Kotiäidit: Teettekö kaksi lämmintä ateriaa päivässä perheellenne?

meillä ei tehdä ruokaa isoja määriä,en itse tykkää lämmitellä. Pidän ns.tuoreesta ruoasta. Toki meillä saatetaan syödä joskus toinen aterioista eineksinä. Esim,lihaperunasoselaatikkoa en tee itse. Ja joskus saatetaan käydä ulkona syömäs.

ei me syödä kun yksi ateria päivässä + aamu ja iltapala. Yleensä ruokaa ei jää yli, joten seuraavana päivänä syödään eri ruokaa. Jos jää yli, niin tietty lämmitän edellisen päivän sapuskat.

Tosin teen AINA isoja satseja josta pistän puolet pakkaseen eli käytännössä joudun "tekemään" vain yhden lämpimän aterian, toisen lämmintä tai keitän sitten lisäksi vaikka riisin tai perunat. Mutta syömme siis siten ettei tartte syödä samaa ruokaa perättäin, minusta se on niin tylsää..

Eli päivällinen tehdään niin että sitä voi syödä seuraavana päivänä lounaaksi, tai ainakin s.e. saa helposti hyödynnettyä (esim. keitetään perunoita joita seuraavana päivänä paistetaan lounaalle). Tai vaihtoehtoisesti syödään päivälliseksi keittoa jota syödään seuraavana päivänä lounaaksi. Lounasruuan pitää olla nopeasti valmistuvaa, päivällistä voi väsätä kauemminkin

No mä tein aikoinaan yleensä niin, että iltaruoan tein uuden ja sen tähteet syötiin lounaalla seuraavana päivänä. Jos ei riittänyt tähteiksi, niin sitten pakastimesta.



Tein yleensä niin, että valmistelin iltaruoan päiväuniaikoihin ja sitten se piti vain keittää loppuun juuri ennen tarjoilua.



Nyt töissä ollessa me tehdään yleensä niin, että seuraavan päivän iltaruoka tehdään mahdollisimman pitkälle edellisenä iltana lasten mentyä nukkumaan.

esim. yleensä jos on lihapullia kun niitä mene nelihenkisessä perheessä niin paljon että joutuisi parista kilosta jauhelihaa tekemään että riittäisi kahdelle aterialle. muuten teen jonkun 1-2pvää kestävän jauhelihakastikkeen, laatikon, keiton tms.

edellisen päivän päivälliseltä ylijäänyttä ruokaa (mm. pataruokaa tai keittoa jää usein yli jonkin verran). En tee isoja kattilallisia, koska kukaan meidän perheestä ei tykkää syödä samaa ruokaa monta päivää putkeen.

Aikaa ei kauaa mene, uuni ja liedet hoitaa hommat :) toisin kuin joku riisipuuro, mitä pitää vahtia ja sekoitella.. Mitä muuta meillä kotiäideillä on kun aikaa tehdä ruokaa? Lastenhoidon lomassa :)

Teen isomman satsin päivällistä,sitä syödään seuraavana päivänä lounaalla ja mies ottaa myös evääksi. Jos ei ole lounasta valmiina niin saatan keittää puuroa, paistaa munakkaat, lämpimät voileivät ym. nopeaa tai sulatan pakkasesta jemmaruokaa. Kahta eri ruokaa en siis tee ja ihan siitä syystä että ulkoillaan koko aamupäivä ja on helpompaa lämmittää äkkiä eilistä ruokaa nälkäisille suille:)

Sitten välillä tulee näitä tähteiden syönti aterioita, jolloin jokainen syö eri ruokaa, mitä nyt sattuu jääkaapissa olemaan.

niin paljon reissussa, että syömme vain yhden lämpimän aterian iltapäivästä.



Yleensä teen päivälliseksi uutta ruokaa ja sen verran, että voin lämmittää jämät lapsille seuraavana päivänä. Joskus (useimmiten) syön itsekin lounaan, joskus en.



Lounaan pitää olla joka tapauksessa helppo ja nopea valmistaa, että ehdimme olla ulkona yms aamupäivällä eikä tarvitse stressata ruuan valmistusta.

jonkun pienemmän annoksen lounaaksi ja sitten ihan ison päivällisen kun mies tulee kotiin ja syödään kaikki.

ja tarvitsevat 2-3 lämmintä ateriaa joka päivä. Muuten ei nälkä pysy heillä poissa ja narisuttavat koko ajan jääkaapin ovea :D Vanhemmat syövät vain yhden lämpimän aterian.



Meillä on yleensä lounas itse tehty kotiruoka (esim. 5 L kattilallinen soppaa, josta syödään kahtena päivänä & mies ottaa aiitä myös eväät töihin tai teen kaksi isoa uunivuuallista jotakin pataa). Päivällinen on aina kaupan valmisruoka, esim. eilen purkkihernistä. Käytän myös valmispastapusseja ja siihen lisukkeeksi kaupan lindströmin pihviä, kasvispihviä tms.



Iltapala on nälästä riippuen puuroa tai leipää+jugurttia. Jos kova nälkä niin iltapala on päivän kolmas lämmin ateria, joka käytännössä on pakkasesta otettu aiemmin "ylimääräiseksi" jäänyttä kotiruokaa (makaroonilaatikkoa tms.). Pakastan tällaiset kerta-annoksiksi, joten on helppo ottaa yksi annos/ tavitseva lapsi.



Lisäksi sitten syövät hedelmiä ja marjoja välipaloiksi ja aamiainen tietysti aamulla. Ja maitoa litrakaupalla :D



Tuntuu, että saan vetää reellä nykyään ruuat kaupasta kotiin, hirveät määrä tkuluu meillä ruokaa.



Rahallisesti ei kuitenkaan paljon, koska ostan pääsääntöisesti vain -50% alella laputettuja tuotteita (ja pakastan niitä myös tulevan varalle). 5-henkisen perheemme ruokalasku on 400 e/kk. Ostan myös ainostaan "halpismerkkejä" (X-tra, Daily, Rainbow, Lidl) ja syömme paljon itse poimittuja marjoja ja sieniä.

Työtaakan vähentämiseksi pitäisi tehdä kyllä iso satsi kerralla, osan voisi vaikka pakastaa, vaan pää on aina niin tyhjä ruokaa laittaessa, että automaattisesti teen vain kolmen hengen annoksen kerralla. Lisäksi teen allergiselle vauvalle omat soseet aterialle, eli 4 sapuskaa tulee usein väännettyä päivässä. huh.

viikonloppuisin ja lomilla. Usein teen sellaisen ruoan, josta riittää kahdeksi kerraksi. Isot kattilat pitää olla, koska perheessä on seitsemän henkilöä, josta suurin osa syö aikuisen verran.

En tee edes joka päivä eri ruokaa. Esim tällä viikolla ma ja ti syötiin uunikalaa ja perunaa, ke ja to maksakastiketta ja perunaa. Tänään on vaan (pika)ruoka täksi päiväksi, nuudelit ja nuggetit. Huomenna varmaan makkarakeittoa, koko viikonloppu.



Mä ja mies ei syödä lounasta - jotain leipää vaan kahvin kanssa pitkin aamupäivää.

Lapselle (1,5v) on lounasta varten pakastettuna ruoka-annoksia, joita on joskus juuri yhden hengen annos jäänyt päivälliseltä, eli ei ole viitsinyt enää seuraavana päivänä hyödyntää.. Tai sit teen munakkaan sille. Tai annan jotain einestä, esim pinaattilettuja (hui!) tai purkkiruokaa.

vaikka meillä kyllä syödään joka päivä 2 lämmintä ateriaa, 2 isompaa poikaa ja 1v tyttö kuluttavat ruokaa ihan kiitettävästi...

Mutta yleensä meillä lounaaksi eilisen päivällistä tai sit eineksiä, kun lounaan kanssa tulee aina niin kiire. Päivällinen ei ole koskaan eineksiä.

sitä makkarakeittoa saatetaan kyllä syödä kahtena perättäisenä päivänä lounaaksi. Meillä nousisi kapina, jos yrittäisin syöttää samaa sapuskaa kaksi päivää peräkkäin kahdella aterialla. Onneksi on pakastin:)

Iltaisin teen päivällisen lisäksi seuraavan päivän lounaan. Joskus se toki on puolivalmista tai edellispäiväistä, mutta usein myös ihan eri ruoka. Saavat iskän tai lastenhoitajan kanssa syödä kunnolla.



Mitäpä muuta tosiaan ruuanlaiton lisäksi kuin siivousta, pyykkäystä, pihanhoitoa, koulu- ja luokkatoimikuntien asioita, lasten kuskaamisia harrastuksiin joka ilta, omia harrastuksia ja paperihommia... Onneksi täällä töissä ehtii roikkua netissä :)

ei yleensä syödä kuin kerran päivässä lämmin ateria. Nuorimmainen syö yleensä sen 2 ateriaa mutta 4v on muutenkin niin huono syömään että 1 kerta riittää hänellekin. Päivässä ei oikein riitä tunnit kahdesti syömiseen...