Lue keskustelun säännöt.
THL: Juuri kukaan ei syö suositusten mukaan
13.01.2016 |
Hesarissa oli tänään artikkeli, jossa kerrottiin että tutkimuksen mukaan melkein kukaan ei syö ravintosuositusten mukaisesti. Iloisesti sekaisin puhutaan myös itämeren ruokavaliosta maagisena terveystekona.
Meillä ei syödä suositusten tai itämeren ruokavalion mukaan, koska ne tuntuvat jokseenkin älyttömiltä. Puuro ei todellakaan pidä nälkää minulla, vaikka niin lukee lehdessä. Vatsa kurnii jo parin tunnin päästä. Rasvattoman maidon juominenkin... Huh, jos jotain ruokaa on käsiteltävä että siitä tulee järkevää käyttää, niin eikö kannattaisi jättää koko ruoka-aine syömättä tai syödä sitä käsittelemätöntä vain vähän? Maidosta tulee finnejä, limaa kurkkuun ja menee vatsa sekaisin. Nam nam. Leivän päälle meillä laitetaan juuri artikkelissa mainittua "mariinia" (enpä ollut aiemmin kuullut tätä sanaa!), laitettais voita mutta se on niin hankalaa levittää.
Nyt tuli kuitenkin vähän huono omatunto, kun luin tuon jutun. Propaganda toimii! Vaikeaa olla välittämättä, kun kerta toisensa jälkeen kuulee väitettävän samoja asioita. Ja sitten vielä kerrotaan tutkimustuloksista, joissa minulle sopimatonta ruokaa syövät ihmiset ovat terveimpiä. Minulla on vähän ylipainoakin, mutta jos syön vähärasvaista ruokaa, nälkä ei pysy poissa ja sitten syön määrällisesti enemmän ja useammin, onko siinäkään järkeä? Kauhean vaikeaa tää elämä, kun itse kokee yhtä mutta kaikki asiantuntijana esiintyvät väittävät toista :D
En tiedä mikä aloituksessani oli pointtina, mutta olisi hauskaa kuulla teidänkin mietteitä näistä asioista ja tuosta artikkelista.
Kommentit (125)
En ole aikoihin jaksanut välittää suomalaisista suosituksista. Maitotuotteista käytän vain sitä "mariinia" leivän päällä (jota syön max. yhden palan päivässä enkä juuri koskaan ruisleipää, koska en siitä tykkää), juustoa ja joskus harvemmin kermaa ja turkkilaista jogurttia. Kaurapuuro ja marjat maistuvat kyllä, mutta pelkkä puuro aamupalana pitää nälkää korkeintaan pari tuntia. Syön ehkä enemmänkin välimeren ruokavalion tyylisesti, mikä omasta mielestäni vaikuttaa paljon fiksummalta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Fakta = illuusio.
Sopivuus ihmisille = ehkä gaussin käyrän keskellä oleville, eri asia sopiiko muille.
Ravitsemustiede = pseudotiede (ei mitään kausaliteettia, vain korrelaatioita).
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jengi on näemmä hallituksen linjalla - kaiken maailman dosentteja ei kannata kuunnella.
Professorit ja dosentit sattuu olemaan agronomeja, eli ei mitään lääketieteellistä koulutusta, vaan huuhaaravitsemustiedettä, jossa pääpaino on maataloustuotanto. Esimerkkinä Fogelholm.
Sussa tosiaan olisi aineista persupolitikoksi. Huuhaatahan se on, jos ei itse miellytä.
Näinhän se on. Tiesitkö ap, että suomalaisista alle 10 prosenttia syö päivittäin puoli kiloa kasviksia ja hedelmiä päivässä? Aika hurjaa.
En edes tiedä mitä suositukset pitää nykyisin sisällään mutta veikkaan että rasvatonta maitoa, muovimargariinia, ei sokeria, perunaa ja valkoinen jauho on kai ikuisesti kielletty.
Olen aina syönyt mitä on mieleen tullut ja ihan sama onko suositusten mukaisia vai ei. Ja rasvatonta maitoa ei juo meillä kukaan, leivän päälle menee Oivariinia ja ruoanlaittoon voita tai oliiviöljyä. Normaalipainoisia ollaan ja on säännölliset ruoka-ajat.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Iloisesti sekaisin meni sullakin tutkimustulokset. THL ei suosittele vähärasvaista ruokavaliota kokonaisuudessaan. Ravitsemussuositusten mukaan rasvaa pitäisi saada kokonaisenergiasta noin 25-35 energiaprosenttia (riippuen ihmisestä). Tästä rasvasta TYYDYTTYMÄTTÖMIÄ pitäisi olla noin 2/3 ja alle 10 % tyydyttyneitä.... Mutta kun on NIIN vaikeaa ymmärtää.
Paitsi ne margariinit tehdään hydraamalla ja kovettimilla, sisälsivät tajuttomasti transrasvoja, jotka ovat ainoita vaarallisia rasvoja. Eläinrasvat eivät ole vaarallisia, vaikka THL näin antaakin ymmärtää. Sokeri on 1000x enemmän väärin käytetty kuin rasvat ja terveydelle erittäin paljon vaarallisempia.
Alapeukutusten lukumäärästä palstalaiset eivät ainakaan elä kuten te ja sen ilmeisesti näkee päälle päin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No en todellakaan syö. Voisin syödäkin, heti kun THL lopettaa kepuli-propagandan. Ei kiinnosta tukea maatalousloisia, vaan oikeasti syödä terveellisesti.
Hmm, kukaan ei syö suositusten mukaan. Voisikohan suosituksissa olla jotain vikaa, ihmiset kuitenkin haluavat elää terveellisesti, niin aika moni varmaan olisi tuollaista ruokavaliota nauttiva, jos se vaan toimisi... No ei, ei kai nyt sentään THL:n julistuksissa voi koskaan olla mitään vikaa :D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Iloisesti sekaisin meni sullakin tutkimustulokset. THL ei suosittele vähärasvaista ruokavaliota kokonaisuudessaan. Ravitsemussuositusten mukaan rasvaa pitäisi saada kokonaisenergiasta noin 25-35 energiaprosenttia (riippuen ihmisestä). Tästä rasvasta TYYDYTTYMÄTTÖMIÄ pitäisi olla noin 2/3 ja alle 10 % tyydyttyneitä.... Mutta kun on NIIN vaikeaa ymmärtää.
Paitsi ne margariinit tehdään hydraamalla ja kovettimilla, sisälsivät tajuttomasti transrasvoja, jotka ovat ainoita vaarallisia rasvoja. Eläinrasvat eivät ole vaarallisia, vaikka THL näin antaakin ymmärtää. Sokeri on 1000x enemmän väärin käytetty kuin rasvat ja terveydelle erittäin paljon vaarallisempia.
Voi hyvänen aika. Eivät sisällä. Ota asioista selvää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Iloisesti sekaisin meni sullakin tutkimustulokset. THL ei suosittele vähärasvaista ruokavaliota kokonaisuudessaan. Ravitsemussuositusten mukaan rasvaa pitäisi saada kokonaisenergiasta noin 25-35 energiaprosenttia (riippuen ihmisestä). Tästä rasvasta TYYDYTTYMÄTTÖMIÄ pitäisi olla noin 2/3 ja alle 10 % tyydyttyneitä.... Mutta kun on NIIN vaikeaa ymmärtää.
Paitsi ne margariinit tehdään hydraamalla ja kovettimilla, sisälsivät tajuttomasti transrasvoja, jotka ovat ainoita vaarallisia rasvoja. Eläinrasvat eivät ole vaarallisia, vaikka THL näin antaakin ymmärtää. Sokeri on 1000x enemmän väärin käytetty kuin rasvat ja terveydelle erittäin paljon vaarallisempia.
Ja sun arvelusi ovat raikkaalta 60-luvulta. Päivitäpä tietosi ks. Finelin tietokanta ja tsekkaa sieltä vaikka Flora 60 % ja kerro paljonko on transrasvaa. Ja katso sen jälkeen sama määrä voille. Kerro sen jälkeen, miten voissa voi olla enemmän transrasvaa. Odotan mielenkiinnolla vastaustasi :) Ai niin ja sen jälkeen kun kerrot vastaukset noihin niin vastaapa vielä mikseivät eläinrasvat ole vaarallisia? Entä kookosrasva-siinäpä varsinainen "superfood"... Lauriinihappoa ihan sikana
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minä olen 31. kirjoittaja tähän ketjuun ja luulenpa, että olen ainoa joka
a) on edes lukenut ne ravitsemusohjeet
b) tietää kuinka ja millä perusteella ne ohjeet on tehty.
Ruoka on oikeasti aika halpaa kun suurin osa ostoksista on hevi osastolta :) Meidän perheen pahe on pähkinät, niitä syödään liikaa joten ruokalasku kallistuu parikymppiä viikossa :/ Niissä on myös aika paljon energiaa joten vähän tarvitsisi rajoittaa..
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Iloisesti sekaisin meni sullakin tutkimustulokset. THL ei suosittele vähärasvaista ruokavaliota kokonaisuudessaan. Ravitsemussuositusten mukaan rasvaa pitäisi saada kokonaisenergiasta noin 25-35 energiaprosenttia (riippuen ihmisestä). Tästä rasvasta TYYDYTTYMÄTTÖMIÄ pitäisi olla noin 2/3 ja alle 10 % tyydyttyneitä.... Mutta kun on NIIN vaikeaa ymmärtää.
Paitsi ne margariinit tehdään hydraamalla ja kovettimilla, sisälsivät tajuttomasti transrasvoja, jotka ovat ainoita vaarallisia rasvoja. Eläinrasvat eivät ole vaarallisia, vaikka THL näin antaakin ymmärtää. Sokeri on 1000x enemmän väärin käytetty kuin rasvat ja terveydelle erittäin paljon vaarallisempia.
Voi hyvänen aika. Eivät sisällä. Ota asioista selvää.
Ajankohtaista
KE 2/2015 Kolumni: Mitkä ovatkaan ”kovaa rasvaa”?
tiistai 28. huhtikuu 2015
Ravitsemuseliitin ja median kielenkäyttöön on vakiintunut termi ”kova rasva”. Sillä tarkoitetaan eläinperäistä ja tyydyttynyttä rasvaa, mikä näin luodulla mielikuvalla pyritään tietoisesti leimaamaan haitalliseksi. Tieteessä termiä ei tunneta. Olen pitkään koettanut vastustaa tämän epäasiallisen, vihjailevan termin käyttöä, mutta turhaan.
Jos nyt kuitenkin termiä halutaan jatkossa käyttää, katseen tulisi kääntyä pois eläin- ja tyydyttyneistä rasvoista, jotka on laajoissa meta-analyyseissä osoitettu sydänhaitattomiksi. Elintarvikkeisiimme tunkeutuneita TODELLISIA kovia rasvoja ovat kasviöljyjen kemiallisessa kovetuksessa syntyvät synteettiset rasvayhdisteet.
Sodan jälkeiset vuosikymmenet kasviöljyjä osittaishydrattiin katalyyttisesti. Prosessissa muodostuvat transrasvahapot kovettivat öljyt kiinteiksi ”kasvirasvoiksi” ja margariineiksi, joiden myötä synteettiset transrasvahapot levisivät laajasti erilaisiin elintarvikkeisiin ja ravitsemukseen. Nyt pitkäaikaisen, tahattoman ihmiskokeen jälkeen transrasvahappojen on kiistattomasti osoitettu aiheuttavan sydänkuolemia. On suorastaan tragikoomista, että ravitsemusasiantuntijat ja heidän organisaationsa ovat vuosikymmenien ajan huolettomasti suosittaneet niitä sisältäviä tuotteita sydänterveellisinä. Onpa ostettu ja myönnetty oikein Sydänmerkkikin pakkauksiin.
Tosiasioiden edessä margariiniteollisuus on kuitenkin kiitettävän reilusti luopunut katalyyttisestä osittaishydrauksesta. Muutoksesta ei ole tosin pidetty suurta meteliä. Ravitsemusasiantuntijatkin ovat heille kiusallisesta asiasta hiiren hiljaa. Eipä silti, selittely ei auttaisikaan. Virheen myöntäminen antaisi kuitenkin edes jonkinlaisen vakuutuksen tieteellisestä rehellisyydestä.
Katalyyttisestä osittaishydrauksesta luopuminen ei ole poistanut kasviöljyjen kovettamistarvetta. Menetelmä on vain vaihtunut. Nyt kovettaminen tapahtuu katalyyttisen vaihtoesteröinnin avulla. Tässäkin prosessissa kasviöljyistä, lähinnä palmuöljystä, syntyy uusia, margariinin kovettavia, synteettisiä ”kasvirasvoja”, joita ihmiskunta ei ole aikaisemmin suuhunsa pistänyt.
En tunne yhtään pitkäaikaistutkimusta niiden fysiologisista vaikutuksista. Olen haastatellut useita asiantuntijoita, mutta heillä ei ole osoittaa nykyajan vaatimia turvallisuustutkimuksia, vaikka monet heistä suosittelevat näitä ”uusmargariineja”. Jos tämän lehden lukija tietää tällaisista tutkimuksista, pyydän kiitollisena toimittamaan tietoa niistä minulle.
Mietityttääkin, olemmeko taas uuden laajan ja pitkäaikaisen, mutta ei enää tahattomaksi tulkittavan ihmiskokeen äärellä? Eivätkö osittaishydrauksen seuraukset ole opettaneet meille mitään?
EU:n Elintarviketietoasetuksen 1169/2011 mukaan kasviöljyjen kovettamisesta tulee ilmoittaa pakkausmerkinnöissä. Yhdessäkään margariinipakkauksessa ei ole asetuksen vaatimaa merkintää kovetuksesta. Margariineja valmistavan teollisuuden mukaan kaikki Suomeen tuodut tai täällä valmistetut margariinit kuitenkin sisältävät vaihtoesteröityjä rasvoja. Niitä käytetään vain ja yksinomaan kasviöljyseoksien kovettamiseksi. Mitään muuta tarkoitusta niillä ei tuotteissa ole. Siten elintarviketietoasetuksen mukaan kuluttajalla on oikeus tietää, mitä hän tosiasiallisesti syö.
Katse kääntyy Elintarviketurvallisuusvirasto Eviraan. Miten se on varmistunut vaihtoesteröityjen kasviöljyjen pitkäaikaisen käytön turvallisuudesta? Miten se valvoo Elintarviketietoasetuksen päällysmerkintämääräyksien toteutumista? Olisiko jäänyt tekemättä jotakin, johon viimeistään nyt pitäisi tarttua? Olen tiedustellut tätä Evirasta. Odottelen vastausta samalla, kun toivon asiasta avointa keskustelua.
Tällaista tällä kertaa, niistä ”kovista rasvoista”.
Kari Salminen
professori
Kattokaa tätä pyramidia. Voiko oikeasti joku syödä tuollaiset määrät viljaa ja perunaa lihomatta? 9 palaa leipää (pullaki on näemmä leipää) 4 perunaa? Nämä on ihan mielipuolisia.
https://peda.net/oppimateriaalit/e-oppi/lukio/näyteluvut/Vita-yksi/kuvi…
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Iloisesti sekaisin meni sullakin tutkimustulokset. THL ei suosittele vähärasvaista ruokavaliota kokonaisuudessaan. Ravitsemussuositusten mukaan rasvaa pitäisi saada kokonaisenergiasta noin 25-35 energiaprosenttia (riippuen ihmisestä). Tästä rasvasta TYYDYTTYMÄTTÖMIÄ pitäisi olla noin 2/3 ja alle 10 % tyydyttyneitä.... Mutta kun on NIIN vaikeaa ymmärtää.
Paitsi ne margariinit tehdään hydraamalla ja kovettimilla, sisälsivät tajuttomasti transrasvoja, jotka ovat ainoita vaarallisia rasvoja. Eläinrasvat eivät ole vaarallisia, vaikka THL näin antaakin ymmärtää. Sokeri on 1000x enemmän väärin käytetty kuin rasvat ja terveydelle erittäin paljon vaarallisempia.
Ja sun arvelusi ovat raikkaalta 60-luvulta. Päivitäpä tietosi ks. Finelin tietokanta ja tsekkaa sieltä vaikka Flora 60 % ja kerro paljonko on transrasvaa. Ja katso sen jälkeen sama määrä voille. Kerro sen jälkeen, miten voissa voi olla enemmän transrasvaa. Odotan mielenkiinnolla vastaustasi :) Ai niin ja sen jälkeen kun kerrot vastaukset noihin niin vastaapa vielä mikseivät eläinrasvat ole vaarallisia? Entä kookosrasva-siinäpä varsinainen "superfood"... Lauriinihappoa ihan sikana
Tutkippas pidemmälle... sieltä se totuus löytyy.
P.S. Pekka Puska syötätti vuosikymmeniä margariineja ihmisille uskotellen margariinien terveellisyyteen. Margariineissä oli tajuttoman paljon enemmän transrasvoja kuin voissa (joita et voi verrata) enne vuotta 2000. Miksi teollisuus kaikessa hiljaisuudessa luopui margariinien tuottamisesta myrkyillä, joista tuli transrasvoja?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Iloisesti sekaisin meni sullakin tutkimustulokset. THL ei suosittele vähärasvaista ruokavaliota kokonaisuudessaan. Ravitsemussuositusten mukaan rasvaa pitäisi saada kokonaisenergiasta noin 25-35 energiaprosenttia (riippuen ihmisestä). Tästä rasvasta TYYDYTTYMÄTTÖMIÄ pitäisi olla noin 2/3 ja alle 10 % tyydyttyneitä.... Mutta kun on NIIN vaikeaa ymmärtää.
Paitsi ne margariinit tehdään hydraamalla ja kovettimilla, sisälsivät tajuttomasti transrasvoja, jotka ovat ainoita vaarallisia rasvoja. Eläinrasvat eivät ole vaarallisia, vaikka THL näin antaakin ymmärtää. Sokeri on 1000x enemmän väärin käytetty kuin rasvat ja terveydelle erittäin paljon vaarallisempia.
Voi hyvänen aika. Eivät sisällä. Ota asioista selvää.
Ajankohtaista
KE 2/2015 Kolumni: Mitkä ovatkaan ”kovaa rasvaa”?tiistai 28. huhtikuu 2015
Ravitsemuseliitin ja median kielenkäyttöön on vakiintunut termi ”kova rasva”. Sillä tarkoitetaan eläinperäistä ja tyydyttynyttä rasvaa, mikä näin luodulla mielikuvalla pyritään tietoisesti leimaamaan haitalliseksi. Tieteessä termiä ei tunneta. Olen pitkään koettanut vastustaa tämän epäasiallisen, vihjailevan termin käyttöä, mutta turhaan.
Jos nyt kuitenkin termiä halutaan jatkossa käyttää, katseen tulisi kääntyä pois eläin- ja tyydyttyneistä rasvoista, jotka on laajoissa meta-analyyseissä osoitettu sydänhaitattomiksi. Elintarvikkeisiimme tunkeutuneita TODELLISIA kovia rasvoja ovat kasviöljyjen kemiallisessa kovetuksessa syntyvät synteettiset rasvayhdisteet.
Sodan jälkeiset vuosikymmenet kasviöljyjä osittaishydrattiin katalyyttisesti. Prosessissa muodostuvat transrasvahapot kovettivat öljyt kiinteiksi ”kasvirasvoiksi” ja margariineiksi, joiden myötä synteettiset transrasvahapot levisivät laajasti erilaisiin elintarvikkeisiin ja ravitsemukseen. Nyt pitkäaikaisen, tahattoman ihmiskokeen jälkeen transrasvahappojen on kiistattomasti osoitettu aiheuttavan sydänkuolemia. On suorastaan tragikoomista, että ravitsemusasiantuntijat ja heidän organisaationsa ovat vuosikymmenien ajan huolettomasti suosittaneet niitä sisältäviä tuotteita sydänterveellisinä. Onpa ostettu ja myönnetty oikein Sydänmerkkikin pakkauksiin.
Tosiasioiden edessä margariiniteollisuus on kuitenkin kiitettävän reilusti luopunut katalyyttisestä osittaishydrauksesta. Muutoksesta ei ole tosin pidetty suurta meteliä. Ravitsemusasiantuntijatkin ovat heille kiusallisesta asiasta hiiren hiljaa. Eipä silti, selittely ei auttaisikaan. Virheen myöntäminen antaisi kuitenkin edes jonkinlaisen vakuutuksen tieteellisestä rehellisyydestä.
Katalyyttisestä osittaishydrauksesta luopuminen ei ole poistanut kasviöljyjen kovettamistarvetta. Menetelmä on vain vaihtunut. Nyt kovettaminen tapahtuu katalyyttisen vaihtoesteröinnin avulla. Tässäkin prosessissa kasviöljyistä, lähinnä palmuöljystä, syntyy uusia, margariinin kovettavia, synteettisiä ”kasvirasvoja”, joita ihmiskunta ei ole aikaisemmin suuhunsa pistänyt.
En tunne yhtään pitkäaikaistutkimusta niiden fysiologisista vaikutuksista. Olen haastatellut useita asiantuntijoita, mutta heillä ei ole osoittaa nykyajan vaatimia turvallisuustutkimuksia, vaikka monet heistä suosittelevat näitä ”uusmargariineja”. Jos tämän lehden lukija tietää tällaisista tutkimuksista, pyydän kiitollisena toimittamaan tietoa niistä minulle.
Mietityttääkin, olemmeko taas uuden laajan ja pitkäaikaisen, mutta ei enää tahattomaksi tulkittavan ihmiskokeen äärellä? Eivätkö osittaishydrauksen seuraukset ole opettaneet meille mitään?
EU:n Elintarviketietoasetuksen 1169/2011 mukaan kasviöljyjen kovettamisesta tulee ilmoittaa pakkausmerkinnöissä. Yhdessäkään margariinipakkauksessa ei ole asetuksen vaatimaa merkintää kovetuksesta. Margariineja valmistavan teollisuuden mukaan kaikki Suomeen tuodut tai täällä valmistetut margariinit kuitenkin sisältävät vaihtoesteröityjä rasvoja. Niitä käytetään vain ja yksinomaan kasviöljyseoksien kovettamiseksi. Mitään muuta tarkoitusta niillä ei tuotteissa ole. Siten elintarviketietoasetuksen mukaan kuluttajalla on oikeus tietää, mitä hän tosiasiallisesti syö.
Katse kääntyy Elintarviketurvallisuusvirasto Eviraan. Miten se on varmistunut vaihtoesteröityjen kasviöljyjen pitkäaikaisen käytön turvallisuudesta? Miten se valvoo Elintarviketietoasetuksen päällysmerkintämääräyksien toteutumista? Olisiko jäänyt tekemättä jotakin, johon viimeistään nyt pitäisi tarttua? Olen tiedustellut tätä Evirasta. Odottelen vastausta samalla, kun toivon asiasta avointa keskustelua.
Tällaista tällä kertaa, niistä ”kovista rasvoista”.
Kari Salminen
professori
Jep, jep...Ottakaa vaan Kari Salminen "asiantuntijaksi" :) Miten Kari Salminen sopii professorina "asiantuntijaksi" jos Mikael Fogelholm ei kelpaa?? Kaiken lisäksi Kari Salmisella on elämäntyö kovien rasvojen puolestapuhujana.....
Vierailija kirjoitti:
Eikö niihin suosituksiin kuulu jotain seitsemän palaa leipää päivässä, kolme perunaa joka aterialla, maitoa monta lasillista... Ne on tehty jollekkin joka tekee peltotöitä kuokalla.
Ei kuulu. Tätä se keskustelu sitten on, kun ihmiset eivät ota asioista selvää vaan heittelevät väitteitä päästään.
Ei noissa suosituksissa ole otettu ollenkaan huomioon yksilöllisiä eroja. Osan kroppa muuttaa kaikki hiilarit heti läskiksi ja osalla taas lämmöksi. Osan maha ei siedä ruikkaria, maitoa tai raakoja kasviksia ollenkaan.
Kannattaa etsiä oma ruokavalio ja syödä siten että pysyy kunnossa.
Iloisesti sekaisin meni sullakin tutkimustulokset. THL ei suosittele vähärasvaista ruokavaliota kokonaisuudessaan. Ravitsemussuositusten mukaan rasvaa pitäisi saada kokonaisenergiasta noin 25-35 energiaprosenttia (riippuen ihmisestä). Tästä rasvasta TYYDYTTYMÄTTÖMIÄ pitäisi olla noin 2/3 ja alle 10 % tyydyttyneitä.... Mutta kun on NIIN vaikeaa ymmärtää.