Luulisi, että tänäpäivänä kaikki tekee juhliin ruuat vähintäänkin vähälaktoosisena, eikö?
Kaupoissa on niin hyvä valikoima noita hyla-tuotteita ja myös täysin laktoosittomia maitotuotteita on laidasta laitaan. Koska tosi monella on laktoosi-intoleranssia, niin olisi tosi järkevää tehdä noin. Tämä tuli mieleen kun oltiin vknloppuna rippijuhlissa, joissa kuulin monen vieraan kyselevän emännältä tuosta ruokien laktoosista. Emäntä sanoi, että melkein kaikissä on maitoa eikä mikään ole vähälaktoosistakaan. Parilla vieraalla oli jotain lääkettä, niin pystyivät syömään edes jonkin verran, muutama söi sitten leipää ja salaattia..
Mitään kyselyä ei allergioista ollut kutsussa (itselläni ei ole ruokarajoitteita), ja tuli mieleen, että nuo vieraatkin varmaan olettivat saavansa laktoositonta kun se tosiaan on niin yleinen vaiva..mutta eihän kaikki emännät osaa ajatella.
Vai hintaako siinä ajatellaan, kun muutama euro menisi enemmän?
Kommentit (6)
Mutta tietääkseni yksikään tuttavapiiristäni ei ole laktoosi-intolerantti. Kalliimmaksihan kaikki tulee, jos käyttää jotain hyla tai laktoositon tuotteita.
Omassa perheessä on laktoosivaivaisia pari, ja moni tuttavakin kärsii "pierutaudista". On helpompi tehdä kaikki suoraan kaikille sopiviksi, kuin erikseen alkaa vääntämään. Jos ei sitä paria euroa enemmän ole varaa satsata, niin sitten kannattaa jättää juhlat pitämättä.
hän jos on paikalla teen kaiken sen mukaan.
Muuten en tee, miksi pitäisi.
Tunnen kyllä sellaisia jotka väittää olevansa laktoosi-intolerantikoita mutta syövät esim. aina tavallista jäätelöä. Ja jos heille sanoo että jossain herkussa on laktoosia sitä voi aina kuitenkin syödä. Ruokaa ei sen sijaan voi.
tai vähälaktoosisena koska en tiedä kaikkien tuttavieni. Helpompaa niin kun kuitenkin on aina joku joka maidosta alkaa kyselemään.
En halua, että vieraat alkavat haisemaan ja ripuloivat vessassa. Kerran tein sen virheen, että syötin laktoosi-intolerantille tavallisesta maidosta tehtyä muusia. Ihan kuin olisi ollut selluloosatehdas kotona.
luulen, että kyseessä on enemmänkin siitä, ettei sitä oikeasti osaa ajatella, jos oma perhe ja tuttavat eivät kärsi ko vaivoista. Ekei siis tule vaan mieleen?