Väärä palsta mutta pannaanpa " vuokaan ja uuniin" -reseptit pinoon!
Ja kiitokset kaikille reseptien laittajille samalla, olen testaillut useita ja herkkuja on olleet!
Kommentit (241)
Juustobroilerikasari
Ruskista hunajamarinoituja broilersuikaleita, lisää tölkki herkkusieniviipaleita liemineen, kiehuta 5-10 min, lisää paketti sulatejuustoa. Syödään keitetyn pastan kanssa. Voit heittää sekaan myös sipulia, mutta ei ole välttämätöntä.
Nopea nakkisoppa
Yllättävän hyvää nakkisopaksi. Erityisesti meidän 1-vuotiaan mieleen.
1 litra vettä kiehautetaan hellalla, lisätään 1 lihaliemikuutio, 2 pss keittojuureksia ja pari desiä makaronia. Keitä noin 10 min. Lisää 1 pkt paloiteltuja nakkeja, kiehuta pari minuuttia ja mausta. Yksi iso loraus ketsuppia, persiljaa (maustepurkista) ja 1-2 murskattua valkosipulinkynttä.
eli uunivuokaan/pataan laitetaan:
400-500g ruskistettuja marinoituja possun suikaleita, huuhtele pannu vedellä ja lisää pataan niin että ainekset peittyy
1-2 punasipulia hienonnettuna
purkillinen hillosipuleita (liemi pois)
1 pun. paprika
1 hapan omena
pari porkkanaa paloiteltuna
2-3 laakerinlehteä
muutama kok. mauste- ja mustapippuria
soijaa
lihaliemikuutio
kansi päälle ja hauduta uunissa mielellään pari tuntia, tarjoa riisin tai perunamuusin kera, NAM!
eli
n.2rkl vehnäjauhoja (ripottele rusk.suikaleitten joukkoon ennen pataan laittoa)
n. puoli pussillista kuivattuja luumuja
Kannanpa korteni kekoon minäkin.... Just tänään tein superhelppoo uuniruokaa ja hyvää tuli! Eli:
500g peruna-sipulisekotusta
150g kylmäsavulohta
2,5 dl kolmen juuston ruokakermaa
sitruunapippuria, tilliä, (suolaa)
juustoraastetta
Kaikki vaan sekasin vuokaan ja juustoraaste päälle, uuniin 200 asteeseen reiluksi tunniksi
Nostan samalla, kun pari sanaa laitan.
Todella ihania ohjeita. Monta hyvää ruokaa on tullut noukittua talteen. Pino on tainnut olla pystyssä jo liki 3 vuotta. Upeeta ja kiitos!
Pistetäänpäs hieno pino jälleen kerran listoille =o)
Laita uunivuokaan tilkka oljya, lado paalle viipaloutuja perunoita ja sipulirenkaita seka silputtua valkosipulia. Mausta suolalla ja pippurilla. Lado paalle kypsentamattomat porsaankyljykset ja paalle tilkka oljya seka 1/2 dl vetta. Paalle taas suolaa ja pippuria seka ripaus soijakastiketta. Itse ripottelen myos kuivattuja yrtteja, mm oregano sopii mainiosti!
Paista uunissa n. tunti ja pida silmalla ettei kuiva liikaa jolloin tulee lisata vahan nestetta.
meidän ehdoton suosikki
kanasuikaleet paistetaan, laitetaan vuokaan. Sekaan kruunusekoitus, paketti mustapekkaa pilkotaan pieneksi ja purkki ruokakermaa joukkoon. Uuniin 175-200 asteeseen. Riisit keitetään ja kun ovat valmiita niin on kanavuokakin valmis.
valmiit lohisuikaleet 300g
tuore pastaa 1pkt (keittoaika 3min)
puoli tetraa tomaattimurskaa
puolikas ruokakerma (paksu 4%)
loraus vettä
päälle juusto raastetta
175C n. 30-45min
elikkäs kalaa ja pastaa ei tarvii esikypsentää. laita pasta alimmaiseksi et saa nestettä. lohisuikaleet ja tomaattisoseen voi ostaa maun mukaan ilman mausteita tai maustaa ite. joskus oon korvannut ruokakerman tuorejuustolla.
uunipellillinen:
2 munaa
5dl maitoa
2,5dl vehnäjauhoja
1/2tl suolaa
2-3rkl öljyä
Riko munien rakenne ja sekoita joukkoon muut aineet. Anna turvota n. 30min tai tee pannaritaikina aamulla jo valmiiksi. Jos sekoittaa vuokaan suoraan (ei tiskiä), kannattaa tehdä taikinaa tupla-annos.
Täytteeksi kinkkukuutioita, sipulia ja paprikaa, päälle ripoitellaan esim. mustapippuria ja sopivasti juustoraastetta.
Uuniin n. 200-225 astetta ja 25-30min.
Nam!
Tähän ketjuun täytyykin perehtyä ajan kanssa!
Täällä on monet hehkuttaneet Emmerin broikku-riisi reseptiä, mutta en vaan millään sitä löydä :((. Mikäköhän on tuon viestin numero jotta sen löytäisi..
Kiitos!
**Makaronia ja kanaa SUPER NOPEASTI
1. Keitetään makaronit normaalisti kattilassa.
2. Paista pannulla esim. mandariinikana marinaadissa olevia kanasuikaleita.
3. Yhdistä koko komeus ja mausta suolalla sekä mustapippurilla.
4. VALMIS !
**Tonnikalakastike NOPEA
1. Paista pilkottu sipuli, 1 kpl sekä halutessa valkosipulinkynsi, 1 kpl.
2. Lisää 1 prk tonnikalaa öljyssä.
3. Lisää tomaattimurska.
4. Lisää 1 prk Ruoka Floraa (vihreä) tms.
5. Mausteet: Suola, mustapippuri, oregano ja hiukan sokeria "pyöristämään" tomaatin makua sekä
soijaa 1-2 rkl.
6. Voit halutessasi lisätä tilkan vettä, jos on liian jähmeää.
7. Tarjoa esim. pastan, makaronin, riisin, perunamuusin yms kanssa.
VINKKI!!
Todella hyvää kylmänä ja seuraavana päivänä pizzapohjien tomaattisena kastikkeena.
**Anopin uusavuttomat LIHAPULLAT
400 g jauhelihaa
1 prk kermaviiliä
1 muna
1 dl korppujauhoja
1 pss ranskalainen sipulikeittopussi
1. Sekoita kulhossa kaikki ainekset keskenään ja pyörittele pullia pellille.
2. Paista 200 asteessa, että ovat hyvän värin saaneita.
3. Tarjoa esim. salaatin ja Felix:in Mummon muusin kanssa.
PARASTA OHJEESSA!...ei enää sipulin leikkaamista!!
Uunimunakas
8-10 munaa
5 dl maitoa
suolaa
valkopippuria
(ruokalusikallinen vehnäjauhoja)
Sekoita ainekset keskenään ja kaada voideltuun uunivuokaan.
Sekaan voi sitten laittaa melkein mitä vaan. Itse olen laittanut
ainakin pakastevihanneksia, makkaraa, jauhelihaa ja herne-maissi-paprikaa. Päälle voi ropsotella juustoraastetta
jos haluaa.
Paistetaan uunissa 200 asteessa noin puoli tuntia. Jos täyte on jäistä ja
sitä on paljon kestänee vähän kauemmin.
Meillä perunan kanssa suosittu ruoka on tällainen
4-6 munaa vatkataan maidon kanssa sekaisin(n.5dl). Mausteeksi suolaa, valkopippuria,chiliä ym. maun mukaan.
Vuokaan pakastevihanneksia, he-ma-pa tms. kinkkua tai jauhelihaa ja tuo munamaito sekaan. Pinnalle juustoraastetta. Ja eikun uuniin. Näin tulee ihanan mehevä, ruokaisa munakas perunan kanssa.
pikainen ja hyvä jauhelihakastike maitopurkin kyljestä : ruskistetun jauhelihan sekaan pannulle heitetään sipuli+ketsuppia + valion kolmen juuston kermakastikepurkki + mausteita. Oli tosi helppo ja perhe tykkäsi pastan kans.
taas!