Lue keskustelun säännöt.
olisiko hyviä reseptejä/ vinkkejä SIENISALAATTIIN?
22.12.2009 |
Lupasin tehdä isoäidin ruokapöytään aatoksi sienisalaatin, hjälppiä..
Itse meinasin näitä laittaa, onko huomautettavaa tms...?:
-suolasieniä (on nyt liotuksessa, kiehautan vielä huomenna)
-sipulisilppua (puna vai kelta?)
-hiukan omenaa pieninä kuutioina
-smetanaa
-etikkaliraus, valkopippuria
Kommentit (22)
suolattuja siis. Laita väljään veteen, vaihda vettä usein. Mahdollisesti huuhtelet aluksi vaikka kuumalla vedelle, niin irtosuola sulaa pois.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
lisäisin, että sienet ovat todellakin TÖNKKÖSUOLATTUJA, en meinannut saada purkista ulos... ja äsken 12h liotuksen jälkeen maistoin, niin tukka meinasi nousta pystyyn, että todellakin vaatii vielä kiehautuksen!!!;) (kerran laitoin saman ihmisen tekemiä suolasieniä liotuksen jälkeen jauhelihakastikkeeseen, ja hiuksille tapahtui edellä mainittu reaktio. Se kerta vielä mielessä, ja suolaahan on helppo lisätä).
Mutta tietääkö kukaan voikohan sitä pakastaa, vai kärsiikö? Teen salaatin siis kermaviili+smetanaan?
-ap-