Noloin ravintolamuistosi? Minä tilasin "boef a la tartar"
Luulin että siinä on jotain tartarkastiketta, siis jotain valkoista jossa on kurkkupaloja joukossa.
Mutta se olikin rakaa lihaa ja raaka munankeltuiainen.
Oltiin hienolla työillallisella berliinissä, enkä jedannut olla syömättä.
Mutta jokaisen suupalan kanssa nielaisin desin viiniä, muuten ei olisi mennyt alas kurkusta.
Kun olin syönyt annokseni, olinkin jo aikalailla huppelissa! Noloa sekin.
Kommentit (152)
Kun olin opiskelijavaihdossa Moskovan yliopistossa, piti vähän briljeerata venäjän kielen taidollaan opiskelijaruokalassa.
Kuuluvalla äänellä tilasin itsepalvelutiskin lämpimien ruokien tädiltä "päällystakin paistetuilla perunoilla".
Enpä ole koskaan nähnyt tarjoiluhenkilökunnan putoavan niin kuin täti putosi.
Tarjottimella oli pari pientä sardiinia ja loput erilaisia simpukoita, mustekaloja ja muita äyriäisiä. Siinä sitten näykittiin...
En vieläkään syö noita kuin itse laitettuna, mustekalaa en ollenkaan.
Ah - beef tartar on ihana!! Mun mummo syötti sitä mulle jo kun olin parivuotias:D
kun tilasin tartar-pihvin ranskassa, ja tarjoilijat kieltäytyivät tuomasta sitä minulle. Nuoret naiset eivät syö raakaa lihaa, se tuli selväksi:-). Ja jaksanut nostaa asiast meteliä, ja kielitaitokin ontui. Mutta lähinnä pohjois-afrikalaista syntyperää olevat tarjoilijat ja hovimestraui kielsivät sen multa...
samoin "päivän kala" oli usein äyriäisiä.
En minäkään mikään järjenjättiläinen ole, mutta kyllä pikkusen kummastuttaa ettei täällä joku tiennyt mitä on tartar, toinen ei tunne couscousia ja yksi ei pysty päättelemään että "wurst" on makkaraa... Aaaaa.....
Alla lukee viisi miinus kolme, yritetään...
Ja että tonnikalapihvi mediumina huono, KYPSÄNÄ se on pilalla ja juuri mediumina se kuuluu syödä! Argh!
Mulla käynyt toi sama kalaerehdys Italiassa, samoin "päivän kala" oli usein äyriäisiä.
on tapana niputtaa yhden käsitteen alle. Siellä on ihan tuntematon ilmiö ihmiset, jotka söisivät kyllä kalaa mutta ei vaikka simpukoita, merisiilejä, calamareja...
Kasvissyöjän kannattaa myös muistaa että italialaiset ainakaan pienemmillä paikkakunnilla eivät ymmärrä, että vegetarismi tarkoittaa ettei syö YHTÄÄN lihaa tai kalaa. Siellä voidaan tuoda vaikka tomaattipasta pekonilla maustettuna eteen kun on sanonut tilaavansa vegetaarisena annoksen, ja jos kysyy että mutta tässähän on lihaa, kaikki ihmettelee että niin, entä sitten, sehän on pelkästään mausteena...
Söin josksu 80-luvulla Unakrissa perinteisessä ravintolassa, ja tarjoilijan suosituksesta ( ontuva saksaa puhui) tilasin perinteisen keiton alkuruuaksi. Sain kulhollisen punaista, paprikaista keittoa, ja kun kauhaisin syvemmältä pintaan lipui "vauvan käsiä" eli tosi pehmeäksi keitettyjä, turvonneita kananjalkoja. Ruokahalu meni...
vuosia sitten kun kysyin alkohoilitonta alkudrinkkiä:
"Oletteko raskaana vai autolla vai onko teillä joku sairaus ?
Meinaan vaan että jos joisitte kuitenkin tämän niin minun ei tarvitsisi lähteä hakemaan alkoholitonta."
Pomoni siinä repeili vieressä. HR-boss ohjeisti tarjoilijasetää kipaisemaan äkkiä alkoholittomat keittiöstä.
Minua silti nolotti
kun madridin lentokentällä ostin vegekolmioleivän: sisällä oli kasviksia mutta myös kananmuna !
kun madridin lentokentällä ostin vegekolmioleivän: sisällä oli kasviksia mutta myös kananmuna !
Yleensä vegeruoka tarkoittaa lakto-ovoa, eli voi olla maitotuotteita ja munia. Vegaaninen sitten erikseen.
todella tyhmiä! Kyllä ihan oikeasti yleissivistykseen kuuluu tietää mikä on tartar, couscous tai wurst.
kun tilasin tartar-pihvin ranskassa, ja tarjoilijat kieltäytyivät tuomasta sitä minulle. Nuoret naiset eivät syö raakaa lihaa, se tuli selväksi:-). Ja jaksanut nostaa asiast meteliä, ja kielitaitokin ontui. Mutta lähinnä pohjois-afrikalaista syntyperää olevat tarjoilijat ja hovimestraui kielsivät sen multa...
Olin vanhempieni kanssa Pariisissa 13-14 -vuotiaana ja tilasin tartarin tajuamatta, mikä se on. Söinkin sitä hiukan, kunnes äitini kertoi, että sitä ei ole kypsennetty lainkaan. Sen jälkeen en enää pystynyt syömään, vaikka yleensä syön mitä vaan. Tästä on 30 v. aikaa...
ihan suht hienossa ravintolassa. Tökkäsin sen liian lähelle kynttilää ja hupsis.
Olen sytyttäyt ruokalistan tuleen ihan suht hienossa ravintolassa. Tökkäsin sen liian lähelle kynttilää ja hupsis.
että minä olen sytyttänyt HIUKSENI tuleen ravintolassa. Oltiin exän kanssa romanttisesti illalla syömässä hyvässä ravintolassa. Keskellä pöytää oli kynttilä. Siinä kumarruttiin jossain vaiheessa ruokaa odottaessamme pussaamaan pöydän yli, ja mun pitkät hiukset meni sinne kynttilälyhtyyn ja syttyivät palamaan. Se oli ROIH vaan ja lähes puoli päätä mustan sentin säkkärän ja kaljun peitossa. Tuli itku ja lähtö kotiin.
En minäkään mikään järjenjättiläinen ole, mutta kyllä pikkusen kummastuttaa ettei täällä joku tiennyt mitä on tartar, toinen ei tunne couscousia ja yksi ei pysty päättelemään että "wurst" on makkaraa... Aaaaa.....
Alla lukee viisi miinus kolme, yritetään...
Ja että tonnikalapihvi mediumina huono, KYPSÄNÄ se on pilalla ja juuri mediumina se kuuluu syödä! Argh!
varsinkin tuo tonnikalapihvi nauratti... :D
mm. toksopalsmoosin vuoksi, toki myös ruokamyrkytysriski on iso.
Ehkä onkin ihan fiksua tarjoilijalta epäröidä nuorten naisten kohdalla.
Luultavasti annosmäärän (ehkä 30) takia kokki ei edes epäröinyt, vaan paistoi heidän pihvinsä kunnolla kypsiksi. Meitä taisi olla isäntien lisäksi kolme, joille kelpasi alkuperäinen annos, minulle sikäläinen medium joka olisi suomalaisen määritelmän pohjalta vähän lähempänä raakaa kuin medium minusta, yksi joka tilasi kypsänä kun tiesi saavansa mediumia ja se, joka tilasi heti very well done pihvin.
Ei se hassulta tuntunut, eikä sillä reissulla enää pihvejä tarjottu.
todella tyhmiä! Kyllä ihan oikeasti yleissivistykseen kuuluu tietää mikä on tartar, couscous tai wurst.
muutenhan käryäisi vain latvat
Olen sytyttäyt ruokalistan tuleen ihan suht hienossa ravintolassa. Tökkäsin sen liian lähelle kynttilää ja hupsis.
että minä olen sytyttänyt HIUKSENI tuleen ravintolassa. Oltiin exän kanssa romanttisesti illalla syömässä hyvässä ravintolassa. Keskellä pöytää oli kynttilä. Siinä kumarruttiin jossain vaiheessa ruokaa odottaessamme pussaamaan pöydän yli, ja mun pitkät hiukset meni sinne kynttilälyhtyyn ja syttyivät palamaan. Se oli ROIH vaan ja lähes puoli päätä mustan sentin säkkärän ja kaljun peitossa. Tuli itku ja lähtö kotiin.
olin Munchenissä työmatkalla ekaa kertaa ja tukevasti raskaana tuolloin (siis erittäin näkyvästikin). Halusin MAISTAA paikallista olutta, siis maistaa, niin minulle tuotiin eteen litran tuoppi! Oli noloa maistella siitä kaksi hörppyä ja jättää täysi tuoppi pöytään maksajan riemuksi. Jos olisin tiennyt että homma toimii noin olisin nimenomaan pyytänyt pienen tai pullon tai jotain mutta "one beer" oli siis litra:)