Lue keskustelun säännöt.
Gluteenittoman ruokavalion hyödyt?
28.11.2015 |
Onko gluteenittomasta ruokavaliosta hyötyä, jos ei ole keliaakikko? Tuotteiden hinnat ovat jonkun verran korkeampia gluteenia sisältäviin nähden, niin ei viitsisi lähteä kokeilemaan, jos siitä ei hyödy mitään.
Kommentit (40)
Vierailija kirjoitti:
No, minulla käytännössä luontaisesti gluteeniton ravinto on hyväksi. Olen suomalaisille viljoille myös kaura mukaan lukien. Jos syön, niin sitten makaan kivuissani 2-3 päivää.
En saa mitään avustuksia Kelalta.
Eikä saa kohta enää keliaakikotkaan, joten ei tarvitse enää kateuksissa piehtaroida.
Mutta hei, ruvetaankos yhdessä kadehtimaan crohnikoita? Ne paskiaiset saavat ilmaista rahaa kelalta, ilman pitäisi perkele pärjätä!
Ja lapsilisät myös pois, jokainen osaa käyttää ehkäisyä jos ei ole varaa lapseen.
Kyllä niitä kadehtimisen kohteita onneksi keksii tilalle, kun ei keliaakikoita enää voi kadehtia ;)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
No, minulla käytännössä luontaisesti gluteeniton ravinto on hyväksi. Olen suomalaisille viljoille myös kaura mukaan lukien. Jos syön, niin sitten makaan kivuissani 2-3 päivää.
En saa mitään avustuksia Kelalta.
Ei sun pitäiskään saada avustuksia. Olet a ikinen ihminen, miksi valtiota kiinnostaisi sun masuvaivat? Gluteeniton ruokavalio ei ole vaikea, joku pyörätuolissa istuminen taas eri asia.
Vierailija kirjoitti:
Kannattaa kokeilla AP esim. kuukausi. Jos et huomaa mitään eroa, niin tuskin kannattaa jatkaa. Täytyy kuitenkin muistaa, että mitään parannusta ei tapahdu jos kuitenkin vahingossa syö sitä gluteenia. Siksi pakkausselosteet täytyy tutkia tarkkaan. Maltodextroosit, glukoosi-fruktoosi tärkkelykset ym. tehdään joskus halvasta vehnästä ja joskus maissista. Herkimmät joutuvat välttelemään jopa näitä.
Pyydän jättämään tämän kirjoittajan lätinät huomiotta. Hän esittää tietävänsä asioista jotakin, mutta kirjoittaa aivan täyttä puutaheinää. Esimerkiksi "maltodextroosia" ei ole edes olemassa. Se varmasti kuulostaa kivalta kirjoitettuna, mutta kyseessä on fiktiivinen tuote, jossa on sekoitettu ajatustasolla maltodekstriini ja dekstroosi.
Vierailija kirjoitti:
Älä missään nimessä mitään gluteenitonta pastaa yms. osta! Kokeile jättää leivät ja pastat syömättä pariksi viikoksi niin näät onko eroa itsellä auttoi vatsavaivoihin vähän.
Syö riisiä tai perunaa ruuan kanssa tai jotain nuudelia ilman viljoja (?). Kastikkeita, salaattia, uunikasviksia, wokkeja. Ihan huomaamatta itsekin syön välillä aika vähän gluteenijuttuja
Ja miksikäs ne gluteenittomat pastat ovat sinusta saatanasta? Ne on valmistettu yleensä riisistä ja maissista, joten et valitettavasti höttöviljakorttia pääse heiluttamaan.
Kalliimpaa juu voi olla kuin se vehnämakaronipussi, mutta eiköhän jokainen itse päätä paljonko rahaa käyttää elintarvikkeisiin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No, minulla käytännössä luontaisesti gluteeniton ravinto on hyväksi. Olen suomalaisille viljoille myös kaura mukaan lukien. Jos syön, niin sitten makaan kivuissani 2-3 päivää.
En saa mitään avustuksia Kelalta.
Eikä saa kohta enää keliaakikotkaan, joten ei tarvitse enää kateuksissa piehtaroida.
Mutta hei, ruvetaankos yhdessä kadehtimaan crohnikoita? Ne paskiaiset saavat ilmaista rahaa kelalta, ilman pitäisi perkele pärjätä!
Ja lapsilisät myös pois, jokainen osaa käyttää ehkäisyä jos ei ole varaa lapseen.
Kyllä niitä kadehtimisen kohteita onneksi keksii tilalle, kun ei keliaakikoita enää voi kadehtia ;)
Tavallaan lapsilisät ovat aika outo systeemi. Miksi ihmeessä valtiolla on vastuu maksaa rahaa kansalaisten muksuista? Toki se lisä on auttanut lapsikuolleisuutta vastaan ja saanut positiivisia tuloksia aikaan, mutta kyllä mun mielestä lapsen kasvatus on vanhempien ongelma.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Älä missään nimessä mitään gluteenitonta pastaa yms. osta! Kokeile jättää leivät ja pastat syömättä pariksi viikoksi niin näät onko eroa itsellä auttoi vatsavaivoihin vähän.
Syö riisiä tai perunaa ruuan kanssa tai jotain nuudelia ilman viljoja (?). Kastikkeita, salaattia, uunikasviksia, wokkeja. Ihan huomaamatta itsekin syön välillä aika vähän gluteenijuttuja
Munanuudeleita on kaupoissa. Kastikkeessa täytyy muistaa, että muualla tehdyissä on varmasti vehnäjauhoja. Maizenalla voi suurustaa kastikkeita gluteenittomalla. Riisin ja perunan lisäksi voi syödä porkkanaa, bataatti, maissia ja muita juureksia. Kukkakaalia ja parsaa. Kyllä noilla lihan ja kasvisten kanssa pärjää pari viikkoa jos haluaa testata. Ongelmallista on pikaruoka, ainekset ja työpaikka-/kouluruokailu. Varmunta on aina kysyä sisältö.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Älä missään nimessä mitään gluteenitonta pastaa yms. osta! Kokeile jättää leivät ja pastat syömättä pariksi viikoksi niin näät onko eroa itsellä auttoi vatsavaivoihin vähän.
Syö riisiä tai perunaa ruuan kanssa tai jotain nuudelia ilman viljoja (?). Kastikkeita, salaattia, uunikasviksia, wokkeja. Ihan huomaamatta itsekin syön välillä aika vähän gluteenijuttuja
Ja miksikäs ne gluteenittomat pastat ovat sinusta saatanasta? Ne on valmistettu yleensä riisistä ja maissista, joten et valitettavasti höttöviljakorttia pääse heiluttamaan.
Kalliimpaa juu voi olla kuin se vehnämakaronipussi, mutta eiköhän jokainen itse päätä paljonko rahaa käyttää elintarvikkeisiin.
Miksi pitää vetää jotain yliprosessoitua "pastaa" kun vois vaan syödä riisiä, perunaa tai vaikka graatinia tai uunikasviksia lisukkeena?
Maissi ei ole mitenkään terveellistä prosessuituna. Ja sen riisinki voi syödä riisinä.
Toki jos ei ole mielen vahvuutta sitä patsaan kokonaan jättää niin siitä vaan mut vähän oudolta kuulostaa tuo tekopasta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Menee aika monimutkaiseksi. Ehkä helpointa olisi kuitenkin ostaa niitä gluteenittomia tuotteita, niin ei mene kidutuskuuriksi tämä homma.
-ap
Miten on monimutkaista syödä kasviksia, hedelmiä, marjoja, maitotuotteita, lihaa, kalaa, kanaa, papuja, siemeniä ja pähkinöitä? Pastan sijaan riisiä ja kasviksia, leivän sijaan vaikka riisikakkuja. Herkutteluun käy esim. mutakakku, pumpulikakku, jäätelö, erilaiset mousset jne. Luontaisesti gluteenittomassa ruokavaliossa ei ole mitään vaikeaa eikä se myöskään tule kalliiksi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Älä missään nimessä mitään gluteenitonta pastaa yms. osta! Kokeile jättää leivät ja pastat syömättä pariksi viikoksi niin näät onko eroa itsellä auttoi vatsavaivoihin vähän.
Syö riisiä tai perunaa ruuan kanssa tai jotain nuudelia ilman viljoja (?). Kastikkeita, salaattia, uunikasviksia, wokkeja. Ihan huomaamatta itsekin syön välillä aika vähän gluteenijuttuja
Munanuudeleita on kaupoissa. Kastikkeessa täytyy muistaa, että muualla tehdyissä on varmasti vehnäjauhoja. Maizenalla voi suurustaa kastikkeita gluteenittomalla. Riisin ja perunan lisäksi voi syödä porkkanaa, bataatti, maissia ja muita juureksia. Kukkakaalia ja parsaa. Kyllä noilla lihan ja kasvisten kanssa pärjää pari viikkoa jos haluaa testata. Ongelmallista on pikaruoka, ainekset ja työpaikka-/kouluruokailu. Varmunta on aina kysyä sisältö.
Todella hyvin pärjää! Itse unohdin keitot kokonaan. Ja tosiaan oletus oli et ihan itse kokkaa, itse en maizenaa yms sooseissa käytä. Kasvispihvit myös hyvä vaihtoehto, sosekeitto... Ja munanuudelit on hyviä.
Itse kun kokeilin tätä niin lounas oli yleensä justiinsa keitto tai salaatti, ihan on nykyäänkin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kannattaa kokeilla AP esim. kuukausi. Jos et huomaa mitään eroa, niin tuskin kannattaa jatkaa. Täytyy kuitenkin muistaa, että mitään parannusta ei tapahdu jos kuitenkin vahingossa syö sitä gluteenia. Siksi pakkausselosteet täytyy tutkia tarkkaan. Maltodextroosit, glukoosi-fruktoosi tärkkelykset ym. tehdään joskus halvasta vehnästä ja joskus maissista. Herkimmät joutuvat välttelemään jopa näitä.
Pyydän jättämään tämän kirjoittajan lätinät huomiotta. Hän esittää tietävänsä asioista jotakin, mutta kirjoittaa aivan täyttä puutaheinää. Esimerkiksi "maltodextroosia" ei ole edes olemassa. Se varmasti kuulostaa kivalta kirjoitettuna, mutta kyseessä on fiktiivinen tuote, jossa on sekoitettu ajatustasolla maltodekstriini ja dekstroosi.
Tarkoitin maltodekstriiniä. Puhelimessa on autocorrect ja sanat on välillä mitä sattuu. Fakta on se, että maltodekstriiniä, glukoosi-fruktoosi siirappia ja oligofruktoosia tehdään Euroopassa usein vehnästä. Jenkkilässä käytetään usein taas maissia lähteenä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Gluteenitonta ruokaa voi syödä myös ihan vaan jättämällä viljatuotteet syömättä. Ei sitä varten tarvitse ostaa mitään kalliitaa erikoisleipiä. Jätät vaan leivän syömättä. Sillähän se selviää.
Avainsana on syödä ruokia, jotka ovat luontaisesti gluteenittomia. Jos syön lounaaksi kanaa, perunaa ja kasviksia, syön gluteenittomasti. Ainoastaan idiootit kuvittelevat, että gluteenittoman ruokavalion idea on syödä kaikkea paskaa mitä muutenkin, mutta ainoastaan ostaa ne 20 % kalliimmalla gluteenittomina.
Just näin!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No, minulla käytännössä luontaisesti gluteeniton ravinto on hyväksi. Olen suomalaisille viljoille myös kaura mukaan lukien. Jos syön, niin sitten makaan kivuissani 2-3 päivää.
En saa mitään avustuksia Kelalta.
Eikä saa kohta enää keliaakikotkaan, joten ei tarvitse enää kateuksissa piehtaroida.
Mutta hei, ruvetaankos yhdessä kadehtimaan crohnikoita? Ne paskiaiset saavat ilmaista rahaa kelalta, ilman pitäisi perkele pärjätä!
Ja lapsilisät myös pois, jokainen osaa käyttää ehkäisyä jos ei ole varaa lapseen.
Kyllä niitä kadehtimisen kohteita onneksi keksii tilalle, kun ei keliaakikoita enää voi kadehtia ;)
Tavallaan lapsilisät ovat aika outo systeemi. Miksi ihmeessä valtiolla on vastuu maksaa rahaa kansalaisten muksuista? Toki se lisä on auttanut lapsikuolleisuutta vastaan ja saanut positiivisia tuloksia aikaan, mutta kyllä mun mielestä lapsen kasvatus on vanhempien ongelma.
Ja silti, muistellaanpa sitä itkun määrää kun lapsilisää laskettiin huimat 7€. Täälläkin mammat vollotti joutuvansa nyt kadulle kun ei ole varaa maksaa vuokraa, nälkäkin jo kurnii muttei ruokaan ole enää varaa, yhyy.
Facebook oli aivan tukossa näistä samoista itkuista lapsiperheiden osilta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Gluteenitonta ruokaa voi syödä myös ihan vaan jättämällä viljatuotteet syömättä. Ei sitä varten tarvitse ostaa mitään kalliitaa erikoisleipiä. Jätät vaan leivän syömättä. Sillähän se selviää.
Avainsana on syödä ruokia, jotka ovat luontaisesti gluteenittomia. Jos syön lounaaksi kanaa, perunaa ja kasviksia, syön gluteenittomasti. Ainoastaan idiootit kuvittelevat, että gluteenittoman ruokavalion idea on syödä kaikkea paskaa mitä muutenkin, mutta ainoastaan ostaa ne 20 % kalliimmalla gluteenittomina.
Mielenkiinnosta, minkäs kaiken määrität paskaksi?
Lähes kaikki ruoka-aineet, jotka eivät ole luontaisesti gluteenittomia, kuten esim. gluteenittomat herkut, kakut, leivokset, keksit, leivät, pullat ja leivonnaiset.
On oikeasti maailman helpointa mennä kauppaan, ostaa lihaa, kanaa ja kalaa. Sitten seuraavaksi korillinen vihanneksia ja hedelmiä. Lopuksi kananmunahyllyn kautta kotiin. Riisiä säkillinen thaikkukaupasta. On gluteenitonta ilman gluteenittoman tuotteen lisähintaa, ja takuulla terveellistä.
Kuuluvatko pullat yleensä olennaisesti ruokavalioosi, kun erikseen niistä pitää mainita että tulisi jättää pois?
Ei kuule keliaakikotkaan niitä gluteenittomia leivonnaisia juuri puputtele, ellei ole sitten perso makealle (ja sitä voi olla ihan gluteenillisestikin).
Ja muuten, termi luontaisesti gluteeniton käsittää kaiken, missä ei ole käytetty keinotekoista gluteenin poistoa, eli vehnä- tai ohratärkkelystä.
Eli jos se gluteeniton pulla on valmistettu esim. riisi-maissi-perunajauho-johanneksenleipäpuujauheesta, niin silloin se ON luontaisesti gluteeniton.
Opetelkaa nyt edes nuo termit oikein.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jaaha, lainaukset vammaa. Eli näin piti mennä:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Gluteenitonta ruokaa voi syödä myös ihan vaan jättämällä viljatuotteet syömättä. Ei sitä varten tarvitse ostaa mitään kalliitaa erikoisleipiä. Jätät vaan leivän syömättä. Sillähän se selviää.
Avainsana on syödä ruokia, jotka ovat luontaisesti gluteenittomia. Jos syön lounaaksi kanaa, perunaa ja kasviksia, syön gluteenittomasti. Ainoastaan idiootit kuvittelevat, että gluteenittoman ruokavalion idea on syödä kaikkea paskaa mitä muutenkin, mutta ainoastaan ostaa ne 20 % kalliimmalla gluteenittomina.
Mielenkiinnosta, minkäs kaiken määrität paskaksi?
Lähes kaikki ruoka-aineet, jotka eivät ole luontaisesti gluteenittomia, kuten esim. gluteenittomat herkut, kakut, leivokset, keksit, leivät, pullat ja leivonnaiset.
On oikeasti maailman helpointa mennä kauppaan, ostaa lihaa, kanaa ja kalaa. Sitten seuraavaksi korillinen vihanneksia ja hedelmiä. Lopuksi kananmunahyllyn kautta kotiin. Riisiä säkillinen thaikkukaupasta. On gluteenitonta ilman gluteenittoman tuotteen lisähintaa, ja takuulla terveellistä.
Kuuluvatko pullat yleensä olennaisesti ruokavalioosi, kun erikseen niistä pitää mainita että tulisi jättää pois?
Ei kuule keliaakikotkaan niitä gluteenittomia leivonnaisia juuri puputtele, ellei ole sitten perso makealle (ja sitä voi olla ihan gluteenillisestikin).
Ja muuten, termi luontaisesti gluteeniton käsittää kaiken, missä ei ole käytetty keinotekoista gluteenin poistoa, eli vehnä- tai ohratärkkelystä.
Eli jos se gluteeniton pulla on valmistettu esim. riisi-maissi-perunajauho-johanneksenleipäpuujauheesta, niin silloin se ON luontaisesti gluteeniton.
Opetelkaa nyt edes nuo termit oikein.
Ap kysyy: onko gluteenittomasta ruokavaliosta hyötyä?
Vastaus on, KYLLÄ, jos sulla on diagnosoitu keliakia, gluteeniherkkys, vilja-allergia, IBS tai IBD.
Muuten luultavasti ei ole hyötyä.
Vierailija kirjoitti:
Jaaha, lainaukset vammaa. Eli näin piti mennä:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Gluteenitonta ruokaa voi syödä myös ihan vaan jättämällä viljatuotteet syömättä. Ei sitä varten tarvitse ostaa mitään kalliitaa erikoisleipiä. Jätät vaan leivän syömättä. Sillähän se selviää.
Avainsana on syödä ruokia, jotka ovat luontaisesti gluteenittomia. Jos syön lounaaksi kanaa, perunaa ja kasviksia, syön gluteenittomasti. Ainoastaan idiootit kuvittelevat, että gluteenittoman ruokavalion idea on syödä kaikkea paskaa mitä muutenkin, mutta ainoastaan ostaa ne 20 % kalliimmalla gluteenittomina.
Mielenkiinnosta, minkäs kaiken määrität paskaksi?
Lähes kaikki ruoka-aineet, jotka eivät ole luontaisesti gluteenittomia, kuten esim. gluteenittomat herkut, kakut, leivokset, keksit, leivät, pullat ja leivonnaiset.
On oikeasti maailman helpointa mennä kauppaan, ostaa lihaa, kanaa ja kalaa. Sitten seuraavaksi korillinen vihanneksia ja hedelmiä. Lopuksi kananmunahyllyn kautta kotiin. Riisiä säkillinen thaikkukaupasta. On gluteenitonta ilman gluteenittoman tuotteen lisähintaa, ja takuulla terveellistä.
Kuuluvatko pullat yleensä olennaisesti ruokavalioosi, kun erikseen niistä pitää mainita että tulisi jättää pois?
Ei kuule keliaakikotkaan niitä gluteenittomia leivonnaisia juuri puputtele, ellei ole sitten perso makealle (ja sitä voi olla ihan gluteenillisestikin).
Ja muuten, termi luontaisesti gluteeniton käsittää kaiken, missä ei ole käytetty keinotekoista gluteenin poistoa, eli vehnä- tai ohratärkkelystä.
Eli jos se gluteeniton pulla on valmistettu esim. riisi-maissi-perunajauho-johanneksenleipäpuujauheesta, niin silloin se ON luontaisesti gluteeniton.
Opetelkaa nyt edes nuo termit oikein.
Huoh... Opettelepa itse. Luontaisesti gluteenittomalla tarkoitetaan yleensä tuotetta, joka on gluteeniton sellaisenaan. Siis tuote, joka kasvaa tai elää täysin gluteenittomana. Esim. lehmä, kana tai kala on gluteeniton ilman että se on erikseen valmistettu sellaiseksi. :D Samoin hedelmät, kasvikset, kananmunat jne.
Kuten tässä ketjussa on todettu , kannattaa kokeilla ainakin gluteenitonta ruokavaliota.
Itse päätin kokeilla jonkun viikon vatsakipujen takia, nyt on mennyt huomaamatta kohta kaksi vuotta.
Ainoa ongelma on ulkopuolisten vähättelevä suhtautuminen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jaaha, lainaukset vammaa. Eli näin piti mennä:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Gluteenitonta ruokaa voi syödä myös ihan vaan jättämällä viljatuotteet syömättä. Ei sitä varten tarvitse ostaa mitään kalliitaa erikoisleipiä. Jätät vaan leivän syömättä. Sillähän se selviää.
Avainsana on syödä ruokia, jotka ovat luontaisesti gluteenittomia. Jos syön lounaaksi kanaa, perunaa ja kasviksia, syön gluteenittomasti. Ainoastaan idiootit kuvittelevat, että gluteenittoman ruokavalion idea on syödä kaikkea paskaa mitä muutenkin, mutta ainoastaan ostaa ne 20 % kalliimmalla gluteenittomina.
Mielenkiinnosta, minkäs kaiken määrität paskaksi?
Lähes kaikki ruoka-aineet, jotka eivät ole luontaisesti gluteenittomia, kuten esim. gluteenittomat herkut, kakut, leivokset, keksit, leivät, pullat ja leivonnaiset.
On oikeasti maailman helpointa mennä kauppaan, ostaa lihaa, kanaa ja kalaa. Sitten seuraavaksi korillinen vihanneksia ja hedelmiä. Lopuksi kananmunahyllyn kautta kotiin. Riisiä säkillinen thaikkukaupasta. On gluteenitonta ilman gluteenittoman tuotteen lisähintaa, ja takuulla terveellistä.
Kuuluvatko pullat yleensä olennaisesti ruokavalioosi, kun erikseen niistä pitää mainita että tulisi jättää pois?
Ei kuule keliaakikotkaan niitä gluteenittomia leivonnaisia juuri puputtele, ellei ole sitten perso makealle (ja sitä voi olla ihan gluteenillisestikin).
Ja muuten, termi luontaisesti gluteeniton käsittää kaiken, missä ei ole käytetty keinotekoista gluteenin poistoa, eli vehnä- tai ohratärkkelystä.
Eli jos se gluteeniton pulla on valmistettu esim. riisi-maissi-perunajauho-johanneksenleipäpuujauheesta, niin silloin se ON luontaisesti gluteeniton.
Opetelkaa nyt edes nuo termit oikein.
Huoh... Opettelepa itse. Luontaisesti gluteenittomalla tarkoitetaan yleensä tuotetta, joka on gluteeniton sellaisenaan. Siis tuote, joka kasvaa tai elää täysin gluteenittomana. Esim. lehmä, kana tai kala on gluteeniton ilman että se on erikseen valmistettu sellaiseksi. :D Samoin hedelmät, kasvikset, kananmunat jne.
Kuule ressukka, sulla on nyt ns. reikä päässä. Olet ymmärtänyt totaalisen väärin.
"Luontaisesti gluteeniton" on termi, jotka elintarviketeollisuus käyttää ravinnoksi käytettävistä viljoista ja niistä valmistetuista tuotteista.
Lehmä ei ole ravintoa eikä viljaa vaan eläimen nimi. Kukaan ei syö lehmää vaan naudanlihaa. Mutta sekään ei ole vilja, eikä "luontaisesti gluteeniton tuote". Samaan tapaan ei mainosteta "laktoositonta naudanlihaa" kaupassa.
Miten jollakin voi mennä asiat noin sekaisin???
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jaaha, lainaukset vammaa. Eli näin piti mennä:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Gluteenitonta ruokaa voi syödä myös ihan vaan jättämällä viljatuotteet syömättä. Ei sitä varten tarvitse ostaa mitään kalliitaa erikoisleipiä. Jätät vaan leivän syömättä. Sillähän se selviää.
Avainsana on syödä ruokia, jotka ovat luontaisesti gluteenittomia. Jos syön lounaaksi kanaa, perunaa ja kasviksia, syön gluteenittomasti. Ainoastaan idiootit kuvittelevat, että gluteenittoman ruokavalion idea on syödä kaikkea paskaa mitä muutenkin, mutta ainoastaan ostaa ne 20 % kalliimmalla gluteenittomina.
Mielenkiinnosta, minkäs kaiken määrität paskaksi?
Lähes kaikki ruoka-aineet, jotka eivät ole luontaisesti gluteenittomia, kuten esim. gluteenittomat herkut, kakut, leivokset, keksit, leivät, pullat ja leivonnaiset.
On oikeasti maailman helpointa mennä kauppaan, ostaa lihaa, kanaa ja kalaa. Sitten seuraavaksi korillinen vihanneksia ja hedelmiä. Lopuksi kananmunahyllyn kautta kotiin. Riisiä säkillinen thaikkukaupasta. On gluteenitonta ilman gluteenittoman tuotteen lisähintaa, ja takuulla terveellistä.
Kuuluvatko pullat yleensä olennaisesti ruokavalioosi, kun erikseen niistä pitää mainita että tulisi jättää pois?
Ei kuule keliaakikotkaan niitä gluteenittomia leivonnaisia juuri puputtele, ellei ole sitten perso makealle (ja sitä voi olla ihan gluteenillisestikin).
Ja muuten, termi luontaisesti gluteeniton käsittää kaiken, missä ei ole käytetty keinotekoista gluteenin poistoa, eli vehnä- tai ohratärkkelystä.
Eli jos se gluteeniton pulla on valmistettu esim. riisi-maissi-perunajauho-johanneksenleipäpuujauheesta, niin silloin se ON luontaisesti gluteeniton.
Opetelkaa nyt edes nuo termit oikein.
Huoh... Opettelepa itse. Luontaisesti gluteenittomalla tarkoitetaan yleensä tuotetta, joka on gluteeniton sellaisenaan. Siis tuote, joka kasvaa tai elää täysin gluteenittomana. Esim. lehmä, kana tai kala on gluteeniton ilman että se on erikseen valmistettu sellaiseksi. :D Samoin hedelmät, kasvikset, kananmunat jne.
Ihan nyt näin sinuun näkemykseesi vedoten, maissi, riisi, tattari ja hirssikö eivät siis sinusta ole luontaisesti gluteenittomia?
Ihan vaan, koska gluteenittomissa leivissä näitä käytetään. Samoin gluteeniton pasta on yleensä seos maissia ja riisiä.
Mutta muutoin taas, luontaisesti gluteeniton on terminä oikein silloin kun puhutaan sellaisesta, jota ei ole teollisesti käsitelty gluteenittomaksi. Jos tuotteessa on esimerkiksi vehnätärkkelystä, niin silloin se ei ole luontaisesti gluteeniton.
Lähes kaikki ruoka-aineet, jotka eivät ole luontaisesti gluteenittomia, kuten esim. gluteenittomat herkut, kakut, leivokset, keksit, leivät, pullat ja leivonnaiset.
On oikeasti maailman helpointa mennä kauppaan, ostaa lihaa, kanaa ja kalaa. Sitten seuraavaksi korillinen vihanneksia ja hedelmiä. Lopuksi kananmunahyllyn kautta kotiin. Riisiä säkillinen thaikkukaupasta. On gluteenitonta ilman gluteenittoman tuotteen lisähintaa, ja takuulla terveellistä.