Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
PESETTEKÖ TE LIHAN ENNEN KUIN TEETTE RUOKAA?
14.09.2012 |
No tuli mieleen kun kaveri oli meillä kun tein lihapullia. Otin jauhelihaa ja pesin sen hanan alla. Kaveri katsoi silmät pyöreenä että mitä sä teet.
Minä pesen aina lihan ja kasvikset ja hedelmät!
Pesettekö te?
Kommentit (92)
Kaadetaan vettä pakkaukseen ja huuhdellaan, kaadetaan vesi pois ja liha pannulle.
Tai jos on irtomyynnin jauhelihaa, huuhtelen sen yleensä siivilässä.
Lihanpalat ymmärrätte varmaan tai kalat.
Marinoitua lihaa en osta.
Kiva että on muitakin jotka pesevät lihaa, en ole ainoa. Minun vanhempanikin ovat aina pesseet lihat.
ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
jos se jauheliha on pyörinyt ties missä, niin eiköhän sitä likaa ole ihan täynnä ne sisuksetkin??
Toisaalta joulukinkkuhan neuvotaan huuhtomaan, tai pyyhkimään kostealla jostain syystä, ja sen teen.
Ja kieltämättä lohi mulla tekee mieli huuhtoa, jotta saa limaa ja ne sisälmykset pois, vaikka sitähän ei suositella, kun menee kala kuulemma pilalle.
Grillimakkaroita joskus aikoinaan pesin, kun musta tuntui että niihin sai paremman paistopinnan siten, vaan olikohan kuvittelua.
Kasvikset mä kyllä hinkkaan hyvin, ja porkkanoita ennen ja jälkeen kuorimisen, kun tuntuu että niissä noita yersiniabasilleja jyllää.
Mutta mähän olenkin sairaalloisen bakteerikammoinen.
Nii ja sitä hirvenlihaa en suostu kyllä edes syömään ;)
Eli kuvittelettekos te, että se vedellä huuhtelu oikeasti auttaa, jos siitä lihassa on jotain vaarallisia pöpöjä? Siis ihan oikeasti. Käytättekös te saippuaa käsien pesemisessä, vai riittääkö siihenkin pelkkä huuhtelu?
nöyhdät, räät, karvat, kivet jne.
Bakteerit kuolevat kuumennuksessa.
t. ap
nöyhdät, räät, karvat, kivet jne.
Bakteerit kuolevat kuumennuksessa.
t. ap
Ei taida olla pippureista tietoakaan.
Noh, laktoosi, keliakia ym allergiat huomioiden voi olla tietty oikeakin ratkaisu.
Uskallatko koskaan syödä ulkona?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Haluan maustaa ne itse.
Syön joskus ulkona mutta en kovin mielelläni.
Allergioita ei ole.
ap
Eihän se tehtaalla koko ajan ole saman muotoinen laatta ollut, vaan laatan sisustaakin on joku räkänäppi voinut koskea. Mitä se pinnan pesu auttaa? Kokolihassa logiikka sentään toimii mutta jauhelihassa sun ptäisi joka hippu pestä erikseen etä siinä olisi mitään järkeä. Eikä siinä ole. Sama kuin pesisit viinirypäletertusta vain ulommaiset rypäleet.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
nöyhdät, räät, karvat, kivet jne.
Bakteerit kuolevat kuumennuksessa.
t. ap
Onkos sulla sitten useinkin tuollaisia lisäaineita lihassa? :D
muuta lihaa en pese. Miten ihmeessä jauhelihaa voi edes pestä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
APhan on luulosairas. Miksi muuten noin tekisi.
Hulluja on monenlaisia.
Siinä voi olla vaikka verta tai limaa, yäk. Varsinkin pakastettu liha minkä sulatan erittää sellaista mihmaa että se on kyllä pestävä!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
liha lautaselle a autanen tiskikoneeseen. Siellä on se suodatin, josta voi siten äljelle jääneet lihat kerätä kivasti pois. Pesuaineen kanssa pitä tosin olla tarkka.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ensimmäistä kertaa elämäni aikana kuulen että joku pesee jauhelihaa. Luulin tätä ensin provoksi.
Ymmärrän sen että veriset, esim riista voidaan huuhdella ja sitten kuivataan.
Kaupasta ostettaessa riittää että lihan pinnan kuivaa tarvittaessa talouspaperilla ennen paistamista. Jauheliha käytetään sellaisenaan.
Jauheliha tullee tuotantolinjasta pakkausautomaatin kautta ja ei sitä käsin räpelletä.
Lihanleikkaajilla on kädessään hanskat. Kerran olen käynyt Atrialla tutustumassa tehtaaseen ja se mitä näin oli todella hygieenistä touhua. Monta paloittelijaa rivissä ja hihnalle heittivät tuotteet.
Lämpötila on tuotantotiloissa viileä. Joka päivä desinfioidaan työtilat ja välineet.
Olin nuorena kaupassa töissä kassalla ja jauheliha tehtiin osittain pari päivää lihatiskissä pyörineistä kuivahtaneista lihoista. Tuolloin ei käytetty kertahanskoja, paljain käsin lihoja käsiteltiin. Kauppias teki jauhelihat. Possua jos jäi paljon ja alkoi vähän olla epämääristä niin kauppias lähetti ne lanttukukkotarpeiksi leipomoon. En ostanut siitä kaupasta koskaan kukkoa.
Kasvisten ja hedelmien huuhtelemisen ymmärrän.
Huuhtelu ja pesu ovat eri asioita.
liha lautaselle a autanen tiskikoneeseen. Siellä on se suodatin, josta voi siten äljelle jääneet lihat kerätä kivasti pois. Pesuaineen kanssa pitä tosin olla tarkka.
mukaan, oliko se nyt Finish, joka puhdistaa parhaiten jauhelihan...
Mulla tuppaa aina suurin osa siitä jauhelihasta menemään viemäriin huolellisesti jos pesee. Mutta seuraavalla kerralla ajattelin käyttää sellaista lattiakaivon suodatinrinkulaa altaan pohjalla.
Että jäis jotain paistettavaksi edes.
UKotimaisia vihanneksia/kasviksia en pese. En pese mullattuja perunoitakaan.
Valmiiksi maroinoidut voi huuhtaista, lihat pyyyhin kuiviksi, mutta pestä jauheliha? Ei ihme että tuijotti:)
Mutta kukin tavallaan.
Käytitkö fairya?
nöyhdät, räät, karvat, kivet jne. Bakteerit kuolevat kuumennuksessa. t. ap
mutta meillä on tuo elintarvikehygienia aika tarkkaa tässä maassa..kaupan itse pakkaamat jauhelihat voi olla asia erikseen jos on kesätyäntekijöitä, mutta isoilla lihataloilla ei ole vara pakata napanöftää..
liha lautaselle a autanen tiskikoneeseen. Siellä on se suodatin, josta voi siten äljelle jääneet lihat kerätä kivasti pois. Pesuaineen kanssa pitä tosin olla tarkka.
mukaan, oliko se nyt Finish, joka puhdistaa parhaiten jauhelihan...
TestFaktan testi osoittaa, että finish Quantum puhdistaa munankeltuaisen, jauhelihan ja kaurapuuron paremmin kuin muut.
http://www.finishinfo.fi/swf/980x120.swf?ver=1
Alue: Aihe vapaa
Huljutellaan ja kaadetaan vesi pois. Sitten vasta otetaan ne jauhelihat pois sieltä pakkauksesta. Näin voisin kuvitella sen tapahtuvan, itsehän en sitä tosin tee.