Lue keskustelun säännöt.
Miten lantrataan 80% viinaa?
18.08.2010 |
Häät tulossa ja nyt on aika lantrata tuo boolin sydän :-)
Mies väittää että joukkoon pitäisi laittaa hitunen sokeria että sekoittuu.
Minä taas muistelisin tällaista:
- vesi keitetään ja jäähdytetään, sitten puolet viinaa ja puolet vettä ja annetaan olla useamman päivän, mielellään viikon ajan joka päivä käännellen.
Kellään kokemuksia?
Kommentit (15)
sitä pitäis jotenkin vedellä laimentaa. Itse olen mansikkaisen boolin tehnyt apteekin pirtusta niin että muistaakseni 1dl pirtua ja pullo helmeilevää mansikkaviiniä (4,7%)ja 1,5l sprite ja lisäksi jäisiä mansikoita ja jäitä. jos tuntuu suhteet liian vahvalta laittaa enemmän lantrinkia mutta hyvää tuo on ollut.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Missäs muuten luulisit viinoja lantrattavan? ;)
Litra viinaa + litra puhdasta vettä = 2 litraa 40% alkoholia. Ei tarvitse käännellä eikä seisotella sen kummemmin kuin hetkellään. Pakataan tiiviiseen, puhtaaseen pulloon. Mihin sitä sokeria muka tarvitaan? Never heard.
t.farmasia-henkilö
Joskus lääkärikaverilla tehtiin pirtusta boolia, me vain lantrasimme ihan kraanavedellä sen oirtun sopivan vahvuiseksi.
Monissa booliohjeissa suositellaan ihan turvallisuussyistä, että pirtu laimennetaan ensin 40%:ksi. Tuolloin se vastaa tavallista väkevää viinaa ja lantraaja voi käyttää mitä tahansa netistä bongaamaa booliohjetta ilman lisälaskuja.
sitä pitäis jotenkin vedellä laimentaa. Itse olen mansikkaisen boolin tehnyt apteekin pirtusta niin että muistaakseni 1dl pirtua ja pullo helmeilevää mansikkaviiniä (4,7%)ja 1,5l sprite ja lisäksi jäisiä mansikoita ja jäitä. jos tuntuu suhteet liian vahvalta laittaa enemmän lantrinkia mutta hyvää tuo on ollut.
http://www.vompatti.fi/~vesse/booli/
Tietty, jos lanuat sen vedellä nelikymppiseks ensin niin saat halvinta booliainetta siitä vedestä :D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
kääntele sitä boolimaljaa, valuu hyvät viinat hukkaan. Miksi sitä pitää väljähdyttää päivätolkulla ennen nauttimista, siitähän haihtuu se vähäkin alkoholi pois?
eivät sekoitu ihan hetkessä - kun on tuosta vahvemmasta tökötistä kyse niin haluan kunnolla sekaisin sen ennen boolin tekoa.
sitä pitäis jotenkin vedellä laimentaa. Itse olen mansikkaisen boolin tehnyt apteekin pirtusta niin että muistaakseni 1dl pirtua ja pullo helmeilevää mansikkaviiniä (4,7%)ja 1,5l sprite ja lisäksi jäisiä mansikoita ja jäitä. jos tuntuu suhteet liian vahvalta laittaa enemmän lantrinkia mutta hyvää tuo on ollut.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Teen vanhaan hyväksi havaittuun tyyliin sitten, eli keitettyä jäähdytettyä vettä+viinaa pulloihin ja annan sekoittua rauhassa.
ap
Missäs muuten luulisit viinoja lantrattavan? ;)
Litra viinaa + litra puhdasta vettä = 2 litraa 40% alkoholia. Ei tarvitse käännellä eikä seisotella sen kummemmin kuin hetkellään. Pakataan tiiviiseen, puhtaaseen pulloon. Mihin sitä sokeria muka tarvitaan? Never heard.
t.farmasia-henkilö
Litra viinaa + litra puhdasta vettä = 2 litraa 40% alkoholia.
Jos sekoittaa litran viinaa ja litran vettä, lopputulos ei ole 2 litraa, vaan vähän alle, eli tilavuus pienenee pari prosenttia. (Sori, pakko oli nussia sitä kuuluisaa pilkkua...)
Alkuperäiseen kysymykseen: Etanolil on täysin vesiliukoinen aine, eli viina sekoittuu varmasti veteen ilman mitään kommervenkkejä. Tosin jos itse tekisin boolia, en lähtisi sitä turhaan laimentamaan vedellä. Laitat vaan sitä 80 %:sta viinaa vähemmän kuin laittaisit alkon tuotteita.
terveisin, kemisti
Sisältö jatkuu mainoksen alla
te saatte sitä alkoholia ostettua apteekista??? Eihän sitä myydä sieltä juotavaksi kaikille halukkaille?
Omasta mielestä on kyllä helpompi tehdä sitä boolia valmiiksi noin 40prosenttiseksi laimennetusta viinasta.. Eka satsi onnistuu kyllä siitä 80, mutta kun hieman hiprakoissa yrittää toista satsia tehdä, niin se on jotenki vaikeeta arvioida, paljonko on " about puolet siitä määrästä, mitä laittaisin, jos tämä olis kossua".. No, tottumuskysymys...
t. lähes kemisti
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No koittakaapas kun teette paukun ja annatte sen seistä vaikka 15min. Niin varmasti huomaatte että alku maistuu melkein limsalle ja loppu on huomattavasti vahvempaa. Kyllä se alkoholi painuu sinne pohjalle. Etenkin 80% viina ei meinaa sekoittua kunnolla, pirtusta puhumattakaan. Ja sitäpaitsi jos alkoholi sekoittuisi heti täydellisesti ilman sekoitteluja, miksi monissa drinkeissä on jonkinnäköinen "sekoitintikku" mukana. Ne "aurinkovarjo" mallit ovatkin pelkkiä koristeita, mutta joissain on pelkkä musta muovitikku. Sitä en osaisi koristeeksi sanoa.. Ja mitä joku selitti apteekin pirtusta? Saahan sieltä mm haavojen puhdistukseen tarkoitettua pirtua, mutta se on denaturoitua. Joten sitä ei pysty juomaan normaali ihminen.
te saatte sitä alkoholia ostettua apteekista??? Eihän sitä myydä sieltä juotavaksi kaikille halukkaille?
No vaikka sit Tallinnasta! Lääkärit voi ostaa pienen määrän omaan käyttöön apteekista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
80% ( 0,5L) viina lasipurkkiin ja 8 sitruunan kuori (keltanen osa vain) lastuina purkkiin. Kansi kiinni ja annetaan maustua 2 viikkoa. Sen jälkeen 2 dl vettä kiehumaan ja siihen liotetaan sokeria n. 1 dl. Sokeriliuos ja viina sekoitetaan keskenään ja vielä lisätään 3 dl kylmää vettä. Nautitaan suoraan lasipurkista lämpimänä tai jääkaappikylmänä.
kääntele sitä boolimaljaa, valuu hyvät viinat hukkaan. Miksi sitä pitää väljähdyttää päivätolkulla ennen nauttimista, siitähän haihtuu se vähäkin alkoholi pois?