Antti Heikkilä suosittelee pastöroimatonta maitoa:

Eikä ollut ennen allergioita kun moninaiset maidon luontaiset maitohappobakteerit toivat terveyttä pikkulapsi-iästä lähtien.

pastörointi tappaa mahdolliset maidossa olevat haitalliset mikrobit.

Samalla se myös muuttaa maidossa olevien proteiinien rakennetta, tuhoten mm. entsyymeitä.



Ihanteellisempaa olisi jos maidon saisi jälleen ilman rankkoja käsittelyjä.



Uskosin, että niille haiatllisille mikrobeille, joita joskus voi esiintyä maidossa olisi mahdollista kehittää pikatesti jolloin meijjerin auto ennen kyytiin ottamista voisi testata maidon "puhtauden" tältä osin.



Nämä haitalliset mikrobit ovat haitallisia lähinnä aivan pienille lapsille ja heikkokuntoisille vanhuksille.

"Homogenointi on jätetty pois luomumaidosta, mutta myös ilman pastörointia pärjättäisiin.

? Pastörointi on tarkoitettu vanhaan aikaan, jolloin hygieeniset olosuhteet olivat huonot. Suomessa maidon käsittelyketju navetasta meijeriin on tänä päivänä äärimmäisen hyvä verrattuna mihin tahansa maahan, Heikkilä huomauttaa.

Valistuneimmat kuluttajat hankkivat maitonsa käsittelemättömänä suoraan tiloilta tai luomukaupoista, joita löytyy ainakin pääkaupunkiseudulta.

? Käsittelemätön maito ei ole olennaisesti kalliimpaa. Sen hankkiminen on vain halusta kiinni."

Mut sitähän ei oikeasti tapahtunut tai se oli jokin kerran miljardista -tapaus (vaikka oliko niitä 6?).

Lapsi varmasti kiittää kun äiti/isä oli niin valistuut.

Luomumaito on tosi hyvää ja sopii yllättävästi meidän perheen laktoosi-intolerantikollekin.

Luomumaito on tosi hyvää ja sopii yllättävästi meidän perheen laktoosi-intolerantikollekin.

että ns- riskiryhmäläisiä varten olisi myynnissä pastöroitua maitoa, muutoin maito olisi pastöroimatonta.

Terveille aikuisille on turhaa pastoroida maitoa.



Tässä vähän vielä tietoa Listeriasta.

http://www.evira.fi/portal/fi/elintarvikkeet/tietoa_elintarvikkeista/el…

Eikös sen pitänyt ylipäätään mennä niin, että aikuiset eivät maitoa tarvitse?



Ideasi neuvostoliittolaisesta tuotanto- ja myyntikulttuuripakosta on muuten ääliömäinen. Miksi ihmeessä taas joidenkin yksittäisten kaheleiden päähänpistojen takia kaikki pitäisi pakottaa samaan kaavaan? Terveille aikuisille ei saa myydä sitä ja tätä koska Heikkilän sanassa niin sanotaan?

Eikös sen pitänyt ylipäätään mennä niin, että aikuiset eivät maitoa tarvitse?

Ideasi neuvostoliittolaisesta tuotanto- ja myyntikulttuuripakosta on muuten ääliömäinen. Miksi ihmeessä taas joidenkin yksittäisten kaheleiden päähänpistojen takia kaikki pitäisi pakottaa samaan kaavaan? Terveille aikuisille ei saa myydä sitä ja tätä koska Heikkilän sanassa niin sanotaan?

Loppuikos sinulta järkiperäiset perustelut, vai miksi moista älyttömyyttä suollat?

Jos käyt katselemassa markettien hyllyjä, niin sielä on valtava valikoima elintarvikkeita joita ei aikuinen eikä myös lapsetkaan oikeasti tarvitse, mutta silti niitä myydään valatavia määriä.

Oletko niin yksioikoinen, ettet älyäisi ostaa itsellesi sitä pastöroitua vaihtoehtoa, kun sitäkin olisi kuitenkin tarjolla näitä riskiryhmiä varten?

Uskon että suurin osa kuitenkin tajuaa, ettei kyse ole aikuisten pakottamisesta juomaan pastöroimatonta maitoa, vaan vaihtoehdosta muiden maitotuotteiden joukossa.

Millä tavalla kykenet hahmottamaan neuvostoliittolaiseksi tuotanto ja myyntikulttuuripakoksi sen että tällä hetkellä valikoimista puuttuu lähes tyystin yksi tuotevalikoima kokonaan. Sehän juuri on sitä neuvostokulttuuria, että ei ole kuin yksi valtion hyväksymä vaihtoehto tarjolla.

Mutta kerro vielä näkemyksiäsi, ne ovat vähintäänkin mielenkiintoisia ristiriitaisuuksissaan.

EHEC oli se bakteeri, joka teki raakamaidosta myrkkyä.

Luomumaito on tosi hyvää ja sopii yllättävästi meidän perheen laktoosi-intolerantikollekin.

Homogenointi kun ei poista maidosta laktoosia eikä edes muuta sitä mitenkään. Ihan oikea l-i saa oireita luomumaidosta.

Kansanerveyden kannalta olisi täysin järjetöntä hyväksyä raakamaidon myynti kauppojen hyllyltä.

Eikös sen pitänyt ylipäätään mennä niin, että aikuiset eivät maitoa tarvitse?

Ideasi neuvostoliittolaisesta tuotanto- ja myyntikulttuuripakosta on muuten ääliömäinen. Miksi ihmeessä taas joidenkin yksittäisten kaheleiden päähänpistojen takia kaikki pitäisi pakottaa samaan kaavaan? Terveille aikuisille ei saa myydä sitä ja tätä koska Heikkilän sanassa niin sanotaan?

Loppuikos sinulta järkiperäiset perustelut, vai miksi moista älyttömyyttä suollat?

Jos käyt katselemassa markettien hyllyjä, niin sielä on valtava valikoima elintarvikkeita joita ei aikuinen eikä myös lapsetkaan oikeasti tarvitse, mutta silti niitä myydään valatavia määriä.

Oletko niin yksioikoinen, ettet älyäisi ostaa itsellesi sitä pastöroitua vaihtoehtoa, kun sitäkin olisi kuitenkin tarjolla näitä riskiryhmiä varten?

Uskon että suurin osa kuitenkin tajuaa, ettei kyse ole aikuisten pakottamisesta juomaan pastöroimatonta maitoa, vaan vaihtoehdosta muiden maitotuotteiden joukossa.

Millä tavalla kykenet hahmottamaan neuvostoliittolaiseksi tuotanto ja myyntikulttuuripakoksi sen että tällä hetkellä valikoimista puuttuu lähes tyystin yksi tuotevalikoima kokonaan. Sehän juuri on sitä neuvostokulttuuria, että ei ole kuin yksi valtion hyväksymä vaihtoehto tarjolla.

Mutta kerro vielä näkemyksiäsi, ne ovat vähintäänkin mielenkiintoisia ristiriitaisuuksissaan.

Vai laitettaisko sellainen sääntö, että sellainen joka päättää ihan itse juottaa lapselleen raakamaitoa vastaa sitten myös ihan itse kaikista kuluista mitä mahdollisesta sairaudesta koituu. Minusta se joka maksaa viulut myös saa hiukan päättää mitä riskejä ollaan valmiita ottamaan ja mitä ei.

Eikös sen pitänyt ylipäätään mennä niin, että aikuiset eivät maitoa tarvitse?

Ideasi neuvostoliittolaisesta tuotanto- ja myyntikulttuuripakosta on muuten ääliömäinen. Miksi ihmeessä taas joidenkin yksittäisten kaheleiden päähänpistojen takia kaikki pitäisi pakottaa samaan kaavaan? Terveille aikuisille ei saa myydä sitä ja tätä koska Heikkilän sanassa niin sanotaan?

Loppuikos sinulta järkiperäiset perustelut, vai miksi moista älyttömyyttä suollat?

Jos käyt katselemassa markettien hyllyjä, niin sielä on valtava valikoima elintarvikkeita joita ei aikuinen eikä myös lapsetkaan oikeasti tarvitse, mutta silti niitä myydään valatavia määriä.

Oletko niin yksioikoinen, ettet älyäisi ostaa itsellesi sitä pastöroitua vaihtoehtoa, kun sitäkin olisi kuitenkin tarjolla näitä riskiryhmiä varten?

Uskon että suurin osa kuitenkin tajuaa, ettei kyse ole aikuisten pakottamisesta juomaan pastöroimatonta maitoa, vaan vaihtoehdosta muiden maitotuotteiden joukossa.

Millä tavalla kykenet hahmottamaan neuvostoliittolaiseksi tuotanto ja myyntikulttuuripakoksi sen että tällä hetkellä valikoimista puuttuu lähes tyystin yksi tuotevalikoima kokonaan. Sehän juuri on sitä neuvostokulttuuria, että ei ole kuin yksi valtion hyväksymä vaihtoehto tarjolla.

Mutta kerro vielä näkemyksiäsi, ne ovat vähintäänkin mielenkiintoisia ristiriitaisuuksissaan.

Vai laitettaisko sellainen sääntö, että sellainen joka päättää ihan itse juottaa lapselleen raakamaitoa vastaa sitten myös ihan itse kaikista kuluista mitä mahdollisesta sairaudesta koituu. Minusta se joka maksaa viulut myös saa hiukan päättää mitä riskejä ollaan valmiita ottamaan ja mitä ei.

jos vain siitä saadaan kokonaisvaltaisesti kattava.

Limsat, sipsit, karammellit, sokeroidut mehut, monet einekset, raskauden aikainen tupakointi, -alkoholin, tai huumeiden käyttö, yleinen välinpitäämättömyys lasta kohtaan, väkivaltaisuus lastakohtaan ... yms. joiden tiedetään olevan lapsen terveydelle haitallisia.

Pannaanko nimet sopimukseen ?

Kansanerveyden kannalta olisi täysin järjetöntä hyväksyä raakamaidon myynti kauppojen hyllyltä.

Maito- ja lihatiloilta otetaan jo nykyään EHEC näytteitä.

Ei se olisi sen kummempaa, kuin näytteet ko. maitotilalta ja jos on puhdas, niin maitoa voisi myydä raakamaitona.

Ei esim. sen EHEC:n vaarallinen muoto maitoon itsestään ilmaannu, vaan tilalla täytyy jo olla eläimissä tartunta.

Samalla jos haluaa pitää tilallaan raakamaitostatuksen sitoutuu noudattamaan tiettyjä hygieeniäohjeita esim. rehujen osalta.

Eikös sen pitänyt ylipäätään mennä niin, että aikuiset eivät maitoa tarvitse?

Ideasi neuvostoliittolaisesta tuotanto- ja myyntikulttuuripakosta on muuten ääliömäinen. Miksi ihmeessä taas joidenkin yksittäisten kaheleiden päähänpistojen takia kaikki pitäisi pakottaa samaan kaavaan? Terveille aikuisille ei saa myydä sitä ja tätä koska Heikkilän sanassa niin sanotaan?

Loppuikos sinulta järkiperäiset perustelut, vai miksi moista älyttömyyttä suollat?

Jos käyt katselemassa markettien hyllyjä, niin sielä on valtava valikoima elintarvikkeita joita ei aikuinen eikä myös lapsetkaan oikeasti tarvitse, mutta silti niitä myydään valatavia määriä.

Oletko niin yksioikoinen, ettet älyäisi ostaa itsellesi sitä pastöroitua vaihtoehtoa, kun sitäkin olisi kuitenkin tarjolla näitä riskiryhmiä varten?

Uskon että suurin osa kuitenkin tajuaa, ettei kyse ole aikuisten pakottamisesta juomaan pastöroimatonta maitoa, vaan vaihtoehdosta muiden maitotuotteiden joukossa.

Millä tavalla kykenet hahmottamaan neuvostoliittolaiseksi tuotanto ja myyntikulttuuripakoksi sen että tällä hetkellä valikoimista puuttuu lähes tyystin yksi tuotevalikoima kokonaan. Sehän juuri on sitä neuvostokulttuuria, että ei ole kuin yksi valtion hyväksymä vaihtoehto tarjolla.

Mutta kerro vielä näkemyksiäsi, ne ovat vähintäänkin mielenkiintoisia ristiriitaisuuksissaan.

Vai laitettaisko sellainen sääntö, että sellainen joka päättää ihan itse juottaa lapselleen raakamaitoa vastaa sitten myös ihan itse kaikista kuluista mitä mahdollisesta sairaudesta koituu. Minusta se joka maksaa viulut myös saa hiukan päättää mitä riskejä ollaan valmiita ottamaan ja mitä ei.

jos vain siitä saadaan kokonaisvaltaisesti kattava.

Limsat, sipsit, karammellit, sokeroidut mehut, monet einekset, raskauden aikainen tupakointi, -alkoholin, tai huumeiden käyttö, yleinen välinpitäämättömyys lasta kohtaan, väkivaltaisuus lastakohtaan ... yms. joiden tiedetään olevan lapsen terveydelle haitallisia.

Pannaanko nimet sopimukseen ?

asiaa miettii, niin eihän noita sun luettelemias juttuja voi kieltää, eikä kieltää tai maksattaa hoitoa vaikka niitä käyttäiskin. Olis ensinnäkin aika vaikea näyttää toteen että kyseinen sairaus johtuu esim. karkin syönnistä :) Sen sijaan ehecin tartuntatapa aika hyvin pystytään selvittämään. Alkoholistit kyllä vois itse maksaa juomisensa seuraukset, siinä ollaan samaa mieltä.

Ja saahan sitä raakamaitoa jos sitä haluaa, aika monet maatilat myy sitä haluaville. Mä en ymmärrä miksi sitä pitää kauppoihin saada, tuskin sen kysyntä nyt niin kovaa on. Jos olis niin sitä olis jo kaupassa. Ja edelleen olen sitä mieltä, että yhteiskunnalla on oikeus päättää esim. maidon kohdalla pastöröinnistä. Se vähentää huomattavasti tiettyjen tautien leviämistä ja siten alentaa huomattavasti terveydenhoitomenoja. Olis se nyt aika järjetöntä tässä talodellisessa tilanteessa alkaa juottaa ihmisille raakamaitoa ja lisätä siten esim. listeriaa ja eheciä. Ja unohdat muuten että yhteiskunta kyllä rajoittaa noiden luettelemisiesi tuotteiden käyttöä esim. makeisverolla ja alkoholiverolla. Tupakointiakin on aika kovalla kädellä rajoitettu, jatkuvastihan tupakoijat itkee kuinka heitä sorretaan.

Mä olen muuten koko lapsuuteni juonut sitä terveellistä raakamaitoa, maanviljelijän tytär kun olen. Ei pelastanut mua allergioilta eikä laktoosi-intoleranssilta. Joten siltäkin pohjalta hiukan hymyilyttää tää kauhea kohkaus raakamaidosta ja sen terveellisyydestä :) Mutta näitä buumejahan tulee ja menee, kohta on joku muu superelintarvike josta taas vaahdotaan ja raakamaito unohtuu.

asiaa miettii, niin eihän noita sun luettelemias juttuja voi kieltää, eikä kieltää tai maksattaa hoitoa vaikka niitä käyttäiskin. Olis ensinnäkin aika vaikea näyttää toteen että kyseinen sairaus johtuu esim. karkin syönnistä :) Sen sijaan ehecin tartuntatapa aika hyvin pystytään selvittämään. Alkoholistit kyllä vois itse maksaa juomisensa seuraukset, siinä ollaan samaa mieltä.

Ja saahan sitä raakamaitoa jos sitä haluaa, aika monet maatilat myy sitä haluaville. Mä en ymmärrä miksi sitä pitää kauppoihin saada, tuskin sen kysyntä nyt niin kovaa on. Jos olis niin sitä olis jo kaupassa. Ja edelleen olen sitä mieltä, että yhteiskunnalla on oikeus päättää esim. maidon kohdalla pastöröinnistä. Se vähentää huomattavasti tiettyjen tautien leviämistä ja siten alentaa huomattavasti terveydenhoitomenoja. Olis se nyt aika järjetöntä tässä talodellisessa tilanteessa alkaa juottaa ihmisille raakamaitoa ja lisätä siten esim. listeriaa ja eheciä. Ja unohdat muuten että yhteiskunta kyllä rajoittaa noiden luettelemisiesi tuotteiden käyttöä esim. makeisverolla ja alkoholiverolla. Tupakointiakin on aika kovalla kädellä rajoitettu, jatkuvastihan tupakoijat itkee kuinka heitä sorretaan.

Mä olen muuten koko lapsuuteni juonut sitä terveellistä raakamaitoa, maanviljelijän tytär kun olen. Ei pelastanut mua allergioilta eikä laktoosi-intoleranssilta. Joten siltäkin pohjalta hiukan hymyilyttää tää kauhea kohkaus raakamaidosta ja sen terveellisyydestä :) Mutta näitä buumejahan tulee ja menee, kohta on joku muu superelintarvike josta taas vaahdotaan ja raakamaito unohtuu.

Raakamaitoa saa kyllä myös joistakin kaupoista, mutta niiden hinnat ovat sitten aivan jotain muuta, kuin pastöroitujen.

Jos se sen sijaan olisi yksi tuotantohaara muiden maitotuotteiden joukossa, olisi hintakin järkevämpi.

Ja kuten sanottu, jos tilalla ei ole tartuntaa, ei sitä ole myöskään siellä lypsetyssä maidossa.

Ilmeisesti sinulla todettiin laktoosi-intoleranssi ja allergia jo lapsena?

Ilmeisesti sinulla todettiin laktoosi-intoleranssi ja allergia jo lapsena?

Ehkä se sittenkin on kaiken takana?? Allergiat mulla kyllä todettiin jo ennen kouluikää (siis ilman altistusta kaupan maidolle), laktoosi-intoleranssi yläasteella, tosin oireita oli jo ala-asteella kun jälkeenpäin miettii. Ja mä en tosiaan voi juoda edes sitä raakamaitoa enkä luomumaitoa, enkä lidlin jugurtteja ym. Hylamaito sopii pieninä määrinä ja, kiitos valion ym. meijerien, laktoosittomat tuotteet passaa mainiosti.

Jo nyt maitotiloja valvotaan todella paljon ja hyvin, jos sitä vielä lisätään niin kyllä se maito edelleen pysyy kalliina. Eikä kukaan lähde siihen tuotantoon, käytännössä niitä näytteitä kun pitäis olla ottamassa koko ajan jotta voidaan olla täysin varmoja ettei maidossa ole jotain bakteeria. Ei maatilat nykyisin ole mitään suljettuja systeemejä joihin ei bakteerit pääse. Ihmiset liikkuu, maitoa haetaan, eläimille tuodaan ruokaa, eläimiä haetaan teuraaksi, tilalla käy asentajia, korjaajia ym. kaikkien niiden mukana voi tulla vaikka mitä pöpöjä. Yhden pilaantuneet maitoerän pääseminen kauppaan voi johtaa ison joukon sairastumiseen.

Ilmeisesti sinulla todettiin laktoosi-intoleranssi ja allergia jo lapsena?

Ehkä se sittenkin on kaiken takana?? Allergiat mulla kyllä todettiin jo ennen kouluikää (siis ilman altistusta kaupan maidolle), laktoosi-intoleranssi yläasteella, tosin oireita oli jo ala-asteella kun jälkeenpäin miettii. Ja mä en tosiaan voi juoda edes sitä raakamaitoa enkä luomumaitoa, enkä lidlin jugurtteja ym. Hylamaito sopii pieninä määrinä ja, kiitos valion ym. meijerien, laktoosittomat tuotteet passaa mainiosti.

Jo nyt maitotiloja valvotaan todella paljon ja hyvin, jos sitä vielä lisätään niin kyllä se maito edelleen pysyy kalliina. Eikä kukaan lähde siihen tuotantoon, käytännössä niitä näytteitä kun pitäis olla ottamassa koko ajan jotta voidaan olla täysin varmoja ettei maidossa ole jotain bakteeria. Ei maatilat nykyisin ole mitään suljettuja systeemejä joihin ei bakteerit pääse. Ihmiset liikkuu, maitoa haetaan, eläimille tuodaan ruokaa, eläimiä haetaan teuraaksi, tilalla käy asentajia, korjaajia ym. kaikkien niiden mukana voi tulla vaikka mitä pöpöjä. Yhden pilaantuneet maitoerän pääseminen kauppaan voi johtaa ison joukon sairastumiseen.

herkkyys erillaisille ärsykkeille on kuin Gaussin käyrä.

http://www.kolumbus.fi/juha.seppanen/opinnot/ps/ps4/gaussi.gif

osa sairastuu tekipä mitä tahansa, osa taas ei.

Muuttamalla ihmisen lajityypillisä olosuhteita radikaalisti, joutuu yhä useampi alueelle johonka ei oma kroppa kykene sopeutumaan. Tällöin havaitaan että väestön sairastuvuus lisääntyy.

Tähän herkyyteen vaikuttaa myös ikä. Nuorena kroppa saattaa kyetä selviytymään siihen kohdistuvasta rasituksesta, mutta iän karttuessa ja rasituksen ollessa jatkuvaa, tapahtuu sitokyvyn ylitys ja sairastuminen.

Mitä tulee maitotilojen valvontaan, niin kaikki tarvittava on jo periaatteessa valmiina olemassa.

http://ammattilaiset.valio.fi/maitojame/laatu07/maitolaboratorio.htm

Se vain pitäisi viilata raakamaidon "valmistukseen" soveltuvaksi.