päivässä, kolme perunaa joka aterialla, maitoa monta lasillista... Ne on tehty jollekkin joka tekee peltotöitä kuokalla.
Ei kuulu. Tätä se keskustelu sitten on, kun ihmiset eivät ota asioista selvää vaan heittelevät väitteitä päästään.
Niinpä, niihin kuuluu 9 palaa leipää ja 4 perunaa, maitoa aivan älyttömät määrät.
Älä valehtele! Vääristää keskustelua.
Suosituksiin kuuluu naisille 6 ja miehille 9 vilja-annosta. Yksi annos on yhtä kuin yksi leipäviipale TAI 1 dl täysjyväpastaa ja täysjyväriisiä jne. Ja puurolautasellinen vastaa Kahta annosta.
Mielenkiintoinen ilmiö, että fiktiota yläpeukutetaan ja fakta saa alapeukkuja. No, onhan se huomattu ennenkin, että ihmiset uskovat mitä haluavat uskoa vaikkei sillä olisi mitään tekemistä faktan kanssa. Huoh.
Näyttipä kuitenkin kuuluvan kun googlasin.