Varatkaa hyvät ihmiset kahvipöytäänne myös ihan tavallista mustaa teetä!!

Mitä on musta teee??

ketjussakin jo jollekin selitettiin, musta tee on sitä ns. perusteetä. Nämä keisarinmorsiamet sun muut ovat maustettua mustaa teetä. Vihreä tee on samaa kasvia kuin musta tee, mutta vihreän teen lehtiä ei ole fermentoitu. Yrttiteet taas eivät ole teetä - tee tulee siis teepensaasta.

Jos teepussissa lukee pelkästää "tee", kyseessä on musta tee.

Kotona haudutan pannussa jotain hyvää englantilaista mustaa(Harrodsin nro 49 on nyt menossa) tai kiinalaista vihreää teetä. Nopeita aamuja varten on teepusseja english breakfastia ja vihreää luomuteetä.



Kylässä juon mitä on tarjolla. Jos valita saa,

valintani on maustamaton tai earl grey. Ja vieraillessani olen oppinut, että kaikki maustetut teet eivät ole mustaa teetä. Mummulassa olen yrittänyt tyhjentää pakettia erilaisia maustettuja vihreitä teepusseja, ja ne ovat jos mahdollista vielä kamalampia kuin ne mustat maustetut teet.



Vieraille tarjoan kahvia. Tarjolla on joko tummaa presidenttiä suodatinversiona tai espressoa pienelle porukalle. Teelaatuja meillä on monia, mutta ainoa maustettu on earl grey, jota poika juo mieluimmin. Ja jos porukassa on sekä vihreän että mustan teen juojia, ei se ole ongelma. Teepannuja löytyy mun kaapista niin monta, että jokaiselle voi hauduttaa ihan oman pannullisen. Mummuni juo hopeateetä, joten hänelle keitän vain vettä. Ja jos joku juo mielummin jotain muuta, voin keittää kaakaota tai tarjota mehua tai maitoa, sekään ei ole ongelma.

Meidän perheessä ei kukaan juo kahvia, mutta vieraita varten on aina Presidenttiä. En tiedä miksi, anoppi on vissiin joskus sanonut että se on parasta. Ostin vielä sellaisen tiiviin Presidentti-peltipurkinkin, kun yksi paketti kestää aikas kauan kaapissa.

Tee meillä on jotain perusteepusseja kuten keltainen Lipton tai vastaava.

Voisinkin alkaa hauduttelemaan, vois olla ihan kivaa kokeilla OIKEITA teelajeja eikä mitään hedelmävadelma-sörsseleitä :D Tsori vaan kaikki niiden ystävät :)

Kiitos kaikille hyvästä keskustelusta, aihe herätti enemmän tunteita kuin arvasinkaan!

AP

Ja tiedät varmaan, ettei avattu kahvipaketti säily kauaa, eikä missään nimessä huoneenlämmössä. Eli tarjoat vieraille vanhaa ja pahaa kahvia ja kehtaat valittaa, kun et saa kylässä makusi mukaista teetä.

Ja tiedät varmaan, ettei avattu kahvipaketti säily kauaa, eikä missään nimessä huoneenlämmössä. Eli tarjoat vieraille vanhaa ja pahaa kahvia ja kehtaat valittaa, kun et saa kylässä makusi mukaista teetä.

Mitä kahvia ostan ja miten sen säilytän?

Mitään kovinkaan suurta rahallista panostusta en tähän kuitenkaan ajatellut sijoittaa (erikoispannut sun muut), ihan kuten en itsekään odota kylässä haudutettua teetä tms, ainoastaan sen yhden teepussin pöytään.

AP

käy kylässä kerran vuodessa.

Teenjuojat, kuten kasvissyöjät ja karppaajat ja muut huomionkipeät erikoisuudentavoittelijat, tuntuvat olevan oma ryhmänsä.

i]

Ja tiedät varmaan, ettei avattu kahvipaketti säily kauaa, eikä missään nimessä huoneenlämmössä. Eli tarjoat vieraille vanhaa ja pahaa kahvia ja kehtaat valittaa, kun et saa kylässä makusi mukaista teetä.

Mitä kahvia ostan ja miten sen säilytän?

Mitään kovinkaan suurta rahallista panostusta en tähän kuitenkaan ajatellut sijoittaa (erikoispannut sun muut), ihan kuten en itsekään odota kylässä haudutettua teetä tms, ainoastaan sen yhden teepussin pöytään.

AP

käy kylässä kerran vuodessa.

Teenjuojat, kuten kasvissyöjät ja karppaajat ja muut huomionkipeät erikoisuudentavoittelijat, tuntuvat olevan oma ryhmänsä.

vaan kun sitä sun kovaa panostusta teenjuojiin ei kukaan tässä ketjussa pyydäkään, ainoastaan perusteepussia kahvipöytään!

joopa joo. Jos ne syötävät ja juotavat oikeasti on vierailun pääasia niin voihan niistäkin ongelman kehittää.

mutta säilytä vähintään jääkaapissa, mieluiten pakastimessa. Kahvissa on niin paljon rasvaa, että se härskiintyy huoneenlämmössä nopeasti.

Mitä kahvia ostan ja miten sen säilytän?