60-luvulla tai 70-luvun alkuvuosina syntyneet: mikä oli lapsuutesi eksoottisin kotiruoka?

Olisiko joku lämpimät leivät. Aloin itse kokatakaikkea vähän kokeilevampaa köksän myötä. Siirryin kokonaan kasvissyöjäksi ja siitä lähti löytöretki makumaahan.

synt. -65 hyvin kaukana pohjoisessa

tuli Suomeen. Se oli jotain niin ihmeellistä.

seiti kun ei ole kotimainen kala, niin kai se oli sitten eksoottista ;))

Se nyt oli sellainen "iltaherkku". Lähinnä kyllä aikuisten herkku.

suosikkini oli ranskis, jonka päällä banaania ja juustoa. Söin niitä kerran kuusi kappaletta, sitten kiellettiin ottamasta lisää...

tämä 80-luvulla

Tosin sitä tehtiin meillä vasta 80-luvun alkupuolella. Mielessäni on myös, että meillä oli joskus vohvelitötteröitä, joihin laitettiin jäätelöä ja ta-daa: kotitekoinen jäätelötötterö oli valmis!

jota rakastan yhä edelleen.

Muuten mentiin ihan perunat + kastike -linjalla.

Sitten, kun isä oli matkoilla, niin tehtiin spaghettia, riisiä, pihviä & ananasrengas päälle, haettiin grillibroileri kaupasta jne.

spaghettia oli, mutta ei se mitään eksoottista ollut tai pizza, paljon oli kanaa currylla maustettuna (tai äiti maustoi sillä sekä kanan että riisin) ja minestronekeittoa. Sekä intialaista lammasjuttua, en nyt kyllä muista sen nimeä, jonkilaista omatekoista kormakastiketta mahdollisesti, mutta saattaa olla, että sen tekeminen alkoi vasta 80-luvun puolella.



Mielikuva, että olisi jotain muutakin oikeesti eksoottista ollut, mutten muista. Occo bucco taitaa olla ihan normikamaa?

ehkä vähän toisin kuin moni muu, mutta meillä syötiin mm. voileipäpaistia (jota kukaan tuttu ei ole tähän mennessä "tunnistanut"). Naapurin mummo tarjosi porkkanamuussia ja perunavelliä, jotka kaiketi ovat vähän harvinaisempia herkkuja nykyään...

spaghettia oli, mutta ei se mitään eksoottista ollut tai pizza, paljon oli kanaa currylla maustettuna (tai äiti maustoi sillä sekä kanan että riisin) ja minestronekeittoa. Sekä intialaista lammasjuttua, en nyt kyllä muista sen nimeä, jonkilaista omatekoista kormakastiketta mahdollisesti, mutta saattaa olla, että sen tekeminen alkoi vasta 80-luvun puolella.



Mielikuva, että olisi jotain muutakin oikeesti eksoottista ollut, mutten muista. Occo bucco taitaa olla ihan normikamaa?

Savolaisena ymmärrän tämän kysymyksen ehkä vähän toisin kuin moni muu, mutta meillä syötiin mm. voileipäpaistia (jota kukaan tuttu ei ole tähän mennessä "tunnistanut"). Naapurin mummo tarjosi porkkanamuussia ja perunavelliä, jotka kaiketi ovat vähän harvinaisempia herkkuja nykyään...

ääh... näitä kulttuurieroja

tuskailee ap, länsisuomalainen

taidat olla aika vanha, jos muistat kun valkosipuli tuli Suomeen



kun mun isä muistaa, että heillä kasvatettiin valkosipulia ja hän on syntynyt 1932... ja meillä on lapsuudenkodissa ollut sitä aina. Parasta oli Oululaisen reikäleipä kapeita, n.4-5 mm siivuja leikattuja ja siihen voita ja valkosipulin paloja - ah kuinka hyvää!

kanaa uunissa laitettuna. 60-luvulla sitä ei vielä meillä tehty...

ja ne oli tosi tuhtia ruokaa...

johon laitettiin paljon currya päälle.



Käytiin melko usein sunnuntaisin ulkona syömässä, se oli muista kavereista eksoottista.



Lämpimiä voileipiä tarjottiin aina vieraille ja 80-luvulla alettiin tehdä itse pitsaa.



Vuonna -87 söin ulkomailla hedelmiä, joita ei vielä ollut Suomessa kuten carambola. SIttemmin ne tulivat kauppoihin täälläkin.

taidat olla aika vanha, jos muistat kun valkosipuli tuli Suomeen kun mun isä muistaa, että heillä kasvatettiin valkosipulia ja hän on syntynyt 1932... ja meillä on lapsuudenkodissa ollut sitä aina. Parasta oli Oululaisen reikäleipä kapeita, n.4-5 mm siivuja leikattuja ja siihen voita ja valkosipulin paloja - ah kuinka hyvää!