meneeks mun kalorilaskenta lähellekään oikein?

Tein makaroonimössöä ja yritin laskea kalorit ja rasvanmäärän:



400 g keittämätöntä makaroonia (350 kcal/100g, rasvaa 1,9%)

vettä

400 g naudan jauhelihaa paistettuna (170 kcal/100g, rasvaa 10%)



Arvioin nettitietojen perusteella, että kun keitin makaroonin, siihen imeytyi 486 grammaa vettä. Arvelin, että kun paistoin jauhelihan, siitä lähti 50 g nestettä.



Kokonaispaino koko ruualle oli siis 400g + 486g + 350g = 1236 g.



Kokonaiskalorimäärä koko ruualle oli 1400kcal + 0kcal + 595kcal = 1995kcal.



Tästä tulis sitten 161kcal/100g.



Makaroonin kokonaisrasvapaino 7,6 g ja jauhelihan kokonaisrasvapaino 35g, yhteensä 1236 grammasta rasvan osuus siis 42,6 grammaa, prosentteina n. 3,5%.



Onks tää suunnilleen näin?