Joulupöytään EI KUULU makaronilaatikko eikä karjalanpaisti.

Revi siitä!

1 pussi makaronia

3 kananmunaa

4 dl maitoa

suolaa

sokeria



Keitä makaronit, ei ihan kypsiksi.

Kaada voideltuun uunivuokaan.

Lisää päälle munamaitoa (mielellään ihan punaista maitoa) johon on lisätty suolaa ja

sokeria ihan hippunen.

Seosta saa tulla piripintaan asti.

Lisää pinnalle voinokareita.

Anna kypsyä miedolla uuninlämmöllä kunnes

pinta hieman punertaa, n 45-50 min

Mausta kuuluu tulla imelähkö.

av-direktiivi :) Kerran täällä keskusteltiin makaronilaatikosta, ja joku kertoi laittavansa siihen porkkanaa tai jotain, ja toinen vastasi järkyttyneenä, että eihän se sitten ole enää makaronilaatikkoa. Sen jälkeen en ole viitsinyt näitä ketjuja lukea paitsi silloin, kun kaipaan naurua.

Harva vaan osaa tehdä siitä hyvää!!!

Sen sijaan maksalaatikko ja lipeäkala ei kuulu!

siitä puuttuu ainakin yksi mauste. Mutta se on niin erikoionen ,ettette sitä arvaa enkä kyllä kerro.

AP

Italiassa syödään

Spaghetti con le vongole (spagettia simpukoiden kanssa), friteerattuja mustekaloja, ankeriasta, uunissa haudutettua kalaa ja lopuksi perinteisiä jouluherkkuja.

Joulupäivänä syödäänkin sitten lihaa, mm. täytettyä salvukukkoa.

"ahtaita" perinteitä kuin suomalaisetkin, jos kerran niitä Italiassa jouluisin syödään? Susta muiden maiden perinteet on jotenkin vähemmän ahtaita vaikka olisivat huomattavasti meikäläisiä perinteitä vanhempia?

Ihmeellistä suomalaisen kulttuurin mollaamista taas.

Joulupöytään kuuluvat ruoat on ihan eri mitä ihmiset haluavat syödä. Eiköhän se ole kaikkien oma asia mitä jouluna syödään..

Meillä suku on karjalasta. Ja karjalanpaisti on kuulunut ja tulee kuulumaan joulupöytään. Siitä ei pääse yli eikä ympäri. Isoäiti opetti minulle miten hänelle on opetettu tekemään karjalanpaisti. Ja olen ylpeä siitä että saan jatkaa tuota ns. perinnettä opettamalla joskus omille lapsilleni.

siitä puuttuu ainakin yksi mauste. Mutta se on niin erikoionen ,ettette sitä arvaa enkä kyllä kerro.