Lue keskustelun säännöt.
Pakastettun sisätfileen uudelleenpakastus?
25.01.2013 |
Tuli ostettua 1,5 kg naudan sisäfilettä riimihärkää varten ja nyt huomasin, että se oli ollut pakastettuna. Aina sanotaan, että sulanutta tuotetta ei saisi pakastaa uudelleen, mutta onko syynä vain maku vai mikä? On vähän liikaa kerrallaan syötäväksi...
Kommentit (6)
riimihärkää, ja pakastat sen mikä jää yli.
Jos se on kypsennetty sulaamisen jälkeen ei haittaa vaikka se onkin ollut jo kerran pakkasessa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pikkusen eri asia tuo kotipakastus ja elintarvikefirmojen pakastus....
se tarkoittaa, että...??
Jos nyt et ihan tumpelo ole hygieniassa. Nopea pakastus, jos asut alueella, jossa ulkona on pakkasta kolmekymmentä, vie liha ulos pariksi tunniksi ja sitten pakkaseen.
Olen kotitalousopettaja ja olen joutunut paljon pakastamaan kerran pakastettuja tuotteita. Toki rakenne vähän kärsii, mutta parempi se, kuin että heität kilon sisäfilettä roskiin. :)
Tietenkin ihminen pystyy aistinvaraisesti huomaamaan, onko tuote pilaantunut. Silloin vain jätät syömättä.
Olen kotitalousopettaja ja olen joutunut paljon pakastamaan kerran pakastettuja tuotteita. Toki rakenne vähän kärsii, mutta parempi se, kuin että heität kilon sisäfilettä roskiin. :)Tietenkin ihminen pystyy aistinvaraisesti huomaamaan, onko tuote pilaantunut. Silloin vain jätät syömättä.
ruokamyrkytysbasilleja et pysty aistimaan.
Onko se sitten tosiaan, ettei tuosta lihasta pysty tekemään valmista ruokaa, joka kestäisi pakastaa?
En tiedä, kun meillä ei syödä sisäfileitä.
jauhelihaankin sekoitetaan pakastettua lihaa, ja kuinka moni nakkaa ne jauhelihapaketit pakkaseen sellaisenaan...