Kakun leivontatarvikkeiden säilyvyyksistä
Meinasin tilata ullanunelmasta tarvikkeita sokerimassa täytekakun koristeluun.
Kauan suunilleen säilyy sokerimassat, helmiäisspray, elintarviketussit ja -liimat, kakun marsipaanikoristeet yms?
Kannattaako niitä kovin varastoon satsata vain harjoitusversioita varten? Niiden ei tarvitse olla ihan justinsa. Loput koristelut voi ostella ja tilata kyllä myöhemminkin ellei ne pitkään säily?
Kommentit (3)
Mahtavaa kiitos!
Onko suositella muita leivonta sivuja, josta saa tilattua tarvikkeita? Ristiäiskakku suunnitteilla sokerimassasta, kukkamuotteja ja kaikkea nättiä tarvitaan.
Ullan Unelmasta minä silmäilin.
Ja hiukan tyhmempi kysymys:
Meinasin tehdä ristiäiskakun sokerimassa pohjan vaaleansinisellä tai vaaleanpunaisella. Värjääkö helmiäisen värinen helmiäisspray sen kokonaan vaaleaksi. Eli ontanko vaalsinisen tai vaalpunaisen helmiäissprayn, enkä pelkkää helmiäistä?
Useita kuukausia, jopa vuoden riippuu tuotteesta.
Hemiäisprayta käyttäisin niin kauan kuin sitä riittää, samoin liimaa ja tusseja (kuivuvat ajan kanssa).
Sokerimassa säilyy siinä pakkauksessaan jopa vuoden jos et avaa sitä, avattuna kuivaa muutamassa päivässä ellet kiedo tiukasti muovikelmuun. Jos yhtään jää ilmatilaa alkaa kuivuminen. Pinnan voi toki leikata pois. Marsipaanin kanssa sama juttu.
kondiittori