Syökö lapsesi suositusten mukaan kasviksia? Miten tarjoilet ne?

perussalaatin sekaan ja lisätään maissia. Lisäksi syömme eritavalla valmistettuja kasviksia lähes päivittän; uunijuureksia, höyrytettyä broccolia, ratatouillea tms.

Vanhin lopetti kasvisten syönnin viisivuotiaana, ja muut tekivät saman perässä.



Raaka porkkana kelpaa kaikille, yksi syö kurkkua. Pienin syö lisäksi paprikaa. Kypsennettyjä vihanneksia ei syö kukaan, ei ikinä eikä missään muodossa. Eikä kyse ole siitä etteikö olisi ollut tarjolla!!



Sama juttu alkaa olla hedelmien kanssa. Banaani kelpaa toisinaan, yksi syö omenaa. Yksi syö JOSKUS mandariinia, yksi päärynää. Appelsiinia tai ananasta ei syö kukaan, ei persikkaa, ei kiiviä...

Kun lapset tulevat sudennälkäisinä ulkoa ja ruoka ei ole ihan valmis, niin eteen ladatut naposteluvihannekset katoaa, kun vaan antaa luvan käydä käsiksi. Aikoinaan tarvittiin vähän dippikastiketta vauhdittamaan asiaa, ei sitäkään enää. Kunnon ruokaa kyllä mahtuu vielä perään riittävästi.

Kasviksia ovat:

hedelmät, vihannekset, juurekset

(Puuttuuko joukosta joku - nyt ei tule mieleen? Ei kun joo, marjat!)

Meillä on 8 v, 7 v ja 4 v lapset.



Ihan pienestä pitäen on kasviksia tarjottu ja on ollut myös kausia ettei mikään tuore kasvis mene alas. On myös yksilöllisiä eroja: Yksi himoitsee mansikoita, toinen vadelmia ja kolmas ei suostu pistämään suuhunsa edes metsämansikkaa. Yksi syö tomaattia, toinen paprikaa ja kolmas kurkkua.



Esikoisen vauva-ajan jälkeen en ole pakolla tyrkyttänyt, mutta jokaisella aterialla on tarjolla. Myös koulu ja päiväkoti ovat tässä esimerkillisiä - oikeastaan ihan hyvä, että koulussa tarjolla on paljon kaaliraasteita jne. kun ei ole varoja ostaa tomaattia ja kurkkua. Opivat monipuolisempaan valikoimaan.



Musta tuntuu, etä ikävuosina 2-3 on ollut kaikkein suurimmat kasvisprotestit.



Nyt meillä uppoavat helposti mm. seuraavat:

- Kurkku

- tomaati

- paprika

- porkkana paloina ja raasteena, vanhimmalle myös keitettynä

- vihreä salaatti

- Parsakaali ja kukkakaali keitettynä kahdelle vanhemmalle.



Olen niin iloinen kun tähän asti kasvisnirso nuorimmaisemme pyytää itse porkkanaa, kurkkua ja omenaa. Kun vielä saisi sen jostain juontavan marjakammon häneltä pois voisi olla tyytyväinen :)



Hedelmät on aina menneet kaupaksi erinomaisesti.

Kasviksia ovat: hedelmät, vihannekset, juurekset (Puuttuuko joukosta joku - nyt ei tule mieleen? Ei kun joo, marjat!)

Eli te ketkä huolehditte lastenne kasvisten syönnistä, niin antakaa vain mutustella niitä hedelmiä, jotka tuntuvat maistuvan. Eiköhän se riitä.